少油健康脆皮煎翅中 食譜坊 煎 2.97W 大中小設定文字大小 雞翅這麼做鮮嫩多汁，簡單快手，少油健康！！ 用料 翅中 10只 生抽 3勺 料酒 2勺 蠔油 1勺 鹽 3克 蔥 適量 姜 適量 脆皮炸雞粉 適量 少油健康脆皮煎翅中的做法 翅中洗淨瀝乾水分，正反面打花刀方便入味兒，蔥姜切好備用 翅中加生抽料酒蠔油鹽蔥姜醃製一小時以上入味 醃好的翅中冷水上籠，滾開後蒸15分鐘 蒸好的翅中均勻蘸上脆皮炸雞料 平底鍋放油煎上色就ok啦！ 升級版：煎好的翅中加孜然辣椒粉蒜蓉蔥花翻炒一下也很贊 TAG標籤：少油 健康 脆皮 #
