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有關凍滿的做法步驟和做法圖解
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有關凍滿的做法步驟和做法圖解
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凍滿槐花
06-02
適合五月的溫熱,和初夏的芳香。用料槐花適量熱水100度白涼粉小半袋【100g】白糖35g凍滿槐花的做法取適量槐花,約四五把【用手抓】。用熱水先焯一下水,過濾一下風吹日曬的灰塵。燒一壺熱水,要100度哦!把白涼粉倒進去,約50g,根...
皮凍~滿滿的膠原蛋白
02-04
滿滿的膠原蛋白,又好吃又營養。快動手做起來吧!用料豬皮1500克水適量皮凍~滿滿的膠原蛋白的做法將豬皮切成較寬的條狀,用水焯15分鐘。將豬皮內所有的油脂去掉。將肉皮切成細條,加水熬煮。水少了又加。(熬5小時)熬好後,把豬...
【養顏菜】豬皮凍~滿滿的膠原蛋白
06-25
功效:豬皮甘涼,清虛熱,治咽痛。滋陰潤燥功效好,夏天吃,尤其清涼爽口。建議吃豬皮凍時,配合醋與蒜,能化解豬皮的滋膩。可以日常作爲涼菜來食補。用料豬皮200克鹽適量【養顏菜】豬皮凍~滿滿的膠原蛋白的做法豬皮洗淨,煮至能用筷...
滿滿膠原蛋白的【花膠奶凍】
04-16
剛剛生完寶寶,汕頭的朋友給送來了兩斤魚膠,真的救我狗命‼️補氣血槓槓的,最直觀的感覺是眼冒金星的情況好多了🤩這個花膠奶凍真的超快手,每天每天都在吃,相信最容易堅持的就是最好的🌺🌺🌺用料花膠20克紅棗3顆紅豆10克葡萄...
膠原蛋白滿滿的肉皮凍
02-23
我這些肉皮是買肉的時候老闆直接送我的,經過小美華麗變身,就變成美味Q彈的肉皮凍。大家一定要試試哦。用料新鮮豬肉皮500克八角2個香葉3片桂皮1塊料酒40克生抽15克老抽10克鹽5克膠原蛋白滿滿的肉皮凍的做法把新鮮的豬肉...
豆腐凍一凍,氣孔滿滿更入味兒👍👍 ——- 杏幹·五花肉 滷豆腐
02-20
(烹調時間:35-40分鐘;3-4人份)1.我用了紅燒豆腐,外皮硬實不易破;冷凍後內部氣孔豐滿,更容易入味兒2.用3粒杏幹,其釋放的果酸使肉碎更鬆軟;其中的果糖替代了部分冰糖3.🎈🎈分兩步調味,尤其是第一步醬油的量一定要謹慎把握,後期可...
滿記椰青凍
01-21
超簡單,自己做用料椰子6個白涼粉100克滿記椰青凍的做法白涼粉的做法,包裝上有,是2.5升的水比100克白涼粉,所以我們只要把水還換成椰子水就好了滿記的椰青凍是這個樣子自己用新鮮椰子水,把果肉挖出來切碎,椰肉會比滿記賣的多...
滿滿的骨膠原~皮凍
03-27
在家裏,閒的慌,上街唄,也不敢,頂多最遠的菜市場轉圈圈,買塊五花肉吧,噢不了,前兩天才做了個紅燒肉🤭咦,搞塊豬皮回家啊,才5塊錢一斤,做個豬皮凍也不錯哦用料豬皮1000克八角2朵香葉適量片蔥白適量料酒4勺滿滿的骨膠原~皮凍的做法...
滿滿汁水的“一整個桃子”果凍撻
08-17
加入了桃汁製作的內餡,裏裏外外都是滿滿的桃子味~♪底部是酥脆的蛋撻,桃子外還裹有一層果凍液♡大家也可以根據食譜配方進行調整,製作自己喜歡的水果果凍撻喔!a新課上線福利!關注cotta小助理(v號:cotta-01),參與票圈互動、瓜分...
滿滿膠原蛋白、透明的肉皮凍
12-03
用料豬皮300克鹽:適量雞精:5克滿滿膠原蛋白、透明的肉皮凍的做法沒有肉皮的清凍1現將肉皮上的肥肉剔除掉,儘量處理2將肉皮在鍋中煮開,取出,趁熱再一次去除肉皮上的肥肉,如豬皮上有毛,可以用小鑷子拔掉。3將肉皮切成絲狀。4用...
滿滿膠原蛋白的雞汁凍
08-27
愛美的女神們,爲挽留那終將逝去的膠原蛋白,簡直操碎了心!除了堅持吃燕窩補充膠原蛋白,平常也應多吃富含膠原蛋白的食物。雞汁凍就是一種富含膠原蛋白的食物。它是做雞汁生煎的必須品......大風降溫的陰雨天,宅人最願意做的...
肉皮凍~滿滿的膠原蛋白
09-22
用料豬肉皮300g薑汁幾滴食鹽少許肉皮凍~滿滿的膠原蛋白的做法冷水將豬皮下鍋煮30分鐘,撈出冷卻,片去肥油(肥油去的越乾淨煮出來的皮凍約清澈)切成絲鍋里加入清水,大約豬皮的2.5倍,擠幾滴薑汁,大火燒開小火慢燉差不多汁收到奶...
滿滿的膠原蛋白——豬皮凍
05-04
2018年最後一天,到老肉聯廠退休的大舅舅家專門學煮豬蹄子。剩下的老湯不忍浪費,買了豆子豬皮,來Q一下吧。用料豬皮700克八角2個姜10片鹽適量老抽,生抽適量香料越全越好黃酒10克黃豆100克滿滿的膠原蛋白——豬皮凍的做法買...
滿滿膠原蛋白的皮凍
08-11
偶得一張豬皮,想想裏面有多多的膠原蛋白,就把它拿來霍霍了。用料豬皮500克姜2片片料酒適量鹽適量生抽適量八角2個滿滿膠原蛋白的皮凍的做法豬皮洗乾淨涼水下鍋,加入料酒,水開煮10分鐘,撈取。煮十分鐘撈取後,去掉肥肉。肥肉...
水晶肉皮凍 滿滿的膠原蛋白
10-01
肉皮凍是小時候70年代每年過年三十晚上餐桌必做的一道菜,時光如梭,一晃自己也到了愛回憶的年齡了,肉皮凍仍是記憶深處幸福的味道,更何況肉皮凍滿滿的膠原蛋白特性適合女人,經常食用,永葆青春,好做好吃😋😋又實惠。用料豬皮半...
滿滿少女心的櫻桃酸奶奶凍
02-05
炎熱的夏日,做一款水果奶凍凍在冰箱裏!外出回來拿一塊放嘴裏,真的是美的不要不要的!用料食材:酸奶100克,白砂糖20克,櫻桃二十多個滿滿少女心的櫻桃酸奶奶凍的做法提前洗好水果,多用水泡會!多使用酸奶對腸道消化吸收好!把櫻桃對...
膠原滿滿的花膠凍
04-28
花膠含三螺旋結構讓面板更鎖水,這個乾燥的冬天決定自己試試diy做出一瓶美味的養顏佳品。用料新西蘭原色25頭花膠一隻約19g瓶裝牛奶250g紅棗5只膠原滿滿的花膠凍的做法乾花膠發泡,先煲姜水煮滾關火,把花膠放進去泡20分鐘,...
果肉滿滿—— 葡萄果肉果凍
05-31
用料葡萄200克冰糖15克檸檬汁少許白涼粉15克清水350毫升白糖15克果肉滿滿——葡萄果肉果凍的做法將葡萄用流水沖洗乾淨,然後切成小塊,去掉果核砂鍋中燒水,倒入適量的冰糖,攪拌至冰糖融化後,擠入少許檸檬汁倒入切好的葡萄果...
少女心滿滿的草莓奶凍
04-01
少女心滿滿的草莓奶凍.粉粉嫩嫩.一如你.奶凍合集:抹茶白巧奶凍:芒果奶凍:咖啡奶凍:伯爵紅茶奶凍:巧克力奶凍:超濃郁芒果奶凍:用料草莓果茸(法國寶茸)150g牛奶(全脂)100g細砂糖15g淡奶油(鐵塔)140g吉利丁片5.5g少女心滿滿的...
果肉滿滿的果凍
05-17
超級簡單,超級好吃,一大碗吃起來簡直不要太爽~用料冰糖15克白涼粉50克芒果1個藍莓60克荔枝5顆清水300克果肉滿滿的果凍的做法芒果切成塊,一半拿去榨汁倒入模具裏,一半留着備用。80g水+15g白涼粉+5g糖,大火煮開,倒入芒果汁中,邊...
滿滿荔枝果香——荔枝果肉果凍
05-29
用料荔枝200克冰糖10克白涼粉15克檸檬汁少許滿滿荔枝果香——荔枝果肉果凍的做法將荔枝去掉果殼、取出果肉,剔去果核將荔枝肉一分爲二,一部分用榨汁機榨成果汁一部分放於準備好的杯子中砂鍋中燒水,倒入適量的冰糖,攪拌至...
膠原蛋白滿滿——牛奶咖啡果凍
03-25
翻譯自日本cookpad網站原po:マリルリリー地址:果凍啊果凍,別小看這個果凍喲,小小的一個咖啡果凍裏面可是有2300毫克的膠原蛋白哦喲!用料咖啡豆3小茶匙熱水300cc明膠(咖啡)5g砂糖(咖啡)2大茶匙牛奶250cc明膠(牛奶)5g砂糖(牛奶)2大茶...
膠原蛋白滿滿-黃豆雞腳凍
03-04
雞腳富含膠原蛋白,黃豆可以增鮮,絕配用料雞爪8只黃豆適量薑片鹽克花椒5.6個香葉1片八角2小片膠原蛋白滿滿-黃豆雞腳凍的做法1.雞腳洗乾淨,用白酒配冷水泡20分鐘,洗淨。2.雞腳可以切成小塊,3.再把所有材料放進砂鍋加冷水燒...
滿滿膠原蛋白豬皮凍
05-11
母上大人的拿手好菜,大夏天從冰箱拿出來好吃的不要不要的用料豬皮200克八角1個姜5片生抽2勺鹽5克蔥適量料酒1勺滿滿膠原蛋白豬皮凍的做法豬皮洗淨,焯水,煮幾分鐘,撈出過涼水,刮掉油脂,用鑷子夾出豬毛,然後切小條加入沒過豬皮...
膠質滿滿花膠凍
01-16
用料花膠4只(泡前體積如圖)冰糖按自己喜歡的甜度適量水少量牛奶750ml紅棗7顆(體積小,如圖)料酒2瓶蓋姜2片膠質滿滿花膠凍的做法花椒膠大小如圖,準備4條,拍照這條比碗裏其他三條要大一點用淨水器的水洗乾淨上鍋加薑片隔水蒸到...
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