素菜豆腐鍋
雖然最近在減肥，也不要委屈了嘴巴用料豆腐一小塊（半個拳頭大小）娃娃菜四分之一顆洋蔥六分之一個辣白菜半個拳頭的量金針菇一點點煎蛋一個大蔥一點點調味用生抽一點點細辣椒粉一勺鹽適量素菜豆腐鍋的做法砂鍋內放一點點橄...
青菜燒豆腐(素菜)
用料豆腐2塊青菜1把蔥蒜若干紅椒1個調味步驟2水澱粉少許香油半勺青菜燒豆腐(素菜)的做法準備食材：豆腐+青菜+蔥蒜+紅椒(配色)。把青菜清洗乾淨，撒入食鹽半勺浸泡會，洗乾淨瀝乾水分；豆腐撒入食鹽少許，溫水浸泡會，洗乾淨切片...
『素』幹鍋千頁豆腐
用料千頁豆腐(袋裝)400克五花肉200克芹菜150克尖椒/紅尖椒各1個紫洋蔥半個蔥適量，姜5片，蒜5個，小米辣1個生抽，蠔油，料酒，郫縣豆瓣醬『素』幹鍋千頁豆腐的做法千頁豆腐(散片包裝)，五花肉切薄片，芹菜切段，尖椒/紅尖椒切菱形片，洋...
豆腐泡菜鍋
用料牛肉片（肥牛卷）200--250克豆腐一塊金針菇一小把泡菜150克大蒜2--3瓣生抽一大勺鹽2克下面的是醃漬牛肉片的料澱粉一小勺生抽一小勺料酒一小勺胡椒適量豆腐泡菜鍋的做法準備好食材，豆腐洗淨切片，金針菇切去根部、洗淨，泡...
燉❗️砂鍋素菜🥬豆腐
感謝申領成功“6月香蔥拌侶豆瓣醬”少許醬即可燉、炒、拌等製作一道美味家常菜，廚房小白和懶人的福音，簡單方便快捷。家裏剩餘少許釀豆腐，我用豆瓣醬簡單做了一道素菜燉豆腐，放了白菜的金針菇😋用料豆腐1塊白菜1棵金針菇1...
素菜豆腐湯
用料番茄2個嫩豆腐2塊海鮮菇200g雞蛋1個水350克鹽克糖醬油澱粉香油蔥植物油素菜豆腐湯的做法番茄用開水泡一下，去皮，切小粒。嫩豆腐，改小刀。海鮮菇，泡洗20分鐘，切成2段湯鍋下油，下番茄，炒至變軟，加入水；水開後，加入豆腐、海鮮...
泡菜豆腐鍋
泡菜豆腐鍋的精髓就是泡菜和湯底，泡菜的味道會影響湯底的風味，但藉由小磨坊的辣炒醬風味搭配小磨坊雞湯湯底，可爲豆腐鍋本身帶來鮮甜酸辣的基本味，再加入泡菜，能使整鍋酸辣的底蘊更厚實、有層次，尾韻帶出鮮甜感，尤其甜能使辣...
素菜豆腐釀
用料油豆腐10個白豆腐1塊洋蔥半個蓮藕一節胡蘿蔔半個胡椒粉鹽醬油素菜豆腐釀的做法洋蔥、胡蘿蔔、蓮藕剁碎，放入白豆腐用手揉均勻成餡，加入適量的鹽、胡椒粉、醬油，拌勻將餡料放入油豆腐中，然後上蒸籠大火蒸十五分鐘...
辣白菜豆腐鍋
用料辣白菜300克金針菇1把嫩豆腐1塊洋蔥五分之一個牛裏脊少許辣白菜豆腐鍋的做法翻炒牛肉和洋蔥加入辣白菜和剩的湯汁加水(或高湯)、蒜泥、雞粉、韓式辣醬(或辣椒麪)煮加金針菇豆腐等喜歡的配菜煮熟撒蔥段青辣椒段出...
清蒸豆腐 (素菜)
簡單操作，有手就行用料嫩豆腐1塊洋蔥1片蒜末3瓣老媽醃製的蘿蔔乾1小塊蠔油半勺蒸魚豉油2勺雞粉適量鹽適量清蒸豆腐(素菜)的做法1、豆腐先放盤中，(表面改刀花失敗)先從左邊豎切0.5釐米左右的厚度;2、底部不要切透，每切開...
![【步驟圖】[純素] 半小時午餐 #3 茄汁豆腐，幹鍋包菜食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5331/0864/5331abbaf307bbdb9378aac93270bac91438a501eccfd140a7cd26f1196552ce61a2863d48241371b2-s.jpg "【步驟圖】[純素] 半小時午餐 #3 茄汁豆腐，幹鍋包菜食譜大全和做法")
[純素] 半小時午餐 #3 茄汁豆腐，幹鍋包菜
最近總是喜歡做些酸酸甜甜的菜吃，這幾道菜保證你能吃掉兩大碗飯!胡蘿蔔玉米粒炒松子茄汁三豆煎豆腐乾鍋手撕包菜味增湯提前準備:昆步泡兩小時，煮飯主食是米飯的時候，味增湯就是必須有的!用料胡蘿蔔粒玉米粒松子豆腐ketch...
白菜葉豆腐鍋
家常味，簡單又“不簡單”用料白菜葉8片老豆腐1塊幹香菇5朵幹蝦仁10只薑片4片小蔥2根黃酒15克鹽5克糖5克白菜葉豆腐鍋的做法昨天做了熗拌白菜幫，剩下好多白菜葉正好今天用。把白菜葉切小塊，老豆腐也切成厚點的方片。幹香...
泡菜豆腐鍋
用料辣白菜200克豆腐1塊五花肉200克韓國辣醬2-3勺洋蔥半個胡蘿蔔半根鹽少許胡椒粉少許泡菜豆腐鍋的做法炒鍋燒熱，加少許油，放入五花肉煸炒出肥油，五花肉變色收縮後將五花肉撥至炒鍋一邊，放入洋蔥絲，胡蘿蔔絲翻炒片刻。將辣...
豆腐丸子@素菜豆腐丸子
用料老豆腐1塊（500克）胡蘿蔔半根蔥半根雞蛋2個麪粉100克耗油5克味極鮮5克胡椒粉0.5克十三香0.5克泡打粉3克鹽適量豆腐丸子@素菜豆腐丸子的做法老豆腐一塊捏碎放入胡蘿蔔感覺好看點，哈哈😄，蔥花切碎再放入十三香0.5耗油5味...
素菜：芹菜炒豆腐乾
用料芹菜1把豆腐乾6塊食鹽1/2勺醬油1/2勺紅尖椒2個植物油2湯勺素菜：芹菜炒豆腐乾的做法準備食材：香芹、豆腐乾、紅尖椒等香芹去掉葉子洗乾淨切段，香乾切成條、紅尖椒切圈鍋內放植物油燒熱，放入香乾炒至微微焦黃再放入香芹...
素菜豆腐羹
大年初一要吃素！那就來一道美味的素食羹，一家三口乾完好大一碗！😋用料青菜，花菜，杏鮑菇，白玉菇，冬筍，香菇，黑木耳，腐竹，祖名豆乾，豆腐每一份素菜少許素菜豆腐羹的做法少油小炒所有的蔬菜，青菜留下不放，加料酒，加水蓋過所有的菜，燒開再...
🔥冬日素暖鍋‼️白菜娃娃菜粉絲豆腐煲
用料白菜片蒜瓣小米辣凍豆腐塊生抽勺老抽蠔油勺大喜大牛肉粉🔥冬日素暖鍋‼️白菜娃娃菜粉絲豆腐煲的做法大白菜切好準備了油豆腐肉丸綠豆丸凍豆腐適量（老豆腐切塊放入冰箱冷藏一晚就是凍豆腐了）也可以備一些年糕魚丸牛肉...
素燴菜（土豆白菜豆腐粉條）
春季在家吃膩了大肉，來一道解膩的素燴菜，既有營養又刮油，美味不長肉用料白菜1顆土豆3個豆腐1塊粉條1袋素燴菜（土豆白菜豆腐粉條）的做法油七分熱，放八角和花椒出香味後，放入蔥薑蒜，炒香後，放土豆翻炒過的土豆容易熟，土豆入油後，放...
蔬菜豆腐鍋
減肥“大餐”第二道，天天這麼吃，絕對可以有信心減肥！用料小白菜適量蘑菇適量北豆腐一塊鹽適量芝麻油適量蔬菜豆腐鍋的做法蘑菇泡在水裏十分鐘，這樣可以更好的清洗蘑菇裏的泥垢豆腐、蘑菇切片，小白菜一片一片擇下洗淨將食材...
青菜豆腐鍋
天冷了，給老人煮個青菜豆腐鍋，最近老人喜歡吃湯泡飯，用這個泡可以吃得飽飽的，暖暖的用料青菜1棵豆腐1塊胡蘿蔔半根野香菇幾朵午餐肉罐頭5大片姜1小塊西紅柿1個青菜豆腐鍋的做法我說的青菜是這個，能燒湯的都能替換切小一點，...
水煮豆腐（低脂素菜）（香辣豆腐）
川菜中的水煮菜很有名，其實把它們的調料拿過來，做我們的素食也是非常美味的。而且我們可以根據我們的口味，調整爲極低油，低辣的口味，更適合家庭食用。用料豆腐塊鹽克豆瓣醬勺杏鮑菇水煮豆腐（低脂素菜）（香辣豆腐）的做法首先準備...
油豆腐素鍋
用料油豆腐上海青苗香菇油豆腐素鍋的做法香菇泡發洗淨瀝乾切成小塊，待用上海青苗處理好浸泡洗淨，瀝乾待用油豆腐洗淨，用刀切一半但不要切斷，待用大蔥，生薑切片待用燒大半鍋開水，入油豆腐，煮燙4分鐘左右夾出自然冷卻後稍擠下...
健康素食-鍋塌豆腐
豆腐，我國素食菜餚的主要原料。主治寬中益氣，調和脾胃，消除脹滿，通大腸濁氣，清熱散血。豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分佔69.8%，含蛋白質15.7...
素菜豆腐餅
微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的800道營養輔食，有了這800道輔食菜譜，不再爲寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆號分享6-24個月的寶寶輔食。補鈣對於正處於生長髮育的寶寶來說有多重要，相信不用我多說...
白菜豆腐鍋
大冬天，來這樣熱乎乎的一鍋下飯菜，別提有多美了！用料豆腐1塊白菜5片金針菇1把生抽2勺耗油1勺蒜頭半頭小米辣2個白菜豆腐鍋的做法白菜切塊，泡淡鹽水，備用金針菇去根豆腐這樣切塊煎至倆面微黃生抽2勺，耗油1勺，加大半碗清水，調個...