100%純全麥粉饅頭
也是爲了消滅全麥粉呢每次用全麥粉做麪包都不怎麼樣用在饅頭裏卻發現特別有嚼勁~~值得試試量也小時間也快（與麪包比較）用料全麥粉180g溫水90g酵母2g紅糖20g100%純全麥粉饅頭的做法溫水化開酵母！放置一旁稱粉、糖。從麪粉...
輕食易做：純全麥粉麻醬燒餅～空氣炸鍋版
沒事瞎鼓搗哈哈下廚房是個好app！真心喜愛！這次做燒餅，有老公幫忙，事半功倍，不然我一個人又要手忙腳亂了😄貼一個烤箱版😄用料全麥粉300克酵母4克溫水適量麻醬100克鹽適量五香粉適量芝麻適量食用油少許輕食易做：純全麥粉麻醬...
健身輕食：純全麥粉韭菜雞蛋餃
GI---血糖生成指數平時我們吃的饅頭面條麪包米飯這種精細主食吃下去後身體升糖特別快，糖的指數一高，胰島素就會分泌，糖分就會下降，會導致你很快又餓了，然後吃更多，在胰島素的作用下，脂肪開始積累，贅肉產生。所以，用五穀雜糧健...
輕食易做：純全麥粉發糕
開始是跟風似的減肥，練着減着，就趨於健身了，吃什麼都是自己做，去超市或者上網買原材料，拒絕高糖高油各種黃油奶油！沒事就瞎琢磨哈用料高筋全麥粉220克純牛奶200ml酵母5克雞蛋一個香蕉1根巧克力4塊核桃4個灰棗6顆葡萄乾少許...
健身輕食：純全麥粉雞蛋餅卷雞胸肉
老公吃食堂，我總想給老公補充點粗糧，所以就每天的早餐時間執行😊全麥粉80g，純牛奶200ml，一起打勻到沒有面粉顆粒，我配比的這個量，可以做🐾4⃣個17cm大小的餅，兩個攤雞蛋餅，兩個純麪餅；舀一勺倒不粘鍋，轉鍋把麪粉糊轉勻後蓋蓋子...
無糖無油純全麥粉吐司#玩轉麪包機
用料全麥麪粉225克麪筋粉25克雞蛋1個牛奶210克鹽3克/0.5tsp酵母3克/1tsp無糖無油純全麥粉吐司#玩轉麪包機的做法除了酵母外的所有材料放到麪包桶裏，酵母放酵母盒。松下麪包機，選擇軟式麪包，燒色淺。全麥粉和麪筋粉我都是...
無糖少油純全麥粉面包
記錄+搬運小紅書的博主：野馬廚房的方子新手友好幾乎不用怎麼揉麪第一次做麪包也成功了用料全麥粉250克酵母2克鹽2克果乾堅果共50克（原方50克蔓越莓幹）黃油7克（原方10克橄欖油）水220克無糖少油純全麥粉面包的做法把所有材料...
輕食易做：山西面食改良版～純全麥粉低GI小開條
趁着老公休息做一次小開條哈，平時我不吃這個也無法拍照編輯食譜。用料面：全麥粉適量，看就餐人數、胃口大小等因素水：涼水即可滷：自己想吃什麼菜隨意用料全麥粉適量清水適量輕食易做：山西面食改良版～純全麥粉低GI小開條的做法...
100%全麥貝果 基礎純全麥貝果
我有好久好久沒做過貝果了，很饞貝果三明治呀。這次做了個100%純全麥基礎貝果。本來是想加點芝士呀黑芝麻什麼的，但是想既然是基礎貝果，就做配料最簡單的吧。只有6種配料，細砂糖很少黃油也不多。雖然算不上無油無糖，但是也...
黑芝麻全麥吐司 100%純全麥
一定要提前預留至少50克水，看情況添加啊！！！嗯.....我想說，這是一個非常混日子的配方，因爲這個配方我發過。。其實原型就是隻所以再發一遍是因爲這次我沒有在外面包裹雜糧，而是在裏面添加了很多黑白芝麻。視覺效果感覺和原來...
核桃全麥麪包 100%純全麥
最近做了好多好多純全麥吐司，已經看吐司看乏了，想換點不同的造型。麪包造型來自我女神愛和自由，配方還是我亂搭的。除了麪包中心的那一個核桃以外，麪糰裏還有核桃碎，其實還是營養非常豐富的一款，並且100%純全麥適合減脂期代...
純全麥麪包
最近煩心事少，好吃好喝的胖了幾斤，決定減減脂，純全麥無油無糖。本以爲口感會比較差，結果意外的外酥裏嫩，滿口的麥香味兒，連我央都抱着啃個不停，當天吃不完的全部丟冰箱冷凍室，要吃的時候拿出來解凍再130復烤5分鐘，口感幾乎沒差...
純全麥饅頭
最近在減脂，搜了一下純全麥饅頭，跟着做了幾次，發的都不太好，所以摸索了一陣，請教朋友，發酵得比較滿意了，在此分享給大家。用料全麥粉230克酵母2克雞蛋1個小麥谷阮粉20克100克，根據麪粉的吸水性自行增加純全麥饅頭的做法酵母用...
純全麥吐司
用料全麥粉280-300克雞蛋1個(50克左右)牛奶160克左右酵母3克鹽2克黑芝麻20克紅糖10-15克黃油10克純全麥吐司的做法除黃油以外全部物品放入麪包機桶內，用麪包機調至和麪檔，同時黃油稱好放到室溫下軟化。加入黃油再和麪，然...
純全麥歐包
用料全麥粉500克水205克雞蛋1個蜂蜜80克酵母6克鹽4克黃油15克蔓越莓適量核桃仁適量南瓜仁適量馬蘇裏拉芝士適量黑芝麻適量純全麥歐包的做法將所有的材料除黃油全部倒入攪拌桶，揉到粗膜放入黃油，揉至完全階段放陽臺陽光...
純純滴全麥麪包
爲了健身自創的菜譜，記錄一下用料中種全麥粉（農家）200克水180克鹽0.5克糖20克酵母粉2.5克主麪糰全麥粉（農家）100克水30-45克軟化的黃油15克純純滴全麥麪包的做法中種材料全部混合進行，發酵至兩倍大將主麪糰的材料放進去混合...
全麥火腿芝士麪包 100%純全麥
這個純全麥的火腿芝士麪包已經完全背離了我減肥的理念，不僅有多多的火腿，還有滿滿地馬蘇裏拉。嘿嘿，當早餐吧。我太餓了，還沒晾涼直接吃了一個。麪包外面的口感是脆的，裏面是鬆軟的。有濃郁的全麥穀物味道。芝士帶來了非常...
100%純全麥吐司
嘗試了兩次，終於做出來香噴噴又鬆軟的純全麥吐司了用料雞蛋1個全麥粉300克純牛奶150ml玉米油35克鹽3克酵母4克100%純全麥吐司的做法把黑全麥粉，雞蛋，酵母放入盤內用筷子攪均勻。然後多次把牛奶放入盤內，一邊放一邊攪均勻...
健身輕食：純全麥麪包～純粹的！
因爲世面賣的麪包，各種添加劑。。而網上菜譜，就是自己做，也會添加各種糖、黃油等來增加口感、拉絲效果。。現在人吃飯，不是爲了裹腹，而是一味追求口感及賣相，我覺得真是本末倒置了。。所以只好自己瞎琢磨～純粹的！符合自己口味...
100%純全麥吐司 湯種全麥
請首先注意，預留水量！至少50克吧，天氣,麪粉品牌，溫溼度都影響水量。夏天我都要減少不少水，冬天用這個水量很合適！請注意要預留水量。我都放在食譜最前面了，再次！請預留水量呀！這是一款100%純全麥的吐司，特別適合減脂等健康飲食...
黑芝麻全麥餐包 100%純全麥
將配方中黑芝麻大部分壓碎成粉後和小部分完整黑芝麻一起揉進麪糰中，成品可以看到大大小小不同的顆粒，吃起來非常有層次感。研磨後的黑芝麻格外香濃，全麥口感略微有點粗糙。因爲水量大，所以非常鬆軟。在餐包底部側邊都可以...
100%純全麥麪包
🤣在家搗鼓面粉研究了一番最後做起了一款低油無糖100%純全麥的麪包～對於健身及減脂人士再適合不過了😆😆😆額外用了紅薯和乾果、堅果用作麪包的內餡，就算是無糖的也並不難吃哈😆還加了少許椰子油，椰油香和麥香味也挺搭的...
純全麥饅頭（%純）
最近減肥，什麼饅頭都嘗試過了，吃的最多的黑全麥饅頭，就是想要那種一點白麪不加的粗糧饅頭，今天試一試純全麥饅頭用料全麥粉500克溫水280克（左右）酵母粉5克（天熱可適當減少）純全麥饅頭（%純）的做法先用溫水溶解酵母，加入全麥粉，揉成...
毛豆全麥麪包 100%純全麥
我出差回來我爸說煮了好多毛豆，讓我去吃。然後我就想做個毛豆全麥吐司，因爲我好像在我買的書裏見過毛豆高粉吐司，翻了好半天得書，結果看到了吳寶春的書中有一個毛豆麪包，感覺還是非常有創意的。所以這次我就做了這個看起來...
100%全麥酸奶吐司 純全麥 波蘭種
我抱着一桶西域春酸奶，半躺在沙發上吃的時候，就想用酸奶和全麥粉來做個麪包。可是又覺得西域春實在是不太好買，而且一桶有點太多了。決定還是買個小包裝的普通酸奶。就買了圖1裏面這款都非常普遍的三元酸奶，做出來的麪包...