私廚教程-水煮肉片
接力自制幸福美味用料裏脊500克勺菜適量豆芽菜適量豆瓣醬5勺蔥少許姜5片蒜10瓣白糖少許澱粉少許花椒多些幹辣椒多些胡椒粉少許雞精少許私廚教程-水煮肉片的做法水煮肉片私廚教程（怕麻煩的請繞行）材料準備：1、豬裏脊1斤（回...
大廚師教我的水煮肉片
用料裏脊500克油菜4顆木耳1把芹菜2顆四川青麻椒20克四川樹椒20只蔥片4片薑片4片郫縣豆瓣醬2大勺大廚師教我的水煮肉片的做法先把蔥薑片切好，樹椒麻椒郫縣豆瓣醬都準備好。木耳提前一天泡發好，芹菜洗淨切段，分別用水焯一...
超下飯「香辣水煮魚片」保姆級教程
用料黑魚片1條蒜6瓣幹辣椒2個豆瓣醬2勺花椒10粒料酒1勺鹽5克油15克姜3片蔥1根八角1個超下飯「香辣水煮魚片」保姆級教程的做法準備好材料，豆瓣醬，蒜末，蔥，薑片，辣椒幹，八角，香葉魚片➕玉米澱粉➕蛋清➕鹽，醃製半小時攪拌均勻...
【片魚】【蝴蝶片】水煮魚酸菜魚魚片教程附視頻
自己片的魚，就是又美又香，分享一個超詳細教程，認字就能學會喔～用料草魚數目自擬快刀一把快剪刀一把廚房紙結實且易清潔的砧板【片魚】【蝴蝶片】水煮魚酸菜魚魚片教程附視頻的做法小魚魚，殺好，除了尾鰭，其他都剪下去。背部，沿...
零基礎超簡單詳細水煮肉片教程
最近看抖音.總是給我推薦肖戰做水煮肉片的視頻.着實給我看餓了.所以今天做一個水煮肉片教程.超級簡單.只需要備齊材料就可以水煮肉片這道菜.是相傳在北宋時期.四川鹽井役牛被淘汰.鹽工們便用鹽.辣椒.花椒做調料.用水...
私房水煮肉
上學的時候，喜歡吃水煮肉，但是因爲臉上長痘，所以被限制吃辣，所以俺娘做了這道菜，湯的味道很好！相當好吃啊！味道以鮮鹹爲主，微微有些辣用料裏脊肉豆角或者油菜澱粉料酒胡椒粉鹽油花椒大料辣椒兩個蔥姜私房水煮肉的做法裏脊肉切...
帶廚日記2.1—水煮肉片
水煮肉片自用2020.5.23用料🥩若干油麥菜豆芽木耳豆皮等帶廚日記2.1—水煮肉片的做法先講肉切片加鹽，生抽，胡椒，生粉醃製20分鐘加油炒制豆瓣辣椒，火鍋料，姜蒜爆香，加水，加入適量鹽，老抽煮開加入油麥菜，菌子，木耳，芹菜段等煮熟後撈...
黃哈兒水煮肉片標準化流程
用料肉片250g水煮料70g調味粉5g飄香油40g黃哈兒水煮肉片標準化流程的做法輔料:水350g、鳳尾250g、色拉油120g、芹菜50g、蒜苗50g、辣椒麪10g肉片加生抽、雞精、料酒、蛋清、生粉碼味，鍋裏倒油加點辣椒、花椒炒香下素菜...
水煮牛肉（川菜大師 私廚版）
上桌前熱油一澆，紅彤彤的辣子歡騰地跳躍着。過年嘛~就得紅紅火火的！這例水煮牛肉最適合不過了。但是，食尚君帶來的這道水煮牛肉可不是一般的水煮牛肉，它不僅是征服了許多人味蕾的川菜之王，更是一道來自於川菜大師肖華富的...
水煮肉片（私房菜）
第一次做就會成功的川菜用料裏脊肉400g小辣椒適量花椒適量大蒜1個時蔬適量澱粉3勺蛋白一個鹽適量豆瓣醬2勺薑片3片水煮肉片（私房菜）的做法裏脊肉切成薄薄的一片片，然後薑片切絲，花椒，蛋白液，澱粉，一點點鹽，攪拌均勻，醃製10分鐘...
水煮魚史上最詳細教程
魚，必須水煮纔好吃！過程稍有繁瑣，但隨隨便便做出來的菜怎麼可能打動的了妹子呢？用料草魚半條粉絲豆芽姜蔥蒜香菜乾辣椒花椒蛋清鹽味精生粉紅油（辣椒油）香油（芝麻油）豆瓣醬火鍋底料胡椒粉糖水煮魚史上最詳細教程的做法素材一覽...
茗香私廚水煮肉片，超鮮嫩美味
這幾天南京的氣溫那真的是很灼熱…天天貓在家吹空調，沒有胃口，今天茗香要做一道開胃下飯菜—水煮肉片😄用料裏脊200克花椒20粒豆瓣醬2勺姜5片辣椒麪1.5勺澱粉2勺醬油1勺雞蛋1個幹辣椒1個鹽10克蒜5瓣五香粉1克茗香私廚水...
私房水煮肉片
用料裏脊250克花椒一小把豆瓣醬2勺辣椒麪適量姜適量澱粉2勺大蒜3瓣幹辣椒若干醬油1勺鹽適量料酒2勺香菜2株蠔油適量喜歡的各種蔬菜私房水煮肉片的做法1、裏脊肉切片，加料酒、薑片、蒜末、醬油、澱粉攪拌均勻，醃製半小時...
水煮花生^_^荷馬私廚
花生，毛豆，啤酒～夏日三寶！用料花生薑，香葉，幹辣椒，陳皮，丁香水煮花生^_^荷馬私廚的做法花生洗淨今天的這個大白胖子不錯香料加冰糖，香料，大量鹽浸泡半個小時用重物壓冷水下鍋，水開後煮10-15分鐘煮好了開啟蓋子泡1-2小時吃吧飽滿，...
廚師培訓課·水煮肉片
哈哈哈，太好吃了，減肥？那是明天的事😂啥都不白學啊，連盆底的大頭菜做法都有講究，肉片軟、滑、嫩，整個菜辣的恰到好處用料花椒適量水澱粉1勺蔥花20克蒜3瓣姜5片豆瓣醬20克老乾媽油辣椒10克雞蛋1個裏脊肉250克圓白菜半個火鍋...
【水煮肉片】詳細步驟教你做出正宗紅油麻辣水煮肉片
有很多水煮肉的方子，可是每次試做出來的味道都不夠地道。做出來的水煮肉不是肉質太死，就是不夠爽辣濃香。以前做的過程都是幹辣椒，花椒先炒香，最後撒上花椒粉和辣椒粉用熱油潑香，但是總是覺得不夠麻香，味道也差了很多。白菜...
秒變大廚的水煮肉片
用料裏脊肉一塊花椒少許豆瓣醬一勺辣椒麪少許料酒一勺澱粉適量雞蛋一個生抽一勺蔥一根姜一塊蒜五瓣五香粉少許幹辣椒少許白糖一勺清水適量白菜適量大頭菜適量秒變大廚的水煮肉片的做法肉切成薄片，倒入生抽料酒澱粉蛋清...
水煮肉片（黃小廚版）
來自《嚮往的生活2》的水煮肉片用料肉適量蔥適量姜適量蒜適量澱粉少許豆瓣醬適量糖少許辣椒粉少許花椒粉少許水煮肉片（黃小廚版）的做法蔥薑蒜爆香，加入豆瓣醬和熱水。白菜入鍋焯熟，撈出鋪入碗底。肉片沾勻澱粉，下鍋煮熟。...
水煮肉片（私房）
這道菜做起來，正兒八經得有十年餘載了，也是我所有菜品中朋友們評價最高的，最近好多人問我做法，今天邊做邊拍了照片，然後把步驟傳上來跟我的朋友們一起分享用料裏脊600克麻椒適量辣椒幾十只郫縣豆瓣醬一百克辣椒麪適量蒜瓣...
私家水煮肉片
因爲個人很喜歡吃辣，但是苦於外面賣的水煮肉片吃起來一口菜一口辣椒和花椒，所以非常苦惱，於是在家自己動手研究，可以美美的扣扣吃肉。用料裏脊肉醃料:裏脊250克生薑粉一勺花椒粉一勺澱粉3勺雞蛋1個鹽少許材料2:花椒30粒姜...
大廚水準的水煮肉片
從小白到大廚就選這道菜！用料肉片200克蒜2個蔥2根幹辣椒麪適量花椒一抓豆芽適量澱粉1勺料酒1勺姜5片鹽適量豆瓣醬1勺火鍋料半包雞蛋1個大廚水準的水煮肉片的做法蒜切碎，薑切片，蔥花切碎備用鍋中放入食用油豆芽炒至斷生備...
私房水煮肉片
老婆最喜歡吃的一道菜，超級下飯用料裏脊500克花椒20粒姜3片豆瓣醬1勺澱粉4勺辣椒麪2勺鹽20克配菜若干火鍋底料1包醬油勺料酒勺蒜末若干蔥花若干私房水煮肉片的做法準備工作:準備豬裏脊一條，洗淨後用刀片掉白色的筋膜，逆...
水煮魚^_^荷馬私廚
一條草魚，怎麼做？魚肉做水煮魚，魚骨做香酥魚排，魚頭豆腐湯（今天時間不夠，沒做）用料草魚一條雞蛋1澱粉麪粉黃豆芽金針菇蔥姜幹辣椒料酒黃豆醬郫縣豆瓣醬香菜水煮魚^_^荷馬私廚的做法草魚魚肚上有一層黑膜，一定要清潔乾淨，腥而且...
堂媽小廚——水煮肉片
用料材料：裏脊肉、萵苣、豆芽菜、芹菜、郫縣豆瓣醬、蒜蓉，薑末、幹辣椒，花椒粒、澱粉、生抽、白糖、堂媽小廚——水煮肉片的做法幹辣椒和花椒選擇中辣度的平底鍋乾煸辣椒和花椒涼透後用幹磨機磨成辣椒粉和花椒粉。椒椒粉...
私廚水煮肉片
這是一道家常又家常的一道川菜了，水煮肉片，肉片Q彈緊實，又麻又燙口，吃起來過癮，你準備吃幾碗毛乾飯用料裏脊肉500克紅薯澱粉適量胡椒粉適量鹽適量蔬菜若干雞精1勺花椒適量幹辣椒適量白芹菜1根蔥1根火鍋底料1/4包混合辣椒醬...