【翻車合集7】心形饅頭怎麼不像心？
方子參考曼小曼的心形饅頭。一次發酵的饅頭同樣鬆軟好吃，但是形狀和教程差距較大，主要原因是整形沒成功，具體請看小貼士分析。繼續努力，下次要爭取做出好看又好吃的饅頭喲！用料中筋麪粉200克白砂糖25克水95克植物油5克酵母...
【寶寶輔食】像蛋糕一樣柔軟，而且不上火的愛心火龍果米糕
粉嘟嘟的酸奶米糕是情人節的前一天和小情人一起做的，很棒的親子烘焙，非常健康，也不上火用料大米粉90g雞蛋2個火龍果粉20g(如果沒有紅火龍果粉也可以用紅曲粉（少於1g）)無糖酸奶65g木糖醇20g鹽1g檸檬汁數滴【寶寶輔食】像蛋...
健康的不像話～牛油果不胖糕
完全替代油脂和一半雞蛋的牛油果，清新的不要不要的！適合擔心糕會胖的童鞋～口感嘛，我覺得潤的接近布丁。牛油果顏色很清新有沒有⊙ω⊙，然而味道也是。用料牛油果兩個（約310克）低粉170克糖70克鹽3克雞蛋兩個香草精數滴泡打粉4...
有一種心情就像山楂罐頭
山楂……能量：98卡(100g)功效與作用：降血脂、開胃、活血化瘀、可治療腹瀉、促進子宮的復原、抗衰老禁忌人羣：孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用.用料冰糖一斤山楂二斤有一種心情就像山楂罐頭的做...
四不像雞翅
繼上次有點失敗的蒜香排骨，繼續衝用料雞翅6個蜂蜜隨意鹽半勺生抽隨意蠔油隨心姜隨心四不像雞翅的做法醃製雞翅用白醋和鹽洗雞翅隨心醃製，蠔油下次多放一點，蜂蜜少放或不放，加點孜然更好，還要加蒜蓉烤箱200度預熱10分鐘第一...
提拉米蘇糯米糕：像不像生巧？中西深度搭配
完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜用料可可粉若干提拉米蘇糯米糕：像不像生巧？中西深度搭配的做法香草米糕與咖啡米糕的物料加熱攪拌擀製成型分切裹粉...
四不像麪包
麪糰活稀了，怎麼都不能成型，又不想浪費食材，直接把麪糰扔到烤箱裏烤了，味道還是不錯的。用料高筋麪粉200克酵母3克糖粉50克雞蛋1個牛奶90克黃油15克四不像麪包的做法黃油放暖氣上自然融化，所有食材加在一起揉成麪糰，醒發1小...
牛奶這樣燉超級細嫩順滑，看着像不像蛋撻？
牛奶燉蛋，寶寶輔食不錯的選擇，奶香濃郁，老人孩子吃都不錯，營養豐富，歡迎加我，加入我的輔食美食羣大家庭喲用料雞蛋2個純牛奶約100毫升糖少量可不放牛奶這樣燉超級細嫩順滑，看着像不像蛋撻？的做法雞蛋打入碗中倒入純牛奶攪散狀...
四不像炒飯
揚州炒飯和蛋炒飯的結合體。。。用料米飯1碗雞蛋1個胡蘿蔔1根青豆一小把蒜3瓣午餐肉半個蔥2根胡椒粉適量鹽適量四不像炒飯的做法胡蘿蔔切小片與豌豆同煮，剛斷生爲宜，煮太久會爛掉。煮胡蘿蔔豌豆的同時切好蔥蒜，午餐肉切...
四不像春捲
抖音學來的菜然後換了菜皮也扯壞了！包了油煎一下，同事說春捲不是這個皮，這個是越南春捲皮，再說春捲是油炸的！額🤦🏻♀️那反正這個也挺好吃的。用料餃子皮十幾張張胡蘿蔔根雞蛋個土豆青菜四不像春捲的做法兩顆鴨蛋打散放一...
愛心頭像饅頭
麪粉，紅糖，小蘇打，酵母（忘了放酵母，以爲小蘇打就是酵母）用料麪粉紅糖小蘇打酵母愛心頭像饅頭的做法和麪參照其他菜譜兌水和麪粉，用紅糖煮開了對上面粉，分開發面，然後拼頭像，不過我因爲沒放酵母，面沒發起來第一次發就是上來大家樂...
像太陽一樣溫暖人心
給寶寶的早餐每天既要有營養又要樣子美還要足夠快才能不讓寶貝們等着急適合12月以上寶寶用料雞蛋1個芝麻夾心海苔1片切片面包1片像太陽一樣溫暖人心的做法準備好所有食材蛋清蛋黃分離蛋清打發打至提起有小尖即可將蛋...
❁❁像花兒一樣美好的心情❁❁❁
偶爾…我也像詩意一下了！有個屬於自己的菜譜哇´◡`用料美好的天氣🌻美好的心情😌美好的人與事👩❤️💋👩❁❁像花兒一樣美好的心情❁❁❁的做法哦TheFirst！塞爲啥我總是忘記加標籤記菜譜捏！...
紅燒肉（不太像，但是味道不錯！）
用料五花肉姜，蒜，八角，桂皮適量生抽少量老抽一點點白糖適量鹽根據自己的口味紅燒肉（不太像，但是味道不錯！）的做法鍋燒熱放一點底油，然後直接把肉倒進去，炒出油。然後把大料都放進去，炒出香味，再加點白糖，鹽，繼續翻炒，倒入開水前再放...
超好吃！【最像美心的】流心奶黃月餅
自從吃了奇華餅家的奶黃月餅和美心的流心奶黃月餅後就深深的迷上了，經過多次試驗終於做出了好吃不膩的流心奶黃月餅，喜歡的朋友們趕緊來試試吧~ps：本方子經過多次的甜度調試達到了自己喜歡的適中甜度，不喜糖的夥伴可以再...
像不像豆腐渣工程的砌牆:豆腐蒸蛋
因爲淋了點芝麻油，我妹說芝麻油的味道像什麼東西燒焦一樣哈哈哈……我又覺得好香，不喜歡這股味道的不要放芝麻油，可以淋點熱油用料嫩豆腐1塊雞蛋3個鹽適量雞粉適量胡椒粉適量芝麻油（淋面）適量蒸魚豉油（淋面）適量像不像豆腐渣...
黑麥豆渣餅 像不像素牛排
豆渣變身變身用料豆渣85克黑麥粉85克雞蛋1個鹽1勺黑麥豆渣餅像不像素牛排的做法圖片是我做豆漿和杏仁奶留下的豆渣和杏仁皮。將所有材料混合揉成團總量大概是200g將其分成5份平底鍋加少許橄欖油放入麪糰煎至兩面熟後...
不像必勝客的烤雞翅
家裏小朋友喜歡吃必勝客的，綜合了下廚房上的方子。用料雞翅13個肯德基番茄醬5包醬油適量蔥花少許薑片少許乾料酒適量白胡椒粉適量克糖10克五香粉適量黑胡椒粉適量蜂蜜20克不像必勝客的烤雞翅的做法所有原料混合均勻，冰...
桃酥【過節必備！酥到不像話的經典中式點心】
不知道大家對中式點心有沒有特別印象深刻有情結的？尤其是一到過年就想買來吃或者送人的？對我來說，桃酥就是最經典的一款啦，尤其是在逢年過節拜訪長輩的時候，桃酥特別合適！因爲它夠酥夠香不費牙~一塊接一塊停不下來！今天分享...
【點心】長得像泡芙、吃得像麻薯的烤糯米糕
不太一樣的烤糯米糕，用做蛋糕🍰的思路來做烤糯米糕（主要是打發蛋白），吃起來外面焦脆，裏面軟糯。外觀像泡芙，味道像麻薯～用料糯米粉150克牛奶140克雞蛋1個白糖30克玉米油30克泡打粉3克【點心】長得像泡芙、吃得像麻薯的烤糯米...
不像餅的餅
外酥裏軟，一動爲絲，哎呀太好吃了用料麪粉300克鹽3克開水90克涼水100克不像餅的餅的做法300克麪粉3克鹽用筷子從中間分開一半用90克開水一半用100克的涼水攪成面絮和成光滑麪糰搓長條表面刷油蓋保鮮膜醒40分鐘醒好的棉按...
最像美心的🥮流心奶黃月餅
這裏是玉米糖漿《水怡》配方的替代，我用轉化糖漿版本的月餅皮~這個配方是16個量✅餅皮：20克✅奶黃餡：25克✅流心餡：5克建議新手不亂陣腳🥰需要注意幾點：①先做流心餡兒，5克【你可以硅膠膜5克，沒有模具就裝保鮮袋攤平長方形，要...
聖誕預熱01 | 你說它像不像一個聖誕花環？
再過一個月就是聖誕節了~先來預熱下，找找聖誕氣氛~做了聖誕花環乳酪派，餡料是我最愛的乳酪餡，剛好又是草莓季，頂部主要用草莓裝飾，是聖誕的紅色元素呀~還用了無花果、藍莓，綠色元素就用百里香，圍成一圈，看起來就是一個聖誕花...
不像披薩的蛋糕不是好蛋糕
最近被某音的電飯煲蛋糕吸引了，面對滿屏的美食誘惑我怎能不心動呢，下班就去超市拎了一袋金龍魚高筋小麥粉、兩瓶純牛奶、一個打蛋器（手動擋的）回來，準備材料打算一展身手。。。話不多說，我們來吧→_→用料雞蛋4個牛奶150ml...
養心安神排骨豬心湯（不加一片姜，不帶一點腥味，清甜像加了味精，製作過程十分鐘之內搞定）
睡不好，夢多，成天感覺累，喝了這個湯，有好轉，感覺很舒服，不過要連續喝三天喔（這裏的量，一家三口剛剛好）用料排骨兩條豬心1個紅棗7-8顆枸杞一小撮麥冬一小撮鹽適量料酒（白酒）適量水適量養心安神排骨豬心湯（不加一片姜，不帶一點腥味，清...