花曲奇
用料純牛奶20g細砂糖40g無鹽黃油80g奶粉10g杏仁粉20g鹽1g紅曲粉1g--1.5g花曲奇的做法所有材料準備好，提前室溫黃油軟化好。把細砂糖放入沸牛奶中攪拌化成圖中的樣子用電動攪拌機打發黃油，把牛奶分四次放入打發的黃油中，...
抹茶曲奇（花環曲奇）
是用在今天蛋糕的裝飾上的。原本一度想放棄，嫌麻煩。不過因爲不能用奶油，所以，只能想點小招啦。用料無鹽黃油80g牛奶20g砂糖30g低粉100g杏仁粉20g鹽1g裝飾：法芙娜27％白巧適量開心果碎適量紅色軟糖（家裏木有蔓越梅了555）適量...
抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇
用料黃油克抹茶克低筋麪粉克香草滴細砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇的做法傳圖(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧傳圖(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧...
花樣曲奇
用料低筋麪粉300g黃油60g糖粉70g常溫雞蛋1個香草精1滴鹽2g花樣曲奇的做法將黃油常溫融化，加入糖粉攪拌均勻。將把雞蛋、鹽、香精加入黃油中攪拌均勻。將低筋麪粉分三次加入黃油中攪拌，最後搓成麪糰，把麪糰放入冰箱冷藏半...
鮮花曲奇
按照我的配方一步步來，一定不會失敗，而且做出來的曲奇特別酥脆，輕輕一捏就碎了，入口即化，回味無窮。我撒了一點玫瑰花碎在上面，讓下午茶更有儀式感，如果你家沒有的話也可以不加，或者放一點熟芝麻也特別好吃！用料玉米澱粉15克低...
小花曲奇
一盤用料黃油125克糖粉32克牛奶10克低筋麪粉60克高筋麪粉65克玉米澱粉25克奶粉16克小花曲奇的做法120度50分鐘小貼士求求你不要放鹽...
櫻花曲奇
櫻花季手工曲奇送禮必做！春日少女心的爆棚～粉粉的櫻花作爲少女心的代表，一直是千萬少女的心頭好。當粉色的小麪糰幻化成櫻花的模樣，絕對給你帶來全新的視覺和味覺的雙層享受。對於新手來所，做曲奇再適合不過了~送禮也是十...
花季曲奇
人間四月花季，花餅配下午茶，美用料黃油110克低筋麪粉90克高筋麪粉40克玉米粉40克糖粉70克鹽2克雞蛋1個桃仁片35克花季曲奇的做法食材備齊黃油自然軟化後打發再逐漸加糖粉打發直到顏色明顯變白雞蛋液分兩次加入打發烤箱...
【花草曲奇】
冬天最適合做什麼？當然是宅起來做溫暖的事情了，比方說烤個小餅乾。這次做的花草曲奇，可以說是烘焙小白入門也能找到驕傲感的甜點了。4款可食用的小花裝點在曲奇上，黃油的香氣被烘烤發散出來，還加了紅灌木茶中和了曲奇的甜...
花生曲奇！
今天小廚要跟大家分享的是一款花生曲奇，濃厚的花生香味，成就了它獨特的香酥口感，一口咬下去，滿滿都是幸福的味道～說到曲奇，咱們比較常見的有抹茶曲奇，蔥油曲奇，可可曲奇，蔓越莓曲奇...手工曲奇是世界上最受歡迎的食品之一，儘管...
蔥花黃油曲奇鹹曲奇
這款曲奇麪糊不會太稠，比較好擠的，鹹的不膩。用料黃油140克低筋麪粉400克細砂糖50克鹽8克水100克葵花油100克蔥花60克蔥花黃油曲奇鹹曲奇的做法準備好材料，蔥花切碎，黃油切小塊，放室溫軟化，油可以用其他沒味道的油代替打發...
櫻花曲奇
hello,我是穎涵前兩天下樓，驚覺小區裏的幾棵櫻花樹已經開花了，在網上看了下各地的櫻花季也都要如約而至了。用料黃油100g低筋麪粉75g高筋麪粉35g鹽1g雞蛋清1個糖粉45g粉色食用色素適量櫻花裱花嘴硅膠裱花袋櫻花曲奇的做...
蔥花曲奇
用料黃油150克鹽1克麪粉160克蔥花10克蔥花曲奇的做法150克黃油室溫融化，也可以冷凍直接拿出來過水溶，加入細砂糖30克，鹽1克打發黃油，過程我持續了3-4分鐘，打至黃油發白就可以了！分兩次加入麪粉，低筋中筋都可以，因爲我們這裏沒...
曲奇壓花
見圖用料黃油1克曲奇壓花的做法見圖見圖...
黃油曲奇 擠花曲奇
用料黃油150低筋麪粉200鹽1克糖粉40克黃油曲奇擠花曲奇的做法常規做法冬天記得墊熱水………...
花瓣曲奇
用料麪粉150克黃油100克糖50克花瓣曲奇的做法黃油切小粒，篩入麪粉拌入糖後，揉勻成麪糰將麪糰碾成2釐米厚圓形，用花形模具造型，印成小花狀160度30分鐘烤至微黃乾燥小貼士各家烤箱差異，儘量低溫並延長時間烘烤，避免顏色烤深。...
花朵曲奇
添加紅曲粉製作的花朵曲奇色澤沒有添加色素的曲奇那麼鮮豔，但口味口感更勝一籌，最關鍵的是更健康。春節、情人節做一款顏值、口味都不錯的花朵曲奇，賞心悅目！用料低筋麪粉120克黃油65克糖粉35克奶粉15克蛋液20克紅曲粉5克...
花式曲奇
用料黃油113克糖粉58克鹽1克雞蛋1個低筋麪粉150克奶粉8克花式曲奇的做法黃油室溫軟化➕糖粉➕鹽，用打蛋器打至顏色變淺。打的時間久，後面擠的時候輕鬆容易。加鹽是爲了提味。分次加入蛋液，繼續攪打至均勻。篩入低粉➕奶...
曲奇花
用料黃油90g色拉油25g糖粉70g食鹽1g雞蛋一個淡奶油10g低筋粉170g曲奇花的做法把黃油、色拉油、糖粉、食鹽攪勻，用電動打蛋器快速打發至顏色爲乳白色，改中速分三次加入雞蛋，攪至完全吸收（加雞蛋的時候不用着急，吸收後再加下...
擠花曲奇
用料黃油（總統）130g糖粉70g淡奶油90g低粉200g擠花曲奇的做法黃油加糖粉打發，分次加入淡奶油，打至非常柔軟的狀態，拌入低粉。小貼士要做其他口味的就把10克低粉換成其他粉。...
玫瑰曲奇（桂花曲奇）
玫瑰的濃郁混合黃油的奶香，一口咬下，彷彿置身於玫瑰花叢一般。此款餅乾黃油與粉的比例是1:2，因此口感是脆脆的那種，我就愛這樣脆脆的感覺呢，如果喜歡酥的掉渣型，請將全蛋換成蛋黃或者適當增加黃油的量至60克左右。如果要做...
白花曲奇
老人和孩子都比較愛吃的零食用料黃油500克低粉600g糖180g雞蛋2個白花曲奇的做法室溫軟化好的黃油加糖用打蛋器打發，打至發白後加入雞蛋液、繼續打勻，等糖稍微融化以後加入低粉疊拌法拌勻，放入裱花袋作出自己滿意的形狀送...
情人節裱花曲奇（心形曲奇+LOVE曲奇）
這個方子主要不是講曲奇，而是裱花...好擠花紋又清晰的曲奇方子首推“最好吃沒有之一的曲奇”巧克力曲奇推薦或者用其他你喜歡的任何曲奇方子都ok的啦~擠的方向都用箭頭標出來了~有不懂的再留言問哈~（那啥..字和畫略醜麻...
花花曲奇🍪
一個偶爾會想要做甜品的少女用料黃油200克低筋麪粉280克-300克糖粉100克鹽一小撮雞蛋1顆抹茶20克要留一下雞蛋液塗表面蔓越莓30克（看個人口味）花花曲奇🍪的做法黃油打發至白分三次加入雞蛋繼續打發然後把糖粉面粉鹽混入...
曲奇(1)-擠花曲奇
收集喜愛的擠花曲奇(待續中)🍪羅馬盾牌🍪珍妮曲奇🍪繞圈/垂直擠花曲奇(普通大衆款)🍪香蔥曲奇🟠曲奇餅乾有擠花、切片、壓膜，最簡單是直接上手搓圓或按扁。其中切片曲奇是最方便的例如蔓越莓幹曲奇，一次可以多做幾條冷...