脆鬆奶酥
用料黃油450克糖粉300克鹽10克蛋黃150克低粉900克泡打粉15克脆肉鬆150克脆鬆奶酥的做法1：稱黃油，糖粉，先用手拌勻，然後用手動攪拌打到發白。2：稱蛋黃分三次倒入，先攪拌倒入蛋黃。3：稱入低粉，泡打粉，攪拌均勻，然後加入鹽。最後放...
香酥脆奶棗
網紅奶棗，我做的的脆棗版本，嘎嘣脆，喜歡的朋友可以試試！用料脆棗36顆黃油36克棉花糖90克奶粉30克奶粉（最後裹奶棗用）5克香酥脆奶棗的做法網紅奶棗用的是大棗，我很喜歡吃脆棗，就想用脆棗試試。巴旦木，我剝了幾顆，挑了小一點的想...
鬆脆核桃酥
因爲媽媽想吃，所以參考網上的方子，立即動手製作😋用料雞蛋蛋黃2個糖80克低筋麪粉170克泡打粉3克小蘇打2克玉米油110剋核桃肉少許鬆脆核桃酥的做法把兩個蛋黃與蛋清分開先把蛋黃打散加入玉米油，與蛋黃混勻加入白砂糖一起...
酥脆豬肉鬆
用料豬裏脊圓蔥生抽料酒姜白糖鹽花椒粉酥脆豬肉鬆的做法豬裏脊剔除筋膜切薄片加入調料拌勻放入高壓鍋，加50克水就可以了，加壓十五分。放入鍋中煸炒，快熟時有少量疙瘩，將疙瘩取出在面板上擀一下，再煸一會就完成。可以了裝入...
酥酥脆脆的土豆鬆
用料土豆2個椒鹽酥酥脆脆的土豆鬆的做法清洗乾淨去皮，批片，切絲放水裏，把澱粉清洗乾淨，多洗幾次，！擠幹水份油溫6-7成，下去後，會有很多泡泡，這時，不要去動他，最多在鍋邊，向裏小小翻動一下！鍋邊油溫高，容易焦炸到金黃，撈出，撒上椒鹽，或者...
酥脆奶香片
超級喜歡吃好利來的奶香片，索性自己在家嘗試做。昨天買的一根長法棍，一部分蘸着法式貽貝奶油濃湯吃了，又留了一部分準備晚上做蒜香法棍雞肉沙拉，剩下的都被我拿來做奶香片了，味道超讚，和在好利來買的幾乎沒差，而且剛烤出來的...
酥脆海苔肉鬆
一直喜歡吃肉鬆，最近減肥，買了一包肉鬆，猶豫油太大，口味甜膩，味精味重，吃完就有負罪感，而且我家寶寶不吃，所以自己做個吧...做東西不能全部按這些配方。因爲每個人口感不一樣，工具不一樣，所以參考一下可以用料雞胸肉2塊蔥姜幾塊...
椰子卷椰奶蛋卷鬆脆芝麻香酥脆卷無油
椰子和蛋奶味超級濃郁，配方沒有加油，因爲椰漿和椰蓉本身脂肪含量就已經很高了，超喜歡tropicalfields的椰子卷就整了這個配方，口感方面tropicalfields卷的很紮實，這款比較酥鬆，但是味道很接近了山姆家的麗爾泰椰漿真的超棒，配...
酥脆炸鮮奶
用料牛奶250克雞蛋1個白糖30克麪包糠適量玉米澱粉30克生粉適量酥脆炸鮮奶的做法準備好食材鍋裏倒入牛奶，小火加熱加入玉米澱粉和糖，迅速攪拌均勻這個過程不斷攪拌至粘稠狀裝入刷油的容器中，或者如我圖（太懶了😂）冷藏1.5至2...
鬆鬆脆脆的蛋黃酥
層層疊疊，鬆鬆脆脆，鹹中帶甜的蛋黃酥，一直想做中式餐點參考了圓豬豬和君之的做法，稍加改良，我的配方是24個的量大家可以增加或者減少用量哈用料1.易小焙低筋麪粉1330克2.糖粉154克3.清水120克4.豬油1120克5.易小焙低筋麪粉...
鬆脆蝴蝶酥
不喜歡吃很甜的點心，自己做可以根據口味來調節用料黃油125克一等粉200克白砂糖40克水90克鬆脆蝴蝶酥的做法30克黃油溶化後加冷水90克拌入200克麪粉中揉成麪糰醒發30分鐘。餘下的黃油用保鮮膜包好撒成需要的尺寸把黃油...
酥酥脆脆的油條（膨鬆劑版）
超級方便又簡單的油條，自己在家做，美味又健康帶手套做不怕粘手，如果沒有手套的可以在手上摸點油，這樣就不粘了用料麪粉250克50°溫水175克安琪油條膨鬆劑10克酥酥脆脆的油條（膨鬆劑版）的做法使用油條膨鬆劑做油條，快手又方便...
鬆鬆脆脆的奶香麪包片
用料麪包片4片（一片切成4小片）雞蛋1個淡奶油50毫升、牛奶50毫升白糖3勺喜歡甜的可以多加幾種調料混在一起攪拌均勻然後每塊正反面沾上進烤箱上下180度20分鐘（烤箱的脾氣不同，隨時關注變化顏色）鬆鬆脆脆的奶香麪包片的做法...
外皮酥脆內裏酥鬆—花生奶皮酥
外皮酥脆，內裏酥鬆，甜而不膩，非常好吃的一款小點心，快來試一試吧用料餅乾部分:黃油50克糖粉30克植物油30克蛋黃1個泡打粉1克花生碎50克中筋麪粉160克奶粉10克奶皮部分:蛋白10克糖粉40克外皮酥脆內裏酥鬆—花生奶皮酥的做...
不揉麪、不發麪、輕鬆搞定，酥脆酥脆酥脆蔥花餅😋
用料餃子皮60張小蔥3根油適量鹽適量胡椒粉適量花椒粉適量十三香一丟丟不揉麪、不發麪、輕鬆搞定，酥脆酥脆酥脆蔥花餅😋的做法小蔥切碎，加入適量鹽、花椒、胡椒、十三香、一勺油，攪拌均勻取三張餃子皮，兩張上面抹上蔥花，抹...
肉鬆奶酥
去年這個時候最流行的是奶棗，大家還記得嗎？今年流行啥呢，奶棗的表親，奶酥！爲啥說是表親呢？因爲奶棗是牛軋糖裏裹上脆棗，而奶酥是牛軋糖裏裹上蛋卷，一模一樣的邏輯，有木有？奶酥火爆的另外一個原因，還是因爲簡單。例如肉鬆奶酥分爲...
酥鬆脆奶香曲奇
馬上要正式開學啦，做好了每天加班的準備，乾糧絕對不能少。來着知名酒樓的方子，絕對不踩雷哦～用料黃油120克糖粉75克玉米油30克牛奶45克低粉200克酥鬆脆奶香曲奇的做法黃油，室溫軟化。砂糖，可以用細砂糖，也可以用細砂糖磨一下...
司康【酥脆鬆軟奶香味足】
從外網扒下來的配方，簡單易操作，口感比我目前用過的所有配方都優秀，外殼酥脆內裏鬆軟，烘烤的時候奶香四溢，配上冰涼的凝脂奶油趁熱吃真的絕了用料低筋麪粉310克黃油85克細砂糖45克食鹽適量泡打粉8克牛奶110克雞蛋1個司康【...
自制雞肉鬆，酥酥脆脆香香
我家孩子一直喜歡吃肉鬆，外面買的不放心，還是自己做吧，這個方法我做了好幾年了香甜酥脆，大家可以試一下。用料雞胸肉兩塊姜三片蔥一根花椒一小把八角一個桂皮一根小茴香一勺料酒一勺下面是做肉鬆的調料生抽一勺老抽一勺蠔...
松子奶酥
又是一年一度的感恩節來臨。儘管火雞是必備項目，連在這裏的中國人家開PARTY也是必備，我還是不喜歡吃。原因我也不知道。不過大家反正都放假，利用這個時間聚聚倒是也沒什麼不好吧。所以，來上個餅乾應應景好了。今天去別人...
牛奶雞蛋卷，酥酥脆脆
無添加，營養健康的一種小零食，關鍵是簡單易做，大人小孩都愛吃！用料麪粉110克雞蛋1個玉米油45克糖40克牛奶130克芝麻適量牛奶雞蛋卷，酥酥脆脆的做法準備好以上材料將雞蛋打散，放入白糖，玉米油，牛奶攪拌至白糖融化，再放入低粉攪...
蓬鬆酥脆的寶寶肉鬆
母嬰店買的貝因美肉鬆吃起來又酥又脆，味道不錯，但是又擔心各種調料添加過多，當了媽媽什麼都要親手做才放心，試過各種方法，終於找到竅門啦，只要把握三步，就可以做出蓬鬆酥脆的肉鬆，這次是做的寶寶原味版，只要增加調料，就是成人口...
酥脆鬆軟的奶香小油條
突然想吃油條了，可是外面的油條不放心吃，抖音上看到夏媽廚房的教學視頻，乾脆自己動手做吧！超級簡單哦😋用料麪粉300克牛奶160毫升雞蛋1個小蘇打2克酵母3克鹽1勺（2g左右）植物油20克白芝麻10克左右酥脆鬆軟的奶香小油條的做法...
【香蘭教程】鹹蛋黃肉鬆奶酥，酥脆鹹香入口化渣
今天又爲大家帶來一款鹹香濃郁的鹹蛋黃做法的奶酥，鹹蛋黃和海苔肉鬆這對經典cp再次搭檔，鹹蛋黃愛好者們有口福啦~熟悉的小夥伴一直知道，這兩個材料組合的美食美味程度絕對是1＋1＞2的，更何況再加上我們又酥又香的鹹蛋黃口味蛋...
酥·香·脆 肉鬆
肉鬆酥酥甜甜，小時候配粥吃最喜歡了。長大後出門讀書工作，每次行李裏都備有那麼一兩罐…用料豬肉1斤八角，桂皮，香葉，花椒，甘草少許糖45g（0.09）油45g（0.09）醬油（李錦記薄鹽）25g耗油1湯匙（6g左右）鹽1-2g酥·香·脆肉鬆的做法·加水沒...