超級簡單的下飯菜！泡椒牛肉！
喜歡吃牛肉，又喜歡吃辣！那學做這道菜絕對沒錯！超級簡單！超級下飯！用料牛腿肉200克香菜3根泡椒適量小米辣適量蒜瓣3瓣超級簡單的下飯菜！泡椒牛肉！的做法牛肉切成大小均勻的片，可以大一些！根據圖上的配料調製備用！食用油最後加！防...
超簡單的韓式煎牛肉
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炒牛肉塊 小美版
用料牛肉250克去筋，切成小塊（3釐米），用廚房用紙將水分吸乾油20克蒜頭1瓣鹽少許黑胡椒粉少許炒牛肉塊小美版的做法將油和蒜頭放入主鍋，不需蓋上量杯，以2分30秒/Varoma/速度爆香。加入牛肉塊，將肉塊均勻平鋪在鍋底，以高溫模式...
快手-珍珠小米牛肉
30分鐘快手菜，來自HellofreshHerb-SpicedBeef&JewelledCouscous用料-2人份/4人份先做小米飯：胡蘿蔔1根/2根大蒜末3瓣/6瓣西紅柿1個/2個小菠菜/babyspinachleaves30克/60克阿拉伯小米couscous100克/200克Chickenstyl...
【肉界廚房】金蒜黑椒牛肉粒
軟嫩的牛柳搭配濃郁的黑胡椒醬先炸後炒讓牛柳的口感外脆裏嫩今天的肉界廚房使用220克澳洲谷飼安格斯菲力牛柳帶來一道傳統的中式家庭料理金蒜黑椒牛肉粒用料菲力220g雞蛋一枚洋蔥半個大蒜適量京蔥適量黃油適量牛奶適...
香迷糊了的巨簡易土豆孜然牛肉
用料牛肉250克土豆1個豆瓣醬1勺乾花椒3克桂皮適量八角適量蒜兩瓣孜然粉半勺辣椒粉半勺辣椒三個鹽適量生抽1勺老抽小半勺香迷糊了的巨簡易土豆孜然牛肉的做法牛肉切成手指大小，放入鍋中，加入薑片焯水。鍋中熱油燒辣，放入...
牛肉香菇蕎麥麪
用料蕎麥麪100克牛肉香菇蕎麥麪的做法面...
黑胡椒炒牛肉，鮮嫩可口又低脂
喜歡吃牛肉的朋友不要錯過這個黑胡椒炒牛肉，鮮嫩多汁，低脂又好吃。用料牛肉青椒紅椒洋蔥黑胡椒炒牛肉，鮮嫩可口又低脂的做法牛肉洗淨切好，放入生抽一勺，食用油一勺、鹽少許和一勺澱粉，醃製10分鐘準備料汁：2勺生抽、半勺老抽...
臘牛肉炒鐵板土豆
臘牛肉和鐵板土豆的結合簡直是下飯神器用料臘牛肉350克鹽部分克小土豆6個大蒜籽8瓣花椒50粒幹辣椒粉n個臘牛肉炒鐵板土豆的做法處理土豆：a.土豆切厚片b.煎鍋煎至兩面金黃臘牛肉切片，臘牛肉可以自己醃製製作。臘牛肉再開...
麻辣涼拌牛肉
牛肉的營養價值與功效牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸等。牛肉的功效有，可以提高人體的免疫能力和機體抗病能力。對於病後調養、生長髮育或者手術後都有補血和修復組織的作用。牛肉具有滋養脾胃、強健筋骨、補中益氣的功效...
隨取隨用萬能燒牛肉
抖音博主段小段的菜譜整理。用料牛腩2500克焯水用高度白酒2斤半姜4片蔥一段燉肉用料蒜一頭姜1蒜量的一半白胡椒粒花椒量的一半花椒粒一把幹辣椒5-8個生抽1大勺蠔油半大勺黃酒1大勺老抽三分之一勺鹽10克油米飯碗大半碗...
筍乾辣椒炒牛肉
家裏有之前剩下的筍乾，辣椒，昨天杏鮑菇炒牛肉粒剩了點牛肉，下雨又懶得出門，所以想用剩下食材炒個菜，查了一下，筍乾炒牛肉比較少有人傳作品，看着也不滿意，就按自己心意去炒了用料牛肉200克青椒、紅椒各1個生抽2勺耗油2勺糖1勺...
津門黃燜牛肉
用料牛肉1000克大蒜6瓣蔥半根姜3片利民甜麪醬適量大料（八角）2個津門黃燜牛肉的做法牛肉切4cm塊，冷水下鍋，燒開後撇血沫。放入蔥薑蒜大料，小半袋天津利民甜麪醬，改小火，慢燉兩小時以上。中途觀察，有血沫的話繼續撇出。大火收汁...
復刻“佬麻雀”的麻辣牛肉絲
偷師成功，完美復刻“佬麻雀”湘菜館的麻辣牛肉絲！實話實說，真心不易！（步驟：牛腿肉滷熟，拆絲，入烤箱烘烤至乾爽，再入油鍋，加幹辣椒絲、辣椒粉、花椒粉、白糖、生抽、陳醋、白胡椒粉，炒至入味，灑上熟白芝麻，裝出備用。手撕杏杏鮑菇，放...
減脂版茄汁紅薯牛肉
減脂餐的千千萬萬種吃法～第一次拿紅薯炒菜，比我想的好吃很多😋用料紅薯1個牛肉生抽1勺老抽半勺鹽若干料酒1勺十三香半勺油糖1-2勺番茄醬2勺清水三分之一碗減脂版茄汁紅薯牛肉的做法紅薯切片或者突起備用，牛肉切片或者條...
零廚藝牛肉鍋貼
用料牛肉末700克洋蔥末50克生抽30克食鹽10克黑胡椒粉3克花椒粉（可加可不加）3克姜粉3克蔥5克食用油（煎鍋貼）適量黃酒10克雞蛋1只涼白開150克鍋貼皮涼白開500克開水500克麪粉1000克零廚藝牛肉鍋貼的做法盆內加入麪粉，右邊加...
黑椒牛肉醬炒方便麪
一直都不知道怎麼用着這科爾沁的牛肉餡。其實也挺想做做牛肉餡兒的包子餡兒餅，但看了好多食譜，發現幾乎都是直接用生肉餡兒來包的。生肉餡兒的包子餡兒餅制熟後，餡兒就成爲一坨，不能成爲鬆散的狀態。好像家裏一直都不太喜...
吃不厭的牛肉&魚排漢堡
自從做了這款漢堡，我們再也不到麥當勞和漢堡王買漢堡了😍以下配方是10個漢堡，5個牛肉漢堡的量。當天吃不完的漢堡擱冷凍，隨吃隨拿。用料麪糰：速溶酵母/活性乾酵母6g/8g水70克牛奶180克高筋粉420鹽7克糖50克黃油30克牛肉餅...
牛肉蝦仁洋蔥千層餡餅
一個懶人偶爾也想勤快一下，嘗試着第一次做千層皮的餡餅，還不錯，口感就是不一樣用料牛肉300克洋蔥半個香油適量生抽適量鹽適量蝦仁200克黑胡椒粉適量耗油適量牛肉粉適量麻椒油適量沒有不放牛肉蝦仁洋蔥千層餡餅的做法牛肉...
超簡單的鴨血牛肉炒青瓜
超下飯超簡單零廚藝用料青瓜2根鴨血1盒嫩牛肉100克鹽適量橄欖油適量砂糖適量生抽適量耗油適量超簡單的鴨血牛肉炒青瓜的做法鴨血快刀切片熱油後下鴨血煎，兩面煎得顏色變深即可上碟放一邊熱油大火爆炒嫩牛肉（牛肉提前醃...
口蘑黃油燒牛肉 | 驚到了！這麼好做還巨好吃！
口蘑和牛肉是很搭配的食材，一口磨菇一口牛肉，就是一個字：爽！骰子牛肉，就是把牛肉切成骰子般形狀和大小，用火煎香，瞬間鎖住牛肉的汁水，再加上口蘑一起燉煮，吃在嘴裏就是“一口一粒，好過癮”。更重要的是，牛肉切成一口的大小，吃起來...
🔥酥酥脆脆牛肉鍋盔🫓
用料麪粉250克酵母2.5克玉米油10克水150克牛肉適量五香粉適量玉米油適量姜適量大蔥適量🔥酥酥脆脆牛肉鍋盔🫓的做法將麪粉250克➕酵母水（酵母2.5克➕溫水150克）➕玉米油用筷子攪拌成絮狀，用手揉成麪糰封上保鮮膜醒發1小...
陝西臘牛肉(王)
用料牛肉500克陝西臘牛肉(王)的做法加鹽和紅曲米浸泡，一天一夜，中途換水兩三次。更好的去掉血水。多準備點牛骨，還有練好的牛油，吊湯。牛油不是肥肉！是全化的那種20斤的骨頭湯的香料配比。裝包浸泡15分鐘，去灰塵降藥性。料...
早餐系列之六 牛肉漢堡
突然想吃漢堡，早餐自己做，漢堡如果吃對了，其實也很營養的😉用料牛肉餡240克漢堡胚3個雞蛋3個黃油適量大蔥適量姜3片鹽適量澱粉適量醬油2勺黑胡椒適量雞精適量五香粉適量食用油適量麪粉適量沙拉汁適量早餐系列之六牛肉漢...
口蘑蘆筍炒牛肉
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