辣煎山藥
用料山藥1根小米辣1~2個生抽10ml白砂糖3g大蔥1顆辣煎山藥的做法先來調個醬汁：小米辣切圈，大蔥切圈，加生抽和砂糖拌勻備用山藥去皮洗淨後用波浪刀切成厚片後浸入水中防止氧化熱鍋冷油，下山藥煎至兩面金黃後倒入備好的醬汁...
香辣炸山藥
這個菜是在頭條上看到賬號“美食菜譜做法大全”發的，挺像試試這個菜，但是如果收藏在頭條就會忘記去看，所以只能轉載過來放在下廚房，這樣就方便我做的時候找了。用料山藥根雞蛋麪包糠黑胡椒孜然粉澱粉辣椒麪番茄醬香辣炸山...
山藥渣煎餅
山藥，人類自古食用，是人類食用最早的植物之一。早在唐朝詩聖杜甫的詩中就有“充腸多薯蕷”的名句。山藥塊莖肥厚多汁，肉質細嫩，又甜又綿，且帶粘性，生食熱食都是美味。它含有極豐富的營養保健物質，是山中之藥、食中之藥，人體所...
酸辣山藥
酸辣山藥比炒肉或者清炒下飯多了哦，過水很重要，是保證其酸脆爽口的祕訣。用料山藥一根蒜葉一小株紅辣椒一個泡椒三個辣椒粉一勺（根據自己口味增減）白醋兩勺（根據自己口味加）油偏少量鹽一勺味精一勺酸辣山藥的做法切辣椒和蒜...
香煎山藥
用料山藥水油生抽小蔥香蔥香煎山藥的做法帶着手套把山藥去皮，切片。熱油煎香蔥段，將蔥段取出。將山藥平鋪在鍋底，中火慢煎。煎的時候可能會粘鍋，最好用平底鍋，要不時的輕輕晃動鍋子，或者稍微加一點點點水。我是沒有加水的，煎...
山藥煎粿
潮汕美食發明用料山藥2000克澱粉250克蝦米30克乾貝20克聰花若干魚露山藥煎粿的做法把配料熱油，把山藥蒸熟，捏成泥所有材料混合攪拌按壓...
辣味山藥豆
每年秋天收穫季節，爸媽就會從自家種的山藥藤蔓上抖落一地山藥豆，然後一粒粒拾起裝起來，知道這是他們的寶貝女兒最愛吃山藥豆，總把這一點好吃的大老遠的捎來給女兒，不說這小小的豆子營養有多好，就衝着爸媽的愛，這一顆顆山藥豆...
煎燒山藥（糖醋山藥）
用料山藥1根料酒1勺味極鮮2勺糖3勺醋4勺水5勺麪粉適量雞蛋1個煎燒山藥（糖醋山藥）的做法切山藥將山藥削皮，切成稍厚的圓片，爲防止山藥氧化可以將山藥泡入水中。調麪糊打一個雞蛋，加適量麪粉和清水調成麪糊，不要太薄也不要太...
紫山藥煎餅
小時候的味道，天然簡單又健康的小點心，沒有繁瑣的料理過程、所以從小看着奶奶做自然就學會了，奶奶說這是養生的好東西就這麼記憶着…用料紫山藥一根黃砂糖2匙黑麻油適量紫山藥煎餅的做法去皮磨成泥後加入黃砂糖拌勻備用...
煎山藥片
用料山藥澱粉油煎山藥片的做法將山藥削皮後斜切成0.5釐米片，切好的片用清水沖洗。將沖洗完的山藥控幹水分，加入適量食鹽，澱粉，攪拌均勻。等鍋稍微熱，加入油，將山藥片一片一片放入鍋中煎制，煎制金黃色再翻面。小貼士煎完的山...
香辣山藥
秋天吃些易消化有營養的食物。用料山藥1根糯米粉200克蒜3瓣香油1勺紅幹辣椒3個辣椒麪1勺生抽1勺芝麻3克花生仁30剋核桃仁30克芝麻醬1勺香油1勺香辣山藥的做法將核桃，花生過油炸熟，備用。山藥去皮切塊蒸熟。山藥搗成泥。...
山藥小煎餅
用料山藥150克麪粉175克酵母3克奶粉9克雞蛋1個油10克鹽適量蔥適量火腿丁適量山藥小煎餅的做法山藥切段蒸熟火腿切丁，蔥花，雞蛋，山藥泥，鹽，油攪拌均勻加入麪粉揉成麪糰醒15分鐘擀成1cm的長方形，用模具壓出形狀，醒發30-60分鐘，...
煎山藥
深夜食堂系列用料山藥鹽醬油煎山藥的做法煎鍋中放入橄欖油，撒入鹽放入切片的山藥，煎至兩面金黃淋上醬油...
山藥炒辣椒
自用菜譜，預防自己忘記。互相學習，共同進步用料山藥2根辣椒4個生抽耗油鹽1.5勺蔥蒜山藥炒辣椒的做法蔥切末，蒜切丁辣椒切條山藥切片，（帶上手套🧤，山藥汁會使面板癢，不過用熱水泡泡就好了）熱鍋涼油，7成火🔥，油燒熱，放蔥蒜，炒出香味...
麻辣山藥仔
逛超市突然看到有山藥仔賣，之前一直沒有看到有賣的，便想買來試試用料大蒜適量花椒根據自己喜好辣椒根據自己喜好澱粉半勺山藥仔一斤麻辣山藥仔的做法1、將山藥仔洗淨瀝乾水，用澱粉包裹山藥仔；2、鍋中倒入油，將山藥仔到入，炸...
酸辣山藥粉
轉載用料山藥根酸辣山藥粉的做法好小貼士🌶🌶🌶酸辣山藥粉🌸材料：山藥粉(幹)150克(泡發後300克)、辣椒油(冷吃牛肉辣油)30克、麻油10克、花椒粉3克、醋30克、生抽30克、糖1克、鹽2克、水600克、黃豆碎或者花生碎適量、...
辣炒山藥
鮮與辣的完美融合，適合喜歡韓料的人。用料山藥1根蒜2瓣蔥1根蠔油1勺韓式辣醬適量鹽適量清水適量辣炒山藥的做法山藥洗淨、削皮，切成片狀（注意清洗山藥時要帶手套，以免手癢），粘液不用洗掉。下油，油溫八成熱時放入蒜末炒出香味...
香煎山藥餅
用料山藥1根雞蛋1個麪粉適量酵母一勺黑芝麻少量白糖少許牛奶少量香煎山藥餅的做法把料備齊如圖（山藥蒸熟弄成泥涼涼加入牛奶白糖酵母麪粉）揉成麪糰發10多鍾敢成面片用圓磨具弄成圓形小餅放盤中蓋上保鮮膜發起來（成胖胖小...
香煎脆山藥
煎脆山藥快手又好吃用料脆山藥（粗山藥，不是鐵棍山藥）1/3根生抽1勺油適量需要總時間不到5分鐘香煎脆山藥的做法脆山藥去皮，切成不到1釐米的片狀。起鍋熱油，油七成熱時下入山藥，全程小火，一面煎黃後翻面，兩面都煎黃後，加入生抽，一...
山藥煎餅
爲了給娃換個新花樣，麻麻開啓新技能！用料山藥2段糯米粉300克黑芝麻適量山藥煎餅的做法山藥切片，上鍋蒸熟，然後搗碎加入糯米粉揉成團，然後壓成餅狀，沾上黑芝麻平底鍋刷油，加熱，放入弄好的餅，煎至兩面微黃，出鍋。...
鹽煎山藥
快手便當菜健康有營養吃起來薯條味用料山藥鹽油鹽煎山藥的做法山藥切成合適大小熱鍋冷油山藥煎至表面微黃撒鹽關火...
香煎山藥泥
小孩不愛吃山藥，弄這個試試，外面酥脆，裏面軟嫩，用材簡單不復雜，閒的甜的都可以用料山藥1段胡蘿蔔半截雞蛋1個麪粉兩勺香煎山藥泥的做法山藥和胡蘿蔔刨成絲，簡直不要太簡單哦😁我這個是加糖的，簡單，做鹹的也不錯，我就不放上來了...
日式煎山藥
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料山藥180g醬油10g食用油5g蔥花根據口味添加細砂糖1小勺日式煎山藥的做法把一截山藥去皮洗淨後，切片，厚度約7毫米。提前混合醬油和糖。鍋內放油，放入山藥片，中小火煎至雙面金黃後，轉...
辣子炒山藥
用料鹽適量青椒1個紅椒1個山藥半根辣子炒山藥的做法鍋內燒油，將山藥和辣子一起放入鍋內翻炒，加鹽即可...
麻辣山藥
用料山藥根cook100麻辣香鍋料麻辣山藥的做法山藥切塊起鍋煮一下另起鍋蔥薑蒜辣椒爆香加入酷克壹佰麻辣香鍋料然後加入山藥翻炒...