茶樹菇大白菜
白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒;可用於肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡。中醫認爲：茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉功效。具有補腎滋陰、健脾胃、...
茶樹菇炒肉茶樹菇炒雞翅
標題奇怪嗎？不奇怪，因爲我放了肉也放了雞翅。哈哈。(๑´ڡ`๑)用料茶樹菇一把姜兩片瘦肉一把鹽一勺老抽半小鍋鏟味達美一鍋鏟花椒十幾粒料酒1勺茶樹菇炒肉茶樹菇炒雞翅的做法茶樹菇泡水一兩小時，去硬根切兩段，水不要倒，要...
幹鍋茶樹菇（五花肉炒茶樹菇）
沒有那種小火鍋，其實這道菜不配叫“幹鍋茶樹菇”，爲了顯得進階，就借用下名字吧用料茶樹菇60克五花肉300克青椒1-2個麻辣火鍋底料（150g）1/3包大蔥一小段姜3-5片蒜2-5瓣幹辣椒（不辣的那種，也可不加）5個幹鍋茶樹菇（五花肉炒茶樹菇...
茶樹菇油
非常快手，零失誤，好操作，可當小吃，可拌麪條的百搭菜。用料茶樹菇500克姜6片鹽適量生抽適量花椒一把辣椒適量茶樹菇油的做法茶樹菇洗淨，稍微濾幹水分，辣椒切節狀，薑切片鍋裏放油，油溫7，8成熱時放薑片及茶樹菇，小火慢炸，到茶樹菇成...
糖糖的茶樹菇之一 老鴨茶樹菇
鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎，可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。適合秋季進補，搭配茶樹菇是潤肺清咳...
豉香茶樹菇油/油茶樹菇
來自古鎮的味道用料大蔥半根大蒜數十瓣姜三片鹽50克茶樹菇1000克菜籽油500克蒜數十瓣豆克豆豉三大勺豉香茶樹菇油/油茶樹菇的做法將茶樹菇洗淨，撕成絲絲，晾乾水分將菜籽油倒入乾淨的炒鍋中，加熱到冒煙倒入茶樹菇絲絲，小火...
白蛤茶樹菇蒲菜羹
用料茶樹菇50g胡蘿蔔1根蒲菜2根白蛤10枚左右鹽少許水澱粉1碗蔥花少許白蛤茶樹菇蒲菜羹的做法白蛤洗淨汆水；取出蛤蜊肉；胡蘿蔔洗淨改刀；切成丁狀；茶樹菇洗淨去根；切成碎粒狀；蒲菜洗淨；切碎備用；準備蔥花少許；起油鍋，煸香蔥花；入白...
【家常】茶樹菇燉白蘿蔔
本菜共需約【15】分鐘常吃白蘿蔔通氣，解毒。配上茶樹菇略帶中草藥香氣。喜歡的廚友可以收藏關注一波。用料生抽少許老抽少許白蘿蔔一根尖椒一個茶樹菇少許鹽少許白糖【家常】茶樹菇燉白蘿蔔的做法幹茶樹菇涼水泡發白蘿...
茶樹菇醬
這個茶樹菇是和柚寶貝一起種的，我們一起澆水一起等待，大概這樣度過了20多天，看着沒有任何變化的菌棒，我們都失望的覺得失敗了，於是不再去關注它……又過了大概快一週，我突然想起並打算扔掉的時候，卻發現它給了我們驚喜，結果在...
茶樹菇湯
用料茶樹菇100克豬銅骨500克紅棗8顆鹽適量茶樹菇湯的做法茶樹菇用剪刀剪去根部用清水浸泡半個小時燒開水將豬銅骨過下水再撈出來洗下，將豬銅骨、茶樹菇、紅棗一起放入湯鍋煲一個小時左右，加入鹽就好了。...
拌茶樹菇
說到這茶樹菇啊，當真的是絕好的DD，炒菜，燉湯，涼拌皆宜，而且營養沒的說——內含人體所需的１６種氨基酸，具有降低膽固醇、去溼、美容、防癌、抗癌、降血壓等功效。清香而獨特的味道，叫我第一次吃就愛上了它用料茶樹菇100克橄欖油...
白菜茶樹菇湯（無油素食）
用料茶樹菇克白菜鹽鹼面五香粉白菜茶樹菇湯（無油素食）的做法茶樹菇，洗淨，切小段，白菜洗淨，切絲。鍋裏放入水，煮開，放入白菜，茶樹菇，加入鹽，五香粉，兩粒花生米那麼多的鹼面，大火煮開，轉小火，燉軟白菜即可。...
香信菇茶樹菇大骨湯
用料茶樹菇適量香信菇4朵豬棒骨1根生薑兩片蟲草花適量鹽少許香信菇茶樹菇大骨湯的做法焯水去血泡好的菌類洗乾淨食材放到砂鍋中，➕過濾水沒過食材。鹽少許我用的電燉鍋，隔水燉了4小時。...
茶樹菇大骨湯—湯麪
豬腿骨有多方面的養生功效，高蛋白、鐵和鈉，含鈣量也是比其他高很多，多喝骨頭湯可減緩衰老。因爲人隨着年齡的增大，骨髓製造紅細胞和白細胞的功能會衰退，若能從飲食中不斷攝取骨髓所含的類黏朊，則骨髓生產血細胞的功能就可以...
糖糖的茶樹菇之二 茶樹菇炒雜蔬
茶樹菇營養豐富，含有人體所需的18種氨基酸，中醫認爲該菇具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲溼、健脾、止瀉等功效。這道菜不需要單獨準備茶樹菇，茶樹菇系列一里面的茶樹菇因爲燉煮鍋，本身的菌香已經很淡了，糖糖肯定是不會入口的...
茶樹菇茭白
茶樹菇的茶香配上茭白的清香，紅燒的味道更加濃郁，很下飯的菜菜~~用料原料：茭白四個，茶樹菇一把。調料：醬油、鹽、糖。茶樹菇茭白的做法額。。。那個小平菇是做湯用的，打醬油來的，可以忽略可以忽略。。。。茭白洗淨切滾刀塊，茶...
炸茶樹菇
用料生茶樹菇150克鹹蛋黃4個炸茶樹菇的做法1，茶樹菇捏幹水後，放幹，千萬別有水。加生粉、麪包糠、少量鹽、茶樹菇一起攪拌。2，鹹蛋黃蒸熟，放油炒，最後和茶樹菇一起超級好吃，開吃吧！...
茭白茶樹菇
茭白味道鮮美，營養豐富，菜中的鮮茶樹菇、西芹，既添加了純天然食用菌所含的氨基酸和礦質元素，西芹又增加了膳食纖維，大大提升了這個菜營養價值，是秋季防燥的最佳菜品。用料鮮茶樹菇250克五花肉50克茭白1根香芹50克幹辣椒3根...
茶樹菇
我不曉得給這道菜起什麼名字但是這樣做出的茶樹菇非常美味（有肉肉米道）配米飯麪條饅頭等等都可以用料茶樹菇1500克老抽150克生抽70克冰糖120克（可根據自己口味添加）油500克朝天辣椒6個草果2個（可不加）麻油適量鹽少許茶樹菇...
海鮮菇(白玉菇、茶樹菇)炒肉片
黃小姐喜歡吃肉、方煮夫就只管做肉用料蒜2瓣姜2片鹽2克海鮮菇一碟瘦肉二兩海鮮菇(白玉菇、茶樹菇)炒肉片的做法先將食材洗乾淨準備好，蘑菇需要放在水裏加少許鹽浸泡一下，脫水後裝碟，瘦肉切成片裝。鍋燒熱後加入食用油，香...
紅白茶樹
帶有點原創的成分用料豆腐兩塊西紅柿兩顆茶樹菇若干肉餡適量花生油適量料酒適量食鹽適量糖適量醋少量生抽少量生薑切絲蒜子四片蔥花適量澱粉適量紅白茶樹的做法買來加工好的肉餡進行醃製：加入料酒生抽食鹽糖極少量醋均...
大衆菜 幹鍋茶樹菇
食材有茶樹茹五花肉輔料辣椒料酒醬油鹽用料茶樹菇400g五花肉100g大衆菜乾鍋茶樹菇的做法將茶樹菇洗淨切斷備用將肉切成小粗條辣椒切絲備用熱鍋熱油先將肉下鍋煸炒再將辣椒茶樹菇一起煸炒(說明不要加水)加料酒醬油鹽少...
炒茶樹菇
幹茶樹菇，炒起來別有一番風味，又下飯，嘗試一下吧！用料幹茶樹菇適量五花肉適量蒜適量姜適量花椒適量糖適量料酒適量生抽適量蠔油適量十三香少量剁椒適量小米辣泡椒適量香葉2片炒茶樹菇的做法幹茶樹菇，浸泡半小時，瀝乾水分準...
蒸茶樹菇
家鄉的一道小菜，非常簡單下飯，看網上都沒有就隨手發出來。老家一般是蒸雞樅菌，換成其他蘑菇種類也可以。用料豆瓣醬適量茶樹菇（雞樅菌或者其他蘑菇都可以）適量豬油少許青椒兩根豬油炸沒有可不放蒸茶樹菇的做法把蘑菇洗乾淨...
白蘿蔔茶樹菇鯽魚湯
非常簡單省事的一碗湯，而且很營養用料鯽魚1條蘿蔔半顆茶樹菇100克芹菜（可不放）2根姜4片蔥1根鹽適量花椒6粒白蘿蔔茶樹菇鯽魚湯的做法首先準備好所有的食材，殺魚洗淨，白蘿蔔切片，茶樹菇撕小段，芹菜切段（可以不用放芹菜，味道並沒...