簡易快手蟹黃面
用料橄欖油2大勺母閘蟹4只姜20片蕎麥麪1把糖3湯匙黃酒3湯匙鹽適量簡易快手蟹黃面的做法將煮熟的大閘蟹晾涼，分別把蟹黃、蟹肉和蟹腳剝出來。留蟹殼。國內倒入油，煸蟹殼7分鐘。將蟹殼撈出，留油在鍋中。將薑片倒入，乾煸10分...
簡易快手低脂低糖蛋黃酥
想吃蛋黃酥，可是太高糖高脂了，就做了簡易版的，豆沙是微鹹的也沒有用油少，皮沒有按特定的比例，就用了很少的黃油，大概十幾克，最後皮有的裂開了，但是不影響我吃哈哈，畢竟只要熱量低我都可以接受用料皮雞蛋一個個黃油12克低粉90克...
蟹黃豆腐（簡易版）
這道菜簡單易操作，拌飯特別香，在操作之前請先看一下最下方小貼士哦。用料熟鹹蛋黃3個油20克火腿2片焯水切塊內脂豆腐（嫩豆腐）250-400水150克水澱粉30克水+10克澱粉小蔥1根蟹黃豆腐（簡易版）的做法蛋黃、油放入主鍋，5秒速度4打...
快手簡易臊子面酸辣面
做好了一鍋臊子，隨便煮點掛麪和配菜，一碗簡易版臊子面就做好了，早中晚餐都可以，5分鐘吃到嘴裏！臊子的做法：這碗家裏常吃的臊子面，我更習慣叫它酸辣面，因爲裏面沒有正宗臊子面的雞蛋木耳蒜苗等等那麼多配料，我又創新的加入了芹...
簡易快手撻
沒有買淡奶油就用全蛋液用料雞蛋4個特侖蘇純牛奶2支細砂糖100克撻皮忘記牌子簡易快手撻的做法材料200度預熱烤箱20分鐘，所有材料混合攪拌均勻，糖完全融化，過濾奶液。將奶液倒入撻皮，奶液8.5分滿（不要問我.5怎麼來的，還是我...
輔食簡易兒童快手面
手工面的味道真心覺得比外面的還ok用料雞蛋1個鹽少許生菜1片半玉米腸半個手工面適當輔食簡易兒童快手面的做法準備好材料，生菜切碎條，香腸切薄片，雞蛋先下油煎好放着備用水裏下鹽一起滾熟，然後放入兒童面煮個5分鐘然後生...
簡易版禿黃油/蟹黃醬
本人無比鍾愛大閘蟹，然而家中吳先生對蟹蟹無感，因爲性價比的緣故，每次網購8-12只/份的大閘蟹。作爲女同胞，一次吃太多又怕太寒（雖然已經喝了薑茶），吃不完的蟹蟹，就用來做蟹黃醬，每次煮麪條或者滾燙放一勺，鮮到不可描述，冰箱儲存，...
🔥超快手簡易黃油烤麪包
每天早上出門都很慌張，但一直吃簡單的吐司又會膩，快抽空做一次黃油吐司，吐司也可以很美味～不需要烤箱，一個平底不粘鍋就能完成的簡易烤吐司，味道不輸烤箱版！超級快手，只用黃油和吐司，5分鐘就能做好，外酥裏軟，超好吃！用料加鹽黃油2...
賽蟹黃🦀️簡單易學的快手菜
用料雞蛋3個鹽適量糖2勺白醋4勺料酒1勺薑末適量賽蟹黃🦀️簡單易學的快手菜的做法蛋白和蛋黃分離，蛋白➕適量水、鹽打勻，蛋黃➕適量水、鹽打勻備用調一碗汁：薑末➕4勺白醋、2勺糖、1勺料酒、適量鹽。適量油熱加入蛋白炒勻...
簡單快手蟹黃拌麪（無鹹蛋黃）
這個拌麪真的非常適合宅在家想吃夜宵又不想費力的懶人，滿滿的蟹黃蟹肉搭配香噴噴的蔥油和勁道的麪條，比外賣泡麪不知道健康了多少。當然這道菜快手的前提是你家裏有備好的蟹黃蟹肉，而且你還不嫌吃飽後洗碗麻煩。蟹肉是現...
快手咖喱黃道蟹（麪包蟹）——不用椰漿
留學期間很窮，吃不起什麼好的海鮮，就每次去超市守候臨期打折的熟凍螃蟹，麪包蟹、黃道蟹、什麼蟹都好。剛開始買回來清蒸，結果傻眼了，好腥！後來和幾個小夥伴研究了很久，研究出來這款咖喱蟹，好吃下飯還不腥，不用椰漿，快手方便。當...
鹹蛋黃蟹柳意麪🍝快手午餐
感謝味好美寄來的金沙鹹蛋黃醬～用早餐剩下的蟹柳做了一份快手意大利麪超級好吃！每一根面都掛滿了滿滿的鹹蛋黃超香超滿足！用料意大利麪60克蟹柳3根金沙鹹蛋黃醬25克西蘭花3朵胡蘿蔔半根蒜2瓣鹹蛋黃蟹柳意麪🍝快手午餐的...
手工蟹黃面
秋風起蟹腳癢，雖然過了吃蟹的時候，還是要給大家介紹一下圓圈醬的看家本領，那就是自己剝蟹肉，再煮一碗蟹黃蟹肉面，回味無窮～用料螃蟹幾隻食用油少許蔥薑蒜少許料酒少許麪條少許手工蟹黃面的做法將螃蟹在鍋中蒸熟。（煮也可以啦...
簡易快手版螃蟹炒年糕
靠海吃海的地方，螃蟹按打賣。趁新鮮都蒸了，吃一頓清蒸，剩下的炒年糕，完美~用料年糕400克藍蟹（梭子蟹）3只料酒勺蔥薑片蒜料酒生抽勺老抽蠔油白糖克簡易快手版螃蟹炒年糕的做法蔥薑蒜切末（我不太喜歡吃薑，所以切了片，後續撈出），蒸...
簡易快手涼拌蕎麥麪
很喜歡吃蕎麥麪低脂又是雜糧很健康。平常上班回到家已經很晚，就想能快速的吃上飯，這道涼拌蕎麥麪5分鐘搞定。用料蕎麥麪小半把廚邦醬油半勺鹽很少（如不喜歡吃鹹加一點或者不加，因爲醬油的鹹味就夠了）醋1勺糖適量蔥油一勺味...
簡易、快手海鮮意麪
朋友懷孕時曾經說過：因爲檢測時糖分超標，醫生建議可以把主食改成意粉以此來減少澱粉的攝取。所以我把今晚的晚餐改成海鮮意麪☺️☺️☺️用料意大利麪1份鮮蝦16只洋蔥小半個蒜少許口蘑3個芝士1片鮮奶1袋鹽少許黑胡椒少許白酒...
快手打滷麪（簡易版）
只拍了滷，忘拍面的照片。老媽吃了一大碗用料雞蛋3個番茄2個香菜1小把生薑1小塊鹽適量番茄醬1勺蔥半根蒜3瓣快手打滷麪（簡易版）的做法準備材料，蔥花，蒜末，薑末，香菜末。雞蛋加適量鹽打散，西紅柿切小塊鍋中倒油，油熱下雞蛋，炒散盛...
賽螃蟹（快手簡易版）
用料雞蛋4個姜一小塊醋4小勺料酒1小勺白糖適量鹽適量賽螃蟹（快手簡易版）的做法主料：選取4個雞蛋，不能太小呦姜切末，雞蛋嗑在碗裏，不用攪碎，最好用花生油調佐料汁：4小勺醋（陳醋最佳）、1小勺料酒、糖適量、鹽適量，攪拌均勻加入薑末...
醬黃瓜-快手簡易版
用料鹽克白糖克黃瓜根糖克大蒜瓣醬油勺醋勺醬黃瓜-快手簡易版的做法最簡單易做的醬黃瓜流程來了👇👉黃瓜切條（講究的同學可以去瓤，我懶，直接切條）👉醃黃瓜，抓把鹽拌勻，醃製20分鐘即可。清水洗乾淨，鋪開，陰涼處晾乾。（講究的同...
低配快手簡易無黃豆麪紅糖餈粑
用料糯米粉克水紅糖油低配快手簡易無黃豆麪紅糖餈粑的做法適量糯米粉加開水攪成絮狀然後上手揉一次放一點糯米粉揉成光滑的不粘手的團光滑麪糰搓成條分成小劑子團成一個個小團按平電餅鐺裏放油煎制鼓起來金黃色兩面金...
熬蟹醬/蟹黃/蟹油/禿黃油的方法，簡單快！
買的是大閘蟹的腿肉，一盒冷凍的，🍑寶上買的，收到後需要自己熬醬做成成品來用。無論熬蟹黃還是蟹肉都是這個方法。方法是賣家教的。2022.1/25更新:我又熬了禿黃油。用料方法1蔥粉適量大蒜粉適量生薑粉適量醋適量料酒適量...
快手晚餐&番茄牛肉蟹黃面
不想吃外賣，又想懶懶的，然後就有快手晚餐的出現……用料西紅柿3個面3包牛肉200克檸檬1個快手晚餐&番茄牛肉蟹黃面的做法材料備齊，番茄洗淨切塊備用生命源泉煮開水開下面，下番茄🍅大火2分鐘湯滾，加入牛肉，大火3分鐘最後...
快手簡易版意大利麪
疫情期間囤了好多意大利麪，現在這些沒有那麼短缺就可以消耗一下家裏的物資啦。我比較喜歡酸甜口的意大利麪，不喜歡酸甜的可以不放糖就好了。用料意大利麪1份西紅柿4個洋蔥2個芹菜4片肉末500g意大利麪醬1瓶橄欖油適量鹽...
快手面拖蟹
用料蟹6只料酒2勺糖2克生抽2勺麪粉適量蔥適量姜適量鹽適量油適量快手面拖蟹的做法蟹洗淨對半切，麪粉準備好鍋裏倒油，比平時炒菜多一點，蟹切口蘸麪粉下鍋煎大概煎一分鐘左右翻炒至蟹都發紅然後撥開蟹留鍋底的油爆醬和蔥，再...
簡易版意麪🍝（快手）
用料意大利麪少許（兩人份）鹽一茶勺番茄2個（中等大小）肉丸幾個番茄膏或番茄醬60克左右青豆少許橄欖油一湯勺熱水半碗簡易版意麪🍝（快手）的做法番茄🍅用開水燙一下，去皮切小塊或丁平底鍋倒入橄欖油，把番茄丁煸炒熟透，放入肉丸、...