鮮美素燴蘑菇
五一假期裏買了好幾種蘑菇，每樣一點，不知道該怎麼配菜，索性一起燴了。不是有個菜叫“蘑菇開會”嗎，人家蘑菇開大會，咱家蘑菇開小會。做好了放在保鮮盒裏，每天煮熱湯麪的時候舀上一大勺放麪碗裏，天然蘑菇精，就是鮮吶。用料蘑菇...
家常 素炒蘑菇 零調料很鮮很美味
相比炒肉來說，我更喜歡用番茄搭配平菇，味道很鮮美除了鹽之外不需要放任何調料我比較喜歡胡椒粉，出鍋後灑了一些，這個可以不放的。味道一樣好吃。用料平菇200克番茄1個大蔥1段蒜5瓣家常素炒蘑菇零調料很鮮很美味的做法把平...
蘑菇素三鮮水餃純素
用料麪粉克韭菜600克雞蛋4個香油勺花生油克醬油勺鹽克生抽勺雞腿菇2個蘑菇素三鮮水餃純素的做法洗好韭菜控控水雞腿菇先切片在改絲再切成丁，別切太大了不然餃子包的時候不好包四個雞蛋攤好晾晾鏟碎該和麪了，和好了醒着...
煎蘑菇／烤蘑菇／原汁蘑菇／最鮮美減肥的蘑菇
簡單快手，原汁原味，經典之作，鮮美異常，百吃不厭。適合寶寶食用，適合減脂期食用。用料蘑菇（如果你想用其他菇也可以）若干鹽少量黑胡椒少量煎蘑菇／烤蘑菇／原汁蘑菇／最鮮美減肥的蘑菇的做法蘑菇不用焯水，直接洗淨去掉蒂，蘑菇頭不要搞...
素雞燴蘑菇
素雞中含有豐富蛋白質，不僅含有人體必需的8種氨基酸，還含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，可補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。蘑菇能提高機體免疫...
蘑菇最鮮美的方子，一口極其鮮美的香煎蘑菇
最簡單的製作卻成就最極致的美味超級鮮的蘑菇～一嘗上癮方子最初來自小羽私廚，感謝分享這麼鮮美的方子～用料蘑菇（口蘑）6～8個（喜歡多少個放多少個）鹽一點點蘑菇最鮮美的方子，一口極其鮮美的香煎蘑菇的做法新鮮口蘑，洗乾淨後去蒂。...
什錦燴蘑菇
用料杏鮑菇1個香菇7朵金針菇1把蔥蒜，小米辣適量白糖3克耗油1勺生抽1勺鹽3克什錦燴蘑菇的做法把香菇杏鮑菇切好焯水。鍋內下蔥蒜小米辣，小火炒香。下入香菇和杏鮑菇。然後加入金針菇。放鹽，糖。生抽。出鍋前點入幾滴香油...
鮮美爽口素包~雪菜蘑菇香乾餡
這天在媽媽家，突然想吃雪菜包子，鹹鮮素餡的很是爽口。以下可做16-18箇中號包子。做中式麪點和麪習慣了用碗計比例。(碗就是吃飯的小碗）用料中筋粉/全麥粉3碗水1.5碗酵母粉5克雪菜1碗（約250g）蘑菇10個香乾3塊（約150g）五香粉、...
極簡鮮美：黑椒蘑菇燴飯
平菇好鮮美啊！！！！純純的蘑菇汁燴出來的飯，非常簡單，十分鐘搞掂。沒有平菇用其他菇也可以的，但要用新鮮的，不能用乾的。此菜譜爲一人份量，人數增加就按比例遞增。用料平菇適量熟米飯（冷飯最佳）一飯碗素耗油（或蒸魚豉油或生抽）一勺黑...
豆腐蘑菇炒辣椒 (鮮美素菜)
這是一道快手素菜。操作簡單!如果不喜歡吃辣也可以把辣椒換成青椒。大人小孩都愛吃。用料滷水豆腐一盒/塊杏鮑菇1顆青辣椒(尖椒)2個生抽2勺老抽1勺糖1勺蠔油2勺鹽少許豆腐蘑菇炒辣椒(鮮美素菜)的做法將豆腐切片下鍋煎...
蘑菇燴飯
用料咖啡色平菇200g牛油20g麪粉15g牛肉清湯300ml白米飯黑椒粉糖鹽蘑菇燴飯的做法鍋裏下油預熱後把平菇切片丟進鍋裏翻炒變軟出鍋備用開小火鍋裏下牛油融化後加麪粉翻拌後加入牛肉湯，然後加入平菇加黑胡椒粉，鹽和糖，燴汁...
鮮美蘑菇湯
很是鮮美的一款湯。用料生香菇隨意平蘑隨意韭黃1小把姜2片蒜1瓣蔥1根雞蛋2個鹽適量竹腐粉、生粉、或馬蹄粉適量勾芡用胡椒粉適量鮮美蘑菇湯的做法把蘑菇洗淨。在菜市場隨便買了兩種，一起4塊錢。把香菇頭摘掉。韭黃洗淨...
素燴蘑菇
用料鮮口蘑番茄片柿子椒片蔥花鹽料酒雞精胡椒粉醬油白糖高湯水澱粉冬筍片素燴蘑菇的做法將鮮口蘑切片，和冬筍片分別飛水炒鍋上火，放少許底油，用蔥花熗鍋，放口蘑、冬筍片和番茄片快速翻炒，烹少許料酒，加高湯，燒開後放少許白糖...
黃燴蘑菇
香濃醇厚用料蘑菇8個蟹肉棒4只鹹蛋黃5個蒜4瓣牛奶50克鹽1茶匙白胡椒1茶匙生粉1茶匙黃燴蘑菇的做法鹹蛋黃上鍋蒸10分鐘蘑菇切片洗淨蟹肉棒切丁蒜切末，蒸好的蛋黃按壓成泥起鍋熱油，煎蘑菇片蘑菇煎熟後，加入鹹蛋黃炒制加入...
燴蘑菇
用料蘑菇250克雞蛋1個耗油10克鹽糖各2克蒜3瓣水1200克水澱粉10克油20克燴蘑菇的做法洗淨控水，撕成條狀備用鍋中加一點油，雞蛋打散炒熟盛出備用。炒鍋倒油燒熱，蒜炒香，蘑菇炒至變軟，然後把調料依次全放入鍋中，加水燒開後放入...
300大卡吃到撐 / 鮮美蘑菇燴青菜
最近迷上了蘑菇。蘑菇湯，炒蘑菇，烤蘑菇，煎蘑菇，變着花樣來。蘑菇的碳水含量看似高，但其中很大一部分是膳食纖維。所以生酮期間多吃蘑菇，不僅可以補充維生素，礦物質，還有助於通便哦。營養師建議一個人最好一天吃一斤蔬菜，而光吃...
僞紅燒素燴蘑菇意麪
最近在減脂，然而對無肉不歡的人來說，清淡無味實在太痛苦，所以做了這個素面，企圖模擬一下肉味。用料白口蘑200g大蒜3瓣意麪適量番茄醬一勺蠔油一勺鹽適量黃油適量朗姆酒適量辣椒仔適量僞紅燒素燴蘑菇意麪的做法大蒜切碎，中...
煎燴蘑菇
我們家這邊小餐館裏多這個菜，煎燴蘑菇，煎燴茄子，煎燴蠶豆魚什麼的，我的最愛用料蘑菇500g番茄一個蒜瓣四五瓣蔥一根鹽適量五香粉適量生粉一大勺雞蛋一個煎燴蘑菇的做法蘑菇撕成小條，過水焯熟，加少許鹽，五香粉，一個雞蛋，生粉拌勻...
鮮美烤蘑菇
鮮掉眉毛的烤蘑菇，快手又美味。日常加菜，早餐皆可，不要調味料都能很好吃，加了一丟丟鹽和胡椒粉味道更鮮了。用料蘑菇11個鹽5克胡椒粉若干克鮮美烤蘑菇的做法蘑菇把柄去掉。洗乾淨。我買的時候明明又白又嫩，冰箱放一晚就變...
鮮蘑燴豆腐
用料口蘑、香菇以及其他你喜歡的蘑菇200g左右嫩豆腐一塊蔥薑蒜適量鹽2g水澱粉適量鮮蘑燴豆腐的做法口蘑香菇切丁，豆腐切丁，蔥姜切末；做開水撒一點點鹽，將豆腐過開水焯一下撈出入涼水過涼；起油鍋，煸香蔥薑末倒入口蘑及香菇丁...
蘑菇燴雞
用料蘑菇（平菇)250g雞腿肉塊300g洋蔥半個蔥薑蒜少許料酒1小勺老抽1大勺錯少許白糖少許鹽適量蘑菇燴雞的做法蘑菇洗淨，撕成條狀，洋蔥切長條；蔥薑蒜切成片鍋內熱油，放花椒爆香，倒入蔥薑蒜炒香倒入雞塊，翻炒均勻，倒入老抽，料酒炒...
意大利海鮮蘑菇燴飯
國慶宅家自己研發菜品，分享家人品嚐意大利Risotto!用料米200克蝦大對蝦若干只橄欖油2勺洋蔥1個高湯蝦頭湯一大碗芝士1片黃油10克葡萄酒5勺鹽5克黑胡椒1勺歐芹1把意大利海鮮蘑菇燴飯的做法平底鍋放橄欖油，放入洋蔥碎翻炒...
鮮美蘑菇燉飯
我最近這兩天是家裏有什麼就吃什麼。那天看看冰箱有一袋蘑菇，還有剩米飯，就弄了個蘑菇燉飯，做起來超級快，五分鐘就能做好，而且味道還很鮮美，小夥伴們不妨試一試哦！吃的時候可以灑一點海苔絲和芝麻，就是日式風格的蘑菇燉飯了！用...
鮮奶燴蘑菇
惠普大中華區前總裁孫振耀先生在他的退休感言中說道：事情分爲重要的事情和緊急的事情，如果不做重要的事情就會常常去做緊急的事情。比如健康是重要的事情，而看病則是緊急的事情。如果不保持健康，就會常常爲了病痛煩惱。又...
蘑菇燴肉
這是一道不愛吃蘑菇的人也愛吃的菜用料蘑菇豬肉蘑菇燴肉的做法將蘑菇裏面儘量挖空，這樣可以多裝些肉將挖出來的蘑菇肉和豬肉一起剁碎，加點料酒，澱粉，我還拍了一顆大蒜蘑菇表面拉花將剁好的肉塞滿蘑菇平底鍋煎至金黃色，反面...