減脂又健康的蘑菇雞腿肉

雞肉屬於白肉，蛋白質含量豐富，相對於紅肉來說更健康，脂肪含量更低，非常適合減脂健身的朋友

用料  

減脂又健康的蘑菇雞腿肉的做法  

1. 雞腿肉丁加入料酒、薑絲、生抽和鹽醃製10分鐘

2. 蘑菇洗淨切片

3. 青椒洗淨切片

4. 蔥薑蒜備好

5. 熱鍋放油加入蔥薑蒜爆香

6. 加入雞腿肉翻炒

7. 加入蠔油、生抽、老抽合一勺

8. 加入蘑菇繼續翻炒

9. 加入青椒翻炒

10. 加少許鹽，出鍋