棗香紅糖饅頭
1⃣️⚠️關於高、中、底面粉做出來的口感？1、高筋麪粉：做出來的饅頭有嚼勁，口感有韌性，但是不會很鬆軟。2、中筋麪粉：做出來的口感比較適中，但是嚼勁比不上高筋麪粉。3、低筋麪粉：不需要用太多力氣揉，口感比較鬆軟，特別適合用來做...
棗香紅糖饅頭
精白米麪做的大白饅頭吃膩了的話，不妨試試今天這道有顏值，營養也非常不錯的棗香紅糖饅頭。紅彤彤的大棗不僅可以給饅頭增添香甜的棗香，並且可以減少添加糖的用量。紅糖的加入也爲這道麪食增加了獨特的風味，色澤也會更誘人...
紅糖（紅棗）開花饅頭
做成功了紅糖開花饅頭，有加紅棗碎的，有不加的。純記錄下來便於自己翻看。用料紅糖50克開水100克酵母2-2.5克（視氣溫自行調節）紅棗碎若干麪粉200克紅糖（紅棗）開花饅頭的做法開水加紅糖攪拌至紅糖化開，晾涼備用。紅棗去核剪碎...
紅棗手工饅頭（紅糖）
用料紅糖拳頭大1塊紅棗20-30顆麪粉3斤酵母20克蜂蜜1勺紅棗手工饅頭（紅糖）的做法幹棗洗淨去籽打成較細的泥（可用刀切成小顆粒）拳頭大小紅糖溫水溶化、在加入一勺蜂蜜加入20-25克安琪酵母、3斤麪粉加入調好的酵母糖水、再放...
紅棗紅糖饅頭，奶香甜滋滋，簡單
用料麪粉1000克酵母10克紅糖4勺紅棗20顆奶粉4勺紅棗紅糖饅頭，奶香甜滋滋，簡單的做法1000克麪粉中加入10克酵母，4勺奶粉用筷子拌勻（家裏沒有奶粉的，可以和麪時加入一袋牛奶）把拌好的麪粉加水和成麪糰面盆蓋上鍋蓋發酵，使麪粉...
紅棗黑糖饅頭
養生饅頭用料紅棗半斤水適當的水，不要讓麪粉攪拌起來太稀酵母一包黑糖250克中筋麪粉1000克還要擁有好心情紙杯25個紅棗黑糖饅頭的做法把全部用料都準備好先把紅棗洗乾淨，切半，去核將洗乾淨的紅棗擠幹水，切碎，也不要太碎，這...
紅糖麥香紅棗饅頭
紅棗補血，➕粗糧做成饅頭，好吃又健康，第二天早餐配豆漿，簡單方便又美味哦用料紅糖6勺麪粉250克小麥粉250克黃油50克紅棗10個酵母粉5克紅糖麥香紅棗饅頭的做法黃油融化10個紅棗加280克水用攪拌機打碎打碎出來的紅棗水加入...
紅糖‖牛奶紅棗饅頭
用料麪粉3大勺酵母適量紅糖適量熱水適量雞蛋2個紅棗1把牛奶1瓶油少許筷子1根刀1把紅糖‖牛奶紅棗饅頭的做法材料集合。酵母30度水調好。紅糖饅頭:紅糖用少量熱水衝好，加入酵母水。放入雞蛋加入麪粉揉成麪糰。牛奶紅棗...
紅糖棗饅頭（少糖）
疫情在家不出門，我爲國家做貢獻😊香噴噴軟乎乎的饅頭，空口就能吃一個，擁有面包般的口感這個方子可做8個饅頭建議先看小貼士😃用料紅糖20g麪粉（普通）500g酵母5g紅棗60g溫水280g（根據麪粉吸水量適當增減）小蘇打（選用）1g紅糖棗饅...
紅糖紅棗 開花饅頭
記錄第一次，做了開花饅頭，挺不錯，記錄過程，方便檢視，做給家人吃，做了健康的饅頭，自娛自樂，開心就好，一個愛折騰了人。用料面種中筋麪粉200克酵母3克清水110克115克主面面種310克紅糖60克泡打粉6克酵母3克中粉/低粉75克紅棗30克...
自發粉棗饅頭/紅糖棗饅頭
消耗自發粉、大棗，自己動手安心享受美食！不用費勁揉麪整形呦！自發粉偶爾吃1-2哎沒關係啦！自發粉發麪天涼也要適當延長時間。開封后不要放置很長時間記得及時用完。不用費力揉麪，刀切和手揪劑子2選1。如果實在不喜歡自發粉，...
紅糖饅頭（棗糖包）
論一個刺蝟饅頭變成開花饅頭的經過用料水100-110克紅糖60克酵母5-7克紅棗5顆（灰棗）麪粉300克雞蛋1個阿膠棗5顆（餡料）泡打粉3克紅糖適量（餡料）奶粉3勺紅糖饅頭（棗糖包）的做法稱量所有材料，灰棗去核切小丁，放在60克紅糖裏，阿膠棗切...
奶香紅糖紅棗核桃饅頭
非常香軟的核桃紅棗紅糖饅頭.一口氣能吃兩個.非常推薦做來當早點用料紅棗適量紅糖適量核桃適量酵母適量牛奶一袋普通麪粉500克奶香紅糖紅棗核桃饅頭的做法核桃壓碎.紅棗剪碎用蒸鍋蒸5分鐘發酵到1.5倍到的麪糰拿出來排...
紅糖紅棗甜饅頭（完勝饅頭鋪）
附近菜市場的饅頭鋪在賣這種饅頭，每次買回來都吃不夠，所以親自做了一次，簡單又美味，分享給大家。用料紅糖60克紅棗10顆麪粉適量耐高糖酵母4g溫水適量紅糖紅棗甜饅頭（完勝饅頭鋪）的做法紅糖用溫水化開，加入耐高糖酵母，讓酵母在...
紅糖棗饅頭
用料棗肉200g水350g紅糖100g麪粉550g大米粉50g麪粉(熗面)150g鮮酵母15g鹽2g紅糖棗饅頭的做法小棗洗淨去核留果肉200g備用①紅糖用水化開，連同棗肉一起加入破壁機打碎②把打好的紅糖棗水倒入廚師機盆，加入除熗面用麪粉的...
紅糖枸杞紅棗饅頭～聞着都香
一個地道的南方人(廣西南寧)竟然喜歡做起麪食了😂這是我第一次嘗試紅糖饅頭，裏面加入了紅棗枸杞碎，聞起來是紅棗枸杞的香味。紅糖，紅棗，枸杞，真的是絕配，老少皆宜。用料紅棗3顆枸杞適量紅糖兩勺白糖10克酵母4克熱水85克(紅...
紅糖紅棗饅頭
孩子們不愛吃紅棗和紅糖，還是想着辦法的讓他們補充這樣的營養，沒想到做出來之後一搶而空，他們超喜歡吃。用料酵母5克紅糖150克紅棗20顆麪粉1000克水溫水適量花生油適量紅糖紅棗饅頭的做法溫水融紅糖放入一勺酵母放入麪粉...
奶香紅糖饅頭
饅頭是蒸的不上火，所以經常做給小孩吃，奶香紅糖饅頭是我家人最愛吃的一種饅頭用料紅糖80克牛奶200ML酵母6-8克水50Ml麪粉500克食用調和油20克白糖30克奶香紅糖饅頭的做法首先把大塊紅糖切醉我家用的是西域春純奶只有200...
帶有桂花香的紅棗紅糖饅頭
用料麪粉400克溫開水130克紅糖60克酵母粉3.5克紅棗泥按口味增加桂花幹適量如果沒有桂花幹那就是少點桂花香味，其它不影響帶有桂花香的紅棗紅糖饅頭的做法開水+紅糖攪拌均勻放溫後，加入酵母粉拌勻備用紅棗入鍋燒2分鐘，剝...
養生饅頭～棗香紅糖核桃饅頭
孩子愛吃我做的各種花樣包子、饅頭，孩子爸口味比較單一，甜口的很少賞臉吃。但是這款紅糖饅頭是我們一家人都非常鍾愛的，紅糖、紅棗加上核桃，健康養生還味美！晚上揉麪整形，冷藏發酵一晚，早上起牀只需要20分鐘就能吃上熱氣騰騰...
紅糖大棗饅頭｛*^_^*｝
紅糖大棗饅頭非常受大衆的喜愛，它既營養又美味，做法也非常簡單（無需泡打粉）用料純紅糖70克開水465克中筋麪粉900克安琪酵母9克紅棗15顆（去核）紅糖大棗饅頭｛*^_^*｝的做法首先稱好所有食材，我用的紅糖是原生態，我外公自己種的甘蔗...
鬆軟香甜的紅糖紅棗饅頭
鬆軟香甜的紅糖紅棗饅頭，蒸好後，滿屋飄香，雖然外表像醜八怪，但鬆軟可口……用料紅糖100克麪粉克酵母適量鬆軟香甜的紅糖紅棗饅頭的做法紅棗洗後撕開面粉里加入適量酵母和奶粉，沒有奶粉也可不加，然後開始和麪，面要和的軟點開...
黑糖紅棗桂圓饅頭，養生饅頭
一款參考芭比饅頭的養生饅頭，料好實在，真正養生，香甜口味的。黑糖100g，水250g，中筋粉450g，全麥粉50g，酵母4.5克，鹽3g，茯苓粉20g，麥片20g，紅棗碎40g，桂圓碎15g，黑芝麻5g。用料省略見簡介黑糖紅棗桂圓饅頭，養生饅頭的做法把黑糖放在水...
奶香紅糖紅棗饅頭
看抖音裏用麪食做個種圖案那就倒騰一下吧！用料紅糖40克紅棗15顆麪粉600克酵母7克糖20克不喜歡甜可不加奶香紅糖紅棗饅頭的做法紅棗去核，同250毫升牛奶一起放攪拌機打碎這是打碎後的紅糖➕200毫升溫水融化後➕酵母一起倒...
紅棗椰子糖奶香饅頭
用料中筋麪粉300克去核紅棗100克紅棗椰子糖奶香饅頭的做法配方：中筋麪粉300克，牛奶240克，去核紅棗100克，椰子糖15-20克（紅糖、白糖都行，也可以不放糖），酵母6克紅棗溫水泡幾小時，去核。加牛奶料理機打碎。把配方里所有東西放面...