XO醬雞粒炒飯
用XO醬來炒隔夜飯，味道特別鮮和香，你可以選自己喜歡的肉類和蔬菜，冰箱有啥就放啥，反正用XO醬炒出來的飯都特別美味用料隔夜飯雞肉XO醬雞蛋青豆胡蘿蔔粒玉米粒蔥花生抽糖料酒胡椒粉雞粉XO醬雞粒炒飯的做法雞肉洗淨瀝乾水分...
XO醬炒粉
吃過一道XO炒陳村粉，應該就是河粉吧，這邊買不到，用米粉代替好了。用料XO醬米粉/河粉（幹河）牛肉洋蔥蔥生抽料酒辣椒XO醬炒粉的做法牛肉切條洗淨瀝水，放少許料酒，鹽，生抽，油。攪拌均勻牛肉大火翻炒，不要炒太熟，盛出來待用。洋蔥辣...
XO醬蝦仁雞蛋炒飯
用料小蝦仁15只冷飯一碗雞蛋一個xo醬適量臘腸一條青豆胡蘿蔔粒玉米適量蔥一條醬油適量料酒適量麻油適量雞粉適量XO醬蝦仁雞蛋炒飯的做法臘腸切小粒，蔥切成蔥花蝦仁先煮熟將雞蛋打散，放一半進鍋裏炒熟，備用。（也可以把雞蛋...
XO醬炒菜
用料洋蔥切丁1/4個番茄切丁1/2個小青菜切片3片幹蝦球2勺檸檬汁1/2勺黑胡椒1/2勺低鹽番茄醬2/3勺ItalianherbsonepinchRosemaryonepinchXO醬一勺蒜一小瓣橄欖油1/4勺吞拿魚50gXO醬炒菜的做法橄欖油爆蒜出香味後放洋蔥...
祕製XO醬牛肉炒飯
用料牛肉克飯菜心梗米飯祕製XO醬牛肉炒飯的做法牛肉切粒加蠔油，醬油，生粉，攪勻加蠔油，醬油，生粉醃勻後加油攪勻小火加油炒牛肉至變色變色即好，裝起來餘油炒香菜心丁炒熟後裝起來，牛肉飯放點鹽，炒幹身後加入XO醬炒勻炒香倒入牛...
XO醬菠蘿海鮮炒飯
米飯有海鮮的味道還混合了菠蘿的清香。用料果仁菠蘿米飯大蝦青椒葡萄乾鹽糖胡椒雞精生抽XO醬菠蘿海鮮炒飯的做法把菠蘿切開，用一半，把果肉掏空。果肉留起來熱鍋涼油下米飯。小火把米飯炒散，放入其餘材料。調味：鹽，糖，胡椒，雞...
xo醬炒蛋
雞蛋和海鮮的組合基本都很美味；之前炸蝦後的油炒雞蛋意外的美味；雞蛋搭配生蠔肉；今天試了一下雞蛋和xo醬的組合用料XO醬1勺雞蛋3個胡椒粉鹽蔥xo醬炒蛋的做法我用的鑄鐵鍋，大火把鍋燒熱放油，油熱了之後，把攪拌好的雞蛋混合液...
XO醬鮑魚蝦仁炒飯
用料小鮑魚5只明蝦20只冷飯1000g青豆臘腸胡蘿蔔李錦記XO醬XO醬鮑魚蝦仁炒飯的做法鮑魚，明蝦，焯一遍後，去殼切成丁。鮑魚儘量切小粒。因爲肉質關係，不容易入味。加入料酒、蠔油、糖、姜、魚露等海鮮調料醃製2-3小時。米飯...
XO醬炒蝦
用料蝦1斤左右蒜2粒糖1茶匙XO醬1茶匙鼓油1茶匙XO醬炒蝦的做法洗淨蝦在蝦背後用刀介開，把腸挑出配料炒一下蒜片蝦也炒一下放鼓油丶糖!炒一炒放XO醬收汁!上碟!小貼士放醬油後要注意火!中細火!...
XO醬雞肉炒飯
意外的沒翻車，好吃！用料XO醬1勺米飯1碗青椒1個胡蘿蔔半根雞蛋1個蘑菇3個雞腿肉150g鹽少量蔥少量白芝麻少量XO醬雞肉炒飯的做法雞腿肉焯水，煸炒一下，加一點料酒，爆炒，備用。斷生就好。青椒、蘑菇、胡蘿蔔切丁，加油，煸炒下。米...
XO醬炒飯
用料XO醬1勺米飯2碗XO醬炒飯的做法詳見視頻...
蝦仁xo醬蔬菜炒飯
我家孩子不太愛吃米飯，喜歡吃麪食。每次做米飯都剩好多，但是我給他炒的米飯他倒是挺愛吃。另外，胡蘿蔔➕香芹在一起的味道真的很香，寶媽們可以試一試。用料剩冷飯（在冰箱隔夜的剩米飯）小香芹胡蘿蔔洋蔥蝦仁雞蛋xo醬鹽味極鮮...
XO醬海鮮炒飯(面)
XO醬料是我自己調出來的味道。沒有買現成的。用料米飯或麪條2碗或500克蝦仁12只魷魚卷8只蟹肉棒4根**XO醬料**小乾貝6只香菇1枚炸洋蔥1把糖1tbsp李錦記生抽1tbsp李錦記鮮味蠔油1tbsp李錦記海鮮醬1tsp李錦記蒜蓉辣椒醬...
XO醬香菇蔬菜炒飯
由於放了很多蔬菜，炒出的米飯既有蔬菜的清爽，又有香菇和雞蛋的香，還有XO醬的鮮，味道真是好極了。。。用料塔菜1/3棵大小米飯1碗香菜1小把香蔥2~3根玉米粒1把豌豆粒1把小蝦米1小簇雞蛋1個茼蒿1大把娃娃菜4~5片葉鮮香菇2朵...
XO醬黃金海鮮炒飯
餐館的海鮮炒飯總覺得不夠味，自己炒的飯少料多，每一勺都滿是蛋香和XO醬的濃郁香氣。用料米飯適量雞蛋2個XO醬2勺蝦適量魷魚1只生抽1勺XO醬黃金海鮮炒飯的做法鮮蝦去頭去殼，洗淨後切成段，魷魚切成花刀塊。加入鹽和少許檸檬...
快炒XO醬雞柳粒
用料雞柳1-3條料酒1勺糖5克鹽5克生抽1勺胡椒粉2克蠔油5克澱粉半勺XO醬1勺快炒XO醬雞柳粒的做法解凍雞柳切雞柳加入生抽、蠔油、鹽、糖、胡椒粉、料酒、澱粉攪勻醃製15分鐘熱鑊下油，炒雞柳，注意火候稍微炒熟轉色後，加入XO...
XO醬炒青瓜 燴飯
午餐的快手小菜，好吃又下飯!用料豬肉100qX0醬少許青瓜一條XO醬炒青瓜燴飯的做法下油放少許XO醬，翻炒出香味放豬肉炒到變色，加入青瓜翻炒加糖，鹽，少許蠔油，可以出鍋囉...
XO醬鮮蝦什錦炒飯
夏天裏的簡單快手食兒。用料剩米飯1小碗XO醬1湯勺甜玉米粒3湯勺臘腸1根幹木耳3朵海蝦5個鹽1茶匙料酒1湯勺XO醬鮮蝦什錦炒飯的做法臘腸切片，幹木耳泡發切塊，米飯如果沒有隔夜的剩米飯，也可以燜飯的時候少放一點水海蝦去頭...
XO醬飯糰
在臺灣買的一本飲食雜誌上的配方！味道很不錯！用料白飯XO醬玉米粒蔥花鹽白胡椒粉XO醬飯糰的做法將白飯、XO醬、玉米粒、蔥花、鹽、白胡椒粉一起拌均。做法1的飯分成3份，放入三角飯糰模中成形或用手捏成三角形即可。...
XO醬雞蛋炒飯
用料油少許XO醬2勺雞蛋3個糖少許生抽少許XO醬雞蛋炒飯的做法先炒蛋炒飯加蛋再炒放XO醬加蔥，加醬油...
XO醬炒飯
做炒飯我喜歡搭配的食材原則：清爽型食材（如：甜椒，洋蔥，蘆筍，芹菜等等）➕菌菇類（如：香菇，姬松茸，牛肝菌等等）➕豐富口感型（如：蠶豆，豌豆，土豆等等）➕肉類（如：火腿，雞肉，牛肉，丸子等等），做炒飯很多食材都可以用，不過原則上我會參考這種類型去分類...
【XO醬炒飯】
誠如庾澄慶曾在歌曲《蛋炒飯》裏唱到的那樣：“中華五千年，火的藝術，就在這一盤。”蛋炒飯看起來簡單，做起來卻極考驗功夫。剩米飯蛋黃攪勻，熱鍋熱油，下胡蘿蔔蠶豆玉米，加入靈魂金字火腿XO醬，完美的一餐～用料金字火腿XO醬3勺剩...
快手XO醬黃金炒飯
簡單，快速的懶人炒飯用料XO醬2勺小蔥半根油蒜酥少許芹菜細丁少許雞蛋1個蝦皮少許剩米飯1碗美極醬油1茶匙快手XO醬黃金炒飯的做法將蛋黃單獨放入剩米飯裏。將蛋黃和米飯充分抓拌均勻。蔥切細，xo醬，油蒜酥，蝦米皮芹菜用拉蒜...
xo醬撈飯
壽桃牌的xo醬撈飯原來味道這麼驚奇！用料壽桃牌xo醬料1包乾瑤柱10來粒幹魷魚1個廚師雞肉腸2條米飯2-3人份量xo醬撈飯的做法把魷魚剪開和瑤柱一起泡開！用熱水！泡軟！10分鐘差不多了洗好米，放水比平常煮飯的水要多點！大概多小半...
xo醬炒麪
自己記錄用用料XO醬3到4勺雞蛋2個鹽或者醬油1勺白糖麪餅椒鹽xo醬炒麪的做法麪餅100g蓋蓋子煮（必須蓋蓋子，且煮麪煮菜必須用奶鍋，可以斜着一點這樣不會溢出來）如果有蝦，則和麪一起煮煮麪的同時打雞蛋即可，雞蛋放半勺鹽面煮好...