“麻油三子”水鋪蛋
小時候媽媽一直給做的早餐～現在很少有賣了吧～吃完暖暖的～用料麻油饊子（菜場售）適量水適量白糖適量雞蛋1個“麻油三子”水鋪蛋的做法學名不曉得叫什麼～我們這裏都叫它麻油三子，空口吃也很好吃～脆脆的家水煮軟，加糖水鋪蛋好醜。...
奧利奧蛋糕盒子 麻糬糯米胚 自制奶油鋪面 不用烤箱的甜點
我這做了一大盒，是一家四口都有點多的量（因爲懶，喜歡做好了吃兩天）糯米胚可以看我的糯米餈菜譜裏的方法，這裏就不說了用料自制奶油全脂奶粉30克吉利丁三分之二片熱水150克白砂糖適量，看你吃的甜度，可以自己嘗一下糯米胚見我...
三色水果奶油盒子蛋糕
馬上到七夕節了，一家人一起過節吧。把每一年的節日拎出來，在特定的日子裏讓平凡的日子變得不平凡一點。讓孩子感受到爸爸愛媽媽，媽媽愛爸爸，我們是相親相愛的一家人。充滿愛的家，孩子肯定也是充滿安全感跟幸福感的。材料：蛋...
楓之味道～水煮荷包蛋（水鋪蛋、糖水蛋）
用料雞蛋1個楓之味道～水煮荷包蛋（水鋪蛋、糖水蛋）的做法鍋里加水燒開，轉小火，打蛋到開水中，放白糖或紅糖都可，煮至八分熟即可。一咬裏面還是糖心的，非常好吃，如果是小孩食用，還是選擇全熟。觀察蛋清成形了一分鐘就可以出鍋了...
美善品酒釀圓子酒釀丸子水鋪蛋
用料酒釀2勺雞蛋1個枸杞6粒冰糖20克糯米丸子20粒美善品酒釀圓子酒釀丸子水鋪蛋的做法主鍋加水1800克，10分鐘100度小勺煮開，放入糯米丸子，4分鐘100度反轉小勺，煮至丸子全部浮起來，將丸子撈起放入碗中備用鍋內留250克水，其他...
抹茶圓子水鋪蛋
一個人在外面時間長了，日子也不記，那天下午猛意識到今天是元宵……立馬撈出糯米粉，看到旁邊一起帶來的抹茶粉，心念一動，就和了兩團面。最後總覺得少了點什麼，於是又打了個蛋，撒點糖，眼淚就要落下來，都快忘了小時候爸爸經常這樣...
水鋪蛋面
用料雞蛋個水克面水鋪蛋面的做法醬油，糖，雞精，鹽，香油，蒜葉適量，用開水衝燙開，待用。細面加適量開水煮開後撈出待用，撈出放進步驟1。熱水煮開打入雞蛋，待雞蛋成型後，關火燜五分鐘，後撈出放進面裏。...
![好吃的[爸爸的手藝]麻油饊子水鋪蛋～八十年代媽媽的月子餐簡單易學的做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0137/5634/0137f5eaa602e78bc32cae933223bfcc173ff35deec78417a79b27f34b6257cc61a1883d482d157de274-s.jpg "好吃的[爸爸的手藝]麻油饊子水鋪蛋～八十年代媽媽的月子餐簡單易學的做法")
[爸爸的手藝]麻油饊子水鋪蛋～八十年代媽媽的月子餐
麻油饊子水鋪蛋，這是我媽媽這幾天的下午點心。這個月爸媽來我家住，幫我帶女兒，前幾天我們聊到媽媽以前（1983)坐月子吃什麼，爸爸說我們寧波人是吃長面，就是細麪條加紅糖，還有就是吃麻油饊子水鋪蛋，也是加糖的。說到這媽媽心血...
蘇式點心：雞頭米水潽蛋（水鋪蛋）——中式茶點和甜品（三十九）
水鋪蛋其名稱正確寫法應爲“水潽蛋”，“潽”字字典解釋爲：液體沸騰溢出。水潽蛋口感爽滑，老少皆益，一般7分熟爲妙，一口咬下，蛋液流出，別有一番風味。糖水煮蛋最爲美妙。不過，用可生食雞蛋來做溏心蛋比較妥當。據說吃水潽蛋對...
包子鋪
1用料1包子鋪的做法11小貼士1...
酒釀水鋪蛋
用料酒釀5勺雞蛋1個枸杞隨便酒釀水鋪蛋的做法水加一半多一點然後加枸杞和酒釀我是一個杯子加了100克多等水開了加雞蛋進去我喜歡吃一整個所以沒有搗開最後加入冰糖甜度由自己...
水鋪雞蛋
用料雞蛋2個水克水鋪雞蛋的做法水滾後放入小火，蓋鍋煮一會防止粘鍋...
麻油蒜蓉菠菜鋪蛋
一直都覺得菠菜只有在脆嫩的時候比較好吃，總是覺得菠菜炒雞蛋裏面的雞蛋不夠嫩、菠菜又容易炒很老。換個吃法，一切都嫩嫩的喲！！用料菠菜一小把雞蛋兩個蒜蓉芝麻油辣椒油麻油蒜蓉菠菜鋪蛋的做法菠菜洗淨。我喜歡吃菠菜根，所...
住家糖水鋪 蓮子百合雪耳
簡單的滋潤糖水用料蓮子100克百合100克銀耳1朵紅棗10顆冰糖適量枸杞適量（後下）住家糖水鋪蓮子百合雪耳的做法蓮子百合提前泡發銀耳泡發去掉黃色中心敲重點紅棗去核鍋下水煮沸先加入蓮子百合紅棗蓮子百合紅棗煮30分鐘後...
桂花水鋪蛋酒釀圓子
全家都超愛的一道甜品。用料大米粉50克糯米粉50克開水80克油5克雞蛋1個冰糖粉10克酒釀按需糖桂花適量澱粉10克水少量（稀釋澱粉用）桂花水鋪蛋酒釀圓子的做法1，主鍋裏放入大米粉、糯米粉和油，蓋上主鍋蓋，然後拿個碗放在主鍋...
甜品鋪子
抹茶控一定要做用料牛奶100克吉利丁2片奶油220克奶酪100克抹茶10克糖粉60克黃油50克餅乾80克甜品鋪子的做法根據視頻做就好啦準備的食材谷優餅乾或奧利奧壓碎。特別碎黃油。這個可是不夠。放50克黃油和餅乾攪拌起來壓...
【Larissa’s糖水鋪子】菠蘿氣泡飲
放點冰塊更好喝用料菠蘿四片氣泡水一瓶【Larissa’s糖水鋪子】菠蘿氣泡飲的做法三片菠蘿切片再倒入一些氣泡水杯中放切好的一片菠蘿倒入榨好的果汁然後再倒入氣泡水就OK啦肥常好喝！加入冰塊就更好喝啦！！...
瓠子鋪蛋
沒找到菜譜，只好自己建一個。這麼勤勞的日子也不知道會有多久。最近不太安定，但是生活總要繼續。做爲一個樂觀的吃貨，知道不用擔心——因爲沒用。我們家絲瓜和瓠子最常規的吃法就是這樣了。簡單，清淡。是我老公信陽老家的...
蒸水鋪蛋
用料雞蛋數個水隨意蒸水鋪蛋的做法蒸鍋水開後在碗裏少加點水打入雞蛋上鍋蒸大約七，八分鐘。看到雞蛋顏色變白就行了小貼士用勺子貼着碗邊割就是完整的水鋪蛋了...
美善品 酒釀水鋪蛋
用料酒釀3勺水1300克雞蛋2個枸杞5粒美善品酒釀水鋪蛋的做法主鍋放開水1300克，放入濾籃，這時水沒過籃底2釐米左右。打入雞蛋，設定4至6分鐘110度速度小勺。如放冷水，需先把水燒開，即增加一步8分鐘左右100度速度小勺，再進行以...
肉鋪子
現在的娃都是食肉動物，無肉不歡，建此菜譜，記錄他吃掉那麼多肉，卻不長肉的無奈！用料雞適量豬肉適量排骨適量牛肉適量羊肉適量肉鋪子的做法紅燒五花肉糖醋排骨紅燒鱸魚清蒸雞香菇燉肉蒸鱖魚奧爾良風味烤排可樂翅根蒜香雞翅白...
早餐——三色麻食【淘嘟美食小鋪】
家有倆娃，縱使我有十八般武藝，無奈都不愛吃青菜，所以果蔬通通榨汁做麪條，現在麪條吃夠了，改做麻食。（我做的量，比較多，出去早餐，都放冰箱冷凍，全家三次早餐的量。）用料麪粉900克牛奶150克火龍果1個菠菜1把雞蛋3個西紅柿1個黃瓜0....
蛋鋪牛油果
十分鐘搞定填飽肚子的早餐~用料雞蛋兩個牛油果一個沙拉醬據喜好增減食用油少許蛋鋪牛油果的做法取牛油果，對切去核，去皮，切片或切塊按喜好，淋上沙拉醬弄倆雞蛋，攪拌好，倒入鍋中，翻炒將炒好的雞蛋鋪在牛油果上，就可以食用啦~小...
安鋪水晶餃
心心念唸的安鋪餃子在廣州沒得買，那就自己動手做。。。試過齋澄粉，出爐後很硬皮，這個是澄粉加紅薯粉，涼後有點些少硬皮，不過很Q彈，之後我會繼續完善配方。。。用料紅薯粉200克澄粉50克開水適量豬肉500克糖適量蠔油適量糖放...
包子鋪
白白胖胖的包子，總是時不時地勾出我肚子裏的饞蟲……用料麪粉300克水140-150克鹽2克食用油5克梅乾菜豬肉餡兒（各種愛吃的餡兒）適量包子鋪的做法包你喜歡的形狀。漂亮哦……上汽後蒸15分鐘關火悶3分鐘左右，出鍋，開吃啦🥳...