香煎窯雞翅
轉自b站up主：澳門廚房佬。看起來很好吃的煎雞翅，需要買窯雞粉。用料雞翅n個蒜蓉1勺白糖小半勺生抽1勺老抽1勺白酒或料酒1勺澱粉1勺窯雞粉半袋洋蔥碎(增香的，可不加)少許香煎窯雞翅的做法把雞翅用廚房剪對半剪開，這樣熟的...
香煎雞翅
外酥裏嫩，保留了雞翅原有的香味。用料雞翅7個蔥1根姜4片味達美味極鮮醬油1勺味達美料酒1勺鹽1克白胡椒粉適量香煎雞翅的做法將雞翅斜切兩刀。放入味達美味極鮮醬油、料酒、鹽、蔥、姜，醃製兩小時。放入蒸鍋中蒸10分鐘。...
香煎雞全翅
用料雞全翅（根據寄幾食量自由安排）4奧爾良烤雞翅料包1袋海椒面兒孜然粉味精按喜好香煎雞全翅的做法雞翅洗淨，和奧爾良烤雞翅料一起和勻（俗稱馬料）2-12小時不等入油鍋小火煎至血水除盡，雞皮粘鏟子的程度（因爲做之前沒有特意想...
蒜香煎雞翅
好久沒回下廚房了，清淡系一直都很適合我，哈哈（其實是最近甜品和高熱量吃多了，but很快樂）用料蒜兩瓣蔥兩根雞翅中八個鹽適量生抽適量蠔油適量生薑適量水適量蒜香煎雞翅的做法蔥薑蒜切末，備用無油煎雞翅，一定要中火，煎至金黃翻...
香橙煎雞翅
相信沒有幾個人不喜歡吃橙子🍊，咬一口，飽滿的果肉、清爽的果汁流連齒間，彷彿每個味蕾都能感覺到了陽光的味道……用料雞翅7個橙子1個白砂糖2小勺蔥姜適量鹽2克生抽1小勺料酒1小勺生粉1小勺香橙煎雞翅的做法雞翅洗淨，橙子...
檸香煎雞翅
之前做了甜甜的可樂雞翅吃膩啦，試試酸🍋的口感吧！用料雞翅中N個檸檬1個生抽5勺料酒2勺喼汁2勺蔥1根蒜頭1個檸香煎雞翅的做法①蒜頭切碎，油熱鍋翻炒！加醬油，喼汁，料酒，青蔥，冰糖加一碗水煮沸騰。②倒入雞翅，煮至雞翅微熟，用鍋鏟...
香煎的雞翅
疫情之下，孩子憋久了想吃炸雞，老母親我不會做油炸食物😂，這樣做味道很驚喜。用料雞翅個鹽20克黑椒鹽少許香煎的雞翅的做法洗淨雞翅20克鹽醃半小時後再洗乾淨，廚房紙吸乾水分。不粘鍋小火慢煎至兩面焦黃（蓋蓋子小火慢煎一面...
五香煎雞翅
愛吃雞肉的我，分享給愛吃雞肉的你😁用料雞翅中隨你需要五香粉適量鹽適量胡椒粉適量白糖適量料酒適量澱粉適量芝麻油適量五香煎雞翅的做法雞翅洗淨，從兩個骨頭中間分爲二調入所有調味料抓勻醃製半小時左右熱鍋，倒入少許油...
窯雞
自制窯雞用料土雞1只生抽10克鹽焗雞粉10克花生油10克鹽2克蜂蜜3克特製料20克窯雞的做法第一步洗乾淨涼幹。第二上料錫紙包好。放進烤箱35分鐘。拿岀來就這樣的了，很香好吃。要慢斯開錫紙...
香煎雞翅
一直想找老家的薄荷前段時間終於查到原來我們平常叫的薄荷其實是霍香。在淘寶馬上下單買回來種。霍香魚，霍香雞，霍香田螺都安排一遍。就是那個味用料雞翅10個生抽2勺料酒2勺鹽3克醬油1勺霍香適量生薑適量辣椒粉1勺香煎...
香酥煎雞翅
用料雞翅中個鹽克料酒勺蔥和姜花椒香酥煎雞翅的做法雞翅中洗淨，用鹽，料酒，蔥結，薑片，花椒醃製二小時。蒸十分鐘。汁水和花椒等挑掉。熱花生油，中火把雞翅中兩面煎到金黃色。吃的時候配黑胡椒，甜辣醬都可，原味更鮮香。...
香煎雞翅燒
就突然想吃雞翅用料雞翅兩隻鹽適量料酒半勺老抽生抽適量八角兩個姜四五片蒜兩個蒜苗/青蒜一根黑胡椒粉適量香煎雞翅燒的做法把老抽、生抽、料酒、姜、蒜、青蒜、八角、黑胡椒粉醃製雞翅，大概15分鐘。把雞翅放鍋裏煎至...
窯雞王
就是覺得好吃，想復刻一下，我自己還沒有做過，只是記錄一下品嚐過程中嘗過來的味道用料雞1只鹽15克白糖5克生抽3勺白胡椒5克五香粉2克咖喱粉10克花生油15克姜粉5克花椒粉2克洋蔥1個幹荷葉5克窯雞王的做法把所有調料+洋蔥混...
香煎雞翅～
週日的下午就做了這道快手菜吃完就去上晚修咯～用料雞翅看自己喜歡醬油適量香煎雞翅～的做法買自己喜歡的雞翅買回來之後兩面劃幾刀放在盤子裏拿醬油醃上（醬油我用的是味極鮮）把油燒熱之後放入雞翅翻煎翻煎翻煎可以看到雞翅...
香煎素雞翅
用料素雞翅香煎素雞翅的做法無水鍋內抹少量油，點燃竈火將素雞翅放入鍋中，蓋上鍋蓋，煎五分鐘開啟鍋蓋，撒上孜然面、少量椒量、辣椒麪，繼續煎二分鐘將雞翅翻個，再煎三分鐘即可小貼士1、無水鍋的火候控制比較好，而且不粘，所以，不...
窯雞炸翅
用料雞翅窯雞粉白酒面粉油窯雞炸翅的做法雞翅洗乾淨加鹽浸水三十分鐘去血水後搽幹水分加入窯雞粉白酒油醃三十分鐘然後表面撒些麪粉防止爆油表面也會更加酥脆。中火炸熟後開大火逼油炸脆即可參考...
窯雞🐔
用料雞1只鹽適量生抽3勺荷葉1張黑胡椒2勺花椒20粒還有一大堆窯雞🐔的做法殺雞🐔準備2.5斤左右三黃雞醃製二個小時入味醃製的時候燒窯一個小時包荷葉錫紙一個小時左右開窯想吃的親可以私聊我...
香椿煎雞翅
用料用香椿煎雞翅，味道非常鮮美，這種組合值得一試。雞翅中，香椿芽，白胡椒粉，鹽，白糖，蜂蜜，醬油。香椿煎雞翅的做法翅中洗乾淨，瀝乾水分，用鹽，糖，蜂蜜，白胡椒粉，一點醬油鹽漬。鹽漬20分鐘後左右。吸乾表面水分備用，讓雞翅表面乾爽。準...
香煎小雞翅
給準備中考的弟弟當宵夜的，加油用料雞翅10個黃瓜1根火腿腸1根鹽2克生抽4勺料酒2勺香煎小雞翅的做法小雞翅洗淨剔骨，用鹽、料酒、生抽醃製15分鐘。黃瓜火腿腸分別切成跟雞翅一樣長度的條狀。等雞翅醃好塞入雞翅中。平底...
香煎雞翅根
用料雞翅根4～6個料酒兩大勺生抽兩大勺鹽糖適量幹蠔油兩大勺幹澱粉適量麪包糠克全蛋液1只香煎雞翅根的做法雞翅根從肉少的那端拉開口，用手慢慢把肉腿下來到根部，把肉翻下去。肉厚的地方劃小口，不要劃斷。像圖把所有翅根都...
香煎雞翅尖
適合下酒的香煎雞翅尖，🤔用料雞翅尖適量豉油適量雞粉適量料酒適量糖適量老抽適量蠔油適量油適量孜然粉適量椒鹽粉可不用香煎雞翅尖的做法準備雞翅尖流動的水解凍調味料雞翅尖醃製入味熱油入雞翅尖小火慢煎煎至兩面金黃...
香煎雞翅中
用料雞翅中隨便幾個醬油適量鹽質量蒜1瓣蔥1根姜3片八角1個白砂糖1小勺料酒1勺香煎雞翅中的做法雞翅加鹽、醬油，料酒、蔥蒜醃一二十分鐘（着急吃的話不醃也無所謂）鍋燒熱加入少許油燒熱，加入蔥薑蒜炒香後將雞翅放入鍋中兩面...
香煎雞中翅
操作簡單方便，只要你有時間用料雞翅中請隨意鹽黑胡椒玉米澱粉香煎雞中翅的做法雞翅開刀、兩面加鹽和黑胡椒、少量澱粉醃製20分鐘用文火慢煎4-5分鐘各一面一面好了以後可以加點料酒最後放點白芝麻便可小貼士1.一定要有...
窯雞
用料雞1只生抽5勺蠔油5勺生薑適量孜然粉適量蒜或者蒜苗2根生蔥2根香菜3根窯雞的做法先用鹽和生抽塗抹雞的全身，包括雞胸裏面，然後放15分鐘在將生蔥、蒜、香菜、生薑放入雞胸裏面，再將其他味料加入，塗抹雞全身，醃一個鐘以上...
窯烤雞
用料雞隻窯烤雞的做法1.選用毛重1200~1500克的本地土雞，當天現殺將光雞洗淨後控幹水分，放入盆中，在腹內灌入醬油汁約25克抹勻，在雞身外再淋25克醬油汁抹勻。2.雞腹內倒入白胡椒10克，其中既有胡椒碎，也有整顆的胡椒粒，以確保...