輕食易做：純全麥粉發糕

開始是跟風似的減肥，練着減着，就趨於健身了，吃什麼都是自己做，去超市或者上網買原材料，拒絕高糖高油各種黃油奶油！沒事就瞎琢磨哈

用料  

輕食易做：純全麥粉發糕的做法  

1. 準備原材料，準備小碗，牛奶溫熱三十八九度化開酵母；

2. 香蕉用叉子壓碎，打入一個雞蛋攪勻，核桃、灰棗、巧克力剪碎放入攪勻；

3. 倒入牛奶酵母汁攪勻；

4. 全麥粉分次倒入攪勻；

5. 我做的量可以做十個小發糕，把攪拌好的麪糊分裝到蛋糕紙杯中（記得紙杯刷油），震出氣泡，讓麪糊更平整，上面放葡萄乾；

6. 依次放入蒸鍋，蓋蓋子發酵30分鐘左右，看着變大即可；

7. 這是發酵好的↑     然後蓋蓋子蒸60分鐘，叮後不要着急揭蓋等五分鐘左右；

8. 這是蒸好後的發糕↑；

9. 內部組織；

10. 小小的全麥粉發糕！濃濃的巧克力味，因爲有香蕉和灰棗，口感一點都不會平淡，加了核桃，脆脆的，特別好吃！

小貼士

紙杯刷油！紙杯刷油！紙杯刷油！不然發糕熟後會粘！


做多了可以放冰箱冷凍！

我吃時，會拿一個出來解凍一會兒，然後把杯殼撕掉！放入空氣炸鍋或者烤箱看自己傢伙什脾氣定時間加熱，口感外焦裏嫩，外殼脆脆的，很好吃：）