健康少油早午餐·煎餅卷一切
在超市買了一袋雜糧煎餅皮。之前都是常規操作,比如在煎餅皮上攤個雞蛋,鋪上火腿和生菜,今天突發奇想換一種吃法試試看,結果大叔愛到不行❤️。少吃主食多吃菜,健康美味走起~
用料
煎餅皮 | 1張 |
雞蛋 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
洋蔥 | 半個個 |
黃豆芽 | 少許 |
豬肉末 | 少許 |
粉條 | 一把 |
蔥薑蒜 | 少許 |
芝麻 | 一勺 |
健康少油早午餐·煎餅卷一切的做法
準備好食材:黃豆芽,洋蔥,胡蘿蔔,豬肉末,芝麻。
粉條煮10分鐘。如果是粉絲,建議用熱水泡10分鐘即可。然後把圖1中除了雞蛋和芝麻以外的食材起鍋炒熟。
另起一個平底鍋,倒少許油,然後放入煎餅,再打上雞蛋。
加入蔥、香菜末和芝麻。芝麻如果用黑芝麻味道更香。
雞蛋快定型的時候加入炒好的菜。
左右卷好煎餅。
可以開動了。
再配一碗用豆漿機打的豆糊(雞頭米,黑豆,黃豆,紅豆,綠豆,薏米,蓮子,核桃,杏仁,花生,覆盆子幹,燕麥,南瓜子,夏威夷果,紅棗)。少吃主食多吃菜,能量棒棒噠!💪
小貼士
在現在這個特殊時期,大家多補充維生素提高免疫力💪