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有關麻辣蝦蟹的做法步驟和做法圖解
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有關麻辣蝦蟹的做法步驟和做法圖解
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麻辣蝦蟹
04-21
用料蟹4只蝦14只藕一小節萵筍半根幹辣椒10個花椒十幾顆麻椒一小把豆瓣醬3勺香辣蟹醬(包裝)一小勺老乾媽半勺生抽兩勺(小勺)耗油一勺料酒適量生薑大蒜適量雞精適量可不放麻辣蝦蟹的做法蟹洗乾淨對半切,斷口處沾生粉放到油鍋...
香辣蟹/蝦
12-24
肉蟹(冬蟹,三點蟹大公蟹肉多肥美)6只,蝦12只,蒜瓣4粒,香菜3顆(可選項萵筍片,火腿花),橋頭火鍋底料40g1熱油可浸過蟹身的量,電磁爐180入蟹(切面沾玉米澱粉)炸5分鐘撈出,入開過蝦背的蝦12只以及火腿180炸6分鐘撈出2多餘的油倒出來下次...
麻辣蝦蟹鍋
08-04
用料蝦想吃多少放多少肉蟹2只,沒有不放也可以青椒2-4個口蘑8-10個郫縣豆瓣醬3大勺生抽適量姜蔥蒜切段,切片食用油稍多一些,需要煎蝦麻辣蝦蟹鍋的做法蟹清洗後之後切塊,瀝乾,蝦也是開中火熱鍋,把油倒進去,油量至少覆蓋鍋面把...
麻辣蝦蟹(小龍蝦調料)簡單好上手
05-11
麻辣小龍蝦的調料包在這個寒冷的冬天終於派上用上了~用料蔥1根姜5片蒜2瓣麻辣小龍蝦調料1包明蝦400g左右梭子蟹4只蛤蜊100克可換其他海鮮憑自己喜好蔥葉段1根麻辣蝦蟹(小龍蝦調料)簡單好上手的做法殺梭子蟹太殘忍了,買的...
麻辣蟹
03-26
媽媽的菜一絕,我媽說你怎麼不給我發在網上,哈哈哈哈,大家看看新作品,以後有好吃的家常菜和大家分享一下。用料小飛蟹500g蔥適量姜適量片花椒6-10粒雞蛋1個幹辣椒1個大醬1勺火鍋底料8g水一點點油5克麻油1勺麻辣蟹的做法小...
香辣蟹蝦
09-03
無聊的一天開始了……挑戰沒有火鍋底料和豆瓣醬做的香辣蟹,竟然很好吃,健康又實惠,覺得自己太厲害了。嘻嘻🤭用料梭子蟹2只基圍蝦一斤芹菜6根土豆2個洋蔥1個幹辣椒10個花椒20粒姜10片大蒜8瓣鹽適量料酒適量生抽適量胡椒...
麻辣香蟹
09-26
用料螃蟹5只小蔥2根姜3片蒜5瓣花椒8粒幹辣椒個人口味麻油個人口味生抽2勺老抽1勺耗油1勺糖適量鹽適量麪粉10克土豆1個啤酒適量麻辣香蟹的做法這個季節的蟹很肥,怎麼吃都好吃。蒸着吃有些吃夠了就可以嘗試一下炒着吃把...
〔鐵工房〕麻辣大蝦蟹煲
05-11
用料麪包蟹600克大蝦8只白菜250克紅辣椒5個粉絲1把豆瓣醬1勺老抽1勺料酒1勺蠔油1勺蔥半根姜適量糖適量生抽1勺水適量花椒幾粒蒜3瓣鹽〔鐵工房〕麻辣大蝦蟹煲的做法將麪包蟹,大蝦解凍,洗淨將麪包蟹掀蓋,儘量保持蓋子的完...
獨傢俬廚!麻辣螃蟹、小龍蝦、基圍蝦~
07-26
獨傢俬廚!因爲從湖北過來潮汕,這邊口味太淡就自己琢磨啦,第一次嘗試就很好吃!用料螃蟹(潮汕這邊叫qi)六隻黃瓜一根粉絲一塊獨傢俬廚!麻辣螃蟹、小龍蝦、基圍蝦~的做法準備材料,新鮮活的海螃蟹六隻,這邊很便宜六隻才20塊。黃瓜一...
麻辣蟹鉗
04-24
做這道美味一定要小心,當心扎到手。用料蟹4只料酒2勺鹽50克姜5片辣椒8個蒜10瓣黃酒10克生抽1勺花椒若干豆瓣醬2勺麻辣蟹鉗的做法把蟹鉗有刀背敲開...
麻辣蟹煲
05-09
先將螃蟹處理好。切成2邊蟹身沾澱粉少量油炸1分鐘。炸好放一邊。放少量油。放姜蒜香葉等。加炒黃瓜土豆(蔬菜類)。蔬菜3分熟的時候加入鹽巴味精少量。加料酒醬油豆瓣醬少許。翻至均勻。倒入螃蟹鵪鶉蛋雞爪。加一點水。...
麻辣幹鍋蟹
09-17
用料蟹5只蒜5瓣花椒10多粒土豆2個洋蔥半個糖10克姜5片郫縣豆瓣醬3勺蠔油2勺幹辣椒個小尖青椒5個藕片10多片麻辣幹鍋蟹的做法蔬菜材料全部準備好螃蟹洗淨一切二,放點鹽放點麪粉攪拌均勻,下油鍋(不用太多油)煎至金黃把調...
香辣蝦蟹
09-08
用料蝦只蟹蒜瓣生抽勺料酒勺姜香辣蝦蟹的做法把蟹洗乾淨,去腮蝦清理乾淨蟹分好後用澱粉裹一下蔥薑蒜準備這三種料蟹用料酒泡十分鐘熱鍋倒油下姜蒜先炒蝦變色撐起來再倒入泡好的蟹翻炒蟹變色後倒入蝦放料放蔥再加點水炒...
麻辣蟹腳
05-01
用料蟹腳一斤紅辣椒若干花椒若干孜然若干大蒜若干生薑若干啤酒料酒老抽生抽鹽味精芝麻糖耗油勺麻辣蟹腳的做法辣椒姜大蒜切好備用熱鍋,熱油,下入姜蒜辣椒爆香,下辣醬或蒜蓉醬翻炒融合,再下蟹腳翻炒至變紅,加入少許生抽、料...
香辣蟹蝦
11-06
第一次嘗試,味道還不錯哈哈哈哈😄用料螃蟹4只豆瓣醬2勺鹽克料酒勺薑片花椒粒土豆2個辣椒2個蒜3瓣蝦5只香辣蟹蝦的做法刷蟹處理蟹:取殼、去腮、切4半準備配菜(土豆炒一下)準備配料螃蟹蝦沾料酒生粉油炸至金黃盛出油熱放入...
醬炒麻辣蟹
11-23
用料花蟹2到3只洋蔥一個蒜3根香菜50~100克醬炒麻辣蟹的做法選好新鮮食材是最重要的,這個季節的蟹糕開始多了,肉也飽滿。將蟹洗淨切好,濾水。可準備點薑片。油鍋預熱,放入薑片,切好的蟹翻炒。中途可以加入點鹽,千萬不能太多。...
麻辣螃蟹鍋
04-26
秋分時節吃螃蟹,螃蟹黃滿膏肥…用料螃蟹四隻蝦適量五花肉200克藕1節木耳4朵海鮮菇1把筍1根午餐肉適量鵪鶉蛋適量腐竹兩根蒜兩瓣麻辣香鍋料適量燈籠椒適量姜三片白芝麻適量香蔥兩根麻辣螃蟹鍋的做法所有材料清洗,切刀,開...
辣炒螃蟹(麻辣螃蟹)
02-02
對辣炒上癮,所以苦心研究。用料河蟹十隻蔥薑蒜適量麻辣小龍蝦調料一袋滷料適量辣炒螃蟹(麻辣螃蟹)的做法螃蟹洗乾淨起鍋燒油,大概200克,螃蟹過油炒黃。(爲的是殼脆螃蟹香)然後盛出備用。留底油,蔥薑蒜爆鍋擠入調料,炒香,放入炒...
麻辣香鍋--蝦兵蟹將
09-10
很久沒吃過麻辣香鍋,甚是想念,於是就自己動手吧(≧∇≦)/用料蝦10只蟹5只麻辣香鍋醬料1包藕1節香菇萵筍香菜京蔥薑蒜頭辣椒麻辣香鍋--蝦兵蟹將的做法麻辣香鍋醬料蝦,哪一品種都行,自己喜歡螃蟹,也是看個人喜好香菇,萵筍,蓮藕...
麻辣毛蟹
04-19
用料毛蟹6只黃瓜一根辣椒、小米椒、辣椒乾薑、蒜、蔥、芫荽八角、香葉、桂皮花椒雞精、糖料酒(啤酒會更香)火鍋底料1包麻辣毛蟹的做法將黃瓜、蔥、芫荽切段備用辣椒、蒜、姜切段備用鍋內熱油,將辣椒、小米椒、花椒、辣椒...
香辣蝦/蟹
12-21
海鮮可以這樣做——老公單位組織去南戴河旅遊,給我買回來一大箱子的海蟹和皮皮蝦,家裏就我一個人根本吃不完嘛~約一大夥人一起幹掉一整盆的美味如何?用料大蝦1斤/蟹乾紅辣椒1把薑片適量大蒜適量花椒10-20粒澱粉適量黃酒2...
麻辣螃蟹
06-07
用料螃蟹10只蔥兩根適量用姜8片蒜一瓣花椒一勺適量小米辣20包香辣醬適量麻辣螃蟹的做法先把青蟹收拾好清洗乾淨,切成兩半。把準備好得調教,胭治好先抄2到三分鐘完美出鍋了小貼士自己掌握好時間得分配...
麻辣蟹鉗
05-09
用料蟹鉗2斤蒜5瓣生抽麻辣醬郫縣豆瓣醬香葉少許啤酒1聽麻辣蟹鉗的做法蟹鉗買來洗淨,瀝乾水備用(一般大型海鮮市場賣蟹攤位附近都有賣蟹鉗的)熱鍋,倒油,加入郫縣豆瓣醬和香辣蝦辣醬(我用的是德莊牌的某寶可以買到)加入兩片香...
麻辣小螃蟹
02-07
用料螃蟹若干麪粉半碗姜幾片糖少許辣椒,泡椒少許花椒一把蔥少許啤酒1瓶老抽少許生抽少許鹽少許麻辣小螃蟹的做法倒入白酒讓螃蟹吐會髒東西洗刷乾淨,剪成兩半,斷口粘點麪粉生薑蔥蒜花椒,剁椒,炸香放入螃蟹炒變色老抽生抽和...
麻香辣蟹
04-11
一次買了5斤多,吃不完只好做個麻香辣蟹啦用料螃蟹小的15只只蔥一根幹辣椒4個個花椒少許粒姜少許片料酒2勺勺大蒜2瓣瓣鹽6剋剋八角1個個麻香辣蟹的做法收拾乾淨了,一剪兩半後先燒油,再炸蟹,最後下料,小火煎,翻炒8分鐘,裝盤即...
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