具嫩零失敗雞蛋糕
超級簡單，超級嫩滑！用料雞蛋1個涼開水適量一品鮮醬油1勺具嫩零失敗雞蛋糕的做法雞蛋打入碗中，用打蛋器順時針打勻，一定要打勻加入如圖中量的涼開水，繼續打勻，儘量撇出浮沫蓋上保鮮膜放入燒開的蒸鍋中，蒸8分鐘即可滑滑嫩嫩的...
模具糉子
用料大蛋黃29粒五花肉1000克糯米2500克紅棗29粒糉葉，繩，不鏽鋼模具模具糉子的做法準備以上材料。模具橫豎各放兩片糉葉，包起來。包了29個蛋黃肉糉的，四個肉糉。模具如左下角∠。高壓鍋燉煮兩小時。上汽後改小火。小貼士綁...
烘焙工具、模具有哪些
用料烘焙工具、模具有哪些烘焙工具、模具有哪些的做法烘焙工具、模具有哪些...
㊙️工具
請看上視頻用料你的心㊙️工具的做法量杯...
鮮嫩多汁烤生蠔--蛋撻模具小妙招
18年購買的蛋撻模具我竟然到現在都沒用上……本想賣掉於是我再次利用把它拿來烤生蠔還不會弄髒烤箱關鍵是……生蠔受熱過程的流出的美味汁液，不會因爲生蠔殼不夠深而流失……精華絲毫無損的躺在蛋撻模具裏…………這樣...
廚具記錄
用料無廚具記錄的做法冷卻架冷卻架烤盤烤盤裱花嘴...
餐具+道具，敗敗敗
各種鍋碗瓢盆，各種道具用料各種各樣餐具+道具，敗敗敗的做法鵪鶉釉碗盤盤盤茶杯各種盤子碗中的果子...
餐具控
其實我算不上是餐具控，可是我和所有的美廚娘一樣，都超級喜歡漂亮的餐具！可是條件有限（家裏地方太小），不容我購買太多的器皿，所以，在下廚房飽飽眼福也覺得好幸福！親愛的美廚娘們都來曬曬你家別具一格的美器吧！讓大家一起分享你們...
初戀的味道❗️🍑粉嫩蜜桃餅乾‼️無模具💥
用料低筋麪粉180克糖粉50克黃油90克雞蛋（帶殼60克）1個抹茶粉適量凍乾草莓適量初戀的味道❗️🍑粉嫩蜜桃餅乾‼️無模具💥的做法準備好食材，有草莓粉的用草莓粉，我有凍乾草莓，就用它來打粉了。實在沒有，就用紅曲米粉或其他色素吧...
玩具面
因爲女兒拿着一個玩具說她想吃這個，我就試着做了一次，後來發現味道真的不錯，就經常做這個玩具面，今天分享給大家。用料雞蛋2個豬肉80克番茄1個口蘑3個青菜5顆小蔥1根大蔥0.1根生薑1片黑胡椒半小勺手工面200克玩具面的做法...
【橙香雞翅】鮮嫩多汁，兼具果香與肉香味
橙香雞翅，既有雞翅的肉香味，又有橙子🍊的果香味，清新不膩人，記錄一下這道菜。用料雞翅10個橙子2個老抽1勺生抽2勺蠔油1勺蜂蜜1勺料酒1勺黑胡椒一點點鹽1克姜6片蒜3瓣【橙香雞翅】鮮嫩多汁，兼具果香與肉香味的做法雞翅用清...
【餐具控】過年餐具試用下…
用料酸黃瓜適量哈爾濱自制香腸放心肉，好品質黃瓜豆角玉米粒、豌豆粒兒，胡蘿蔔丁三四塊錢兒的雞翅6塊大蝦5條甜品：草莓味道杯酸一杯好時巧克力一根【餐具控】過年餐具試用下…的做法曬曬餐具吧…＊紅腸炒酸黃瓜蔬菜沙拉紅燒...
廚具工具分享
用料鍋鑄鐵鍋lodge中式炒鍋陳枝記33cm奶鍋九陽不沾鍋尚尼不鏽鋼煎鍋宜家糖鍋淘寶電器打蛋器kitchenaid廚師機ka高壓鍋instantpot電飯煲小米破壁機ka麪包機柏翠咖啡機breville烤箱卡士烘焙工具保鮮盒廚具工具分享的做...
模具~工具~
就是貼一些我擁有的模具，工具，和餐具，有疑問就問我，關於模具使用如何，可不可以入以及購買地，價格用料淘寶千萬元實體店千把元模具~工具~的做法cutipol，正餐叉五十鈴40g抹茶粉小貼士爲了圖片清晰，圖片均來自網絡，我可不是託，我是...
烘焙工具/模具分享
關於烘焙用到的工具模具分享1.6/8寸圓模方模（18*18）三口之家6寸就夠了，8寸適合家庭聚餐/送朋友生日蛋糕。活底模比較方便，水浴法可以烤盤是加一個烤網，模具直接放上面，不會進水。但是！蒸蛋糕請儘量固底模，進水就成蛋餅了1551...
粑粑糕 外酥裏嫩 酵母版 攪一攪沒模具也可以
從瑾寧媽媽那裏學來的，改動了下.因爲家裏沒有牛奶和泡打粉了，用了奶粉和酵母做噠，好好吃.糖不要改動，再改就不甜沒味道了。奶香味十足外酥裏嫩！😋😜沒有模具就墊油紙直接再烤盤裏烤，減少時間，因爲薄了，170度20-25分鐘，主要看有...
餐具
用料隨意餐具的做法蓋碗小號德化白瓷，喜歡顏色和手感，喝綠茶🍵新得的保溫杯三腳碗乳白色的古樸可愛，喝酸奶專用圓盤放點心，擺盤很漂亮梅花黑底盤水果點心專用，喜歡❤粗獷小碗吃肉喝湯，隨意的食材搭配使用長盤說不定怎麼用，不...
食具
堆放新寵。用料盤杯叉勺食具的做法擺拍...
秀餐具
發現好多和我一樣都是外貌協會的,看到好看的碗碗碟碟和杯子都忍不住想要買~大家來分享一下好看的各種餐具吧!用料碗杯子碟子秀餐具的做法杯子杯子碗碗托盤...
超嫩的水煮雞胸肉（不需要特殊工具）
用料雞胸肉1塊鹽5克料酒2勺超嫩的水煮雞胸肉（不需要特殊工具）的做法雞胸肉切薄片燒一壺開水，把雞胸放鍋裏燙，悶五分鐘撕一下看看熟了嗎沒有再悶會...
炸豆腐 | 脆嫩兼具 日式下酒菜
豆腐揚げ冰箱裏剛好有豆腐，就試着炸了一下，5分鐘搞定，脆嫩兼具，無比好吃。超市裏買的一盒豆腐（不要那種太嫩的）大概一次可以做8片。用料豆腐盒片慄粉少許鹽少許胡椒粉少許小蔥少許油炸豆腐|脆嫩兼具日式下酒菜的做法豆腐切...
沒有模具也能在家做的軟嫩蛋糕（水浴法）
簡單易上手，一次成功，古早味蛋糕，比普通的杯子蛋糕嫩很多，家有普通麪粉、烤箱就可以~用料普通麪粉55克玉米澱粉10克雞蛋3只玉米油（葵花籽油，味道淡的油都可以）25克純牛奶40克白砂糖35克食鹽一丟丟白醋（或者檸檬汁）5-6滴沒有模...
模具、烘焙器具的清潔和保養
“這些小小的清潔工作確實做好，下次烘焙一定會更有效率與輕鬆！還有不要忘了，廚房環境也要順勢清潔，畢竟，整潔有序的廚房一定能讓待在廚房的烘焙魂更能盡情發揮。”筆記摘自《搶救烘焙失敗FIXBAKINGMISTAKES》用料溫柔的對...
新玩具
新玩具，購入的奧林格單人電火鍋2L的容量適合2-3人食。選了個白色再配了個蒸籠,感覺一家人的早餐會輕輕鬆鬆能處理好。用料奧林格鍋一個新玩具的做法這是一款多功能一體鍋，內膽不沾，可以煮飯、煮粥喝煲湯，放上蒸籠，還能蒸饅...
嫩煎蛋餅——安利皇后鍋具
雞蛋，對於國人來說，是一個神奇的存在！不論是煎雞蛋、炒雞蛋、蒸蛋羹、煮雞蛋，還是搭配蔬菜、肉類，都能烹調成一道美味！不僅如此，光是煎雞蛋，就能加入各種配料升級成好吃的蛋餅。雞蛋的高營養價值，讓蛋餅不論是作爲早餐還是午餐...