年輕炒米粉
在上海很想很想很想吃米粉之Tina回臺前有送我米粉，得到免費米粉後我老在想怎麼炒，有蝦米有香菇，我覺得我大概理解味道的組成！今天買了大顆高麗菜，超大顆所以包了水餃後炒了米粉🤘🏼🤣😂😅寫食譜才被提醒...原來需要這麼多...
十年前的快樂＠湖南炒米粉
身爲湖南邵東人，學生時代最喜歡的就是炒粉，兩塊錢的炒粉只加辣椒豆芽白菜，加個雞蛋5毛錢，加個火腿5毛錢，那個時候的快樂就是每天早晨走讀生班長書包裏裝滿的一盒盒炒粉。把英文課本豎着立起來，然後一頭扎進炒粉裏，時不時吃兩...
【加料】新疆炒米粉混年糕
看了很多吃播哧溜溜地嗦着紅彤彤的米粉，很過癮的樣子。試了幾家深圳口碑不錯的新疆炒米粉店，味道確實還不錯但總覺得菜不夠吃粉又太多。於是買了個傳說中最受歡迎的品牌之一——啊臻炒米粉，想加什麼料加什麼料，還混了年糕...
新疆雞肉年糕炒米粉
半成品新疆正宗阿啊臻味道！超級好吃用料米粉1袋蔥適量芹菜1根番茄醬2勺甜麪醬1勺鹽味精適量雞胸肉1塊辣醬1袋新疆雞肉年糕炒米粉的做法米粉提前一天泡水（8-12）小時效果最佳，涼水沒過米粉15釐米左右第二天換熱水浸泡米粉5-...
輕食餐單
健康餐，大集合！用料雞蛋n個蔬菜若干水果各種輕食餐單的做法星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期七星期八星期天...
🐟輕輕鬆鬆綜合小鯛魚
冬天就忍不住想要一直一直一直吃點心日本街頭小吃鯛魚燒只要有機器在家也可以自己做超簡單不費力輕輕鬆鬆贏得好媽媽/好太太稱號🙆♀️用料市售鬆餅粉1包雞蛋1個牛奶100g市售紅豆泥16g/1個市售湯圓1顆/1個🐟輕輕鬆鬆...
黃米粉年糕
參考這個方子📝，稍加改動，記錄一次我做的用料黃米粉500克溫水330克紅棗數顆紅豆若干黃米粉年糕的做法黃米粉加溫水，攪拌如圖。紅豆高壓鍋提前煮熟，紅棗去核。一層黃米粉，一層紅豆，一層黃米粉，一層紅棗，一層黃米粉。冷水入鍋，水...
自制-炒米粉（年糕）醬
年糕400克用料西紅柿1個蔥2根豆瓣醬2大勺甜麪醬1大勺生薑1片西爾丹辣椒4根料酒1大勺花椒1小把自制-炒米粉（年糕）醬的做法放入花椒，豆瓣醬，甜麪醬，西紅柿，蔥姜，炒香倒入醃製好的肉（生抽料酒耗油），炒制變色倒入芹菜，西爾丹辣椒，翻炒...
新疆炒米粉/炒年糕
新疆炒米粉是中國新疆維吾爾自治區的一道傳統小吃·，屬於西北菜-新疆菜；炒米粉使用的米粉比較粗有嚼勁，味道可以有微辣、中辣、爆辣，湯汁顏色濃郁。而且花樣很多，有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉...
自制年糕~糯米粉粘米粉版本
優點就是快速。用料糯米粉150克粘米粉100克水180克黃油10克自制年糕~糯米粉粘米粉版本的做法黃油融化糯米粉粘米粉混合，加溫水調開。快成團時加融化了的黃油，揉成光滑的麪糰。分四份，搓成長條，稍稍壓扁一點點放蒸籠，蒸鍋燒...
（新疆炒米粉版）炒年糕
想吃炒米粉，疫情啊！！！！做的有點像韓國炒年糕也有點像新疆炒米粉。用料雞小胸切片250克扇貝肉100克西芹切塊一小根胡蘿蔔切片1小根年糕250克金針菇1把郫縣豆瓣醬半勺新疆番茄膏半勺海鮮醬半勺韓國辣椒醬半勺（新疆炒米粉版）炒...
糯米粉/木薯粉/米粉年糕
烤盤和lock塑料盒裹入的餡料可以是蜜豆，也可以是麥片煮牛奶加糯米粉炒粘稠，包裹。黃豆粉做法：黃豆洗淨後，烤箱150℃25Min左右，破壁機。用料=烤箱版糯米年糕=中間可以鋪蜜豆/南瓜泥/紅薯泥/芝士片/奧利奧碎等雞蛋2個純糯米...
新疆炒米粉\炒年糕（家常版）
離開新疆兩年了，做夢都想吃新疆飯，尤其是從小愛吃的炒米粉。網上賣的阿臻米粉醬很貴不說，醬的味道和伊犁常吃的味道不太一樣，還是更喜歡伊犁炒米粉的味道。用料米粉200克可能就夠了替代品：年糕、手擀粉、寬粉等350克一袋我...
輕芝士蛋糕
國家級點心師配方，內附多個大師操作動圖，為2個6寸圓模的量。用料雞蛋5個牛奶125克淡奶油50克黃油75克玉米澱粉50克細砂糖100克不喜甜可減至60克塔塔粉4克（沒有可不用，也可用幾滴檸檬汁）奶油奶酪200克輕芝士蛋糕的做法奶油...
戲食記--雲雷輕炒
偉哉造物真豪縱，攫土摶沙爲此弄。劈開翠峽走雲雷，截破奔流作潭洞。因隨化人履巨跡，得與仙兄躡飛鞚。用料雲腿一小塊雷筍三根青豆適量戲食記--雲雷輕炒的做法雲腿切片，煮十餘分鐘，雷筍切片，略泡鹽水。油稍許，蔥薑末炒香，依次下...
店用新疆雞肉炒（米粉年糕寬粉土豆粉饢）
在新疆貌似很難找到一個不愛吃炒米粉的新疆丫頭子，閨蜜朋友結伴去吃個爆辣雞炒牛炒都是再平常不過的事，我也很愛吃，這也是在新疆伊寧市跟一個師傅學的炒米粉，其實也不敢說是最正宗，但是確實有那個味道，翻翻淘寶新疆炒米粉都...
糯米粉年糕
家常味的年糕，江米粉，黃米粉，粘玉米粉都可以用來做年糕，可以放大棗，葡萄乾，蜜豆等，我最愛的就是紅棗江米麪(糯米粉)年糕。希望動手整糕之前先看下這段文字馬上春節了，做年糕的也多起來，對於幾個大家提問較多的做了個總結。1、...
輕乳酪蛋糕
讓我流淚的輕乳酪蛋糕，因為突然我開竅了。原本一直鬼打牆，一直做不出來別人的那種輕乳酪蛋糕，爬文幾天，試作幾次後，突然有靈感，沒有寫好配方，就直接秤料，邊做邊憑感覺添加材料，沒想到~今晚的第二爐輕乳酪成功了。哈哈。或許之...
大米粉年糕
用料大米粉300g涼白開水60-70g大米粉年糕的做法根據自己的量添加大米粉，和水量，活成麪糰狀加米粉，一直不粘手，裏面根據自己喜好加餡，我放了紅豆餡。放油鍋裏炸一下，就可以吃了小貼士多做了可以放冰箱冷凍吃，一次不可以炸多，剩...
蝦米炒年糕
Q彈軟糯的蝦米炒年糕、便捷又美味！用料年糕250克雞蛋2個胡蘿蔔1根蝦米10克香菇4朵青菜3顆生抽1勺料酒半勺鹽2克蝦米炒年糕的做法準備所有材料洗淨備用、青菜需要把菜梗和菜葉分開切.年糕提前用溫水浸泡.兩顆雞蛋打散入...
蔥油炒米粉·炒米粉
孩子老人都能吃的新疆炒米粉❤️新疆米粉比較粗經煮，但是孩子喜歡吃這種Q彈口感❤️老人和孩子吃粉一定要煮的軟爛，特別是小朋友吃粉通咀嚼的不細緻，會傷胃用料米粉250克蔥葉適量食用油，生抽，鹽適量配菜，配肉蔥油炒米粉·炒米粉...
辣椒醬炒年糕米粉
自己也能做出韓劇中粘粘糯糯、色彩鮮豔的年糕用料韓國辣椒醬米粉年糕食用油辣椒醬炒年糕米粉的做法年糕切片或切條，提前煮軟或用水泡泡，不然炒的時候把握不好會有些硬，米粉我是買現成的放油加熱，放入年糕炒至變軟，慢慢加入...
獨家年糕炒米粉
搜遍了整個下廚房沒有找到任何關於年糕炒米粉的，不信邪自己研究一番，不信做不出來。用料年糕一塊細粉絲一卷火腿腸1根骨肉相連一串白菜3片水少許獨家年糕炒米粉的做法準備好食材，等待年糕和骨肉相連解凍。不用骨肉相連也...
炒年糕寬粉
用料年糕適量寬粉適量黃豆醬適量番茄醬適量蒜末3瓣熟白芝麻適量燒烤料適量炒年糕寬粉的做法將寬粉切成小段，把年糕準備好鍋中放油將蒜末扁香，放入年糕寬粉。放入黃豆醬和番茄醬。等年糕寬粉變軟後加入燒烤料和白芝麻。（...
超簡單漳州家常年味炒米粉
炒米粉一年四季都可以吃。漳州地區婚喪嫁娶宴席這道菜很常見。過年期間我爸尤其愛做炒米粉。我也不知道爲什麼。對我來說炒米粉就有了年味～用料新竹米粉一把包菜一小塊胡蘿蔔半根洋蔥半顆雞蛋兩顆五花肉一小塊蒜三瓣古...