糯米餡包子，小時侯的最愛
小時候每年過年家家戶戶都會包包子，我爸媽比較忙，每年都是很多家親戚給我們些包子，最愛我大伯家的豆沙包和糯米飯餡包子。我現在還可以回想起來小時候吃包子的幸福感。有了瑪捷斯包子做起來真是簡單方便。這個包子麪糰配...
糯米餡
很喜歡糯米餡，似乎可以包一切，餃子🥟可以，包子可以，餡餅🥙可以，來，一起用料糯米300克青豆適量玉米粒適量胡蘿蔔一根廣式香腸二根香菇6朵豆腐乾80克醬油三勺蠔油二勺鹽適量油適量糯米餡的做法糯米泡一晚蒸熟，所有食材切丁下鍋...
一口驚豔 軟綿綿糯嘰嘰的紅薯糯米黑芝麻餡包子
這個包子口感非常特別，一口驚豔，軟綿綿又糯嘰嘰，伴隨着芝麻的香真的太好吃了。做法也簡單容易，而且包這樣的餡料還可以順便練習下包褶子，算是一舉二得了~這個方子可以做10個包子用料紅薯泥150克糯米粉120克白糖40克（各20克）...
糯米肉捲包(糯米卷）葉兒粑粑 ，“包子”
在南方，喜歡用糯米和臘腸做美食的朋友們，也做肉卷，這是一款經典的廣式早茶，起源於潮汕。正宗的做法是用臘腸、蝦米、香菇、花生和糯米炒香，涼透後包裹在鬆軟的麪糰中，用細線分割出漂亮的菱形。整好的肉香糯米卷，是深秋裏最香...
大包酥糯米餡老婆餅
喜歡吃糯米餡的老婆餅，用大包酥的方法更快手，層層酥皮，跟小包酥基本沒有差別呢！配方是32個，可以減半操作。用黃油增加奶香，即使涼了皮也會更酥一些。用料糯米蔓越莓餡水375克油100克細砂糖200克熟糯米粉185克熟白芝麻20適量...
黑糯米包子
可彈性，每一口咬下去都和普通的包子味道不同，加上黑米，可讓口感更佳。用料黑糯米，麪粉，水，酵母，泡打粉，白糖，鹽。黑糯米包子的做法先用打汁機，把黑米加水打散。一碗有面粉加一半水，和一半黑米汁酵母4到5g，泡打粉4g，鹽1.6g，糖1.6g小...
血糯米餡
消耗血糯米，可以做包子做麪包，很喜歡這種特殊的香味用料血糯米150克清水320克細砂糖30克血糯米餡的做法血糯米淘洗一遍，倒入清水上鍋隔水蒸30~40分鐘，取出趁熱放入細砂糖拌勻(也可以加點煉奶一起，減點糖)冷卻後封上保鮮膜...
糯小米餡
糯糯的、香香的、還百搭用料糯小米隨手抓幾把桂花糖隨意楓糖漿隨意糯小米餡的做法糯小米泡水一晚，米放鍋水剛沫過米，開中火煮至幹水煮幹放桂花糖稍微炒一下，關火，放楓糖拌勻即可小貼士糯小米也叫大黃米，炒好直接吃好吃，當餡...
黑糯米餡黑米餡紫糯米醬
用料蒸熟黑糯米（或者紫糯米或者黑米都可以）150克代糖（白砂糖）45（30%）克或者75克（50%）水（可選項目）50克或者100克玉米油（可選項目）10克或者15克黑糯米餡黑米餡紫糯米醬的做法1、稱出150克熟黑糯米，高壓鍋壓40分鐘即可，若是電飯煲煮那...
甜糯大黃米餡兒~麪包，包子通用
香甜黏牙，話說空口吃都行啊，無敵好吃~方子大概能包24箇中等大小的包子。用料大黃米700g冰糖小半碗水克甜糯大黃米餡兒~麪包，包子通用的做法大黃米淘洗乾淨，放入高壓鍋。鍋中加水，用手掌平放按住米，水量要到手指第三個關節處...
糯米包子卷
用料麪粉克水克酵母克糯米克糖克鹽克糯米包子卷的做法1.糯米提前四小時+用水浸泡2.浸泡好後不放水，直接倒進電飯煲裏蒸熟3.將熟糯米飯加蘿蔔丁香菇丁之類的配料放鍋裏的炒均勻，放鹽，醬油，老抽4.按做包子的步驟，提前將包子...
糯米包子
用料水250克麪粉500克香菇8朵糖100克酵母5克蝦皮適量耗油適量花生油糯米忘記量了，1個半米勺的分量瘦肉適量糯米包子的做法熱油下鍋炒好瘦肉（油熱時記得要放進蒜子），瘦肉炒好後令起油鍋炒香菇及蝦米。然後將這三樣餡料混合...
椰蓉糯米包【白芸豆餡】
這款椰蓉糯米包用料品種少，做法很簡單，但很營養！白芸豆營養豐富還能防病治病。糯米粉有保護胃粘膜的作用。外面再裹上一層椰蓉很清甜。還可以壓扁後煎着吃，更是香甜軟糯很美味！用料糯米粉300克白芸豆200克白糖60克椰蓉50克...
不用發麪的糯米餡包子
以前父母整天弄這個包子給我們吃，現在父母不在了，就自己動手做來，以此來懷念父母。包子拿來做早餐也是個不錯的選擇了用料糯米300克瘦肉50克八渡筍乾5克香菇5朵蔥4根荸薺2個生抽1.5湯勺香油1.5湯勺鹽，雞精各2克澱粉5克糖1...
血糯米紫米餡的藍莓麪包
買了太多藍莓了，繼續創意做藍莓麪包吧，蒸了血糯米和紫米做內餡，哇咔咔咔，太好吃了用料中種酵頭高筋粉50克酵母2克水70克主麪糰雞蛋1個高筋粉270克全麥粉30克黑麥粉20克酵母2克藍莓醬175克鹽2克亞麻籽油10克內餡血糯米紫米...
紫糯米餡
最近喜歡上了紫米，做成紫米餡口感軟軟糯糯的，顏色也很漂亮！可以與很多甜點搭配，可以做老婆餅，戚風蛋糕夾餡，土司夾餡，或者網紅便當盒子蛋糕等等。用料紫糯米300克水565克細砂糖80克玉米油10克紫糯米餡的做法紫糯米洗淨後水中...
超蓬鬆柔軟甜糯米餡包子
偶然在老家吃到一次甜糯米餡包子，哇，對於喜甜喜粘又喜歡包子口感的我來說，真愛～好好吃！去買要開車還要走一段路程太麻煩了，心心念唸了好久，最後決定循着記憶和味道自己做一次，相似度99%！自己做的包子皮更好吃😋用料普通麪粉220...
糯米餡包子【視頻】「瞭望角的廚房」
糯米和麪食愛好者不容錯過的一道食物，如果你愛燒賣，一定也會愛這個。吃膩了燒賣，換個糯米餡的包子吃吃，很不一定的體驗，哈哈。歡迎大家關注公衆號：瞭望角的廚房，365天不重樣的早餐等你來發現哦。用料糯米1杯半胡蘿蔔1根幹香...
黑糯米餡
黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，而黑米是藥食兼用的食物，被稱爲“補血米”，滋補養生。最近想吃奈雪的嘟嘟包，糯糯的餡、能拉絲的麻薯、鹹口的肉鬆、鹹蛋黃......今日份糯糯的黑米餡奶香味的黑米餡可以做歐包的餡用料糯米...
毛豆餡兒的糯米糰子
一道適合夏天吃的清爽小點心，當個下午茶也不錯呀！不記得之前在哪本料理書上看到的了，總之一眼就記住了，用豆腐替代水來揉麪，豆香味濃濃，加上毛豆來提個豆味，喜歡吃糯米點心的一定要試試！用料糯米粉適量嫩豆腐一小塊毛豆適量白...
念念不忘的軟糯黑米（紫糯米）餡糖三角、饅頭包子、發麪餅（一次發酵）
☞喜歡第一次請按方子做，不要擅自更改配方，每個菜譜都是經過實驗後才無私分享的！請尊重作者！！！你都不按方子做，就不要評分了好嗎😂！————————————————經過多次實驗，餡可以用白糯米+黑米（黑米和糯米最好冷藏浸泡...
黑糯米核桃仁餡麪包
用料高筋麪粉320克燕麥酜80克雞蛋1個酵母4克糖30克鹽4克水220克黃油30克餡料黑糯米150克糖30克黑糯米核桃仁餡麪包的做法（1）將150克黑糯米洗淨，加水放電飯煲中煮。（2）煮好後將30克糖灑在表面，並用飯勺攪拌均勻。（3）米飯放涼後...
糯米丸子（玉米豬肉餡）
玉米豬肉餡，一半用來包餛飩，一半用來做糯米丸子，用新鮮玉米是自帶甜味的，很好吃😋用料豬肉400克玉米1根雞蛋1個生抽適量生薑2片糯米丸子（玉米豬肉餡）的做法糯米三把，泡水3-4小時，備用調餡料，豬肉和生薑一起打成末，玉米剝出來，放...
糯米飯包子
用料豬肉糯米蔥，生薑，料酒，鹽，醬油麪粉酵母糯米飯包子的做法取5克酵母放入250ml的溫水中融化，放在一邊靜置5分鐘。取500克麪粉放入盆中，然後慢慢加入酵母水，不停拿筷子攪拌，直到麪粉全部粘在一起了，拿出來放在臺面上揉麪，揉好後...
芒果糯米餈（包餡篇）
爲了五一過後班裏的美食節做的從小就超喜歡吃糯米餈的老師說要自己做而且現在有點半熱不熱的想到學校門口賣的糯米餈雪糕前天去世界城的時候進去許留山逛了逛也看到了芒果糯米餈然後就很想做今天去把所有東西都買全了...