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香煎牛排~不愛吃牛肉的娃搶着吃

香煎牛排~不愛吃牛肉的娃搶着吃的做法步驟圖

疫情封控期間,冰箱快沒菜了,翻出這塊庫存牛排,快速一煎一擺盤,一餐解決好了,低卡低脂健康一餐解決好了!

本來是我的低脂低卡的午餐,被娃搶去吃了!😅😅😅

用料  

牛排 1塊(150克)
約1克
黑胡椒 1小勺
黃油(椰子油或橄欖油或家裏食用油) 約10克
大蒜 4瓣
醬油(選放,放了顏色更深) 1勺
以下爲配菜
貝貝南瓜 3小塊(約110克)
黃瓜 1截(約100克)
聖女果 5顆

香煎牛排~不愛吃牛肉的娃搶着吃的做法  

  1. 牛排解凍後用鹽和黑胡椒和拍碎的蒜瓣室溫醃製20分鐘。

    香煎牛排~不愛吃牛肉的娃搶着吃的做法步驟圖 第2張
  2. 醃製牛排時切塊的貝貝南瓜(約蒸15分鐘就熟了)。

    香煎牛排~不愛吃牛肉的娃搶着吃的做法步驟圖 第3張
  3. 然後切黃瓜和聖女果。

    香煎牛排~不愛吃牛肉的娃搶着吃的做法步驟圖 第4張
  4. 然後黃瓜和聖女果擺盤。

    香煎牛排~不愛吃牛肉的娃搶着吃的做法步驟圖 第5張
  5. 然後不粘鍋大火放黃油,放牛排和蒜瓣,全程大火每面煎2-3分鐘。

    香煎牛排~不愛吃牛肉的娃搶着吃的做法步驟圖 第6張
  6. 放一小勺醬油進鍋裏,讓牛排粘到醬油,關火。

    香煎牛排~不愛吃牛肉的娃搶着吃的做法步驟圖 第7張
  7. 把牛排放進事先擺盤好的盤裏。

    香煎牛排~不愛吃牛肉的娃搶着吃的做法步驟圖 第8張
  8. 好吃又好看,不愛吃肉的娃都和我搶着吃!

    香煎牛排~不愛吃牛肉的娃搶着吃的做法步驟圖 第9張
  9. 看看卡路里,還好吧!好吃不胖!

    香煎牛排~不愛吃牛肉的娃搶着吃的做法步驟圖 第10張