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香煎小牛排

香煎小牛排的做法步驟圖,香煎小牛排怎麼做好吃

用料  

牛排 半塊
蛋清 1個
黑胡椒 少許勺
澱粉 2勺
1根
黃油 10克
生抽 1勺
老抽 1勺

香煎小牛排的做法  

  1. 牛肉洗淨,切小塊,放入碗裏

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  2. 依次加入蛋清,蔥沫,黑胡椒,老抽,生抽,澱粉,拌勻,醃製30分鐘

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  3. 黃油小火起鍋,倒入牛肉,反覆翻面,直至金黃香出,出鍋

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小貼士

醃製40分更好吃😋