肉糜拌麪
簡單方便的肉糜拌麪用料黃瓜胡蘿蔔肉糜面蔥花肉糜拌麪的做法面煮熟後，用冷開水洗乾淨，用橄欖油拌勻，防止粘在一起。備用。黃瓜和胡蘿蔔切絲，備用。起油鍋，肉糜煸炒，加入豆瓣醬，少許辣醬，黃酒，胡椒粉，雞精，最有用老抽上色。裝盤，面...
印度肉糜腸（肉糜餅）
去印度料理店吃了一次之後特地去查了一波，結果味道還不錯，特地分享一下用料姜1片料酒適量加點鹽胡椒粉鹽小勺1/3，胡椒適量蒜1瓣茴香粉1小勺紅燈籠椒粉1小勺洋蔥1/4個或1/6個香菜適量（個人愛好）雞肉沫300g料酒一小勺辣椒粉...
黃磊進階版麻辣肉糜蔥油拌麪
黃磊老師的蔥油拌麪最近超級火，那樣做出來確實很好吃，但是作爲一個吃貨永不滿足，我又加了好多碼子，肉食+辣椒愛好者一定會愛它用料油100克小蔥2根老抽2勺生抽6勺糖15克面克黃瓜1根芝麻克鵪鶉蛋10個幹辣椒6個花生米100克豬...
蒜蓉肉糜拌麪
用料麪條500g肉糜100g西紅柿一個洋蔥一個雞蛋一個黃瓜一根蒜蓉肉糜拌麪的做法肉糜用少許鹽、生抽、料酒醃製一下；洋蔥、西紅柿、青椒切成丁備用；炒熟的花生米搗碎；黃瓜擦成絲；蒜頭剁成蒜末，小蔥切蔥花；雞蛋打散，加點鹽和料酒...
肉糜湯
用料肉末兩勺鹽少量姜1片肉糜湯的做法礦泉水肉糜111...
絞肉糜
自己絞肉更放心用料豬肉（梅肉or夾心肉）300克絞肉糜的做法把肉切成均勻的2cm*2cm左右的大小；分開平鋪放入冰箱冷凍2小時左右，肉肉摸起來是硬硬的即可。將凍好的肉取不大於300g的重量放入主鍋，10秒/速度6（時間越長，肉糜顆粒越...
蔥油肉糜拌麪
深夜看完姜老刀的蔥油拌麪的視頻，之後就按耐不住嘗試，在這基礎上加了一下自己喜歡的東西。用料洋蔥一顆小蔥一大把肉糜適量雞蛋一個豆瓣醬，鹽，料酒，花椒，蒜，生薑，花生油，老抽，紅辣椒蔥油肉糜拌麪的做法熱油，切好的洋蔥下鍋炸至金...
打肉糜
小美打肉糜超級贊，這個方子不需要冷凍，因爲有着全球最棒的強勁馬達…用料豬肉（夾心肉或者梅花肉）250克打肉糜的做法把夾心肉或者梅花肉放入網鍋，水沒過食材，5分鐘/50℃/速度5焯水…Tm6的用沖洗模式，選擇普通殘留再用水沖洗幹...
簡易快手辣肉面（肉糜）
做出來像外面店裏賣的有木有！就是家裏只有寬面了，沒高興出門買圓的細面，瑕疵。但不影響成品。因爲第一次嘗試，沒想到會成功，所以中途照片沒有拍，但是整個過程很簡單。用料生抽勺老抽勺薑片鹽克蔥根糖克十三香勺黃酒克雞蛋個...
蒸肉糜
用料豬肉糜150克雞蛋清1個生抽半勺料酒半勺耗油1勺白胡椒1克姜粉1克水適量蔥花可不加香菇末可不加蒸肉糜的做法所有材料拌勻。上鍋蒸半小時。...
燉肉糜
從婆婆那學來的，好吃，能配粥，拌麪，都能用料雞蛋1個肉（要帶一點肥的）250克（這量不會太多也不會太少）醬油是所有調料裏比重偏多一些的鹽適量雞精適量溫開水適量（不要太多，一點就夠）糖一點燉肉糜的做法沒有小貼士除了水，其它全部倒肉...
肉糜
用料肉適量切3cm肉糜的做法10-12秒速度6依據食譜需求使用。...
肉糜拌豆腐
這個菜是不是小時候在幼兒園經常吃到的呀，味道還真不錯呢用料嫩豆腐一小塊肉糜適量醬油適量小蔥適量料酒適量雞蛋清適量鹽適量肉糜拌豆腐的做法先在肉糜里加入適量的料酒、雞蛋清、鹽，攪拌均勻，備用豆腐用勺子搗碎，或者用...
熟肉糜
上班族自己燒菜，備料的時間不多，所以要準備一些半成品。熟肉糜或肉片可以用來很方便的做出各式菜品用料五花肉糜一斤姜5片料酒1湯勺糖5克生抽2湯勺老抽1湯勺花椒粉適量熟肉糜的做法油鍋爆炒薑片（家人不愛吃薑，切成片就容...
糜面饃饃
糜面1500克，酵母菌100克，小麥面500克。用料糜面1500克，酵母菌100克，小麥面500克。糜面饃饃的做法開水燙糜面，等溫度降止30℃左右，加入酵母發酵3小時左右，發止蓬鬆。將3克食用鹼與白麪和勻加入發麪，不斷攪勻，烤盤放一層錫箔紙，將...
拌飯神器～香菇肉醬（豬肉糜版）
用料香菇9-10朵肉糜250克雞蛋1個生抽1勺老抽半勺豬油和植物油各1大勺鹽，糖，黑胡椒粉，料酒適量拌飯神器～香菇肉醬（豬肉糜版）的做法肉糜里加1小勺鹽，半小勺糖，一點點胡椒粉，料酒，一個雞蛋，一勺油，調勻。可以用鮮香菇，也可以用幹香菇...
肉糜湯麪
賣相不好，味道絕對可以用料蔥2根肉末150克麪條1份青菜2顆鹽適量克肉糜湯麪的做法先放油熱鍋，鍋熱後放蔥爆香，炸出蔥油再放肉糜炒熟，加冷水燒開，把麪條（備註，我這是新鮮的手打面）放進去，煮2分鐘後放青菜，加鹽，起鍋...
炸醬肉糜蔥油拌麪
用料生面條六必居炸醬肉糜小蔥青紅椒炸醬肉糜蔥油拌麪的做法生面條煮熟撈起備用。小蔥微火炸成蔥油。蔥段撈出，蔥油倒入麪條裏拌均。肉糜加少量鹽、糖、生抽、魚露醃製十分鐘，下油鍋爆香後加炸醬，下青紅椒快炒幾下。盛出...
木耳菜黑木耳肉糜螺旋拌麪（三階段輔食麪）
補鐵補血。木耳菜的加工方式是重點。照片是兩人份。用料木耳菜50克黑木耳10克豬肉40克豬骨高湯30毫升牛油果油8毫升鹽0.5克木耳菜黑木耳肉糜螺旋拌麪（三階段輔食麪）的做法木耳菜去除粗老的莖，洗淨，用鹽（最好是粗鹽/海鹽）浸...
蛋糜拌飯
哼，泥轟國深夜食堂有黃油拌飯，我週末吃獨食有蛋糜拌飯，從賣相到營養，從材料準備容易度到性價比，都全面取勝好嗎！用料煮雞蛋米飯醬油麻油蛋糜拌飯的做法把剛煮好的嫩雞蛋剝皮，用筷子夾碎，搗蛋成糜，澆些許醬油、點幾滴麻油，拌勻後...
快手菜-肉糜拌豆腐
用料小蔥1根內酯豆腐1盒肉糜50克快手菜-肉糜拌豆腐的做法1，豆腐切塊，焯水內酯豆腐，在盒裏切分，倒到盤子裏後，再橫向一刀，切成大小相近的豆腐塊。鍋裏放水和鹽，水開下豆腐，再開燒一分鐘撈出。2，把炒好的肉糜按自己喜好倒上去，撒...
NCT Life菜譜之肉糜/叉燒拌飯
跟着市長吃飯吧！NCTLife截圖的韓料，此圖是winwin和小香豬一起做的。摘自bilibili截圖（如有侵權，會刪圖！）（此菜譜給自己看的，寫的很敷衍）用料菠菜豆芽大蒜雞蛋五花肉肉末胡蘿蔔泡菜黃瓜泡菜蘿蔔NCTLife菜譜之肉糜/叉燒拌飯的做...
肉糜臊子面
用料豬肉末肥瘦（3:7）300克雞蛋🥚4個半乾麪條1份八角1-2個花椒5-10粒大蒜、生薑各1顆、4片醋1小勺生抽1勺老抽1勺香菜5-10根小蔥2根綠色小白菜3顆肉糜臊子面的做法小火🔥冷鍋下油，放入切片的大蒜、八角、花椒，大蒜變金黃、...
辣肉糜湯麪
肉糜，豆腐乾用料麪條適量肉末250克豆腐乾5塊料酒適量糖克生抽適量辣椒粉根據個人口味辣肉糜湯麪的做法油加熱，放上切肉糜，豆末放進去炒，再加上辣椒粉，生抽，少許白糖。燒熟。麪條下鍋燒熟，撈起放上澆頭...
meatloaf 肉麪包 肉糜糕
美式家常菜，還有加煮雞蛋的版本，屬於無肉不歡系列用料牛肉餡250克豬肉餡150克雞蛋1個洋蔥半個胡蘿蔔半根西芹1根，不是一棵麪包片2片，150克meatloaf肉麪包肉糜糕的做法麪包片手撕小塊，料理機打碎西芹、胡蘿蔔切小小丁洋蔥和...