魚丸年糕湯
疫情期間，所有網紅食譜吃了個遍，麪粉沒有了，家裏的冰箱已經空空如也，發現還有一片速凍的龍利魚，魚丸走起!用料速凍龍利魚1片肥豬肉一小塊澱粉適量料酒1勺白胡椒粉半勺蔥姜煮成蔥姜水雞蛋清1個鹽適量清水適量年糕片或年糕條...
魚丸煮年糕
用料魚丸個年糕克鹽克絲瓜2個醬油隨意魚丸煮年糕的做法雞蛋煎絲瓜炒最後放年糕和魚丸...
櫻桃小丸子的紅豆年糕湯
記得小時候看櫻桃小丸子，冬天吃一碗紅豆年糕湯，簡直幸福。用料紅豆100克水磨年糕一到兩條克櫻桃小丸子的紅豆年糕湯的做法把煮好的紅豆念成半碎的豆沙加適量水煮開，放入適量白糖，根據自己口味，調整甜度買來的水磨年糕切成...
番薯年糕丸
每年過年都剩下許多年糕，朋友介紹了這個視頻趕緊做起來。（食譜和步驟圖都是網上下載的）用料紅薯350克白糖40克麪粉80克粘米粉1大匙年糕200克鹽1/2茶匙番薯年糕丸的做法1.紅薯蒸熟壓成泥2.年糕切塊7-9克一塊3.所有材料混...
年年有魚🔥自制Q彈魚丸
快過年了，做點好吃的吧～家裏還有很多巴沙魚，用來做成魚丸，放到湯裏超級贊，Q彈的魚丸沒有任何添加劑，小不點兒很喜歡吃，家人也一致點贊哦😋用料巴沙魚或龍利魚400克五花肉（肥一些的）50克蛋清2個料酒兩勺鹽一勺澱粉兩大勺五香粉...
年年有魚【魚凍&魚丸】
年夜飯裏做的~用料皖魚（要骨頭多一點的，最好是魚尾）花椒八角料酒蔥姜鹽魚膠（吉利丁片）【怕不成形的話可以放】燈籠椒年糕模子糖酒醋乾貝汁香菜胡椒香油醬油生粉檸檬汁少許水年年有魚【魚凍&魚丸】的做法將皖魚、花椒、...
年糕湯
年糕，寓意“年年高”。炒年糕：香；年糕湯：鮮。用料年糕克香乾青菜顆香菇朵胡蘿蔔根青菜顆生薑年糕湯的做法1、年糕切片備用（兩個1元硬幣的厚度）。2、配菜：香乾、香菇、胡蘿蔔、生薑，切片備用。3、青菜、香菜洗淨，切段備用。4、...
魚丸年糕湯（冰箱翻翻總能找到版）
平常就會放在冰箱裏的東西🙈用料火鍋年糕條一包雞蛋一個生薑一片魚丸3個糖醬油耗油鹽蔥花魚丸年糕湯（冰箱翻翻總能找到版）的做法燒水，洗乾淨雞蛋丟進去煮。我喜歡吃水煮蛋配着湯，如果不喜歡水煮蛋的可以打散煎成蛋花再放...
魚湯年糕
生在重慶，喜歡的晚餐除了老媽的泡椒兔丁，就是清蒸鮎魚了。大學離開那片丘陵南下，寢室卻限制了可信手拈來泡椒的老罈子，亦沒有抽油煙機吞掉那口或許攜眷大學僵硬寢室和睦的雲煙。家常川菜可望不可及，但電飯煲蒸出的豆豉魚也...
牛肉丸魚糕年糕湯
雙12買了一堆各地食材，今日用荊州魚糕潮汕牛丸寧波年糕一起做了湯，配兩個素菜，一掃而空。這種搭配很美味，於是想起推薦給大家，可惜只有殘湯佐證。做的一份湯夠一家三口，兩大一小食用。用料牛肉丸八個魚糕十片紫菜適量雞蛋1...
魚片年糕湯
特別好吃的一定要記下來😂用料年糕（小長條的）1包魚片15塊錢的（用了一半）西紅柿1個雞蛋1個菠菜50克魚片年糕湯的做法西紅柿劃小刀滾開水燙一下去皮切小丁菠菜洗淨切斷小蔥一根（或者香菜）魚片朋友代買現成的沒處理（馬上來問買...
青筍胡蘿蔔魚糕（魚丸）湯
用料萵筍半根胡蘿蔔半根木耳適量幹黃花菜少量蔥適量鹽適量雞精適量香油少量青筍胡蘿蔔魚糕（魚丸）湯的做法將黃花菜、木耳泡發洗淨備用將青筍、胡蘿蔔切絲冷鍋下油，油熱後下蔥片，翻炒。再下青筍絲和胡蘿蔔絲，翻炒、炒出紅油...
年年有魚🐟年年糕【帶魚燒年糕】
有幸嚐到了鮮到鮮得美味鮮帶魚，肉質細嫩，速凍鎖鮮，這鮮味讓我想起了小時候吃過的味道。記得那時候過年買帶魚都是憑票供應的，可不是隨便就能買到的。儘管現在帶魚網上、超市都可以買到，但是想要嚐到那個年代的味道可是很難...
年年有魚，連年有餘(鯉魚年糕)
小年到，年來到！小年一到，年就不遠了。團圓日子近了，福氣也到了。年味濃濃情意重。紅色鯉魚，紅色錦鯉，福氣滿滿用料糯米粉450克澄粉50克開水260克紅曲粉適量食用油20克年年有魚，連年有餘(鯉魚年糕)的做法O(∩_∩)O年年有餘哦...
年糕番薯丸
這樣的做法簡單又好吃用料番薯350克年糕200克糖40克麪粉80克鹽1小匙粘米粉1大匙年糕番薯丸的做法年糕切小方塊備用番薯蒸熟壓成泥番薯泥加入麪粉，粘米粉，糖，鹽把3混合均勻成爲軟麪糰拿一小匙的麪糰包入小塊年糕，手沾點面...
完勝菠菜丸子年糕湯
用料年糕3根菠菜4棵黃金魚丸12個蔥2根蒜3瓣耗油半勺完勝菠菜丸子年糕湯的做法準備好年糕，蒜瓣，蔥末黃金魚丸菠菜洗淨切段備用油只要平底鋪一層，加入蒜末放入菠菜，魚丸加入耗油炒起來加入年糕，水以沒過年糕爲準煮開，放入一勺...
年糕肉丸湯
用料寧波年糕250克後肘肉餡100克蔥花一小把木耳一小把鹽適量味極鮮適量年糕肉丸湯的做法取一條寧波年糕切成片。木耳泡發，切蔥花。鍋內倒入水，根據情況，喜歡喝湯的可以多放水。水熱之後加入年糕。水開之後加入木耳，用筷子...
年年有魚--蒸魚年糕
每到春節的時候，很多地區都講究吃年糕。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，也代表了人們對生活一年比一年提高的意思。我國年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅...
年糕魚
紅菜根年糕魚用料紅菜根汁糯米粉粘米粉年糕魚的做法和麪團放入魚模具蒸45分鐘即可...
魚糕、魚丸
魚糕是湖北非物質文化遺產，魚糕也稱“楚糕”，春秋戰國時期，楚莊王出遊紀南城外偶食無骨刺魚肉做的魚糕很是喜愛，引爲楚宮廷頭道菜餚，現爲百姓婚慶筵席上的頭道菜，民諺謂之：無糕不成席。魚糕、魚丸採用魚糜、上品五花肉及雞蛋...
鯽魚年糕湯
想喝一個不膩的，讓人感到放鬆的湯。希望在寒冷的冬天，喝上暖暖的鯽魚湯後，能倍感溫暖。♥️♥️🌝忙碌的時候，別忘記犒勞一下自己呀🥳💃🏻用料鯽魚1條年糕1份姜2片蔥4根料酒2勺鯽魚年糕湯的做法清洗魚，去頭去尾（因爲個人不太喜...
青菜年糕貢丸湯
用料年糕一條青菜一把貢丸幾顆鹽一勺胡椒少許麻油幾滴魚露幾滴青菜年糕貢丸湯的做法年糕切片青菜洗淨，鍋里加水煮開。水開後先煮魚丸，滾了加青菜，放鹽。湯的味道出來後再加年糕，這樣年糕比較入味。最後加魚露麻油胡椒增味...
素食年糕版章魚小丸子
用料低筋麪粉100克雞蛋1個包菜半個蔥適量年糕1根素食年糕版章魚小丸子的做法準備食材。麪粉加1克無鋁泡打粉和少許鹽，兌175克水化開，加入打散的雞蛋拌勻，加5克生抽後過濾，靜置20分鐘。包菜、蔥花切碎，年糕切丁。我用的是章...
蝦丸年糕湯
用料雞蛋3蝦肉年糕若干青菜蝦丸年糕湯的做法剝蝦去蝦線加3個蛋清打蝦泥加3勺玉米澱粉打好蝦泥放蛋黃攪拌放橄欖油蔥花熬湯，水開了放年糕蝦丸...
紅豆沙年糕湯@小丸子奶奶煮給小丸子吃的年糕湯
12月啦！杭州已經進入冬天模式啦get這個超溫暖的紅豆沙年糕第一口就超級治癒呀怪不得小丸子都如此喜愛！！感覺真的可以更名叫溫暖！！用料紅豆50克年糕適量冰糖20g水適量紅豆沙年糕湯@小丸子奶奶煮給小丸子吃的年糕湯的做法提...