蛤拌麪
用料蛤麪醬油蔥蛤拌麪的做法蛤撈熟放盤子里加入醬油和蔥面撈熟放進盤子裏拌完成...
涼拌毛蛤
一個手殘黨搞的第一道美食，成功那一刻真的無比有自豪感。用料蒜3瓣醋7勺毛蛤1斤香菜1根醬油3勺小米辣4條涼拌毛蛤的做法洗好的毛蛤調好的配料首先把毛蛤洗乾淨，然後煮一壺熱水，然後直接澆下去毛蛤大約30秒然後直接倒掉所...
菠菜拌毛蛤
毛蛤，又叫麻蛤。生活在內灣淺海低潮線下至水深十多米的泥砂底中，尤於淡水流出的河口附近，以4-8米居多。毛蛤具有健腦、健脾胃、明目、潤腸、美膚養顏等功效，但需注意的是不能與涼寒食物、啤酒、葡萄酒等同食，面板病患者禁...
毛蛤拌菠菜
超級簡單，超級美味！用料毛蛤一斤菠菜半斤蒜2瓣毛蛤拌菠菜的做法拌菜焯一下（水開2分鐘），毛蛤煮熟（泡沫頂蓋30秒即可），蒜切末所有食材收拾乾淨後放入大碗中，倒入一袋日式調料包，拌勻即可。（沒有調料包可放醬油、醋、糖、海鮮汁等）成...
復刻面麒麟鮮辣蛤蜊拌麪
用料蕎麥麪20克蛤蜊適量魔芋面半袋復刻面麒麟鮮辣蛤蜊拌麪的做法20g蕎麥麪➕魔芋面➕蛤蜊➕麻油（花椒油）➕大粒辣椒粉➕郫縣豆瓣醬➕花椒➕小米辣➕十三香➕蠔油➕雞精➕洋蔥粉➕代糖➕芝麻➕香菜爲了減少油的用量直接...
花蛤拌菠菜
據查：中醫認爲，蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用，所有人都可以吃，高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤爲適合。而菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿...
糟蛤蜊拌麪
糟貨是夏日最愛，這個蛤蜊拌麪靈感來源於黃魚面，搜了一下沒有菜譜，自己記錄下吧。用料蛤蜊克雪菜面糖姜食用油蒜糟蛤蜊拌麪的做法蛤蜊買回來養一下，出沙後刷乾淨殼。這樣基本就沒有了。一鍋水煮沸，下薑片，下蛤蜊。蛤蜊開口立...
鮮蝦蛤蜊拌麪(泡麪新吃法)
一些泡麪都是老口味啦～換個新鮮又美味的吃法吧～～用料隨意口味泡麪一包大蝦乾2～3只蛤蜊若干幹辣椒少許蒜一瓣鮮蝦蛤蜊拌麪(泡麪新吃法)的做法做的匆忙木有拍步驟，但是很簡單哦。大火燒開水，將蝦乾,蛤蜊或你手頭有的海鮮類放...
蛤蜊蔥油拌麪（大蒜版）
大蒜是蛤蜊的伯樂用料麪條一人份蛤蜊500g大蒜兩瓣蔥小把味極鮮鹽黑胡椒可無蛤蜊蔥油拌麪（大蒜版）的做法煮麪條，面好之後過冷水，建議多過幾遍，或者泡在水裏直到最後一步拌麪的時候再撈出來，否則粘在一起拌不動。煮麪同時另起...
super好吃的辣炒蛤蜊拌麪！
來自友人的美味分享，是我到目前爲止最愛的蛤蜊做法！用料蛤蜊500克蔥2根姜1片蒜8瓣八角1個小米辣2個幹辣椒3個麪條1份料酒2勺糖一點雞粉多放點胡椒多放點蠔油半勺（嘗着放！老抽1/8勺（一點點麻油1勺super好吃的辣炒蛤蜊拌麪！的...
拌蛤蜊
韓國料理店經典拌菜，口味酸甜，簡單易做。建立材料有限，經典做法中也可填加糯米。用料蛤蜊500g洋蔥1只蒜1頭熟芝麻（可選）少許香菜葉（可選）少許拌蛤蜊的做法蛤蜊肉泡好瀝水洗淨，用開水燙一下，用鹽、醋精、少許料酒，醃製15分鐘。洋...
魚露拌花蛤
這是一道很霞浦特色的風味食品，味道無敵的鮮美……用料花蛤500克魚露1勺料酒適量生抽1小勺香油適量蒜2瓣姜2片小米椒1個蔥1根魚露拌花蛤的做法首先把花蛤處理乾淨姜蔥蒜辣切碎花蛤用開水淋燙至花蛤口微張，斷生備用取一...
鮮蛤拌麪
用料鮮蛤一斤半面條二兩香蔥少許小米椒少許鮮醬油少許鮮蛤拌麪的做法鮮蛤洗乾淨，滴少許麻油吐沙水裏放薑片燒開，放入鮮蛤，煮兩分鐘去殼，鮮蛤肉待用麪碗裏倒入鮮醬油，麻油煮好的麪條盛碗裏，上面鋪上鮮蛤肉，撒上蔥花，小米椒淋上...
拌花蛤
好吃，自己記錄下做法，免得以後忘記了。用料花蛤斤蒜瓣糖克蔥魚露雞精白胡椒粉芝麻油拌花蛤的做法冷水下花蛤，煮開，花蛤開口後迅速撈起，瀝水。等花蛤煮開的同時，大碗，放入蒜末，蔥末，白胡椒，雞精，魚露，糖，芝麻油。將花蛤倒入大碗中，搖...
辣拌花蛤
用料花蛤1斤辣醬50克朝天椒兩根個蒜3-4瓣料酒兩勺麻油10克姜兩片洋蔥半個醬油兩勺蠔油一勺辣拌花蛤的做法調料放好材料切好鍋底少加水姜切絲，燒開，放入花蛤，聽見裏面噼裏啪啦的聲音的時候關火，燜十分鐘取肉去殼將上面切好...
菠菜拌花蛤
用料菠菜250g花蛤1斤蒜3瓣生抽2勺陳醋1勺糖1勺鹽半勺香油2滴香蔥1根香菜1把菠菜拌花蛤的做法1.蛤蜊沖洗乾淨，鍋中燒水煮沸後放蛤蜊，開口即撈出。2.煮好的蛤蜊去殼，用原湯沖洗乾淨，備用。菠菜焯水，30秒撈出，沖涼後切三段，放入...
涼拌花蛤
用料花蛤適量蒜1頭小米椒5-6根生抽1勺（炒勺）醋1勺（炒勺）香油1勺香菜2-3根涼拌花蛤的做法水開後下入吐好沙的花蛤煮開撈出沖洗乾淨加入蒜末小米椒加入1勺生抽1勺醋1勺香油香菜末攪拌均勻即可...
鮮掉眉毛的蛤蜊拌麪
上海的夏日又溼又潮，週六的中午，來一碗蛤蜊拌麪配上一杯綠油油的Mojito，心情瞬間變美麗🍀用料姜若干片油少許克小蔥一把根大蒜兩瓣蒸魚豉油兩勺糖少許克料酒少許鮮掉眉毛的蛤蜊拌麪的做法先把蛤蜊焯水焯水後把肉撥出來，加...
涼拌蛤蠣
用料蛤蠣肉蒜生抽辣椒油料酒米醋麻油涼拌蛤蠣的做法超市買的蛤蠣肉解凍將蒜瓣切成末，放入已解凍並瀝水後的蛤蠣肉中加入適量生抽、辣椒油、料酒、米醋、麻油，攪拌均勻開吃...
涼拌血蛤
如果不要花時間刷滿是泥的殼這道菜是可以成爲快手菜用料血蛤500g香菜4根醬油1勺陳醋2勺蒜5瓣小米椒3根涼拌血蛤的做法用牙刷刷乾淨血蛤的殼刷好的血蛤，燒一鍋水水開都放入血蛤，30秒內撈出（血蛤開殼就煮老了）撈出沒開殼的...
涼拌蛤蜊
用料蛤蜊2斤蔥花克鹽克香菜大蒜日式醬油花椒辣椒白糖檸檬陳醋勺韓式辣醬勺涼拌蛤蜊的做法準備一鍋熱水，放入蛤蜊，馬上轉小火。大概一分鐘蛤蜊就開始開口了，馬上把火關掉。把已經開口的蛤蜊撈出來，還沒開的繼續放在熱水裏...
涼拌花蛤
涼拌花蛤比炒花蛤容易做，味道完全不輸哦，尤其加入了太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油，更加突出了花蛤的鮮香！用料花蛤1斤鹽1.5匙姜1塊小米辣3根小蔥2根蒜2瓣白糖1匙油辣子1匙花椒油1/3勺蒸魚豉油1勺太太樂頭道特級鮮醬油2勺涼...
菠菜拌蛤蜊
菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。菠菜經常用來燒湯，涼拌，單炒等，而我最愛的還是涼拌。生活在海邊，最常見的海鮮就是蜆子了，煮熟去殼的蜆子肉，搭配...
香菜拌蛤蜊
香菜拌蛤蜊廚房小白也學得會！今天跟大家分享一道超級簡單快手的海鮮涼拌菜食材：蛤蜊，香菜調料：蒜末，鹽，香醋，香油做法：1：蛤蜊洗淨，煮熟後取肉。香菜洗淨，取梗切小斷。2：蛤蜊肉放入碗中，放入鹽，香醋，蒜末，香油，香菜段拌勻，靜置10分鐘就可...
蛤蠣拌黃瓜
好清爽簡單的一道菜用料蛤蠣幹一把黃瓜一根白糖半勺香醋一勺花椒油一勺香油三滴蛤蠣拌黃瓜的做法蛤蠣幹提前15分鐘泡發，泡的時候水不要太多，剛剛沒過蛤蠣就行。黃瓜去皮切絲黃瓜絲+蛤蠣+半勺白糖+一勺香醋拌均蒜切碎，放...