泰式口水雞
一個月黑風高的夜晚😂某人說好久沒吃雞了……好吧！那我今晚好好想想如何做一道簡單又開胃的夏日涼拌雞肉，瞬間，小米辣的身影閃過我的腦海.....而且我是偏愛泰系菜譜，因此想到了這道泰式酸辣口水🐔用料花生10克雞腿4只姜3...
泰式炸雞
想做韓式炸雞來的，但家裏的黃芥末用完了，臨時調整，改用泰式甜辣醬製作，味道讓人驚喜。現在已變成家常菜🥰🥰烘焙師傅愛做菜，想和我交流烘焙，做飯的小夥伴，可以加V18991158650，期待你哦！用料雞腿肉：360克（切小塊）小蔥/蔥段：18克薑片...
泰式檸檬/麻辣口水手撕雞
配方來自b站莫默mok，自用用料雞腿只檸檬個香菜根小米椒個洋蔥勺青椒胡蘿蔔絲黃瓜絲泰式檸檬/麻辣口水手撕雞的做法香菜頭，蒜，青紅辣椒，洋蔥打碎生抽，砂糖，雞精，鹽，香油，檸檬汁，混合步驟一加入蒸雞的雞湯，ps雞腿水開上鍋蒸20分鐘...
泰式青咖喱雞（一口入魂）
用料食材雞全腿600-800克大蒜30克生薑30克綠辣椒120克紅辣椒1根香菜25剋薄荷葉25克九層塔30克檸檬草30克土豆250克洋蔥150克青檸葉10克青檸1顆水500克調味料孜然粉5克香菜籽粉5克茴香粉5克雞粉2克細砂糖2克鹽5-10克白...
泰式雞翅
用料雞翅生抽2勺蠔油1勺老抽少許大蒜2瓣生薑2片黑胡椒粉少許白糖少許鹽少許辣椒末可不放冬陰功醬香椒膏泰式雞翅的做法雞翅解凍好，用戶籤子扎小孔或是切刀子，放入所有調料醃製一個小時或是冷藏過夜入味。雞翅醃製好後過...
泰式綠咖喱雞胸鹼水球
辛辣清爽，重口味星人的最愛～可做8個100g左右的鹼水球用料麪糰：高筋麪粉225克全麥麪粉100克綠咖喱醬25克乾酵母2.5克清水195克內餡：綠咖喱醬25克雞胸肉120克荷蘭豆50克青辣椒1個西葫蘆25克椰奶65克檸檬半個鹼水：清水1000克...
粵式口水雞
由於小孩不吃辣，所以做了一個不辣的口水雞。用料手槍雞腿2只蔥段薑片料酒醬汁：蒜蓉薑蓉蔥花紅椒醬油1大勺醋1勺蠔油1勺糖少許芝麻油適量白芝麻花生米小青瓜1條金針菇1小把粵式口水雞的做法1、雞腿放入鍋裏，加水沒過雞腿，...
泰式雞爪
愛生活愛美食用料陳醋湯勺的話一兩勺鹽2克魚露粥勺1勺小米椒3-4個香菜2-3根檸檬1個醬油湯勺的話4-5勺蒜1-1.5頭姜10片糖3克雞爪隨意（一般一兩斤）白醋粥勺1勺泰式甜辣醬粥勺3-5勺泰式雞爪的做法沒步驟圖😄都是我的成品隨...
可多用途泰式醬料-泰式魚，泰式雞腳
泰式，在炎熱的夏天一定是一道調理胃口的菜式。獨有的泰式組合香料，能給你夏日的清爽和酸爽。用料醬汁（全部混合一起）青檸檬3個（擠汁用）➕150毫升的涼白開備用。指天椒2個(不太能吃辣，愛辣的隨意)香茅2根(剪成小小段)南姜3片（...
泰式烤青口
青口貝，即翡翠貽貝，又名海虹。乾製後即爲“淡菜”。分佈於東海南部和南海沿岸。用料青口8個檸檬1個大蒜適量紅辣椒適量薑末適量橄欖油適量鹽少許洋蔥適量白葡萄酒適量泰式烤青口的做法青口放在淡鹽水裏浸泡2小時，然後把...
泰式炒雞
用料雞肉若干洋蔥1個不辣的大彩椒1個半芹菜3-4條蒜末若干香菜根若干蔥幹若干醬油若干蠔油若干料酒若干黑胡椒若干鹽若干泰式炒雞的做法把所有材料切好，蒜末和香菜根切碎在一起下油鍋炒洋蔥，洋蔥差不多了加蒜末和香菜根...
泰式烤雞
*轉載自：hot-thai-kitchen🔸1量杯cup=250毫升ml1湯匙tbsp=15毫升ml1茶匙tsp=5毫升ml用料For烤雞雞1整隻香茅4根高良薑10片酸橙葉5片生薑8片(可選)毛蔥2個For醃料白胡椒1/2茶匙tsp黑胡椒1/2茶匙tsp大蒜6瓣香菜根3段鹽1/...
泰式田雞
用料田雞4只紅椒12個香菜若干檸檬1個醬油適量鹽糖各1茶匙克香油適量越南魚露適量泰式田雞的做法田雞切小塊洗淨，冷水入鍋煮滾撈起，用乾淨冷水沖洗待用，檸檬切開兩半先把汁壓出來碟子上然後切片和切碎的辣椒香菜加入所有...
泰式烤甜辣雞 | 聽名字就會流口水
用料雞翅根6個醃製料：泰式甜辣醬40克煙燻紅辣椒粉或紅辣椒粉（可省）3克鹽1茶匙（約1克）生抽1勺（約8克）色拉油1勺（約8克）白芝麻少許其他調料：蔥少許青檸半個泰式烤甜辣雞|聽名字就會流口水的做法雞翅根洗乾淨擦乾水分後，用剪刀把雞...
一口入魂❗️泰式黃油雞蛋卷
這個泰式雞蛋卷是我在之前做日式玉子燒的基礎上稍作處理，換了調味料味道真的香也真的絕❗️一口入魂的滋味只有試過才知道。用料雞蛋2個牛奶20克黃油7克泰式甜辣醬2勺一口入魂❗️泰式黃油雞蛋卷的做法準備雞蛋2個、牛奶20...
泰式咖喱雞-專治沒胃口系列
M&SMassamancurrykit味道跟我在泰國吃的還是很像的！我沒有完全按照上面給的做法做，只是感覺自己這麼搞更香一點，僅供參考～天貓泰國王權免稅店也有調料包賣哦！在泰國買的調料包我也試過，這些做出來味道都有保證！喜歡辣一...
泰式🍋雞
重慶夏天難熬，每到這個時節總能瘦幾兩。買材料的下午烈陽高照，萬里無雲。做菜的當天，☔了。冷的我在重慶，裹着鋪蓋吃夏日菜🤣用料雞腿3只檸檬1個百香果0.5個小米辣10個香菜3幹生抽1.5勺醋1勺鹽少許味精少許大蒜5瓣老薑1塊...
泰式雞湯粉
比起吃不吃晚餐，晚餐吃什麼纔是更重要的事情。這碗能增肌的雞湯粉並非噱頭。它的祕密就是含有少量的卡路里和豐富的優質蛋白。腸胃無負擔，自然對身材和健康也無壓力。最重要的是，味道超級好啊！雞肉細膩緊實，米粉爽滑彈牙，每...
泰式水晶雞爪
用料新鮮雞爪500克料酒1勺姜2片八角2個大蔥1段花椒一小把料汁泰式甜辣醬135克蒸魚鼓油1勺蠔油1勺白醋1勺芝麻油1勺糖半勺鹽適量大蒜5瓣泰式水晶雞爪的做法先給爪爪修個指甲，然後一切三弄好的雞爪冷水下鍋，扔2個八角，一小...
泰式炒青口
真的好好吃啊！真的！不騙你！一定要試一試！答應我！好不好！有冬陰功味！用料青口10只白葡萄酒200ml左右花椒七八顆洋蔥四分之一個姜三片蒜半頭（切蒜泥）紅辣椒2個（用朝天椒，很辣那種，切絲）魚露3茶匙糖2茶匙（你沒看錯，需要這個糖量）油潑辣椒...
泰式青口
用料青口1k大蒜3-5瓣姜3片蔥2-3根辣椒2-3只金不換2-3支歐芹1根甜辣醬辣醬，番茄醬，柚子蜜魚露少許泰式青口的做法青口洗淨，滴食用油助攻吐沙，瀝乾待用蔥，姜，蒜，金不換，歐芹切末，辣椒切圈調醬：蒜蓉+魚露+甜辣味的醬（辣醬，番茄醬，甜辣...
泰式雞腳
用料雞爪10只香菜根白糖克陳醋勺蒜頭洋蔥個檸檬個泰式雞腳的做法一隻雞腳切3塊切好後，洗去血水下鍋煮熟洋蔥切塊用筷子穿刺雞腳，無血水就是熟煮熟後用冷水衝兩次再用開水燙一下放冰水泡一下醬油，醋，洋蔥，蒜，香菜，糖兩勺放冰...
泰式椒麻雞
新鮮的大雞腿子，竄到油裏一煎一酥，煎出一個雞皮焦脆，裏頭的肉卻依然滑嫩得顫巍巍。然後把那調料兜頭澆下，一丟丟花椒的麻，一咩咩檸檬的酸，再來一點小米椒的辣配上砂糖的甜，三者交織如網，王炸。用料大雞腿2個生菜1棵香菜1小把...
泰式雞腳
因爲喜歡吃，所以比較喜歡研究不同的小吃用料雞爪20只檸檬1個百香果1~2個香菜適量小米椒適量洋蔥半個蒜蓉適量白醋適量香油適量生抽半碗鹽適量涼白開水一碗雞精一勺半泰式雞腳的做法好簡單的！原料:雞腳，煮熟撈出準備兩盆...
泰式青口貝
青口貝鮮甜，不需要過分的烹飪。只需簡單的佐料就會非常好吃。用料青口貝炸蒜蓉檸檬泰式甜辣醬美極鮮醬油泰式青口貝的做法將青口貝清洗乾淨，小心的脫離貝殼。用熱水將青口貝的肉以及貝殼分別燙過。將貝肉放回在貝殼裏。...