炒牛肉塊 小美版 食譜坊 快手菜 7.47K 大中小設定文字大小 用料 牛肉 250 克去筋 ,切成小塊(3釐米),用廚房用紙將水分吸乾 油 20克 蒜頭 1瓣 鹽 少許 黑胡椒粉 少許 炒牛肉塊 小美版的做法 將油和蒜頭放入主鍋,不需蓋上量杯,以2 分 30 秒/Varoma/速度 爆香。加入牛肉塊,將肉塊均勻平鋪在鍋底,以高溫模式 拌炒。撒上鹽及黑胡椒粉後,即可享用或搭配其他食譜使用。(見要訣) 小貼士可作爲牛肉派中的餡料或於燉煮料理中使用。如您準備使用這道食譜搭配其他食材進行烹飪,可以根據您的個人需求進行調味。 TAG標籤:炒牛肉塊 小美版 牛肉 小美 好吃 #