菜龍
在河南的時候聽說過菜龍，但是沒有吃過，白麪做的，昨天看西鎮一嬸的文章介紹，說紅薯泥和麪，評價不錯，今天我試試做了一個，味道還不錯。記錄一下，方便下次改進這是做的早餐4個人的分量用料麪粉200克雞蛋一個水100克胡椒粉2克酵母...
蒸菜莽（菜龍）懶人蒸餃
兒子補牙啦，爲了保護他剛剛修補好的牙齒🦷用料韭菜適量雞蛋3個粉條適量麪粉適量鹽適量食用油適量蒸菜莽（菜龍）懶人蒸餃的做法蒸菜莽1、中筋麪粉，半燙麪，半涼水和麪，揉成一個光滑偏軟的麪糰:2、配料:韭菜、蝦皮、木耳、香菇...
懶龍（菜龍）
懶龍是餡飯裏最簡單的了，小時候媽媽常常做給我們吃。我做了改良，一個一個做好後再蒸，媽媽是做成一個大長龍，切成小塊再上鍋蒸，汁水會流出來，香味減少了些。用料麪粉蔬菜或肉懶龍（菜龍）的做法先和麪，活成像烙餅似的麪糰就行。然...
菜莽（菜龍）
小時候不愛吃菜，但只要有菜莽就能吃兩三條，記憶中最好的餡料就是雞蛋韭菜粉條，它們都是靈魂也是我對兒時的記憶！用料麪粉150克清水80-85克（麪粉吸水量不同，建議先從少試起）雞蛋3個韭菜150克紅薯粉條100克蝦皮一小把（也可不放，...
菜饃，韭菜雞蛋菜龍
結果後想吃不會做，後來又找媽媽學了的，最簡單的方法用料鹽適量適量麪粉適量雞蛋適量韭菜適量水適量粉條適量做多做少看個人我都用的適量鹽，生抽，老抽，十三香菜饃，韭菜雞蛋菜龍的做法先活一面團開水裏放點油把粉條泡軟沒有硬...
菜龍（想念奶奶的味道）
小時候奶奶👵經常做給吃，第一次嘗試着還原，還是那個味道！用料麪粉500克笨雞蛋6個粉條1小把小韭菜600克香油2勺鹽5克十三香1勺雞精1勺耗油2勺菜龍（想念奶奶的味道）的做法麪粉一半溫水一半涼水和開，揉成光華麪糰先放一邊醒發；（...
肉丁香菇菜龍好吃又不會胖
特殊時期，家裏現有的食材，蒸個菜卷子吃，又叫“菜龍”，*^_^*用料麪粉400克豬肉250克香菇10朵白菜六片粉絲一把油，鹽，五香粉，醬油，料酒適量肉丁香菇菜龍好吃又不會胖的做法肉切丁，料酒，醬油，五香粉，香油味一下。這時，合面，用溫水放一...
白菜卷子（菜龍/懶龍）
用料麪粉大白菜蔥/蒜苗生抽香油（芝麻油）食用油鹽耗油（沒有可不放）白菜卷子（菜龍/懶龍）的做法溫水和麪和成軟麪糰蓋上醒着大白菜剁碎（不用切的特別碎）放鹽攪拌靜置會兒殺殺菜湯攥出菜湯放盆放蔥花（家裏沒蔥了我放的自己水生的蒜...
【伊之廚獨食】小清新菜龍
半小時之內就能吃上的精緻午餐，即使一個人在家，也要好好吃飯。在抖音看東北妞做的大頭菜粉條子大菜龍，按照自己喜歡的口味進行了改造，一款小清新菜龍就應運而生了。重點是因爲家裏剩了幾張餃子皮，還都粘連在一起了，秉承不浪...
肉龍/菜龍
用料麪粉3勺肉末250g薑末少許香油2勺白胡椒粉1勺料酒3勺鹽半勺酵母1勺水大半碗大蔥1/3根雞蛋1個醬油1勺肉龍/菜龍的做法成品圖，好吃😋水開後調小火，蒸20-25分鐘...
炒龍鬚菜
用料龍鬚菜250克鹽1小勺大蒜4瓣糊辣塊2個炒龍鬚菜的做法龍鬚菜切掉根部，切段，洗淨。熱鍋，下蒜末和糊辣塊翻炒，下龍鬚菜大火翻炒，2-3分鐘斷生後，加鹽起鍋...
欖菜龍豆
龍豆被稱爲綠色黃金，豆中之王，這麼簡單美味又營養的菜快快跟我學着做吧~營養師特別推薦的噢~用料龍豆300g欖菜適量欖菜龍豆的做法龍豆(四角豆)洗淨，像扁豆一樣去絲待用龍豆(四角豆)切小段待用龍豆焯水1分鐘出鍋瀝乾水分...
雪菜小龍蝦
關於小龍蝦的做法，蒜泥，清蒸，白灼，麻辣，十三香……關於小龍蝦的前世今生，更是版本多多，說，每年都在說，嫌，每年都在嫌，吃，每年必吃。用料小龍蝦1.3斤姜3片鹽3克雪菜50克料酒5毫升太太樂蔬之鮮1克水150克（毫升）雪菜小龍蝦的做法鍋熱，加...
龍鬚菜苗
新上市的龍鬚菜苗鮮掉眉毛，補鈣佳品。用料醬油4勺耗油2勺蒜4瓣米椒2個龍鬚菜苗的做法剪下一半焯水一分鐘放油炒料澆在菜上...
酸菜龍利魚
吃的對口一點，可能對在家裏封閉一個月的家人來說，是件值得高興的事吧。武漢加油，全中國加油！！！用料龍利魚1條酸菜1袋姜5片澱粉1勺八角10克料酒2勺蒜6瓣蔥，小辣椒適量酸菜龍利魚的做法備好這幾種料，再切蒜和薑末放另一個盤裏。...
韭菜肉龍
做肉龍，最常見的是大蔥豬肉餡，但是咱們在家吃沒有那麼講究，自己喜歡吃什麼餡就做什麼餡，餡料可以跟包子和餃子的通用，像今天這個韭菜豬肉餡，就非常好吃，韭菜餡製作的過程中如果不注意，調好的餃子餡就會出水，接下來的文章裏我會...
香煎菜龍
用料麪粉200克西葫蘆200g胡蘿蔔80g雞蛋1個鹽適量味精適量食用油適量香油適量酵母2克金針菇40g白糖3克香煎菜龍的做法麪粉加入酵母，加入白糖，活成光滑的麪糰，醒發至兩倍大把西葫蘆胡蘿蔔洗淨擦絲，放入適量的食鹽，均勻的抓勻...
澤龍私房菜
用料白蘿蔔1個野山椒適量克小泰椒3個白糖適量克白醋適量滴精鹽適量克白開水適量澤龍私房菜的做法來快手關注我來快手關注我來快手關注我，快手號：zl555777...
拌龍鬚菜
天氣炎熱不喜歡各種炒炸燉煮菜式，來點簡單的快手菜，宅家自己做哪怕簡單粗暴也好過外面的N倍😋用料龍鬚菜適量精鹽適量自制蘸料—等再寫菜譜哈適量拌龍鬚菜的做法龍鬚菜洗淨、切5釐米左右備用；起鍋接水燒開後加入一點精鹽...
鹹菜龍蝦
用料龍蝦1000克鹹菜200克冰糖二塊料酒2勺大蒜頭2只生薑1小塊鹹菜龍蝦的做法先把大蒜頭剝好。打成蒜泥，不用太碎。龍蝦去腸，泡在鹽水中十幾分鍾，然後洗淨。把生薑切片，和蔥白，蒜泥一起爆香。然後放入龍蝦。放入龍蝦爆炒一會...
青龍菜炒蛋
青龍菜據說是馬來西亞的特產，當地人很喜歡吃，入鄉隨俗，它也成了我們家餐桌上的常客用料雞蛋2個青龍菜1把蒜3瓣鹽適量青龍菜炒蛋的做法處理食材：青龍菜洗淨切段，蒜拍扁切碎，雞蛋打散熱火冷油，大火放入打散的雞蛋煎成蛋花，放入...
龍鬚菜
清腸高手降火瘦肚子淡雀斑降血壓用料玉米鬚適量鹽少許雞精1勺蒜6瓣食用油10克龍鬚菜的做法玉米鬚摘下來清洗乾淨蒜泥清炒芝麻玉米鬚小貼士玉米鬍鬚吃得很新鮮可口，營養也很豐富，很多人都會幹玉米鬍鬚飲料，可以幫助降低血...
白菜肉龍
你是不是有特想吃包子，但愁着做起來費勁耗時間的時候，那麼，今天就奉獻一道家鄉特有的美食給大家，既可以嚐到包子的美味，又可以品道特別的肉龍。用料白菜兩三片豬肉酌量豆腐酌量油、鹽、醬油、蔥、姜等白菜肉龍的做法白菜切...
菜懶龍
用料麪粉適量克酵母2克韭菜適量克雞蛋2個蝦皮適量蠔油一勺生抽2勺五香粉適量香油一勺食用油2勺姜沫適量菜懶龍的做法麪粉加酵母，活成麪糰，蓋上蓋子醒發。鍋裏放底油，放入蛋液，稍微定型後用筷子劃散，成小碎碎。韭菜洗淨控水...
爽口龍鬚菜
這道菜，麻油比其他的菜多一倍用料大蒜瓣生抽勺醋勺麻油勺龍鬚菜白糖爽口龍鬚菜的做法拆開包裝，把鹽醃龍鬚菜洗洗浸半小時左右，換幾次清水加水，燒熟，多麼漂亮的龍鬚菜燒熟的龍鬚菜瀝乾，涼透，裝袋，放冰箱保鮮裝盤，剪幾刀，倒上調料...