板栗臘肉蒸飯
秋天，板栗季，健脾養胃、益氣補腎的佳品。再配上美善品完全不用看管，反正我很服氣～我放的是臘肉，你可以換成廣式香腸，或其他皆可。也可以不放肉，光板栗就夠好吃啦～用料板栗100克米（2人份）200克臘肉150克油15克生抽15克清酒20克白...
板栗蒸雞
冬天進補，板栗和雞肉都是很好的食材。做的這道板栗蒸雞，得到家人的讚許。甜而不膩，暖身必備。用料雞腿2只板栗150克蠔油兩勺香油1勺板栗蒸雞的做法1.雞腿洗淨去皮斬塊，洗去血水。2.薑切片再切絲，放入雞塊中。3.放入兩勺蠔...
臘腸板栗飯（電飯鍋版）
正值板栗上市季節，上次帶兒子上山打板慄（檢視故事），燒了板栗飯，今天把菜譜分享給大家。用料米150克板栗150克臘腸2根香菇6朵胡蘿蔔粒50克耗油5克醬油15克芝麻油3克臘腸板栗飯（電飯鍋版）的做法最家常的原料哦大米用水浸泡20分...
蒸板栗
第一次嘗試蒸板栗用料板栗適量蒸板栗的做法洗乾淨切開口，然後隔水蒸...
豬肉板栗飯
用料板栗200克糯米500兌香菇幹10朵土豆1個胡蘿蔔20克去皮肥肉20克玉米20克乾貝10克生抽10克豬肉板栗飯的做法先將糯米淨泡兩小時，滴乾水備用把肥肉，香菇，土豆，胡蘿蔔切丁，板栗去殼，乾貝，玉米洗淨熱鍋下油將肥肉炸幹，倒入切好...
板栗臘腸香菇電飯鍋燜飯
電飯鍋燜飯，簡單又美味。天氣涼了，不想煮菜，那來鍋板栗臘腸香菇電飯鍋燜飯吧，做法簡單，秒變大廚，又香又好吃，吃一碗不夠，最少吃3碗。用料大米320克廣式臘腸3根幹香菇8朵板栗8個蔥2根蠔油30ml味極鮮醬油15ml鹽適量食用油15ml板...
板栗臘腸飯
用料板栗250g臘腸3根冬菇5朵青豆角100g紅蘿蔔100g米飯板栗臘腸飯的做法提前2小時煮好米飯，由於是炒飯，可以少飯點水板栗去殼去皮，切小塊，煮飯時一起放在電飯煲裏蒸冬菇提前泡發好後，切丁。臘腸、青豆角、胡蘿蔔都切丁備用（...
板栗豬肉飯
用料豬肉隨意板栗隨意米飯3人份板栗豬肉飯的做法準備食材大米提前浸泡半小時板栗熱水燙一下易剝皮五花肉生薑放油放薑片放入五花肉翻炒再放入板栗翻炒再放入大米翻炒倒入料酒翻炒倒入生抽翻炒加入少許的老抽上色倒入...
臘腸板栗飯
秋天的美食用料板栗適量臘腸1根米半杯香菇幾朵生抽香油蠔油適量臘腸板栗飯的做法幹香菇泡發，切絲。臘腸切片。栗子尾部切掉一些，水開後下鍋煮1分鐘，趁熱剝殼。電飯煲加米加水，加板栗臘腸香菇，加生抽香油蠔油適量，開始煮飯...
臘肉板栗飯
板栗當吃羅田的😃好友是黃岡羅田人於是乎在這個栗子熟了的季節讓他給寄了一些過來整整十斤太多了以至於想各種辦法儘快吃掉哈哈今天做一道電飯煲版臘腸香菇板栗飯用料板栗小碗一碗大米適量水適量鹽適量臘腸半根生抽適...
肉餅蒸板栗與紅燒肉板栗
板栗季，板栗的2種燒法，肉餅蒸板栗與紅燒肉板栗，哪個更好吃？紅燒肉板栗燒法經典，大家都跟着做。肉餅蒸板栗，搜一下下廚房，好像還沒有這樣燒板栗的！比起紅燒肉板栗，蒸出來的板栗更保持了板栗原有的風味。一口肉餅板栗，既有板栗的...
臘肉燉板栗
香噴噴的，還不錯。用料臘肉一斤板栗去殼後一碗幹辣椒少許姜蒜少許食用油少許臘肉燉板栗的做法臘肉洗淨後切片開水燙後剝殼鍋內放少許食用油，把臘肉炒炸出油。把板栗放進鍋內，稍稍拌放水，兩大碗水放入鍋內放入姜蒜幹辣椒大...
讓人多吃兩口的臘肉板栗飯
總想把各種營養都做進飯裏，又不想太費事，所以有了這款偷懶的臘肉板栗燜飯用料板栗8個臘肉1小塊米3杯胡蘿蔔1根幹香菇1把蒜5-6瓣鹽少許老抽少許讓人多吃兩口的臘肉板栗飯的做法1.準備材料，胡蘿蔔，臘肉切丁，板栗掰小塊，香菇泡...
臘腸肉丁板栗香菇炒飯
用料板栗12只臘腸2根幹香菇10朵小蔥2根米飯7碗蒜6瓣腱子肉250克臘腸肉丁板栗香菇炒飯的做法香菇泡水，等它完全變軟再拿出來剪成丁把板栗放在冷水裏煮，水開之後再煮兩分鐘，再拿出來，切成塊把豬肉、臘腸切成丁，蔥切成蔥花準...
臘肉板栗燜飯
用料臘肉1塊香菇10朵板栗15粒胡蘿蔔1根大米根據用餐人數定臘肉板栗燜飯的做法將肥瘦相間的臘肉切成小丁，肥肉可以多一點，這樣煸炒過程中容易出油。幹香菇泡發後撈出瀝水切成小丁，泡發的香菇水暫時別慌倒掉，濾去殘渣後可加...
家常臘肉香菇板栗燒飯（悶飯）
管仲說“王以民爲天，民以食爲天“老子說“治大國若烹小鮮”，最近因爲疫情，正好有時間不帶戶外活動，以前都在外面堂吃，現在疫情期間儘量少出去，就在家搗鼓美食，隨便分享快樂給大家，做的不好，大家不要怪罪，如果大家在上海，想出去戶...
超好吃的板栗臘肉糯米飯
板栗加入糯米飯味道真的很贊，現在又是板栗上市的時候，不妨試試吧！滿口留香喲……用料糯米1000g臘肉適量姜適量蔥適量鹽少許超好吃的板栗臘肉糯米飯的做法熱水泡糯米，把糯米泡軟。臘肉（我全部用的瘦肉，如喜歡肥一點的也行）切...
板栗胡蘿蔔臘腸燜飯
用料板栗100克臘腸2根香菇8朵米飯兩人份醬油2勺鹽適量板栗胡蘿蔔臘腸燜飯的做法準備好以上食材，處理成小塊。大家可以用新鮮板栗和飯一起煮，我今天清庫存用了三隻松鼠的板栗仁。熱油下香菇和臘腸炒出香味，待臘腸變透明，加...
蒸板栗
板栗好吃難花刀哇用料板栗克250刀一把電飯煲蒸板栗的做法找到板栗的紋路，順着紋路比較好切切出一個口之後用刀敲擊這是我偷懶的辦法，板栗殼真的不好劃到呀，又容易切到手電飯煲中蒸20分鐘開口了就能吃了...
板栗雞肉飯
又是板栗🌰季，怎麼能少了這一鍋飯呢！用料板栗、雞腿肉、大米、雜糧、克味淋、生抽、黑胡椒、鹽只塊板栗雞肉飯的做法板栗去皮，米與雜糧洗淨一起放入適量清水泡好。我一般是早晨做晚上就泡上。國內少許油，真的是有一點點即...
板鴨臘肉飯
用料板鴨適量廣式臘腸2根雜蔬（隨便啥）數量鹽x克醬油5勺油x克芹菜或者香菜適量板鴨臘肉飯的做法板鴨洗乾淨切片，像北京烤鴨那樣子切片雜蔬炒一炒加醬油蓋在面上前面切好的烤鴨片好，擺在米飯上面鴨肉貼着飯，然後再放菜.電飯...
臘肉板栗山藥燜飯
這一陣子香甜的糖炒栗子味道滿街飄，已經有些寒冷的天氣也被栗子的香味氤氳出一些溫暖來……這是屬於栗子的季節。之前做過板栗雞板栗排骨，喜愛栗子浸潤油脂後的甘甜油香，一度認爲栗子比肉還香。今天做一道栗子燜飯，搭配的...
板栗粉蒸肉
媽媽無人能敵的家常菜，就愛這味道!用料五花肉500克老抽適量生抽適量鹽適量板栗肉適量地瓜粉適量板栗粉蒸肉的做法下次再補發步驟圖...
板栗臘肉燜糯米飯
又到了吃栗子的時候了，每年的這個時候我們家都要用板栗臘肉做幾次糯米飯來吃，板栗的甘甜、臘肉的鹹香加上糯米的軟糯好吃到停不下來，如果不是怕糯米吃多了難消化，可能會天天吃這個。板栗是個好東西，不僅好吃還有補益作用，養...
臘腸炒板栗
用料板栗10個左右（大個板栗）胡蘿蔔1根臘腸3小根照燒醬少許鹽少許臘腸炒板栗的做法板栗蒸熟對半切（我是電壓力鍋煮米飯的時候放在蒸架上蒸熟的），胡蘿蔔切塊焯水脫生，臘腸切塊。鍋裏放油，油熱放蔥花，然後放臘腸炒半熟然後放胡蘿...