中式茄汁米粉
這款菜算是自己摸索出來的。H先生是惠州人，常常在我面前唸叨惠州的蒸粉，五一的時候去吃了一次，其實就是把米粉蒸過之後澆牛腩汁。回來自己用番茄牛腩汁作了一次，H先生吃過後高度評價，說不輸惠州的蒸粉哦。哈哈用料番茄2個...
茄汁翅中
香甜的茄汁翅中，小朋友的最愛用料雞翅中5個鹽小半勺番茄醬2勺生抽適量蒜2辮料酒50毫升姜三片茄汁翅中的做法翅中洗乾淨控水後用刀在上面劃兩刀，用姜蒜料酒鹽醃製一小時控水後，熱油時下鍋煎，煎至兩面金黃，加入番茄醬翻炒均...
中國式意粉
中國意粉原料都是中國的用料豬肉500g番茄4個土豆2個洋蔥半個意粉200g中國式意粉的做法把土豆，洋蔥切粒，把其中兩個番茄切薄片，再從中間切一刀。另外兩個番茄加糖攪拌成固液體熱鍋，爆炒洋蔥和豬肉，放土豆，炒兩下，放番茄，最後放...
中式-牛肉湯糙米粉
減肥又想吃湯米粉？那就湯糙米粉吧！用料牛肉100克姜4片鹽1小勺雞蛋1個糖1小勺澱粉1勺油2勺蠔油1勺中式-牛肉湯糙米粉的做法提前將除了油以外的東西全部拌勻混在一起最後用油封面，放入冰箱醃製2小時熱鍋下醃製好的牛肉翻炒...
中式夏日沙拉（配中式醬汁）
擦絲器的勝利！用料青瓜一根胡蘿蔔半根雜糧糙米飯100g雞胸肉200g芝麻醬1勺白米醋2勺蒸魚豉油2勺涼白開適量中式夏日沙拉（配中式醬汁）的做法青瓜和胡蘿蔔擦絲。黃瓜建議生吃。胡蘿蔔建議還是下點油，在鍋裏炒熟炒軟，加鹽調味，...
番茄汁米粉（輔食）
適合6-7個月寶寶用料西紅柿1個番茄汁米粉（輔食）的做法新鮮熟西紅柿一個鍋中水燒開放進去煮1分鐘，皮裂開撕皮切塊放攪拌機/輔食機中打碎，不需要加水好了，調好米粉加進去吧，第一次吃少加點噢也可以先給孩子吃一勺純番茄汁噢...
中式番茄醬
小時候最期待去外婆家吃麪，不爲別的，就爲外婆面裏會放的番茄醬，鮮鹹酸香。家中剛好有兩個不用的番茄，就做了一小碗醬，下飯拌麪都超香，不做後悔！用料生番茄2個生蒜1瓣鹽2小匙味精依個人喜好可不加色拉油等一匙中式番茄醬的做...
茄汁雞中翅
消耗冰箱裏的番茄醬，做茄汁燜雞翅最好不過了，雞翅口感嫩滑多汁，味道酸酸甜甜很開胃。用料雞中翅12只料酒2勺蒜頭3瓣糖2勺番茄醬4勺水200克約半碗薑片3片茄汁雞中翅的做法雞翅花刀讓其更入味，倒入2勺料酒，蒜頭和薑片，攪拌均...
明式茄汁大蝦【中餐廳】
廣東名菜，粵菜系口味：鮮香可口營養：蝦肉具有味道鮮美營養豐富的特點其肉質鬆軟、易消化蝦中含有豐富的鎂鎂對心臟活動具有重要的調節作用能很好的保護心血管系統特別適宜於老年人和兒童食用對身體虛弱以及病後需要調養的...
中式-茄汁嫩豆腐
酸甜的菜，大人小朋友的愛用料嫩豆腐1塊雞蛋3個澱粉適量（包裹豆腐）油2勺蔥1根🌟醬汁番茄醬2勺水1碗糖1小勺生抽2勺蠔油1勺澱粉1勺（芡汁）中式-茄汁嫩豆腐的做法能豆腐切大片，大概1cm厚醬汁用料全部混在一起，預調好備用雞蛋打勻...
中式炒意粉
用中式三絲炒米粉的方式炒意式螺螄粉，也是第一次做，挺好吃的，大家也可以試試或者再改良～用料意大利麪半包洋蔥1個胡蘿蔔3根半肥瘦豬肉一小塊祕製炸醬1勺生抽適量鹽適量糖適量生粉適量小辣椒4箇中式炒意粉的做法準備材料，洋...
中式醬汁
可以用來做中式沙拉、中式拌菜、蘸菜的低卡醬汁……用料一品鮮250克大蒜50克小蔥30克姜15克小米椒15克中式醬汁的做法準備好食材將大蒜攪打成泥將食材放入一干淨的罐中最後倒入一品鮮，蓋上蓋，入冰箱密封1天，即可食用...
中式茄汁意麪
最近在健身中午要吃點碳水化合物可是吃不了特別清淡的所以買了意麪搞着吃（第一次寫菜譜玩玩😂用料意大利麪半份黑胡椒半勺西紅柿一個橄欖油一勺蒜三瓣鹽一小撮雞蛋一個青菜一小把胡蘿蔔一小根生抽一小半勺番茄醬一小勺...
中式通心粉
家裡小朋友喜歡麵食但是不喜歡西式料理就改成中式的口味用料通心粉100克娃娃菜1顆肉絲100克花菇7朵黃油適量食用油適量生抽1勺耗油1勺中式通心粉的做法準備工作1.意粉下沸水(＋鹽)煮15分鐘撩起放冷水中浸泡2.娃娃菜/豬...
中式拌意粉
用料意麪一人份花生醬3勺芝麻醬1勺芝麻油1勺醬油1勺白醋1勺白糖少許榨菜適量歐芹葉（蔥花也行）少許白芝麻少許中式拌意粉的做法開水加鹽半勺，意粉煮約12分鐘全部調味料放一起，微加熱至可混合均勻榨菜切成粒狀將面瀝乾後，加...
中式番茄意大利通心粉
用料番茄一個蒜少許意大利通心粉適量中式番茄意大利通心粉的做法燒水，水開後放入意大利通心粉煮15分鐘。番茄取蒂，洗淨，燒水備用。水開後放入番茄，煮至半熟。用撈網撈出番茄，沖涼，去皮。拿盤子，用小刀將番茄切至小塊。放一小...
中式醬汁——白米醬
醬汁是做菜精華，特別是咱們這種懶吃貨+新手，你可以涼拌、清蒸、燒烤、蘸醬。。。只要醬汁調好了，一切想都不要想，方便快捷省時省力！一次無意中看到這本書，介紹了很多醬汁，感覺很靠譜啊！快手+正宗的味道！（中式醬汁—白米醬）適用於...
中式-三絲炒糙米粉
每一個減肥的吃貨，都有一顆願意爲美食鑽研的心！！用料糙米粉3餅香芹1根雞蛋2個豆芽1把香蔥2根牛肉火腿片6片橄欖油3勺醬油適量胡椒粉適量中式-三絲炒糙米粉的做法糙米粉易碎，所以不要浸泡，用水沖洗一下待用。豆芽洗乾淨瀝水...
中式焗茄
用料長茄子1個蒜泥適量肉末1兩薑蓉適量生粉水少許油15ml紅辣椒1個醬油30ml（2湯匙）白糖5g（1茶匙）中式焗茄的做法鍋入油，將處理好的蒜泥、薑蓉、紅辣椒丁、醬油、肉末、白糖、生粉水調成汁備用茄子洗淨，對半切開四份備用烤箱...
中式油醋汁
之前買了超級零的產品，微信里加了它家的微信，這個配方是發在它家朋友圈裏的，做白切雞的蘸料超好吃用料蒜蔥香菜姜生抽蠔油芝麻油代糖中式油醋汁的做法按圖操作即可按圖操作即可，可根據自己口味加減...
中國式茄汁意麪
改變用料意大利麪兩人份西紅柿兩個鹽10克荷蘭豆弱幹蝦仁弱幹火腿腸兩條瘦肉一兩中國式茄汁意麪的做法煮水沸騰後加少許鹽。荷蘭豆抄開水後備用。放入意麪煮10分鐘後放冷水泡。起火加油放入番茄炒軟後加入火腿腸，蝦仁，瘦...
中餐廳第三季-撈汁米涼粉
因爲喜歡所以搬磚！主廚做的撈汁米涼粉用料米涼粉、肉醬、郫縣豆瓣醬、老乾媽、紅糖中餐廳第三季-撈汁米涼粉的做法鍋裏倒油蒜泥，做好的辣油一小勺郫縣豆瓣醬、一小勺老乾媽、適量紅糖翻炒加水煮開熬製至熟倒入碗裏備用...
茄汁煎中蝦
用料蝦只茄汁煎中蝦的做法。。...
明式茄汁大蝦【中餐廳】
廣東名菜，粵菜系口味：鮮香可口營養：蝦肉具有味道鮮美營養豐富的特點其肉質鬆軟、易消化蝦中含有豐富的鎂鎂對心臟活動具有重要的調節作用能很好的保護心血管系統特別適宜於老年人和兒童食用對身體虛弱以及病後需要調養的...
不浪費—中式茄汁肉醬面
大廚罷工我一人隨便做午餐利用剩下的餃子皮來個中西混搭用料西紅柿2個洋蔥半個蒜2瓣餃子皮30張白菇3只白胡椒粉蕃茄醬羅勒混合調料（可選）不浪費—中式茄汁肉醬面的做法切切炒千萬別加水！！！燜出茄汁不行就加番茄醬煮出鍋擺...