重慶紙包魚
用料羅非魚1條蠔油2勺辣椒6個韭菜5克重慶紙包魚的做法海鱸魚從魚襠部開刀，背部連在一起。加入鹽、白酒、藥芹段、香菜段、大蔥段拍破、老薑、雞精、味精、醃製半小時。醃製好的魚清洗乾淨加200克啤酒蒸熟。鍋中加入水...
非油炸烤箱紙包雞
#罐頭小廚#非油炸烤箱紙包雞！麥兜媽媽的紙包雞，被小廚完美還原出來啦！非油炸，想吃多少都不膩~用料雞全腿1個料酒30ml白砂糖4g蒜片適量薑片適量黑胡椒粉適量紅頭蔥8個鹽3g澱粉5g食用油少許生抽8ml非油炸烤箱紙包雞的做法紅...
fish in a parcel 紙包烤魚
這樣用小包烘烤能鎖住魚的所有flavor，魚的原汁也會滲入土豆和蘆筍中~蒔蘿絕對是魚類的好基友(￣▽￣)用料鱈魚蘆筍dill（小蒔蘿？）現磨黑胡椒鹽檸檬新土豆橄欖油fishinaparcel紙包烤魚的做法烘焙紙剪成心形，摸上橄欖油擺上食材，（這...
【生酮】紙包百里香三文魚
生酮飲食自留。來自《低糖生酮常備菜80道》放了更多的蒜，用了20g橄欖油，肉質鮮嫩，非常好吃。搭配了芝麻菜，直接用紙包裏的醬汁到沙拉汁。用料三文魚1塊大蒜3-6瓣橄欖油20g新鮮檸檬汁5g鹽2克黑胡椒粉1g百里香適量【生酮】...
不到三分鐘微波爐做紙包三文魚
雖然如如平時每天最大的愛好就是各種給自己做好吃的，但是有的時候也會像偷一下懶的啦。這個菜譜大概就是偷懶的頂峯。連鍋都不用洗，更不用開烤箱，只用一個微波爐不到三分鐘就能做出來鮮嫩多汁的紙包三文魚啦🙆🏻🙆🏻用料...
《十二道鋒味》第三季——鋒味紙包魚
【菜譜摘自——浙江衛視《十二道鋒味》第三季（第六期）鋒味廚房——鋒味紙包魚】視頻連結：（【鋒味廚房】板塊剪輯版）算是一道簡單隨意的烤箱菜~用料石斑魚（魚肉）球莖茴香大蔥胡蘿蔔西芹血橙鼠尾草黃油白酒細鹽烘焙油紙《十二...
橙香紙包魚「碧浪淨享簡單鋒味」
這是一包魚,嗯,用紙包的魚!剪開紙包,瞬時間海鮮香、黃油香混合橙香撲面而來,同時你會看到大塊的鰈魚肉,接着是下面鋪着的各色蔬菜～吃一口,魚肉特別鮮嫩多汁,還有一股淡淡的橙香.說到橙香,沒錯,橙子入菜有種美妙的味道,...
紙包魚配方祕技
哈哈用料海鱸魚800克1條紙包魚配方祕技的做法制作過程：海鱸魚800克，從魚襠部開刀，背部連在一起；加入鹽6克，白酒2克，藥芹段10克，香菜段5克，大蔥段10克拍破，老薑10克，雞精10克，味精10克醃製半小時。兩種不同做法將魚加工熟：1、醃製...
紙包魚紙上烤魚的做法
用料魚1條色拉油20克鹽5克紙包魚紙上烤魚的做法的做法鍋內放入色拉油120克，紅油120克加熱，放入薑片20克，蒜末20克，豆豉60克（豆豉提前用油熬製）熬製出香味，放入芹菜丁220克，紅椒丁50克，啤酒100克，味精8克，雞精6克，香料粉5克，胡椒粉1...
【口蘑菜花紙包雞】減脂增肌健身餐
還記得麥兜裏面的紙包雞嗎？紙包雞包紙包雞包紙包雞。。。。。。哈哈~這一年在健身，也做了這樣一道菜。這是一道快手、簡單、又好吃的健身菜。雞腿肉去皮保證了優質的蛋白質來源之餘免去了皮上的脂肪，再加上蘑菇和菜花，用...
紙包海鮮意麪
紙包意麪，經過烤箱幾分鐘的烘培，意麪會牢牢鎖住海鮮的汁水。（以下食材是兩人份）視頻連結：用料意大利麪Linguine160克蝦4只青口4只蛤蜊10只小魷魚4只扇貝6只小番茄400克蒜2-3瓣西芹Parsley1把辣椒可省略1個白葡萄酒30克紙包...
家庭版紙包魚『超詳細』
紙包魚是很常見的美食了油在高溫下咕嘟咕嘟地冒着泡🫧薄紙盛住了魚身，卻鎖不住魚的香味從縫裏滲出的，是濃而不衝叫人食慾大開的厚重蒜香詳細的家庭版紙包魚，一起做起來吧～用料梭邊魚🐟1條清油火鍋底料一袋郫縣豆瓣醬1勺小...
西蘭花雞胸肉錫紙包
低碳低脂高蛋白再加個主食一頓營養午餐=3=用料雞胸肉90g西蘭花80g鹽黑胡椒料酒生抽西蘭花雞胸肉錫紙包的做法買回來一塊雞胸肉切了一半兒然後在上面刮幾刀洗洗乾淨（可用刀背輕拍讓佐料好入味）加點兒料酒生抽各一小勺就...
紙包黃魚
用料鮮黃魚2條五花肉60g香菇5個冬筍80g澱粉適量蔥姜各10g蒜20g豆瓣醬25g泡椒35g料酒15g白砂糖15g醋10ml生抽15ml番茄沙司30g紙包黃魚的做法鮮黃魚收拾好，改刀，十字花刀，刀要深劃到魚骨，醃製，撒上2g鹽，10g料酒，充分按摩入味，最...
【錫紙包慢烤整羊肩】
今夏豪邁吃烤肉o(￣▽￣)ｄ肉嫩多汁的。一整扇羊肩肉還是有相當的分量，適合聚餐。這款成品的鹽味不會很重的，孜然也不是主味只是提香。因爲難得買一回這麼大塊的肉，更想感受它本身的味道和口感。我對帶血的肉類都不太有愛，所以...
紙包香草魚
用料檸檬草約10根（小拇指長短）錫箔紙1張龍利魚魚柳1片（約200克）鹽10克青檸檬1個紅椒1個黃油5克黑胡椒5克橄欖油15ml紙包香草魚的做法將龍利魚柳洗淨，用紙巾吸乾水分，加入鹽、黑胡椒均勻的用手抹勻，醃製20分鐘。然後將青檸檬...
紙包魚 香草蔬菜香香
一條躺贏的魚柳❤️魚柳易碎，不容易入味又易碎紙包魚幫到你！蛋白質和蔬菜一起包起來，連碗都不用洗了實在是懶人和健身人士的友好菜💪又硬又裝還躺贏的魚柳，你值得收藏！用料鱈魚柳（或龍利魚柳等）3塊洋蔥1/4個蘆筍（墊底）10條切半迷...
乾飯人絕對不能放過的經典蒜香紙包魚
近幾年街頭出現了很多專賣紙包魚的餐館，生意火爆，有很多口味，最受歡迎的就是蒜香味的。家人說想吃魚，馬上安排回家做一道蒜香紙包魚！超市買一條鱸魚，買4個大蒜一把大蔥，回家就做。用料鱸魚1條蒜4個大蔥3根生抽1勺蠔油1勺生薑...
簡易版紙包魚
今天舅舅釣了一條草魚來家裏一起吃，臨時的家庭聚餐，匆忙間做了一道大家都覺得好吃的菜，記錄下，過程圖下次補上用料草魚1條蓮藕1節土豆1個金針菇1把娃娃菜1顆紅尖椒3個綠尖椒3個小蔥5根香菜幾根牛油火鍋底料半包糖1勺蒜3顆...
錫紙包燒豆腐腦
包燒是傣味的一種特殊烹飪方式，不用任何鍋具，就地取材用芭蕉葉包裹食物放在炭火中就能把食物烤熟。經典菜式：包燒魚、包燒金針菇、包燒豆腐、包燒豬腦等用料內脂豆腐（豆腐腦也可以）1盒香菇6朵木耳8朵煮肉末50克辣椒8個（根據...
蔥香紙包雞(蒸雞腿)
家裏還有很多燒烤紙沒有用，想着蒸一下雞腿也是好的，就蒸了，何況這種蒸的食材一滴油也不用放，非常美味了！用料雞腿只2鹽適量黑胡椒碎適量醬油極少大蔥半根姜4片蔥香紙包雞(蒸雞腿)的做法選擇雞大腿(琵琶腿也可)去骨。兩隻雞...
泡椒味紙包魚
用料魚一條胡椒粉1克泡椒醬40克野山椒120克泡椒味紙包魚的做法鍋內放入色拉油120克，辣油100克，燒熱後下入泡薑末20克，蒜末20克，野山椒碎50克，泡椒醬40（擠幹水份）炒香後放入野山椒70克，泡燈籠椒100克，大蔥片50克，青椒塊80克，啤酒1...
酸辣醃菜紙包魚
包得住的鮮味，包不住的香味。第二十一期：酸辣醃菜紙包魚。紙包系列能很好的鎖住食物的鮮味和水分，肉類、蔬菜和碳水都包在一起，美味多汁的一餐做給親愛的漂漂。之前漂漂總說特想吃酸菜牛/魚湯米粉，讓我做個視頻，但是我又不...
紙包蜂蜜檸檬蝦
EnPapillote料理的方法來做道蜂蜜檸檬蝦，口感一流，已列入我的家宴list。不要用什麼刀叉筷勺，直接用手拎起蝦尾送入口中，可以蘸着黃油蜂蜜或者紙袋中的湯汁來吃，吃完再吮幾下手指纔是正解。用料厄瓜多爾白蝦400g蜂蜜20g檸檬...
法式烤紙包三文魚
用料三文魚10小塊白蘿蔔適量西芹適量小胡蘿蔔6根洋蔥1/4個小香蔥適量百里香5枝橄欖油適量鹽適量黑胡椒適量油紙若干張法式烤紙包三文魚的做法準備三文魚切正方體小塊，白蘿蔔、胡蘿蔔、西芹、洋蔥都切碎油紙剪成長方形，...