脆皮水晶雞腿
這款脆皮雞腿口感鮮嫩原汁原味，雞皮Q彈肉爽滑，裝盤也很美觀。口味及賣相＊＊＊＊＊星。食材簡單，製作簡單，在我家冰箱裏經常備有這樣的熟食品，家人吃飯或家裏來了客人，嘴急不用等3～5分鐘搞定，保你吃得長肌肉無贅肉。用料雞腿4個料酒適量...
脆皮雞腿
空氣炸脆片雞腿用料雞腿2只醬油1勺南姜1勺脆皮雞腿的做法醃兩小時，然後放進空氣炸，火力190，30分鐘，中間拿出來看下，翻下面。...
水晶脆梨片
閃閃的梨片帶着桂花的香氣，藍莓金桔各種清香的味道，爲生活添點不一樣！沒有具體步驟是因爲忘了拍，投入製作了，哈哈！用料啤梨2只檸檬一個糖150克水300克桂花、玫瑰花等適量藍莓、金桔、草莓各3-5個水晶脆梨片的做法啤梨切2mm...
快手脆皮雞腿
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料去骨雞腿1只鹽一小撮燒烤料根據口味添加快手脆皮雞腿的做法雞全腿去骨，將肉劃幾個口子，撒一點鹽醃製一下。自己不會剃雞腿，可以讓商家幫忙。平底鍋燒熱以後，雞皮向下，鋪在鍋中。...
烤脆皮雞腿
用料雞腿8只共1000克脆皮香酥炸雞配料1.5袋或60克玉米粉50克鹽12克雞蛋1只烤脆皮雞腿的做法雞腿放入清水中去血水30分鐘，小端2cm下用刀劃一圈，用剪刀從斷端處把筋肉剪斷往小端劃，下端雞皮完整包裹雞腿肉，多餘的皮剪除。掀...
水晶餃皮
用料澄粉白鶴牌克300生粉最好土豆生粉120克冷水450克豬油少許水晶餃皮的做法澄粉生粉混合，水燒開，徐徐澆入，趁熱揉，最好再加點豬油，揉好搓條，蓋溼布，此物容易幹，不能一起下劑，做一個摘一個。摘劑15克，用擀麪杖擀或用面刀，菜刀側...
水晶皮凍
這是豬皮凍最好吃的做法，不用熬煮，湯汁一點也不渾濁，晶瑩剔透。用料豬皮300克水晶皮凍的做法這是豬皮凍最好吃的做法，不用熬煮，湯汁一點也不渾濁，晶瑩剔透。...
脆皮煎雞腿
炸雞好吃但熱量高。我的煎雞腿用油炸，卻能做出一份脆皮雞腿：簡單、不容易長胖還好吃。一起試試吧～用料雞腿2只鹽少許黑胡椒少許食用油少許需要準備兩個鍋～其中一個深一點，用來壓雞腿鋁箔紙1張脆皮煎雞腿的做法雞腿去骨。或...
脆皮雞腿🍗
快手脆皮雞腿🍗，超級簡單易操作的。也超級好吃的😋用料雞腿1只鹽0.5克脆皮雞腿🍗的做法雞腿🍗去骨。雞腿去骨頭（我是買了幾個雞腿回來一起去骨頭的，去完骨頭洗乾淨放冰箱冷凍，想吃了提前拿出來解凍即可，也可以買雞腿的時候...
脆皮雞腿
用料雞翅腿4只麪包糠適量麪粉適量雞蛋1個脆皮雞腿的做法準備好材料，雞腿我是加牛奶泡了放冰箱冷藏四個小時拿出來用瀝乾牛奶，雞腿過一下面粉在泡一下蛋液裹麪包糠錫紙刷油，進烤箱上下火200度烤30-40分鐘，根據雞腿的大小來...
水晶脆骨排
脆骨排是排骨中最驚華絕豔的存在。可是媽媽年紀大了，已經咬不動裏面的脆骨了。我終於找到了把脆骨排中間的脆骨變得晶瑩剔透、軟糯鮮香的辦法，Q彈得像果凍一樣的軟骨分享給所有的女兒，做給媽媽💕💓💞用料豬軟骨（脆骨排）400...
水晶脆皮雞
2-3斤重的小嫩土雞，雞姑娘哦，用冰浴的方法制作，那叫一個皮Q肉爽，原汁原味，鮮美不膩。最完整地保留了雞的營養。越是美味的食材就越是要選用最簡單的製作方法，才能得其真味。這個雞的皮是脆爽的，包裹在骨肉之間的雞汁是果凍狀...
脆皮烤雞腿
故事就是～吃貨的創新……用料雞腿5只料酒1勺生抽1勺耗油1勺老抽1勺黑胡椒粉半小勺五香粉半小勺薑片6片蒜片8片鹽適量蜂蜜2勺雞精1勺脆皮烤雞腿的做法1.買的雞腿先用水洗乾淨，再用水泡半個小時，泡出血水，半個小時後就撈出...
水晶拉皮
水晶皮Q彈勁到，去年做了幾次都很成功，家人也特別愛吃，記錄常做！用料土豆澱粉500克水750克鹽3克水晶拉皮的做法鍋里加入足量水將其燒開，燒水的時候把土豆澱粉和鹽放進盆裏。加入水始終朝一個方向攪拌，這時發現澱粉緊緊地沉澱...
脆皮燒雞腿
用料雞腿1只脆皮燒雞腿的做法詳見視頻...
脆皮雞腿飯
很好次點個贊用料大雞腿只酸奶paprika辣椒粉鹽黑胡椒脆皮雞腿飯的做法雞腿用酸奶，黑胡椒碎，鹽，paprika辣椒粉按摩均勻，放冰箱冷藏過夜不預熱烤箱，直接進烤箱，380華氏度烤45分鐘，最後烤表面toast6分鐘至表皮酥脆配日本咖喱🍛...
脆皮炸雞腿
突然就想自己試試炸雞，於是看了網上那麼多方法，綜合了一下做了這個，主要是材料都很方便買到用料雞腿只黑胡椒粉勺鹽克薑片蠔油勺麪粉克料酒勺澱粉勺脆皮炸雞腿的做法超市買的琵琶腿，劃幾刀，用清水泡半個小時左右去除血水。...
脆皮雞腿排
用料雞腿1只料酒1勺姜2片鹽1小勺白胡椒粉1小勺食用油1小勺椒鹽1小勺脆皮雞腿排的做法一隻全雞腿，自然解凍，不建議泡水，泡水會讓雞腿太多水份。解凍後的雞腿洗淨，從腿的內側剔骨，注意別讓雞皮破裂，在雞肉上割花，讓調料更好入...
脆皮大雞腿
時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料雞全腿2個洋蔥0.5個大蒜1頭鹽10g孜然粉3g辣椒粉3g熟白芝麻3g水50g脆皮大雞腿的做法洋蔥切絲、大蒜切片、雞腿洗淨。把雞腿、蒜、洋蔥、鹽放入一個密封袋裏，揉搓均勻，冷藏半...
脆皮烤雞／脆皮雞腿／脆皮雞翅根（烤箱）
超級快手，一小時可吃。食材簡單，隨手可做。表皮酥脆，雞肉軟嫩多汁。效果驚人，可比大廚，聚會端出來驚呆你的小夥伴。烤箱可置換成空氣炸鍋之類。食材按配方準備即可。我最常做的還是烤雞腿，簡單粗暴，想吃即吃，快手簡單。烤制過...
脆皮大雞腿
via日食記自留怕忘用料雞全腿2只生抽2勺蠔油半勺料酒1勺蒜末1勺薑末半勺紅辣椒粉半勺黑胡椒粉半勺鹽1/4勺牛奶50ml脆皮大雞腿的做法2個雞全腿洗淨，兩面用刀劃兩條長約6cm的刀口。取一小碗加入2勺生抽、半勺蠔油、1勺料...
檸香脆皮雞腿
雞肉的外皮被煎得酥脆，咬一口便是一汪噴香的肉汁，微酸的芳香中和了肉香，加上雞腿肉本身嫩滑溫柔的口感，每一口都在拷問靈魂。用料雞腿肉2塊生抽3大勺檸檬1個大蔥半根檸香脆皮雞腿的做法鍋中倒入少許油，把雞腿肉雞皮朝下，小...
煎脆皮雞腿
香而不膩，簡單易做用料雞腿一個蔥絲少許薑片少許色拉油少許大喜大香辣醬煎脆皮雞腿的做法將雞腿洗淨去骨，放到盤子裏，把蔥絲和薑片碼放到雞腿沒皮的一面。然後將它翻過來雞皮朝上，醃製3小時去腥。鍋內放少許油，把醃製好的...
皮脆肉爽的——水晶鳳爪
水晶鳳爪是一道以雞腳爲主要食材的傳統名餚，屬於粵菜系，最適合大熱天來罐冰鎮啤酒🍻。。用料雞爪1000克姜5片八角半個香葉3片桂皮1小塊白酒1勺冰水、冰塊一盆鹽局雞粉半包麻油2勺芝麻適量鹽適量皮脆肉爽的——水晶鳳爪...
脆皮雞腿排
用料雞腿只脆皮雞腿排的做法不放蒜如圖如圖如圖...