紅燒帶皮牛尾
在一位回族大姐家裏，嘗過這道帶皮牛尾，一直念念不忘大姐做法非常贊，去到掉了牛尾的腥臊味，又讓牛尾皮很非常q彈，牛尾肉質多汁，美味，特意向阿姨請教了這個方子，自己試了下手，非常滿意。用料帶皮牛尾一根料酒100克姜一塊大蒜一顆...
祕製紅燒牛尾巴～～
在西塔吃了一次、念念不忘、可惜店裏做得太辣了不太合我的胃，還是自己做吧用料牛尾克胡蘿蔔根薑片老抽勺料酒勺桂皮塊蠔油勺八角個花椒粒生抽勺鹽克香葉片蒜瓣幹辣椒白糖洋蔥尖椒祕製紅燒牛尾巴～～的做法鍋里加油、十三香...
紅燒牛舌尾
用料牛舌牛尾大料蔥薑蒜麪醬醬油料酒花椒油澱粉鹽糖白胡椒香油蠔油紅燒牛舌尾的做法牛舌尾加大料蔥姜燉爛。大料掰碎炒糊，加蔥薑蒜炒糊，加入麪醬中小火炒，加料酒、醬油、蠔油、白胡椒，加燉牛肉湯。熬煮15分鐘，撈去其中固體...
燒牛尾
收到味好美的花椒，做的第二道菜。用料牛尾1000克姜半頭小蔥一小把青，紅花椒適量桂皮1到2塊八角2到3個香葉2到3片啤酒1瓶白糖一小勺醋生抽老抽鹽料酒燒牛尾的做法牛尾冷水下鍋，放料酒焯水，待水開五分鐘左右，再撈出來，用涼水...
牛尾不止能燉湯 紅燒牛尾更有嚼勁
一到冬天，就想吃肉，最近豬肉貴的嚇人，那就吃牛肉吧，牛尾一般都燉湯，今天做個紅燒牛尾吧牛尾脂肪不多，筋多，紅燒出來很筋道。有人不喜歡牛尾湯的味道，可以試試紅燒牛尾。用料牛尾500克姜3片蔥半根土豆2個料酒2勺鹽3克老抽1勺生...
和牛尾有關的美味--紅燒滷牛尾
牛尾是牛身上最活潑的那個部位，含有豐富的蛋白質，它能促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細緻，還可以增強人體的抵抗力，還能補鈣，能促進骨骼的生長髮育，起到強身健體的功效。今天的這款紅燒滷牛尾，簡簡單單的烹飪，入口...
紅燒帶皮牛蛙
用料牛蛙3只料酒2勺糖5克醬油2勺蠔油2勺姜6片生抽2勺蒜若干瓣豆瓣醬2勺青椒4個洋蔥半個紅燒帶皮牛蛙的做法帶皮牛蛙洗淨切成塊備用放2勺料酒，2勺蠔油，4片薑片，1生抽，少許鹽醃製15分鐘切青椒片，洋蔥切片，黃瓜切成寸條多放油...
紅燒牛尾100%好評
生完孩子減肥期間就瞭解到，牛肉是非常適合減肥人士食用的，低脂肪高蛋白，牛尾巴的肉非常有勁道，完美用料牛尾500克洋蔥0.5個蔥5根姜8片料酒5湯勺香葉1片八角3瓣蒜5瓣鹽5克生抽3湯勺老抽1湯勺幹辣椒1個香菜5根糖25克菜油25...
【月子餐】紅燒牛尾
媳婦說想吃牛尾，那就整用料牛尾1根胡蘿蔔2根姜適量蒜適量大蔥1棵【月子餐】紅燒牛尾的做法牛尾泡去血水冷水下鍋加入薑片，花椒焯水，撈出洗幹備用牛尾，蔥，姜，蒜，開水放入高壓鍋壓制1小時壓好後將牛尾取出，蔥薑蒜熗鍋翻炒牛尾加...
紅燒牛尾
噹噹噹，最受歡迎的牛尾來了😇，把妞和同學給驚豔到來討要菜譜的牛尾🤪用料姜5～6片料酒2～3勺牛肉1500克香葉2片八角1～2個生抽勺糖克老抽大蔥紅燒牛尾的做法清洗：流動水沖洗，半小時，或者浸出血水倒掉換水再浸，儘量把血水沖洗乾淨...
紅燒滷牛尾
用料牛尾1800克滷料1包白酒適量生薑適量芹菜2-4根小米椒6個黑胡椒粉適量紅燒滷牛尾的做法一根牛尾巴把皮上面的毛剔除乾淨，再用刀刮皮，整理乾淨後，放水加白酒浸泡三小時。鍋裏放冷水，加入洗乾淨去皮的生薑，白糖，黑胡椒粉，滷...
紅燒牛尾（牛尾兩吃）
牛尾富含膠原蛋白，營養豐富，是一道補菜，今天其實是牛尾兩吃，牛尾紅燒，牛尾湯做成羅宋湯用料牛尾半根西紅柿3個姜5片洋蔥1個胡蘿蔔1根香葉5片料酒5勺鹽適量土豆2個木耳少許圓白菜半個生抽少許老抽少許糖適量紅燒牛尾（牛尾兩...
紅燒牛尾骨+牛尾湯
牛尾湯有什麼功效和作用呢，牛尾是一種很好的食材，它不但味道醇厚，而且含有豐富的營養物質，最多的營養物質就是鈣質，和膠原蛋白，牛尾當中含有蛋白質，脂肪，維生素成分，都比較豐富，在砂鍋當中，或者其他的湯藥當中，燉煮以後，它的味道比...
牛尾兩吃（牛尾湯麪和紅燒牛尾）
因爲媽媽那邊是回民的緣故，家裏常常買牛尾來吃.記憶中最常吃的是爸爸燒的牛尾，牛尾燉的軟爛，輕輕一咬就骨肉分離，肉質軟嫩多汁入口鹹鮮.啃完兩頭的膠質，還要戀戀不捨的吸完骨髓.還好英國也有牛尾賣，約是一條半的量回來一直...
紅燒牛尾
牛尾營養多多，但，味道極重，所以做時各料要稍微多加點兒…用料牛尾骨10塊黃豆醬1勺甜麪醬2勺醬油3勺老抽小半勺辣椒1個白芷4—6片花椒20粒薑片（分別焯水、燉煮用）10片高度白酒（分別焯水、燉煮用）適量蔥段（焯水用）適量砂仁3顆草...
DZ董董【紅燒牛尾】+【牛尾面線】
您可以中午吃米飯牛尾來個青菜。晚上用肉湯煮麪類！我就是這麼幹的，齊活兒用料牛尾1條蔥薑蒜適量醬油老抽各適量料酒一大碗涼水蓋過牛尾高壓鍋一個面類面或者福建面線香菜適量胡椒粉醋適量DZ董董【紅燒牛尾】+【牛尾面線...
紅燒牛尾 Beef Tail
不是廚娘，也可以做出好吃的紅燒牛尾。在新加坡看到很新鮮的澳洲牛尾，抵不住誘惑開始研究各種菜譜，發現這麼做也可以嗒。用料牛尾1000克大蔥1根姜1大塊八角4個老抽少量生抽適量大蒜3瓣花椒若干桂皮3個鹽少量糖少量料酒（我...
紅燒牛尾，烤箱烤牛尾
用料牛肉500克土豆2個蔥0.5根姜6片八角2個香葉6片桂圓5顆肉桂1根洋蔥0.5個蒜8瓣豆瓣醬10勺胡蘿蔔1根紅燒牛尾，烤箱烤牛尾的做法鮮牛尾切塊先把牛尾用水，薑片，花椒，大料泡2-3個小時，根據個人時間選擇，然後放鍋裏用清水煮10分...
紅燒牛尾骨（寶寶）
牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分，補氣養血，強筋骨。益腎、胃氣。含有大量維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸。營養豐富。適合成長兒童及青少年，術後體虛者，老年人食用。用料牛尾500克料酒1勺姜4片八角1個幹辣椒1個冰糖5...
紅燒牛尾骨
用料料酒5勺鹽10克姜5片老抽2勺生抽4勺牛尾1000克八角1個冰糖10克幹辣椒1個桂皮1小塊香葉（可略）5片水800克紅燒牛尾骨的做法牛尾骨解凍，清洗乾淨，將所有食材和調味品放入高壓鍋，煮開出氣後，小火壓20分鐘，直到可以自然開啟鍋...
紅燒帶皮牛腩（土豆燉牛腩） <302小廚房>
牛皮經過長時間燉煮非常軟糯入味，和瘦肉筋膜一起非常和諧~~以下的用量供各位參考，各位沒必要像我一樣用電子秤，我主要也是爲了下次自己做的時候方便使用。可以參照照片即可。由於最後有一個收汁的步驟，所以湯汁會越來越鹹...
紅燒牛尾巴
用料牛尾1只蔥1根姜5片蒜1瓣醬油1勺料酒2勺鹽一勺半花椒20粒八角5個生抽1勺黃豆醬1勺紅燒牛尾巴的做法開火焯水，料酒，生薑，蔥去腥焯過水的牛尾巴洗乾淨，起鍋燒水，放料包，生薑，蔥，花椒，幹辣椒，蠔油，生抽，黃豆醬開始滷製一小時撈出...
“紅燒牛尾”+“牛尾無花果湯”
牛尾是牛身上最吃的位置，同時它富含高鈣，膠原蛋白，各種維生素，老人，孩子女人多喝牛尾骨湯倆娃長身體階段，多給他們做點湯喝用料牛尾1000克姜4—6片蔥1根料酒2—3勺鹽克生抽2勺洋蔥半個個玉米1根無花果5個冰糖2塊“紅燒牛尾...
吃膩了牛尾湯，可以試試紅燒牛尾
用料牛尾500克姜2片料酒1勺鹽適量花椒十幾粒大白菜半顆吃膩了牛尾湯，可以試試紅燒牛尾的做法牛尾骨浸泡後焯水煮出浮沫之後撈出清洗乾淨鍋里加少許油，姜生薑花椒炒香倒入瀝乾的牛尾骨，翻炒幾分鐘一次加入足夠的水，老抽，生...
紅燒牛尾面
麪條的做法也是簡單至極，但味道卻是超好的。用料牛尾姜大料料酒生抽老抽大蒜青蒜鹽麪條紅燒牛尾面的做法牛尾先泡血水鍋裏放冷水加入牛尾燒開。調料（姜、八角、料酒、生抽、老抽、鹽）焯好的牛尾放入電燉鍋，加入調料和足夠...