簡單少油超下飯酸菜魚
超級下飯的一道菜，記錄美食的一天😛用料酸菜150克幹辣椒8個草魚片400克料酒1大勺澱粉1大勺姜6片蒜6瓣鹽適量蛋清1小個生抽1大勺耗油1大勺雞粉1小勺小蔥3根簡單少油超下飯酸菜魚的做法菜市場買魚老闆幫切好的草魚片，洗幹...
簡易少油版 牧羊人派
用料土豆2個黃油5克牛肉2塊純番茄醬1勺鹽少許洋蔥1/3個青豆少許橄欖油1勺簡易少油版牧羊人派的做法牛肉吸乾血水。我用的是牛保樂，就是牛肩部的位置。比較少油。可以直接選擇牛肉靡，但是自己切小塊的口感比肉糜要好，更有...
茄汁煨黃豆/下飯拌麪神器/少油料理
最近寶寶喜歡吃茄汁料理，今天主材用黃豆，自帶鮮甜。用料幹黃豆100克番茄🍅1個（大）木耳一小撮鹽1.5克淺色醬油1勺深色醬油0.3勺十三香0.3勺芝麻油0.5勺茄汁煨黃豆/下飯拌麪神器/少油料理的做法黃豆泡發洗淨，加入水沒過黃豆...
健康美食——少油少糖無需去皮的小美版綠豆糕
從小就喜歡吃綠豆糕，都說綠豆消暑，但買無皮綠豆總覺得缺少了營養，感覺綠豆皮的營養比綠豆肉豐富，參考了很多食譜，也嘗試了幾次，得到了無需去皮的簡單易學的綠豆糕，開心！用料綠豆300克黃油35克（稍軟化）白糖80克（微甜）健康美食——...
麒麟茄子｜少油低脂！肉餡特別香
別再讓空氣炸鍋閒置了！拌個肉餡，烤幾個茄子，簡單美味！比去燒烤店強多了～用料茄子3個肉餡200克拌餡料：生抽15毫升料酒15毫升澱粉10克黑胡椒粉2克鹽2克刷料汁：番茄醬15克生抽8毫升糖5克清水15毫升麒麟茄子｜少油低脂！肉餡特別香的...
🐰麥片餅乾🐶少油無糖健身零食
健身我是認真的，但是對於吃，一定是我的執念了。爲了冬天能稍微控制下體脂率，最近各種實驗廚友們的方子改良。主要是用於自留記錄。整體熱量720大卡，平均每塊38大卡，蛋白質13%脂肪34%碳水53%用料雞蛋1個葡萄籽油10ml燕麥片8...
家常少油版酸湯肥牛#一人食#
外面的酸湯肥牛油比較多，不如自己來動手健康又有趣，加點粉絲，自己搭配喜歡的蔬菜，一頓飯就解決啦，有肉有菜，營養均衡。用料牛肉片200g金針菇100g芹菜100g剁椒泡椒黃燈籠椒少量龍口粉絲少量油鹽醬醋少量姜蒜少量家常少油版酸...
少油健康有手👋就行滴白吉饃肉夾饃
記錄週末的菜譜嘻嘻～可以用烤箱也可以用電餅鐺、平底鍋...烤的時候不用放油，烤出來的饃外脆、裏面是紮實鬆軟的口感，太愛這一口了！配方是6個的量，難度有手就行，快來試試吧～用料白吉饃普通麪粉300克溫水140克食用油8克糖4克酵...
清淡少油「蟹味菇凍豆腐湯」
連續幾天三十四度高溫，儼然都已經沒了食慾😂😂😂急需清淡的美味。。。今日午餐分享清淡少油/低脂美味的「蟹味菇凍豆腐湯」做法，好喝不胖人。。。沒有蟹味菇的可用香菇，金針菇，白玉菇等代替哈🤙🤙🤙用料凍豆腐1塊蟹味菇適...
非油炸少油茄子炒雞蛋
疫情在家自己做飯，想吃小蔥跑蛋又想吃茄子，乾脆放一起用料茄子2個雞蛋2個青椒2個生抽適量鹽適量耗油適量非油炸少油茄子炒雞蛋的做法茄子洗淨切片鍋內不放油，翻炒茄子，炒幹水分茄子特點是吸油，有三種辦法達到少油1、幹炒2...
少油無糖超級好吃又減脂健康的西葫蘆雞蛋餃子營養健康減脂餐健身餐素食素菜素餃子自制餃子皮自制餡料
做飯比較隨心隨意，不喜歡循規蹈矩，配料用量多一點少一點無所謂。。。遵循原則儘量少油少糖少鹽，低脂健康健身適用用料高筋麪粉適量西葫蘆半個雞蛋4個黑胡椒適量油適量醬油適量鹽適量少油無糖超級好吃又減脂健康的西葫蘆...
低糖少油版鳳梨酥
媽咪三高告訴我想吃點心外面買的當然不行我立馬安排雪花酥昨天已經做好（雪花酥做幾次了沒難度）鳳梨酥今天第一次盤少做點喜歡下次再做（明天盤綠豆糕）用料鳳梨一隻（去皮後約680克）木糖醇40克麥芽糖10克冰糖10克鹽1克…..黃油...
香菇板栗燒雞丁（少油）
超級鮮美好吃的一道菜，低脂又營養😋簡單快手！用料鮮雞胸肉1塊板栗150克幹香菇10朵八角2個小蔥1根姜3-5片調料【料酒1勺；生抽1勺；老抽半勺；糖半勺；五香粉1克；白胡椒粉0.5克；鮑魚汁1勺】適量香菇板栗燒雞丁（少油）的做法準備食材👆...
菠菜炒雞絲（少油少鹽）
超好吃，超好做，超喜歡。娃娃也愛吃菠菜了。用料菠菜1把雞胸肉半塊生抽1勺麻辣鮮適量菠菜炒雞絲（少油少鹽）的做法菠菜焯水，攥幹水分，切成段，備用雞胸肉，冷水下鍋，水沸騰後關火，蓋蓋燜幾分鐘，把肉燜熟，聽說這樣肉口感會嫩點。全熟後...
【素食者福利】不加肉的紅燒茄子，少油版不長胖
外面的茄子都太油了，少油小祕訣教給大家😋用料茄子適量玉米澱粉適量蒜4瓣生抽2勺料酒3勺素蠔油1匙白砂糖2茶匙食用鹽1/2茶匙番茄沙司1勺【素食者福利】不加肉的紅燒茄子，少油版不長胖的做法茄子🍆切角，放盆裏，加適量鹽和...
減脂低卡食譜 ｜ 少油版土豆玉米雞翅煲
對於雞翅的話我認爲減肥期是可以適量吃的，對自己苛刻的寶寶不吃雞皮的話熱量只會更低啦，對於貪吃的寶寶一次也不要吃太多，不然想多吃又不發胖，是沒有這種好事喔！用料食材：聖農嘟嘟翅1袋土豆2個胡蘿蔔1根玉米1根芹菜1根蔥、...
少油噴香蝦仁雞蛋韭菜盒子
作爲南方人的我，卻對韭菜盒子情有獨鍾！之前都是買來吃，每次吃到的味道略有不同，皮內包着的餡也有些不同。一直沒有嘗試過自己做，這次趁着疫情發的屋子裏有一大把的韭菜，怕留着炒菜吃不完壞掉，給了我做韭菜盒子的機會！那既然自...
少糖少油紙杯蛋糕
簡單，方便，可以在上面自由發揮。下面的量可以烤一個8寸戚風蛋糕，紙杯蛋糕可以做20個。用料低筋麪粉100克牛奶80克雞蛋6個砂糖90克玉米油50克少糖少油紙杯蛋糕的做法蛋黃，蛋白分離。蛋白的盆裏要無水無油。蛋黃里加入牛奶...
烤箱版舒芙蕾蛋糕 | 低糖少油‼️入口即化
好久沒有做蛋糕了今天週末在家安排一個烤箱版的舒芙蕾蛋糕真的是太好吃了成品像雲朵一樣柔軟入口即化！！低糖少油也很適合小朋友吃做法簡單快試試吧！！！！用料低筋麪粉40克牛奶30克細砂糖15克雞蛋2個玉米油20克烤箱版舒芙蕾蛋...
少油無澱粉版地三鮮
用料茄子1個青椒1個土豆3個西紅柿1個生抽3勺老抽1勺雞精半勺耗油半勺醋半勺食用油鋪滿鍋底丸子6—10個小蔥1根蒜4個少油無澱粉版地三鮮的做法蒸鍋蒸米飯，下層米飯，上層土豆。土豆削皮切塊上鍋蒸20分鐘左右熱鍋熱油小火...
紅燒羊肉/清燉羊肉（少油肉爛不重口）
朋友給了幾包羊肉，陝北羊肉，自家的羊，人家媽媽親手包起來的。上次做過一次肉質很棒，也沒有羶味。因爲孩子要吃，肉要爛，不能辣，有味兒但不能重口味，我吃要控油，所以要少油，所以有了這個菜譜。介於紅燒和清燉之間。用料香葉片薑片...
健康少油版茄子
很喜歡吃燒成軟軟糯糯的茄子，但一想到那個油，拔腿就跑嘍～爲什麼茄子那麼吃油！但聰明的偶想到了個好辦法～哈哈哈用料長茄子（沒經驗不會挑）10根豬肉一丟丟蒜末一丟丟老抽一丟丟生抽一丟丟白糖一丟丟食用油一丟丟健康少油版茄子...
給寶寶吃的少油泡芙
孩子喜歡吃奶油，奶油裏已經有很多油脂了，所以泡芙皮就只放了一點點油，所以這泡芙皮肯定不會是特酥脆的，但是也非常好吃，而且餡料可以放紫薯餡、奶黃餡、山藥啊等等，可以自由發揮。如果泡芙裏不打算加餡，那就製作泡芙的時候適...
少油減脂餐
用料雞蛋1個雞胸肉排1塊西藍花🥦5-6朵胡蘿蔔🥕半根香菇3朵耗油半勺鹽50克油50克番茄🍅1個少油減脂餐的做法西藍花🥦根據自己喜好5-6朵胡蘿蔔🥕半根香菇三朵切成丁和塊狀備用胡蘿蔔🥕先下水煮一下一會炒一下時容易熟的...
自制少油雞蛋手抓餅
自主研發雞蛋少油手抓餅用料油克雞蛋1個麪粉300克鹽3克溫水約80克油酥4勺自制少油雞蛋手抓餅的做法面裏放3克鹽雞蛋一個到入溫水看看金黃色的麪糰，表面抹一點點油，鎖水熱油澆在乾麪粉上，一張餅一勺油酥關鍵這步，案板上不...