雜糧玉米馬芬
使用植物油製作，做起來超級簡單快捷。混合了香噴噴的玉米麪和有黏性的糯米粉，還有鮮甜的玉米粒，口感獨特，當作早餐的主食還不錯……用料麪粉50克糯米粉50克玉米麪25克泡打粉1小勺糖40克雞蛋1個牛奶100克玉米油40克新鮮玉...
西葫蘆玉米粗糧馬芬
Zucchini（深綠色皮的西葫蘆）在美國主婦的菜譜裏，估計是僅次於香蕉、胡蘿蔔的最常被加到quickbread裏的蔬果了。美國六七十年代開始流行在烘焙食物中加入蔬菜從而使食物更健康。西葫蘆本身沒什麼特殊味道，這正好讓它非常適...
玉米雜糧粥
這是最受兒子喜愛的一款雜糧粥。它以陝北生長的一種小玉米褪皮後爲主材料，再配以那裏土生土長的非轉基因的各種豆類（腎型黃豆，紅豆，豇豆，黑豆等隨意添加）熬製成特別受寶寶們歡迎的一款既有口感，營養又全面的雜糧粥，陝北老鄉親...
玉米雜糧飯
營養豐富的雜糧飯用料雜糧米1杯半玉米一根水適量雞蛋一個玉米雜糧飯的做法雜糧米玉米放在一起加水準備煮煮好後顯得有點幹喜歡軟的米夥伴可以多加一丟丟水哦然後把雞蛋炒了後放進了來一起吃小貼士可以在煮之前加點鹽...
玉米馬芬蛋糕（Corn Muffin）
玉米馬芬蛋糕（cornmuffin）是美國人的家常早餐，搭配果醬、奶油都好吃，簡單又好做，是烘培入門成功率高的點心。一般食譜做法使用葵花油，但幾次嘗試後發現還是黃油打散，搭配酸奶油以及蜂蜜，纔有外脆內溼且紮實的口感。用料細砂糖...
雜糧玉米餅
用料玉米麪適量麪粉少量奇亞籽若干黑燕麥片若干白燕麥片若干三色藜麥若干酵母粉少量小蘇打少量植物油可有可無雜糧玉米餅的做法用適量純淨水將玉米粉、麪粉、黑白燕麥片、奇亞籽、酵母粉和成軟硬適中的麪糰。罩上保鮮...
【減脂碳水篇】快手培根洋蔥玉米麪粗糧鹹馬芬
因爲戒糖，於是有了鹹馬芬用料雨潤培根50g（兩片）洋蔥50g青瓜適量黑胡椒粉適量中筋小麥麪粉77克玉米麪粉53克泡打粉5克小蘇打一小撮鹽1--1.5克雞蛋1個水120毫升【減脂碳水篇】快手培根洋蔥玉米麪粗糧鹹馬芬的做法培根、洋...
粗糧細做~玉米瑪芬
兩面煎的脆脆噠，抹上花生醬，撒一點點海鹽，(⊙o⊙)哇好好吃~可甜可鹹的玉米瑪芬，Howwouldyoulikeit?^_^用料玉米麪55克開水55克高筋粉180克酵母2克水90克糖5克鹽2.5克脫脂奶粉5克黃油6克粗糧細做~玉米瑪芬的做法燙種:玉米...
玉米麪馬芬
在雜誌上看到的譜子，本來是放墨西哥辣椒的，想到娃不能吃，加上隊友對牛奶不耐受，改了一下方子，做出來竟然有發糕的鬆軟。隊友破天荒給了六星，本來說不餓的他還一下吃了四個。用料玉米麪cornmeal1/2cup麪粉flour1/2cup紅糖bro...
玉米雜糧餅
多吃粗糧對身體非常有益，這款玉米雜糧餅經過發酵後再無油煎制，味道微甜，口感鬆軟，香氣十足，還有一些粗糧的口感，十分美味哦。用料玉米麪250克中筋粉250克白糖40克玉米油10克酵母5克雞蛋1個水600克玉米雜糧餅的做法主鍋中加...
雜糧玉米粥（養胃）
北方人對玉米有着很深的情節，尤其是用來煮粥，當然直接整個玉米棒拿着吃也是足夠優秀了，這份粥也是突發奇想，早飯實在不知道吃什麼就想到了玉米和牛奶，二者的組合也是非常的搭！！用料玉米2根牛奶1盒紅薯1根小米適量雜糧玉米粥（...
雜糧軟歐包(玉米粉)
軟歐包都是我們大家所忠愛的，我也不例外，做了了不少品種軟歐包，這回用樂荷有機動物黃油做了一款玉米粉雜糧軟歐包，這個方子量比較大，建議新手減用一半的量來做，我用懶人版步驟分享一下給大家，這樣有助於新手參考用料高筋麪粉...
雜糧玉米餅
自從3月以來，透過飲食調整，我成功減脂17斤！我對下廚房越來越有動力！每天都在考慮着怎麼吃得健康又美味一些。這個雜糧玉米麪餅，透過發酵口感很好。甜甜的糧食清香、很適合減脂期間主食跟養生食物。用料玉米麪200克黃豆麪60...
玉米奶酪酥頂馬芬【四重口感超鬆軟馬芬】
大口咬完第一口後，我就決定把這個馬芬分享給你們了，因爲實在太好吃了…😭甜香的酥粒➕玉米的清香➕奶酪的細膩奶香➕超！鬆！軟！的蛋糕體，一大口下去，口腔裏就是這種豐富的口感，不多說了，動手吧。<配方量可做底徑4cm高5cm的馬芬...
雜糧玉米糊
用料毛芋番薯青菜玉米粉雜糧玉米糊的做法先將毛芋、番薯洗靜，蒸熟將毛芋、番薯剝皮後切成小塊，青菜切絲，待用用涼水將玉米粉調成糊狀鍋內加入適量涼水燒開，放入青菜稍煮一下，再慢慢倒入玉米糊，邊倒邊攪拌，以防鍋底結底發糊加...
雜糧馬蹄糕
洲星牌雜糧馬蹄糕用料洲星牌馬蹄粉250g紅糖300g小麥100g紅豆100g清水1500ml雜糧馬蹄糕的做法把100g小麥洗一下，加水煮半個小時，覺得能夠按的破就是煮軟了，多試吃幾顆，但是不要煮到爛，煮好撈起備用把100g紅豆洗一下，加水煮半...
雜糧香橙一口馬芬
女神的原方在這裏，用料糖漬橙皮10克蘋果橙子果醬粉1⃣️：雜糧粉（20克紅薯粉+32克全麥粉+28克低粉+5克葛根粉）粉2⃣️：6克杏仁粉+6克椰子粉+7克亞麻籽粉雞蛋一個牛奶10剋核桃碎15克+18克巧克力碎泡打粉3克椰子油18克鹽2克雜糧香...
叫雜糧夾餡餅的鹹甜口味馬芬蛋糕
電飯鍋毫無預兆的壞了，在它成功完成了最後一個作品德文郡奶油後。等新的電飯鍋送來的日子裏，很久都沒吃過米飯，徹底過上了西人的生活，每天都在想吃什麼主食呢。我對主食的需求其實並不是必須的，但是還有其他家庭成員也在表...
粗糧玉米麪饅頭雜糧饅頭
用料玉米麪普通麪粉酵母水粗糧玉米麪饅頭雜糧饅頭的做法普通麪粉三份加玉米麪一份，加酵母粉和水。活成麪糰，面發兩倍大，揉麪排氣，做成想要的形狀，二次醒發十來分鐘，涼水上鍋，鋪溼籠布，水開計時，蒸15分鐘，關火悶幾分鐘出鍋。這是...
雜糧古早味-黑米+玉米麪
雖然口罩還沒摘，但是時候控制熱量了，雜糧吃起來！用了黑米麪和玉米麪以及古早味的方子，味道還不錯。經過嘗試，純黑米麪的口感稍有一點粘；黑米麪+白麪的口感比純黑米的幹一些，比較細膩；黑米麪+玉米麪的口感更幹更沙但沒黑加白那...
雜糧紅棗酸奶全麥馬芬(無糖無油)
麥香豆香紅棗香甜酸奶醇香~味道真的很贊，快動起手來!用料雞蛋1個牛奶50ml紫薯汁【蒸紫薯時留在盤子裏顏色很好看(太少了做出來看不出，沒有也可以)】水30克全麥粉100克低筋麪粉80克泡打粉2克紅豆赤小豆黑豆紫米蓮子飯2勺...
粗糧雜糧饅頭黑米麪玉米麪黃豆麪
用料普通麪粉玉米麪黃豆麪黑米麪奶粉胡椒粉酵母粉水粗糧雜糧饅頭黑米麪玉米麪黃豆麪的做法玉米麪黑米麪黃豆麪，先用熱水燙（燙燙口感好），晾一下加入酵母粉，再加普通麪粉，還可加入雞蛋。（我還加了一點茯苓粉和奶粉和胡椒粉），冬天...
週一早：雜糧玉米粥
改變不了別人只能改變自己，所以我親自動手開始做早餐。而且我要把它做成一個菜譜。用料玉米渣1勺蕎麥1勺飯麥1勺粘米1勺水1000克玉米麪2勺也可以根據家中現有雜糧自行選擇加入。自訂週一早：雜糧玉米粥的做法依次加入4...
小米紅豆雜糧馬蹄糕
用料馬蹄粉250克紅片糖300克紅豆200克小麥、糙米共50克小米100克清水共1000克小米紅豆雜糧馬蹄糕的做法紅豆、小麥、糙米浸泡大半天左右，煮至熟透小米浸泡大半天后鍋裏蒸煮20分鐘250克馬蹄粉倒入500克清水拌勻，不要有顆...
玉米油馬芬
用料a低筋麪粉100克奶粉25克椰蓉20克泡打粉5克b雞蛋2個玉米油45克牛奶50克糖40克鹽2克c葡萄乾隨意玉米油馬芬的做法a混勻b混勻，多攪幾下，奶和油乳化融合，糖鹽融化。烤箱190℃預熱把混勻的a倒入混勻的b裏，拌勻，不要沒完沒了...