金箔抹茶
嘻嘻星星日本回來送了一包金箔抹茶，最近都在努力消耗呀用料金箔抹茶5克牛奶250克奶粉30克水200克金箔抹茶的做法奶粉用五十度水衝開牛奶加抹茶攪勻，衝好的奶粉倒進來，攪一攪就得了小貼士沒有技巧...
金箔紫薯年糕（簡易版）
快過年了，最近大家都在做年糕，網上看見鬼嫁老師的紫薯食譜立馬被吸引住了，這尊貴的紫色點上非常喜氣的金箔，給人很名貴的感覺，新年嘛，就是要大紅大紫，哈哈哈......鬼嫁老師說這是椰子年糕的變湊，簡單的用紫薯粉，顏色漂亮，好看又...
黃金蛋黃酥/抹茶酥
用料油皮用/中筋麪粉250g豬油70g糖粉28g水85g油酥用/中筋麪粉160g豬油76g餡料/豆沙300g鴨蛋黃20顆抹茶粉7g黃金蛋黃酥/抹茶酥的做法我買的土鴨蛋洗乾淨自己剝蛋黃，泡油半小時最好使用玉米油類的無味道的油蛋黃噴酒去腥...
錫箔紙烤肉
爲了想吃飯店版的錫箔紙烤牛肉，週末特地去市場買，結果去晚了沒買到，但又想吃，只好拿豬肉來做，這樣做出的肉片非常嫩，而且裏面金針菇和芹菜特別好吃用料豬背柳或裏脊肉1塊洋蔥半個青椒1個紅椒半個金針茹1把芹菜4~5根糖少許獨...
金箔蝦仁水蒸蛋
不論您有無廚房經驗，仔細看完這篇文章，您都可以蒸出一百分的水蒸蛋，我今天做了金箔蝦仁水蒸蛋，您可以做成光蛋的，或者肉末的，香腸的，只需要在放入蝦仁這一步把蝦仁替換成您喜歡的食材就可以。用料雞蛋2個燙開水180毫升蝦仁4...
金箔抹茶牛奶
嘻嘻謝謝我的星星，這個抹茶顏值好高~用料牛奶250克抹茶3-5克金箔抹茶牛奶的做法牛奶倒杯子，微波爐一分鐘，拿出來，抹茶粉倒進去攪一攪就可以了😂😋...
紅與黑的碰撞：金箔晶洞蛋糕
家裏有礦的人！用料8寸戚風蛋糕蛋白143克糖107克玉米油63克牛奶71克低筋麪粉89克蛋黃89克玉米澱粉，紅曲粉5克，適量奶酪奶油霜kiri奶油奶酪300克淡奶油425克糖80克檸檬汁15g竹炭粉適量裝飾部分艾素糖色素金粉金箔紅與黑的...
烤翅（錫箔/鋁箔紙包烤版）
很方便的方法哦！用的都是家裏都有的調味料，材料多但是可以隨自己的口味啦，烤雞翅本來就是簡單的事兒～～用料生抽老抽鹽料酒糖黑胡椒花椒粉雞精雞翅香料油鋁鉑紙烤翅（錫箔/鋁箔紙包烤版）的做法各種材料放進去。。醃製。。。我...
抹茶金川燒
夏日裏最美的一抹清涼，讓你愛的無法自拔不定期的活動預告、超多烘焙食譜、及時的問題回覆、烘焙達人的互動交流~添加小焙微信”hibakers001“,你想要的，這兒都有！關注【你好烘焙】公衆號。獲取更多烘焙教程。用料雞蛋1個...
「肉の食記」抹茶冰淇淋碗（含黃金比例冰抹茶、糯米糰子、濃醇抹茶冰淇淋做法）
方子均來自《京都午茶時光！日式抹茶，幸福甜點》甜度剛好清冽可口的黃金比例冰抹茶🍵甘苦交融恰到好處的濃醇抹茶冰淇淋🍦Q彈爽滑冰冰涼涼的糯米糰子🍡學會這些～這個夏天的假期好好在家享受吧😉✌🏻️用料黃金比例冰抹茶：抹...
Hakkasan招牌名點！金箔帶子燒賣！
前段時間有幸和hakkasan的chef學了這個點心！超好吃！逼格超高！快點家宴做起來亮瞎狐朋狗友們的眼！用料蝦仁肥肉或豬油帶子紅蘿蔔鹽雞精麻油胡椒粉生粉飛魚子金箔Hakkasan招牌名點！金箔帶子燒賣！的做法蝦仁，帶子自然解凍。蝦仁...
沙夫蕾（金箔點綴）
跟着帖子學着做的，我也分享一下心得❤️用料鹹味黃油100克（如果用淡味配方里➕2克鹽）細砂糖適量（包裹使用，也可以不用）糖粉30克低筋麪粉150克杏仁粉30克金箔一點點🤏沙夫蕾（金箔點綴）的做法黃油軟化➕糖粉打發，不要打發太過，發白...
抹茶金桔卷
用料低粉70克抹茶粉3克鮮奶油100ml金桔果醬適量蛋黃65克蛋白95克白糖50克抹茶金桔卷的做法蛋清加30克糖，打發至乾性發泡階段蛋黃加20克糖打出濃泡沫，顏色變淺取三分之一的蛋白與蛋黃糊混合拌勻後再與剩下的蛋白糊切拌過...
金箔糖
用料水150g砂糖30g朗姆酒(白葡萄酒）30ml吉利丁片15g金箔紙金箔糖的做法1:把白開水和砂糖煮開至糖化2:加入提前泡好的吉利丁片和朗姆酒3:到入磨具一層，點綴金箔紙！冷凍片刻，放入剩餘的液體4:冷凍至凝固後取出然後開吃咯（開...
金箔水果羹
水果羹是我有記憶以來家裏年夜飯最最後一道菜，它是一道傳統的甜品羹，還不花哨也不難做，甚至是經濟不好的時候巧用水果罐頭製成的一道“便宜菜”，但卻總能讓年夜飯大餐吃得肚子滾圓的我，還吃下一大碗！酸甜開胃，柔軟的水果和有...
櫻花金箔慕斯(6寸)
抖音上看到的，親試確實挺簡單用料櫻花底去夾心的櫻花抹茶奧利奧餅乾80克黃油35克慕斯部分牛奶200克白砂糖15克煉乳15克酸奶200克吉利丁片20克鏡面水100克吉利丁片10克櫻花金箔慕斯(6寸)的做法準備的材料餅乾把抹茶心去...
金箔玫瑰
金也是能吃的用料金箔若干奶油100克牛奶100克蔗糖20克明膠50克金箔玫瑰的做法將奶糖混合，微熱加入泡好的明膠，攪拌成粘稠狀放入冰箱，定形小心地抹上金箔，較低溫烤30分鐘即可小貼士金箔易碎...
金箔巧克力芝士塔
口徑6cm、深2cm菊花塔模15只左右用料郎姆酒1/4小勺低筋麪粉65克奶油奶酪100克黃油60克巧克力100克淡奶油50克細砂糖50克全蛋液35克可可粉15克小蘇打粉1/8小勺肉桂粉1/8小勺金箔適量金箔巧克力芝士塔的做法室溫軟化的...
金箔蜜黑豆
黑豆營養豐富，分爲烏皮黃仁豆，和烏皮青仁豆。這次用的是烏皮青仁豆，烏皮青仁豆種皮烏黑、仁肉青色而得名。此品種所以名貴，主要是蛋白質、維生素、鐵質等含量極爲豐富，藥用價值很高，在中醫用藥上屬於滋補佳品。據中醫藥理記...
流金歲月（金箔可可榴蓮蛋糕卷）
【作品初心】—美好的歲月，是屬於媽媽的青春年華。感恩母親，在燦爛的陽光下孕育了我！【主題構思】—媽媽喜歡品嚐榴蓮的異香，想用一份自己的心意給媽媽帶去一份驚喜。鋪滿榴蓮內陷的蛋卷，上面擠了奶油。爲了讓口感更細膩柔...
抹茶抹茶抹茶抹茶
地球沒有抹茶怎麼辦!!!（＞д＜）用料抹茶相關抹茶抹茶抹茶抹茶的做法抹茶...
稻米油煎金箔香橙帶子
稻米油香煎更顯帶子鮮味，美味與營養兼得，演繹法式浪漫。用料新鮮帶子250g橙子1個檸檬半個百香果1個橙汁100g金龍魚谷維多稻米油適量黑胡椒碎適量蘆筍適量黑橄欖適量金箔適量稻米油煎金箔香橙帶子的做法準備好所有食材。...
金箔櫻花紫薯芋泥酥
🌸櫻花季🌸#我最愛的#櫻花#，這麼美的季節我們都帶上了口罩，無法去武漢看櫻花，唯有在家雲賞花，櫻花落下只要那瞬間的三秒，而做一顆櫻花紫薯芋泥酥卻需要前後三個小時，愛那一抹粉色，愛那有內涵的味道。自己炒餡料，自己和麪，再到...
竹炭金箔瑪德琳
白巧克力貼上食用金箔，高貴典雅。用料雞蛋2個低筋麪粉98克食用竹炭粉2克細砂糖80克泡打粉2克黃油100克香草適量白巧克力幣適量食用金箔適量竹炭金箔瑪德琳的做法巧克力隔水融化（微微有點流動即可）溫度不要太高）否則太稀了...
雪白的金箔魚湯泡飯
鯽魚湯要燉到如牛奶，鮮美粘嘴，即使冷掉沒有一絲腥味用料鯽魚1條蔥切碎，切段各一份金箔少許蝦油少許米飯一鍋蔬菜切碎適量食用油料酒鹽雞精非常少生薑可以不要雪白的金箔魚湯泡飯的做法清洗鯽魚，把魚身體裏黑色部分洗乾淨，...