油菇飯
好好吃的油菇飯～(￣▽￣)比一般的炒飯要軟糯鮮甜，而且很香哦嘿嘿嘿～最重要的是超級簡單啊！！！五分鐘搞定啊！！這個是兩個人的量，一點都不鹹，加醬油主要是突出香菇的鮮味兒。如果口重一點的，可以自己酌情加鹽。∠(ᐛ」∠)＿用料香菇6-8朵...
油炸菇
好吃不貴，油炸素食用料雞蛋2個澱粉5勺鹽2克五香粉1勺孜然1勺油炸菇的做法洗好的菇控好水，蛋液按比例調好，我的鹽少，要粘幹碟或番茄醬裹上蛋液油溫中火筷子下去冒泡，菜油沒有生味，小煙，下鍋炸制金黃撈出控油小貼士可以炸豆腐，...
油煎香菇
油煎過的香菇香味增加幾十倍，可以用來燉菜、燒湯，也可以切片做醬汁。難點是香菇有大量水分，要在水分釋放之前把它煎好。用料香菇隨意朵（看鍋低大小）胡椒隨意鹽多一些油煎香菇的做法香菇洗淨，十字刀切成小朵。準備一口鍋底較...
油菜蘑菇
用料油菜棵蘑菇個蠔油勺鹽克油菜蘑菇的做法油菜蘑菇炒一下鹹鹽半勺（沒拍）生抽適量耗油適量白糖一點提鮮香油一點提味，不用多炒...
蔥油雙菇
做這道雙菇，用的是金針菇和蟹味菇。其實我還是有一點點小私心的，我一直覺得菌子的美味，做得好的話，是能抵得過海鮮和禽肉類的滋味的，要是這道菜沒法將我這朋友收服個妥帖，我自己也能扒拉兩口菌子吃下3碗飯呢！用料金針菇200克...
香菇【香菇油菜】油菜
香菇油菜是用香菇、油菜製作的一道江蘇地區特色傳統名菜，屬於淮揚菜系。色香味俱全，營養價值豐富，製作方法簡單易學。用料油菜棵香菇朵蠔油勺香菇【香菇油菜】油菜的做法香菇油菜焯水（水中加鹽糖油）油菜圍邊底油炒蔥薑蒜，下...
香菇油
早點必備✔用料香菇1斤鹽適量胡椒適量草果1個八角1個幹辣椒適量大蒜適量香菇油的做法把香菇切成絲，晾乾水分起鍋燒油，放入香菇放入備好的佐料小火炸至幹黃待油冷即可撈入瓶罐儲存...
香菇油飯
轉存筆記備忘錄用料熟米飯香腸幹香菇（香菇水預留備用）玉米青豆胡蘿蔔料酒生抽老抽蠔油白糖香菇油飯的做法🤩...
耗油香菇
分享一道比海蔘還鮮的耗油香菇~用料香菇15朵生抽1勺蠔油1勺老抽半勺澱粉半勺水3勺耗油香菇的做法香菇去根洗淨表面劃花刀方便入味準備一個碗調料汁：1勺生抽，1勺蠔油，半勺老抽，半勺澱粉，3勺清水，一起攪拌均勻水燒開放香菇焯...
菌菇油
用料香菇蘿蔔乾茶樹菇八角、桂皮、醬油芝麻老薑菌菇油的做法香菇泡發切絲、茶樹菇剪小段熱油放入香菇絲和大料十分鐘後加入茶樹菇。待菇半乾狀態加入蘿蔔乾和老薑適量醬油調鹹淡做好裝罐隨吃隨取...
香菇油燒豆腐/含香菇油做法
菌菇油是雲南人智慧的儲存菌菇的辦法，香菇油第一次吃是在大理雙廊的米線攤上，鮮甜提味，這回香菇買多了就做這個來儲存，也很簡單。用料香菇油:香菇8-10朵植物油150克燉豆腐:老豆腐1斤小油菜100克香菇油15克（香菇和油）鹽2克花...
香菇油菜
用料香菇三個油菜適量生薑適量幹辣椒適量水澱粉適量香菇油菜的做法首先我們把香菇切片，切的稍微厚點哦。然後把油菜去掉老點的根部，太大了就劈開。然後清洗乾淨。之後將食材焯水，鍋內放入少許鹽和油，這樣可以讓青菜的營養...
素油香菇
東吳麪館的蘇式香菇面，菜籽油炒香菇，兩種香味碰撞在一起，很特別很特別，加上香油，白芝麻，作爲澆頭淋在寬湯麪條上，就是無錫人最愛的一碗素面了。用料香菇200克菜籽油25~30克生抽適量綿白糖適量熟白芝麻適量素油香菇的做法香菇...
蘑菇油
有個愛吃麪面的老公～用料口蘑10個鹽1勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺蠔油1勺蘑菇油的做法油熱下蘑菇炒至軟後加調料再炒到金黃即可放涼裝罐拌麪吃鮮掉眉毛～...
油燜草菇
用料生抽4勺草菇50個蔥5根白糖5克油燜草菇的做法鍋裏倒入油，撒入鹽3克。將草菇倒入，炒熟，加入醬油和少量耗油。然後悶2分鐘出鍋即可。完成~...
油燜香菇
用料香菇若干朵生抽一勺鹽少許白糖少許油燜香菇的做法香菇洗乾淨，放油煎一會放點生抽，繼續煎撒點糖，繼續出鍋前撒點鹽...
蠔油菇菇雞
鮑魚菇和香菇搭配雞肉是個滿完美組合用蠔油調味讓這道更佳用料雞半隻香菇半包鮑魚菇1包蒜3-4辮蠔油適量蠔油菇菇雞的做法材料洗淨切段爆香蒜倒入雞肉炒倒入鮑魚菇和香菇炒過後倒入蠔油加入適量的開水蓋上鍋蓋燜煮至熟...
蠔油花菇
蠔油花菇用料花菇12朵蠔油花菇的做法蠔油花菇...
雙菇油油飯
雙菇就是杏鮑菇和香菇，油油就是橄欖油和醬油，名字好聽飯好吃，而且操作零難度~~用料香菇3朵杏鮑菇半根橄欖油（或其他食用油）少許醬油適量雙菇油油飯的做法杏鮑菇和香菇切成小丁熱鍋，少許油，放入香菇翻炒放入杏鮑菇翻炒放入一...
豉油炒雙菇（香菇蘑菇）
最近愛上夏天家得豉油，肉菜蔬菜海鮮各個都能用上。節前買的已經被我消耗了大半瓶，忍不住來給大家做推薦。用料幹香菇10朵左右新鮮蘑菇10朵左右食用油適量食趣鮮蔬豉油約兩勺（平時自己家喝湯的勺子）熟白芝麻適量豉油炒雙菇...
耗油蘑菇
口蘑富含硒，並且還能抗病毒，還含有大量植物纖維，促進排毒、保護肝臟等。口蘑的口感也很好，用耗油炒一下，更鮮！用料口蘑半斤生薑兩片蒜頭2瓣耗油2茶匙青椒半個玉米油3茶匙耗油蘑菇的做法口蘑洗淨切片，青椒切丁備用鍋裏放油，加...
豉香茶樹菇油/油茶樹菇
來自古鎮的味道用料大蔥半根大蒜數十瓣姜三片鹽50克茶樹菇1000克菜籽油500克蒜數十瓣豆克豆豉三大勺豉香茶樹菇油/油茶樹菇的做法將茶樹菇洗淨，撕成絲絲，晾乾水分將菜籽油倒入乾淨的炒鍋中，加熱到冒煙倒入茶樹菇絲絲，小火...
蔥油拌菇菇
這個蔥油，是我老爸每次做蔥燒魚的那個蔥，我拿來拌菇，我覺得也超好吃的！！！想吃我爸做的蔥燒魚啦用料菇類250g香蔥2根鹽1/2茶匙香油1大勺【A組】/雞精1/2茶匙蠔油2茶匙蔥油拌菇菇的做法菇類洗乾淨，切片.蔥切碎，蔥白和蔥綠分開菇...
蠔油雙菇
蘑菇鮮美，香菇鮮香，所以蠔油雙菇鮮到眉毛掉下來。幾分鐘搞定，老少咸宜。一定要注意菜譜最後一步的點睛之筆哦！用料香菇7朵鮮香菇200克蠔油2-3勺糖10克小蔥3-4根麻油1勺蠔油雙菇的做法新鮮蘑菇，新鮮香菇去根洗淨瀝乾，香菇必...
花菇油菜
用料花菇4朵油菜3—4把鹽適量生抽適量蒜一瓣花菇油菜的做法花菇油菜洗乾淨，花菇切好燒鍋放油，蔥花，花菇炒熟在放油菜炒至熟放蒜末翻炒兩下出鍋...