怡s【咖喱牛肉燴麪】
用料（4人份）牛腩｜500g紅蘿蔔｜1根土豆（中等大小）｜2個豌豆｜30g洋蔥｜30g寬面｜100g香菜末｜適量調料A料酒｜1湯匙薑片｜4片八角｜1個調料B咖喱（微辣）｜3塊生抽｜1湯匙鹽｜少許怡s【咖喱牛肉燴麪】的做法1、牛腩整塊先汆燙過，然後衝淨泡沫撈出。2、另...
怡s【深夜食堂版老壇酸菜牛肉麪】
幾分鐘搞定的美味，好吃的懶人們，值得做起來^^用料滷牛肉｜100g老壇酸菜方便麪｜1包紫菜｜適量蔥花/香菜末｜少許怡s【深夜食堂版老壇酸菜牛肉麪】的做法1、把方便麪料包取出（一共四小包：粉料、脫水蔬菜、酸菜、醬包），熱鍋改小火，不用...
怡s【牛肉雜糧沙拉】
七款營養又美味的“增肌減脂沙拉”之二關於煎牛排的做法詳見：更多牛排料理詳見用料西冷牛排（五分熟）｜100g紫甘藍｜30g雜糧米飯｜70g【黑胡椒汁】洋蔥｜1/4個黃油｜10g大蒜｜1瓣蠔油｜1湯匙老抽｜1茶匙紅酒｜3湯匙水澱粉水｜適量鹽雞精黑胡椒...
怡s【臺灣牛肉麪】
這個做法是參照“美食臺”一個臺灣人的視頻做的，她的配方中冰糖有80g，我放了50g都覺得太甜，感覺30g已足夠。另外食譜裏面的香料比較繁多，我全部照單配齊，其實個人感覺蔥、姜、八角、花椒、豆瓣醬、生抽、料酒、鹽、糖是必...
咖喱牛肉麪
半夜突然超級想吃咖喱雞，奈何家裏只有半塊咖喱和一袋泡麪，，，，，還有幾片牛肉，，，，用料牛肉克咖喱塊塊面咖喱牛肉麪的做法泡麪不用料水煮軟撈出備用牛肉是提前醃製過的（雞蛋醬油蠔油醃製）牛肉翻炒均勻放入少量水加咖喱塊燒開放入涼好...
怡s【泰式咖喱炸蛋Thai Curry Fried eggs】
酸甜苦辣鹹中的“甜”應該是最受人歡迎的味道。料理中對於甜味的運用，泰國菜算得上淋漓盡致。去到泰國感受一下當地的小吃，滿街都是酸甜辣的味道。用鵪鶉蛋來做一道簡單的甜味料理，略微花點小心思就能帶來大驚喜~用料鵪...
怡s【黑椒牛肉炒意麪】
用料（2人份）嫩牛肉｜200g洋蔥｜50g紅椒青椒｜各30g蒜｜2瓣意麪｜50g【醃料】米酒（也可用料酒）｜1湯匙生抽｜1湯匙老抽｜1茶匙小蘇打｜1/2茶匙水澱粉｜1湯匙鹽糖黑胡椒粉｜少許水｜2湯匙【調料】蠔油｜1湯匙生抽｜1湯匙鹽糖黑胡椒粉｜少許怡s【黑椒牛肉炒...
牛肉咖喱面
老家的肉不好煮爛，切小塊煸炒一下感覺挺好😋🤝很抱歉原來沒有寫清是家裏4個人的分量，佐料用的適合4-5人份，自己在家只下了一份面，（可單煮麪再加入咖喱湯）如果覺得味道重可以按自己口味調整，我加入的肉，土豆和胡蘿蔔，水都比較多...
怡s【番茄牛肉麪】
更多美食分享歡迎做客微信公衆號“怡ssssss”微信號“jojo27”一起品味生活之美^^用料（2人份）牛腱｜1個番茄｜3個洋蔥｜1/4個細拉麪｜100g蔥花香菜末｜適量調料A料酒｜1湯匙薑片｜2片八角｜1個調料B番茄醬｜2湯匙生抽｜1湯匙料酒｜1湯匙糖｜1茶...
怡s【泰式牛肉沙拉】
七款營養又美味的“增肌減脂沙拉”之四關於煎牛排的做法詳見：更多牛排料理詳見用料澳洲和牛牛霖（牛臀肉）｜100g蘆筍｜30g生菜｜30g番茄｜半個【泰式酸辣醬】紅椒丁青椒丁鳳梨丁｜適量魚露｜2湯匙蝦油｜1湯匙檸檬汁｜1湯匙小米辣｜1根糖鹽黑...
怡s【泰國咖喱蟹Thai Curry Crab】
一年去了三次泰北累計呆了一個多月吃了上百頓貼了若干斤的膘也不是白吃白長的get幾道經典的泰北美食與大家分享【羅勒炒肉末FriedBasilandPork】_title_a【芒果椰汁糯米飯CoconutStickyRicewithMango】_title_a更多美...
大s咖喱飯
3-4人餐用料雞胸肉500克百夢多咖喱塊一盒洋蔥（切丁）1個土豆（切丁）2個胡蘿蔔（切丁）1根芝士1片牛奶半盒料酒2勺黑胡椒粉1勺芒果乾3-4片香葉2片大s咖喱飯的做法熱鍋涼油，放入洋蔥，翻炒至變色有香味，放入雞肉，翻炒至變色。放入胡蘿...
咖喱燴牛腩
用料牛腩300克大喜大黃金咖喱2小塊胡蘿蔔適量土豆適量洋蔥適量咖喱燴牛腩的做法先處理牛腩，入冷水過中焯燙後放入電壓力鍋中，加入一點的水按“蹄筋”鍵到時間即可輔料全部切滾刀狀將煮熟的牛腩撈出來備用鍋內入油，放入輔...
怡s【牛肉藜麥沙拉】
七款營養又美味的“增肌減脂沙拉”之三關於煎牛排的做法詳見：更多牛排料理詳見用料澳洲和牛牛霖（牛臀肉）｜50g三色藜麥｜30g白洋蔥｜20g口蘑｜4個迷你手指胡蘿蔔｜4根橄欖油｜1湯匙芝麻菜｜適量鹽黑胡椒粉｜少許怡s【牛肉藜麥沙拉】的做...
怡s【高棉紅咖喱牛肉Khnorian red curry beef】
高棉咖喱在受泰國和法國的影響之下，形成了獨特的咖喱風味，沒有泰北的甜膩，沒有泰南的辛辣，更不如印度咖喱那麼刺激，椰香和辣味都恰到好處，完全的米飯殺手，再配上一杯清爽的冰沙，那叫一個完美！憑着舌尖上的記憶，在日式咖喱和泰式...
怡s【川味牛肉麪】
用料（2人份）【主料】牛腩（三七肥瘦）｜500g拉麪｜100g【調料】豆瓣醬｜2湯匙辣椒醬｜1湯匙生抽｜2湯匙料酒｜2湯匙大蒜｜4瓣薑片｜4片花椒｜適量紅油｜適量糖｜1湯匙鹽香菜末｜少許怡s【川味牛肉麪】的做法1、牛腩整塊先汆燙過，然後衝淨泡沫撈出，用2...
怡s【牛肉考伯沙拉】
七款營養又美味的“增肌減脂沙拉”之六話說有一天臨近打烊，考伯的店裏來了一位客人非要吃沙拉，考伯靈機一動把廚房裏能用的食材統統找出來做了一碗沙拉，沒想到從此創造出彩虹沙拉，流傳成爲經典。現在考伯沙拉也成爲了健身...
巧虎牛奶咖喱飯 大s咖喱飯
寶寶最喜歡看巧虎，於是做給寶寶吃。偶然一次看電視大s也愛做。用料土豆1個胡蘿蔔1根牛奶250克米飯1碗咖喱塊2塊鹽0.5克巧虎牛奶咖喱飯大s咖喱飯的做法切成小塊熟的快用了一包鮮牛奶和兩塊咖喱，一家三口吃正好。鍋裏倒油...
咖喱牛肉（簡單易學經典配方結合大s咖喱雞肉）
看大s做的咖喱雞肉，嘗試做咖喱牛肉用料牛肉250克土豆1個洋蔥1個胡蘿蔔1根咖喱塊1塊料酒5勺八角3個花椒8粒牛奶225克芝士1-n片咖喱牛肉（簡單易學經典配方結合大s咖喱雞肉）的做法土豆蘿蔔洋蔥切塊牛肉切塊把牛肉用水煮開，把...
咖喱燴牛肉
簡單美味，適合喜肉族的方案。準備時間：15分鐘爐竈託管時長：2.5小時器具：LeCreuset琺琅鑄鐵鍋（20cm直徑）、木鏟、切菜板、菜刀、廚房紙巾用料牛肩肉600克洋蔥1個熱開水400毫升生薑3個薄片味淋（或白酒）20毫升醬油1茶勺咖喱塊2小...
怡s【三絲牛肉麪】
用料（2人份）嫩牛肉｜150g紅蘿蔔｜50g黃瓜｜50g綠豆芽｜50g蕎麥麪（煮好後）｜200g【調料A】米酒（也可用料酒）｜1湯匙生抽｜1湯匙糖｜1/2茶匙水澱粉｜1茶匙【調料B】白芝麻醬｜2湯匙生抽｜1湯匙蒜末｜1茶匙醋｜1茶匙麻油｜1/2湯匙糖鹽｜少許清水｜5湯匙怡s【三...
怡s【牛肉番茄沙拉】
七款營養又美味的“增肌減脂沙拉”之七關於煎牛排的做法詳見：更多牛排料理詳見用料肋眼牛排｜200g小番茄｜5個白洋蔥｜1/4個西葫蘆｜半根羅勒｜適量橄欖油｜2湯匙意式香醋｜2湯匙鹽黑胡椒粉｜少許怡s【牛肉番茄沙拉】的做法1、牛肉放在...
怡s【牛肉芒果沙拉】
七款營養又美味的“增肌減脂沙拉”之五關於煎牛排的做法詳見：更多牛排料理詳見用料肋眼牛排｜100g芒果｜100g全麥吐司｜1片芝麻菜｜適量【醃牛排醬料】生抽｜1湯匙老抽｜1/2湯匙料酒｜1湯匙澱粉｜1湯匙糖鹽黑胡椒粉｜少許怡s【牛肉芒果沙...
怡s【牛肉橙子沙拉】
七款營養又美味的“增肌減脂沙拉”之一關於煎牛排的做法詳見：更多牛排料理詳見用料（2人份）菲力牛排（五分熟）｜300g橙子｜1個芝麻菜｜50g捲心菜｜50g【油醋汁】紅酒醋｜2湯匙橄欖油｜2湯匙蜂蜜｜1湯匙鹽黑胡椒粉｜少許怡s【牛肉橙子沙拉】的...
怡s【紅酒牛肉燴意麪】
用料（2人份）牛腩｜500g紅酒｜150ml洋蔥｜半個胡蘿蔔｜半根口蘑｜3個貝殼意麪｜80g（最好是螺旋意麪，家裏剛好吃完）調料A料酒｜1湯匙薑片｜4片八角｜1個調料B番茄醬｜50g蒜｜3瓣香葉｜3片生抽｜1湯匙百里香迷迭香黑胡椒粉｜適量鹽｜少許怡s【紅酒牛肉燴意麪...