用電磁爐煲土雞湯
記錄食譜用料土雞半隻玉米1根蔥1根西紅柿1個蟲草菇1小把鳳尾菇1小把清補涼1包（一塊錢那種）辣椒1個用電磁爐煲土雞湯的做法雞肉先放入薑片.米酒（京島米酒）焯水，水開後撈出來洗乾淨，再重新冷水下鍋西紅柿去皮切成小塊鍋裏放入...
排骨雜菇清湯（電磁爐）
今天用電磁爐煮了個清湯還不錯誒挺好喝的看來也不輸煤氣爐嘻嘻用料蘑菇草菇金針菇雞腿菇各種新鮮菇都可以適量排骨鹽雞粉排骨雜菇清湯（電磁爐）的做法一些排骨洗乾淨用水煮水滾了之後倒掉水再加開水繼續煮這個步驟叫做焯...
智廚商用電磁爐
A、智廚“數字電磁竈”，採用CPU做處理器的第二代電磁竈。超越德國EGO的全數字化大功率解決方案，擁有8大核心技術，可解決7大行業問題。B、智廚“數字電磁竈”壽命6-8年，智廚大功率商用電磁竈可以平均無故障工作18個月，智廚...
煎荷包蛋（電磁爐適用版）
很多妹紙問我是腫麼煎雞蛋的，於是就有了這麼一個菜譜～我用很少的油就煎出來了～用料雞蛋1只食用油一點點清水一湯匙煎荷包蛋（電磁爐適用版）的做法小平底鍋裏放少許油，用廚房紙搽均勻，順便吸掉多餘的油～打入雞蛋，開火（我用的是電...
【電磁爐】黃瓜雞蛋粉絲湯
用料黃瓜2根雞蛋1個油適量鹽少許粉絲適量【電磁爐】黃瓜雞蛋粉絲湯的做法燒一鍋水把黃瓜洗好用削皮的刀削成薄薄的一片一片的打一顆蛋，記得放少許鹽水燒開後把黃瓜丟進去，等水再次燒開後，煮三五分鐘。同時往裏面加適量的...
臘味煲仔飯（椰子雞同款電磁爐版）
潤園四季穩坐椰子雞老大確實有一手，加了香芋的煲仔飯好吃兩倍！用料香腸自己喜歡臘肉（皇上皇）自己喜歡青菜自己喜歡可生食雞蛋1大米自己喜歡嫩薑絲一撮紅蔥頭1個蠔油1勺醬油1勺老抽0.5勺魚露0.5勺白糖一丟丟臘味煲仔飯（椰子...
【電磁爐】青菜粉絲湯
一直很喜歡吃粉絲湯的我，來到美地之後就沒有吃到過自己真正喜歡的那個口味，無奈之下自己動手啦~用料白菜適量粉絲2包【電磁爐】青菜粉絲湯的做法燒一鍋水燒水的同時把青菜洗好備用等水沸騰後，把青菜放入鍋中等水再次沸騰...
排骨蓮藕山藥湯（電磁爐）
冬日暖陽煮一碗暖暖的湯微甜的蓮藕山藥伴着肉香沁入湯裏盛給微甜的你喵說要是有一把香蔥兩根香菜就好了demo^^用料豬精排500g山藥1根蓮藕1根生薑3片花椒少許（6-7顆）八角1顆鹽3平勺白胡椒粉少許排骨蓮藕山藥湯（電磁爐）的做...
春筍參雞湯（電磁爐版）
大風降溫天兒前的晚餐~沒有「參」的家庭版簡易「參雞湯」~湯裏加了春筍，不油膩了~雜糧飯是精華！比湯和肉都要好吃，默默地感覺到了小當家烏雞飯的精髓！當然是做不到像「二十四孔明月夜」那樣棄火腿啖豆腐那麼浪費的，湯、肉...
簡單菌子雞湯小火鍋【北鼎電磁爐】
不需要放鹽，準備自己喜歡的蘸料就可以用料雞280g蟲草菇1小把香菇2朵姜2片蔥一束菌子按需蔬菜按需肉按需蘸料按需簡單菌子雞湯小火鍋【北鼎電磁爐】的做法雞肉煸炒到略出油自由烹飪模式，火力2-4:添水，放入薑片和蔥煮開，撇...
電磁爐飄香香菇雞粥
用料大米1杯雞半隻鹽適量油適量醬油2勺料酒2勺胡椒粉少量蔥3根姜5片香菜3根電磁爐飄香香菇雞粥的做法香菇溫水泡發後切絲備用雞肉剁小塊，放少許料酒、胡椒粉、油醃製備用薑片、香菜、蔥切好備用～下面開始煮粥啦，電磁爐煮...
番茄土豆燉牛腩（電磁爐版）
媽媽帶的牛腩，就想着試試看，沒想到巨下飯！用料牛腩差不多500克吧西紅柿1個土豆2個，比較小八角1個姜10片洋蔥半個料酒4勺生抽1勺香葉3片番茄土豆燉牛腩（電磁爐版）的做法牛腩焯水前先加料酒泡30分鐘左右，冷水下鍋加入料酒、姜...
電磁爐燉牛肉
韜寶寶喜歡吃牛肉，老是要出去買，趁着雙十二屯牛肉自己燉吧😏用料牛肉1500克姜5片料酒1勺八角3個鹽一勺桂皮1塊醬油0.7銅勺蔥一把糖半勺辣椒1只電磁爐燉牛肉的做法放油，蔥薑蒜爆香。放入辣椒，茴香桂皮換到高壓鍋，放水淹過牛...
電磁爐做的鯽魚豆腐湯
當我意識到在家辦公可能還有兩週的時候，我覺得我不能再煮麪了...😂用料鯽魚1條300克及以下豆腐150g姜5片油平底鍋刷一遍油即可蔥切成片看喜好蒜2瓣電磁爐做的鯽魚豆腐湯的做法其餘可以買超市幫你宰殺好去鱗去內臟的，回...
蒸雞蛋羹（電磁爐版）
飯店版的雞蛋羹做法，本人的保留菜系。用料雞蛋1份水3份鹽少許蒸雞蛋羹（電磁爐版）的做法雞蛋和水按照1：3的比例打勻並加入適量的鹽。將其放入蒸鍋中，大火蒸7分鐘。轉小火蒸12分鐘左右即可。小貼士1、雞蛋最好用常溫的，如用冰...
電磁爐煮飯
今天本來想用電飯鍋鍋做飯的。結果米洗好了卻發現電飯鍋壞了。爲了不浪費糧食，就嘗試在電池爐上煮飯。用料大米適量電磁爐煮飯的做法將大米洗好加水放入鍋中，在電磁爐上把水燒開。經常攪拌防止粘底。有條件的朋友可以在...
西紅柿燉牛腩煲（電磁爐版）
北方的冬季就要來臨啦，走在路上迎面的冷風吹的瑟瑟發抖，西紅柿牛腩煲真的是非常溫暖而治癒的一道菜，今天的西紅柿牛腩的靈魂我覺得是底湯，由於第一次嘗試自己做，沒想到這麼好吃，就沒拍照，以後補。來，洗淨小手，我們開始吧！用料牛...
麥飯石鍋快手煲仔飯（電磁爐版）
煲仔飯，就是一種，利用醬汁把表面的配菜和底部的米飯完美融合在一起的奇妙食物。特別是那些真正用生米煮成熟飯，碼着厚厚香肉的煲仔飯。吃到底部，還有焦香的鍋巴等着我們去咀嚼~（這樣打字打着打着都覺得餓了…🤣）所以買了個...
煲仔飯（電磁爐版）
前幾天電飯鍋壞了，剛好之前做過廚師。想試試電磁爐做煲仔飯，還就成了。下面分享給大家用料大米杯適量醬油勺適量雞蛋個適量煲仔飯（電磁爐版）的做法注意！！！我用的是不粘鍋的深鍋，要是不沒有不粘鍋的還請勿繼續。加沒過米麪少許...
電磁爐火鍋酸湯肥牛
下飯用料肥牛500克金針菇200克蒜3瓣白醋3-5茶匙海南黃辣椒醬4茶匙姜2片料酒1勺鹽1.5茶匙輔菜：酸菜/細尖椒等都可電磁爐火鍋酸湯肥牛的做法金針菇洗淨，薑切片，蒜壓平備用。電磁鍋小火，香蒜煸香，加辣椒醬小炒後加水煮沸加金...
羅漢果煲雪梨湯（電磁爐版）
一人份的羅漢果煲雪梨湯。羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。用料羅漢果1個貢梨2個紅棗4顆枸杞12-15顆自來水1L羅漢果煲雪梨湯...
小吊梨湯（電磁爐版本）
用料梨個枸杞10粒冰糖50克蜂蜜4勺桂圓10顆小吊梨湯（電磁爐版本）的做法加2L水煮開後，放入以上原料。蓋上蓋子，1000W煮約二十分鐘，加水加至2.5L，每隔十五分鐘加一次水，一共加五次。當顏色呈金黃色即可食用。...
10分鐘熬雞油（電磁爐）
用料雞脂280克水28克10分鐘熬雞油（電磁爐）的做法雞脂洗淨切粒加入水電磁爐1000w，7分鐘再調300w,3分鐘即可漏出油渣，油渣可以用來炒菜或者做肉餡。放冷藏，7天放冷凍，半年...
電磁爐版本醬爆雞丁
給大汪汪做的菜用料a雞腿丁300克a料酒少量a鹽少量c黃瓜4瓣b大蒜1根d甜麪醬30克d料酒10克d糖15克d鹽5克d黃豆醬15克電磁爐版本醬爆雞丁的做法雞腿丁爲冰鮮肉，所有a類，放在一起拌勻，醃製半小時。d類混合，待用。電磁爐1000瓦...
電磁爐塔吉鍋煲仔飯
電磁爐，塔吉鍋，第一次做不算完美，記錄下來一些細節下次修正。不過這次還是很好吃，等反應過來半鍋已經下去了。用料大米大概兩小碗水沒過米飯到達第一指節橄欖油適量三文魚柳及魚皮適量雞蛋一個牛油果一個土豆一個小油菜適...