🔥酥酥脆脆牛肉鍋盔🫓

用料  

🔥酥酥脆脆牛肉鍋盔🫓的做法  

1. 將麪粉250克➕酵母水（酵母2.5克➕溫水150克）➕玉米油用筷子攪拌成絮狀，用手揉成麪糰封上保鮮膜醒發1小時

2. 將牛肉➕大蔥➕姜➕五香粉➕生抽➕蠔油➕玉米油放入絞肉機絞好備用

3. 把醒發好的麪糰揉麪排氣切成一個個小劑子

4. 用擀麪杖擀圓放入牛肉餡像包包子一樣包好

5. 全部包好後用保鮮膜封上

6. 然後取出第一個做好的麪糰，用擀麪杖輕輕地擀成牛蛇狀，在用手慢慢將麪糰扯開，破了也沒事，然後放烤盤上抹上水撒上黑芝麻

7. 烤箱200度預熱5分鐘後，放入烤盤烤18分鐘即可。