有關肉包子皮的做法步驟和肉包子皮做法圖解

肉包子皮

07-08

用料包子皮中筋麪粉800克牛奶420克酵母5克糖20克鹽一小勺肉包子皮的做法所有材料倒進廚師機，麪粉挖個坑，將酵母埋坑裏。1檔揉麪10分鐘，醒5分鐘，繼續揉麪10分鐘。取出麪糰發酵1小時（或者冷藏24小時發酵）。發酵2倍大，排氣，鬆弛1...

餃子皮包包

08-01

用料餃子皮30張豬肉10元玉米1根雲耳0.5兩醬油1勺蠔油1勺雞精1勺鹽少許餃子皮包包的做法豬肉剁碎雲耳泡發20分鐘切小片，（用木耳也行，不用幹雲耳，新鮮雲耳木耳也可以）玉米切粒3種材料放一起，再放入醬油，蠔油，雞精，鹽一起攪拌餃子...

［小高姐］包子皮＋包包子

09-06

把小高姐的包子皮總結成文字版，感恩小高姐😋。小高姐在下廚房也有自己的賬號，但是菜譜沒有視頻全。32個小包子的量。注意：麪粉吸水性不同，所以先加2/3的水。用料溫水600克新鮮酵母12克糖6克麪粉1000克［小高姐］包子皮＋包包子...

包子皮做法、肉包子火腿包

03-15

用料肉餡豬肉400克鹽2小勺香油1大勺生抽2大勺醬油2小勺水300克蔥適量包子皮普通麪粉1000克牛奶250克（溫的）家裏沒有牛奶的也可直接用溫水代替也可以酵母9克水250克（溫的）糖30克包子皮做法、肉包子火腿包的做法首先把麪粉...

鮮肉包子(餃子皮版)

02-14

兩張餃子皮疊在一起可以用來包包子跟我一起試一下吧用料水適量餃子皮24張豬肉糜300g生抽適量老抽適量雞精適量鹽適量大蔥1根姜適量食用油適量花椒數顆鮮肉包子(餃子皮版)的做法開水燒開注入花椒中5分鐘後花椒水就好了...

用餃子皮包的雞肉包

04-18

之前和妹妹決定減肥囤了一堆雞胸肉，現在你們能看到這個菜譜說明emmm我們失敗了。😂😂有天買多了餃子皮突發奇想把冰箱的雞胸肉解決，沒想到意外好吃！我們三一天可以吃二三十個（是包子小不是胃口大！）用料雞胸肉4塊餃子皮一斤...

牛肉圓蔥包子（附帶包子皮做法

09-21

次方可以做上圖中等大小25個包子用料包子皮用料牛奶30克糖15克鹽2克熱水270克麪粉500克安琪乾酵母10克包子餡用料牛肉500克圓蔥1個生抽三勺蠔油2勺胡椒粉3克蔬之鮮5克鹽適量花生油30克雞蛋1個牛肉圓蔥包子（附帶包子皮...

肉包子，披薩皮配方

02-06

本來用這配方做披薩皮的，包包子時拿錯面劑了，沒想到超級好吃，以後做包子做披薩都可以用這配方了（做披薩用這配方8寸的可以做4個）（做包子皮一個40克）用料豬肉400克高筋麪粉290克低筋麪粉130克肉包子，披薩皮配方的做法高筋麪粉2...

紙皮包子

04-12

從飯店吃了紙皮包子，一個要八塊錢，裏面一包粉條。還是自己做的實惠，除了粉皮和韭菜，還放了鮮銀耳，木耳，雞蛋，蝦仁[呲牙]，這樣才值八塊錢！用料中筋麪粉100克高筋麪粉100克蛋清一個清水100克餡部分：蝦仁12個鹽適量克料酒1勺胡椒1...

包子餃子皮

11-09

用料麪粉150克水80克酵母（包子）5克鹽（餃子）適量包子餃子皮的做法餃子皮-麪粉+水+鹽揉成麪糰，靜置半小時，揉成光滑麪糰。可多靜置一次約1小時。再擀成餃子皮。包子皮-酵母溶於水，和麪粉揉成麪糰。靜置半小時）或冷藏過夜，第二天...

醬肉包子（皮超薄超宣軟的醬肉包子，哈～）

02-23

不知道是愛死了廚房還是發神經了，天天泡在廚房裏🤣🤣🤣。這醬肉包子真的特別特別好吃，我的拿手菜從豬腳變包子了，😂😂😂用料麪糰酵母7克麪粉700克白糖適量油15克水360克餡料五花肉500克珍珠馬蹄適量糖適量香菇適量朵薑末...

菜肉包子？No，西瓜皮肉餡包子

08-17

每年西瓜剛上市的時候，一隻西瓜的價錢還是蠻貴的，可家裏那位又偏偏特愛在那個時候買，而我又偏偏地一丁點也不喜歡吃……真是特無語😖😖唉西瓜皮，完全捨不得扔。只能那位吃了瓜瓤，然後變着花樣全家一起來吃西瓜皮嘍😜😜用料...

肉包子餡包子餡餃子餡多汁（附帶餃子皮）

05-31

1.這款肉餡屬於清甜多汁的南方口味，用來做肉包子、鮮肉水餃😄。2.關於餡兒，推薦買土豬肉或者黑豬肉。首選五花肉，肥一點好吃呢😃。3.這款肉餡不用加料酒！加了大量蔥姜水，不腥也不膩。用料豬肉500克蔥、姜（各20克）20克水120克...

薺菜肉餃子，餃子皮（麪包機）

08-30

用麪包機和的餃子皮，肉餡用的是瘦肉佔70%豬肉用料水300克麪粉（金龍魚麥芯粉）560克薺菜400克肉餡300克鹽適量薺菜肉餃子，餃子皮（麪包機）的做法松下麪包機選單14和麪兩次一次280g麪粉+150g水（溫水38度），和好的兩份麪糰蓋好醒發半...

包子皮

01-19

用料麪粉（普通）500克酵母5克糖10克溫水（約35度）230克食用油少量包子皮的做法制作糖水①將5g酵母倒入230g溫水融化；②再將10g白糖倒入溫水融化和麪將溫水倒入麪包機，再匯入500g麪粉，開始和麪（麪包機和麪時間約18分鐘）取出麪糰，表...

快手初學肉包子大肉包藕包子胡蘿蔔肉包皮包餡大！！！

01-11

想吃包子，由於疫情，封城，已經一個月沒出門了，好想吃軟綿綿的大大的包子！！！用料餡料豬肉200g藕小半截胡蘿蔔1/4根雞蛋我餡少給了1個鹽適合自己比較好克十三香適量黑椒、花椒隨意主要是去腥姜水因爲不喜歡咬的出的姜大蒜頭超級...

包子（皮）

05-12

這個只是包子皮的教程，本方法還適用於饅頭花捲類的發麪主食的製作至於肉餡，因爲是以前就做好的，所以沒有教程，等下回做的再另發一篇食譜用料餡料適量麪粉250克酵母2.5克水適量白糖一點點包子（皮）的做法溫水半碗，放入一小勺白...

包子皮

02-03

40克一個的包子皮，10個的量，大約就是一屜。菜譜是給自己看的，沒拍圖。用料高筋麪粉250克酵母4克白糖10克溫水適量（約130克）包子皮的做法碗裏放入白糖和酵母，溫水化開。潑入麪粉裏，用筷子攪拌成面絮。慢慢加入溫水，至無干粉，揉...

包子皮包子餡燙麪餃子皮餃子餡

09-09

用料豬肉克料酒勺鹽克包子皮包子餡燙麪餃子皮餃子餡的做法見圖見圖...

新疆薄皮包子（皮牙子牛肉餡）

03-08

用料牛肉適量皮牙子適量生薑粉1大勺花椒粉1大勺黑胡椒粉1大勺孜然粉2大勺鹽適量油適量麪粉300克（55％）開水80ml左右涼水80ml左右鹽3克油適量現磨黑胡椒粉適量新疆薄皮包子（皮牙子牛肉餡）的做法牛肉切丁，可以適量放一些肥的。...

醬肉包子之包子皮做法

07-16

個人比較鍾愛醬肉包，但是這次事先炒好了醬肉的所以醬肉餡的做法只有下次炒的時候在寫咯！醬肉炒至方法：_title_a用料中筋麪粉300克溫水150克乾酵母4克糖2克醬肉餡看心情醬肉包子之包子皮做法的做法第一步：取300克中筋麪粉，...

餃子皮包子

07-25

節約時間不用發麪的包子用料粉絲條韭菜生薑雞精十三香花椒油食用油餃子皮包子的做法把韭菜粉條（熱水泡熟切段）薑末肉餡各種調料攪拌均勻加食用油防止韭菜出水拌好的餡餃子皮把邊緣擀薄讓餃子皮大一些好包包好成型放蒸籠...

餃子皮做的醬肉小包子

03-28

偷懶不想發麪，去買了餃子皮兒包，超小隻超可愛用料餃子皮一斤前腿肉半斤醬豆乾四片海鮮菇一小把甜麪醬三勺各種調料一點點餃子皮做的醬肉小包子的做法超市買的前腿肉餡兒醬豆乾海鮮菇切了放裏面，加點兒甜麪醬（我放了三勺），加...

包子皮兒