有關牛排的做法步驟和牛排做法圖解

10分鐘黑椒牛排炒口蘑

12-12

下班之後已經非常疲憊了，這個時候有沒有十分鐘搞定的快手菜呢?給大家介紹一道簡單快捷的晚餐硬菜——黑椒牛排炒口蘑。用料肥美的牛排1塊洋蔥1塊口蘑適量大飯桌黑椒醬適量10分鐘黑椒牛排炒口蘑的做法將口蘑、洋蔥洗淨...

牛排脆皮腸花邊披薩

12-29

用料披薩底食材：花園純牛奶250克海鹽1克白糖10克高筋麪粉480克酵母4.8克橄欖油30克披薩醬食材：橄欖油適量粉茄2個大蒜1個洋蔥1個黑胡椒碎3克海鹽1克番茄沙司適量極鮮意大利香草適量披薩餡：脆皮腸7根牛排1塊馬蘇裏拉奶酪...

生酮飲食：牛排和羽衣甘藍沙拉

03-10

用料羽衣甘藍1把核桃10克洋蔥1/4個牛排150克1塊黑胡椒1勺鹽10克橄欖油1勺油醋汁1勺油浸番茄10克牛油生菜3片生酮飲食：牛排和羽衣甘藍沙拉的做法鍋內放入橄欖油待加熱後放入洋蔥待洋蔥變軟，將一大半撈起來下入牛排雙面煎...

青椒炒素牛排

01-13

辣椒的吃法很多，可以直接炒菜，也可以醃製。我家喜歡用辣椒搭配素牛排一起炒，營養好吃又下飯。用料青椒10個素牛排3塊生薑1塊大蒜2瓣豆瓣醬1勺食用油適量青椒炒素牛排的做法先給大家看一下素牛排，它是一種豆製品，跟素雞一樣...

🧒兒童牛排🥩

03-15

新鮮牛肉給小朋友吃更放心，小朋友吃的開心，媽媽放心。用料牛排1塊味好美黑胡椒粉適量玫瑰海鹽適量大蒜4瓣黃油10克迷迭香3根🧒兒童牛排🥩的做法牛排用冷水泡出血水，廚房紙擦乾，兩面抹上玫瑰海鹽和黑胡椒粉，醃製一小時鍋裏...

雜蔬黑椒牛排

12-08

牛肉愛好者搭配雜蔬營養健康大人和小朋友都愛吃用料牛排2塊胡蘿蔔1根土豆2個洋蔥半個黃油一小塊鹽少許生抽1勺老抽半勺芝麻油適量薑絲2小片玉米澱粉1大勺雜蔬黑椒牛排的做法準備材料牛排切成細條加入調料醃製至少15分...

外焦裏粉的肉眼牛排

12-31

煎牛排煎得多，但是要完全控制好火候，每次都有標準出品還是不容易滴！這個食譜給大家分享一下家常但比較標準的做法。當然出了肉眼排，部位的牛排也可以參考。用料肉眼牛排1塊海鹽3-5克橄欖油2茶勺黑胡椒適量外焦裏粉的肉眼...

菲力牛排的中式快手料理：杏鮑菇牛肉粒

02-26

菲力牛排就是牛裏脊，可以用中餐方法料理。用料菲力（也就是牛裏脊）200克杏鮑菇1-2個蒜10-20瓣姜4-5片生抽1勺老抽1勺蠔油1勺黑胡椒半小勺鹽1克澱粉1勺料酒1勺菲力牛排的中式快手料理：杏鮑菇牛肉粒的做法蒜去皮不用切，保留整...

消耗便宜牛排的方法—包子

02-22

因爲家裏有好多哥哥送的牛排，其中有很大是那種標準圓形的牛排，我家不太吃牛排，就用來做成餡了，牛肉和咖喱黑胡椒很配哦。分享給不太愛便宜牛排的朋友。用料牛排6塊黑胡椒致死量大蔥半根姜2片洋蔥四分之一個黑椒醬1大勺鹽...

牛排用黑椒汁馬壯實

02-21

用料洋蔥半個黑胡椒勺蠔油勺生抽勺黃油牛肥肉砂糖牛排用黑椒汁馬壯實的做法洋蔥半個，切碎切下牛油，牛筋，煎出香味和油脂去肉留油，加入洋蔥炒黃加入5g黑胡椒緊跟黑胡椒，倒入混合醬汁，如圖。醬汁比較稀，要增稠冷藏的黃油和麪粉...

快手鎖肉汁牛排

02-22

以前用低溫慢煮鎖肉汁全程想吃一塊牛排要5個小時這個方子加醃製時間纔不到半小時牛排用的眼肉我比較喜歡肥瘦搭配滲透均勻的有筋筋胖胖的那種買不到上腦就買的眼肉原切所以要回來自己醃製一下用料牛排(眼肉)一塊海鹽...

西冷牛排/沙朗牛排

02-19

①西藍花中間的是，涼拌佛手瓜。佛手切絲。一勺鹽和半勺糖，醃製5分鐘，沖洗，擠幹水，加糖+醋，涼拌。放冷藏，煎好牛排，再拿出擺盤。②面是普通炒麪，家裏沒意麪了。③黑安格斯牛種——西冷牛排，又叫沙朗牛排用料牛排兩塊西冷牛排/沙...

Sous Vide低溫慢煮眼肉牛排

03-16

用料眼肉牛排1塊約750克黃油30克黑胡椒適量海鹽適量大蒜8瓣迷迭香3根百里香3根植物油適量SousVide低溫慢煮眼肉牛排的做法準備眼肉牛排一塊。眼肉一般很厚。5㎝左右。用水浴料理最合適。我用的是一塊重量750g的安格斯...

豪華版惠靈頓牛排

12-22

我曾經有個朋友在外灘開餐廳，很是火過一陣子，當年的熱劇《好先生》就是在他店裏拍的。惠靈頓牛排是他的招牌菜，有一年去吃印象深刻，當時就覺得這道菜做不好還是不要做了。後來因爲疫情，法餐難爲，他的餐廳也關了，特別遺憾，後來...

牛排沙拉麪（減脂沙拉麪）

12-30

簡單易做，好吃又好看～用料雞蛋1個黑胡椒粉少許牛排1塊雞蛋麥面硬幣大小生菜3片零脂肪芝麻味沙拉適量胡蘿蔔半根青豆一小把黃桃罐頭半個牛排沙拉麪（減脂沙拉麪）的做法因爲我買的是原切牛排，所以洗淨後加橄欖油，蠔油，黑胡椒粉...

在家就能煎牛排

01-03

牛排的火候是最難控制的，所以建議全程最大開中火哦用料黃油10克黑胡椒1勺牛排1塊迷迭香5g大蒜4瓣番茄1個西藍花4瓣在家就能煎牛排的做法切10g左右黃油（橄欖油也可代替）切番茄解凍好牛排，用廚房紙巾吸乾xue水兩面敲打下，讓...

🥪『減脂塑形期必備』牛排全蛋三明治

03-06

👑牛肉簡直是減脂塑形期間相當重要的肉類之一了，而雞蛋也是營養之源，搭配青菜補充維生素，就是我們的早餐啦～👩🏻‍🍳因爲減肥，所以家裏缺乏一切調味料。然而啊！不加蛋白醬、沙拉醬等等的，就純粹的食材加在一起，口感也很美味了...

油畫版｜烤牛排🥩

02-25

家裏僅剩的兩塊牛排，想要好好的對待它們考慮一下，三大一小如何好好分配？🤔簡單的切開分食好像有點草率。沒錯，媽媽說我花頭精太濃這一點，在封閉期間更是要呈現的淋漓盡致😂怎麼能如此潦草的對待來之不易的食物？一顆胡蘿蔔也...

獨家牛排

03-12

減脂餐用料生抽適量橄欖油適量黑胡椒適量牛排1塊鹽適量生粉適量西紅柿1個青瓜1條雞蛋1個白砂糖適量孜然粉適量蠔油適量獨家牛排的做法準備好材料，牛排我選的是牛柳牛柳對半切開薄片，用刀背捶打使肉質細膩柔軟，再用調料醃...

黑椒洋蔥炒牛排

12-13

消耗牛排，非常嫩，比煎更好吃用料牛排1塊洋蔥1個黑胡椒1勺青椒1個黑椒汁1大勺蒜1瓣鹽4克澱粉1大勺糖，味精，生抽少許黑椒洋蔥炒牛排的做法牛排切條或丁，加海鹽，黑椒，料酒，澱粉抓勻醃製40分鐘洋蔥，青椒切絲，蒜切片熱鍋冷油下醃好的...

黑椒牛排白菜三明治

02-25

10分鐘完成一份高蛋白低脂的美味三明治！用料全麥麪包2片牛排1塊白菜4片黑椒醬2勺黑椒牛排白菜三明治的做法需要一張錫紙或者保鮮膜，把三明治包起來，再用刀從中間一切兩半，掰開就成功啦！牛排煎熟，白菜用開水煮開，不用加鹽。加...

空氣炸鍋煎牛排

12-29

疫情期間在家，簡直用廢掉了空氣炸鍋，今天團到了一份三角尾扒，厚切試試看萬能的空氣炸鍋跟煎的區別。冰箱裏有啥就用了啥，特殊時期也不糾結配菜，但是還是悄悄問了鄰居們“誰有小西紅柿和西蘭花啊？”用料牛排2塊迷迭香5根黃油...

校門口的炸牛排

12-25

學生時代校門口帶着竹籤子薄薄的炸牛排，說是牛排，其實面的比重更大，每一口都是回憶用料醬料：蒜末適量蒜蓉醬：蕃茄醬蕃茄醬稍多於蒜蓉醬的比例白芝麻適量孜然適量胡椒粉適量花椒粉適量白糖適量水澱粉適量牛排：牛肉300克雞蛋...

自制牛排🥩炒雞簡單