家常燉小鮁魚
用料鮁魚一羣料酒2勺醬油1勺花椒若干粒鹽適量克蔥薑蒜不可缺少的幹八角2個小米辣4個豆瓣醬1大勺家常燉小鮁魚的做法小鮁魚清理乾淨輔料切好花椒過油撈出把輔料炒出味道放入魚羣，不要用鏟子翻另一面加水大約淹沒魚羣加...
家燉鮁魚
簡單又好吃的家燉鮁魚來了！用料鮁魚1條/2斤左右料酒3勺/家裏喝湯的勺生抽3勺/家裏喝湯的勺陳醋3勺/家裏喝湯的勺老抽1/2勺/家裏喝湯的勺糖1/2勺/家裏喝湯的勺鹽半勺/調味料的勺蔥3段薑片3片八角3個花椒10粒小紅辣椒3-4...
家燉鮁魚
自己是大連人，但是不太會做魚。也不知道誰教的，燉魚之前總是煎一下皮。自從發現了這個方法，就再也不通煎了，家燉一切魚。這種做法的最大的好處就是及其入味，最大化發揮了魚肉的鮮美。用料鮁魚1條料酒2勺生抽2勺蔥半根薑片4...
家常燜鮁魚
用料鮁魚條薑片料酒勺蔥根生抽勺糖克鹽克蒜醋家常燜鮁魚的做法原料爆鍋燜調味家常燜鮁魚家常燜鮁魚家常燜鮁魚...
簡單的家常燉鮁魚
想吃魚，看這裏，簡單！用料鮁魚1條雞蛋清1個花椒10粒蔥薑蒜若干大料2個生抽3勺糖少許料酒2勺油適量鹽適量簡單的家常燉鮁魚的做法1.鮁魚洗好，切塊。2.打入雞蛋清，讓魚均勻的裹上蛋清。1.平底鍋放油，放入裹上蛋清的魚，煎至兩面...
家常醃鮁魚乾（鹹鮁魚、）
爸爸比較喜歡醃製的鮁魚，所以每年到開海季家裏都會醃漬一盆，座標北方，我們醃魚一般是秋天過後，差不多11月份，開始醃漬。因爲天氣暖和的時候，魚容易變質，而且蒼蠅也太多，需要天氣冷一些，才能醃鮁魚。做法挺簡單的，記錄一下菜譜😉...
紅燒鮁魚（家常版）
一定要買新鮮的鮁魚才能吃出海邊的味道用料鮁魚1條香菜1根糖少許姜2片蒜3瓣蔥1根醬油適量料酒1勺鹽少許生抽適量老抽1滴醋少許八角1個耗油少許紅燒鮁魚（家常版）的做法鮁魚洗淨切塊，用鹽、料酒醃製半小時以後裹一層薄薄的...
家常薰鮁魚
用料鮁魚3條蔥適量姜適量生抽適量白糖適量五香粉適量料酒適量家常薰鮁魚的做法把鮁魚洗乾淨後，切0.8~1公分厚的片（不好切就冷凍一小時），用蔥花姜料酒把魚醃透（最好醃半天以上）。注意：醃魚時不要放鹽。把醃製好的魚上面的蔥姜...
家常菜-燉鮁魚
用料鮁魚條料酒勺蔥根薑片鹽克生抽勺醋勺糖克家常菜-燉鮁魚的做法魚收拾乾淨切小段用廚房紙擦乾免得一會煎魚的時候崩油先調個汁兒，大蒜瓣兒，切一刀就行，蔥薑蒜大料幹辣椒啊，蠔油，料酒，糖醋鹽，雞精生抽，老抽兒。統統放裏頭魚...
家常燉鮁魚（或沙丁魚）
在外面，一個人也要好好吃飯。味道是和媽媽做的一樣的，超級喜歡，切成段，也很方便烹製。剩下的魚湯第二天放了些白菜和油餅，簡易版魚湯泡餅。用料鮁魚1條料酒2勺姜3片蔥2小段（切成絲）花椒5粒八角1個陳醋2勺生抽2勺老抽1勺蒜2瓣...
家常燒鮁魚
時間：約30-35分鐘難度：有點挑戰🖖份量：4人份用料鮁魚2條食用油（油炸）適量燉魚用料蒜10瓣大蔥白4段幹辣椒5個糖20g鹽10g生抽20g老抽15g生薑4片八角（大料）2粒料酒20g家常燒鮁魚的做法鮁魚去掉頭部，沿着肚子切開，用勺子颳去內臟，清...
家常鮁魚燉鹹菜
用料鮁魚3條蘿蔔1根生抽2勺老抽1小勺醋2勺蔥薑蒜辣椒適量花椒八角桂皮香葉適量料酒1勺糖1勺鹽3小勺家常鮁魚燉鹹菜的做法鮁魚剪掉頭，掏空內臟，洗乾淨蘿蔔洗淨切片準備蔥薑蒜辣椒兩勺醋，兩勺生抽，一小勺老抽，一勺料酒，一勺白...
家常燉鮁魚
我想吃魚，刺少的用料鮁魚3條小的醬油3勺老抽1勺花椒10粒糖2克鹽2克蔥薑蒜適量料酒2勺家常燉鮁魚的做法鮁魚在市場處理好，回來切段後用料酒花椒水醃製。豬肉肥瘦切片，五花肉最好，我這次沒買到蔥薑蒜切好魚段沾一層澱粉煎一...
家常燒鮁魚
鮁魚很腥，調料需多點。做出自家的美味佳餚。熱吃涼吃都很好吃哦😋。用料鮁魚蔥姜花椒生抽料酒糖鹽香醋大料啤酒一聽蒜一頭蠔油肥肉幾片橘皮白胡椒粉幹辣椒香葉桂皮植物油家常燒鮁魚的做法魚洗乾淨後魚身兩側切幾刀。肥...
〈燉鮁魚〉，吃鮁魚的季節到了。欣小廚 😉
用料鮁魚3條醬油1.5勺白醋小半勺糖小半勺蠔油大半勺雞精小小半勺大料1個水適量〈燉鮁魚〉，吃鮁魚的季節到了。欣小廚😉的做法鮁魚，洗淨去頭，去內臟。蒜，切碎。薑切片。鍋熱油，蒜，姜，大料爆鍋。加入糖。加入醋，醬油。加入水，蠔...
燉鮁魚
鮁魚肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，含豐富蛋白質、多不飽和脂肪酸維生素A、礦物質，主要是鈣質等營養元素。鮁魚有補氣平喘止咳作用，長期食用對體弱咳喘有一定療效。鮁魚還具有提神健腦和防衰老等食療功效，常食對治療貧血、早...
家常鮁魚
用料鮁魚1條澱粉適量蔥1根姜3片蒜3瓣花椒10粒八角1個料酒1勺生抽1勺糖2勺醋2勺鹽適量食用油適量家常鮁魚的做法鮁魚切段洗淨，裹上澱粉。蔥切末，薑切片備用。蒜切末備用。花椒和八角備用。料酒、生抽、糖、醋調成料汁。...
家常燒鮁魚/青魚/馬鮫魚
現在是吃鮁魚的季節了，有很多種吃法，有很多種叫法，有人叫他青魚，有人叫他馬鮫魚，反正我們叫他鮁魚，但是我還是喜歡吃這種家常燒。小的時候家裏條件不好，所以呢，吃鮁魚就是改善生活。以前在東北鮁魚是很便宜的，現在一條鮁魚都好...
海邊家常味道－家燜鮁魚
用料鮁魚1條蔥、姜適量豆瓣醬3勺海鮮醬油2勺糖1勺料酒1勺老抽1勺海邊家常味道－家燜鮁魚的做法準備配料：豆瓣醬用醬油拌勻，切蔥花、薑片備用。鮁魚切段。熱鍋涼油下蔥姜爆香。倒入鮁魚煎至兩面變色，加入豆瓣醬汁輕輕翻炒幾...
家常美味的燉鮁魚
喜歡吃鮁魚，但是總是不會做，偶然的機會看到別人做鮁魚的方法，才茅塞頓開，一定要哪樣都不能少用料鮁魚糖啤酒鹽料酒八角生抽醋老抽味極鮮蔥韭菜姜香菜家常美味的燉鮁魚的做法先把鮁魚洗淨切成塊，血一定要清洗乾淨再用蔥，姜，料...
老媽家傳——家常燜鮁魚
簡單快手好味。媽媽最常用的烹魚方法之一，很多魚都可以這樣做。用料鮁魚一條蔥白適量姜適量花椒一小把味極鮮醬油適量黑胡椒粉適量食用油適量麪醬（豆瓣醬）一大勺料酒多多老媽家傳——家常燜鮁魚的做法鮁魚處理好之後切段...
家常醬鮁魚
喜歡吃這個魚🐠要多想幾個做鮁魚的方法用料鮁魚一條家常醬鮁魚的做法1.鮁魚清洗乾淨，血弄乾淨。2.魚切段，用料酒、醬油、蔥段、薑片、醃製一小時3.蔥切段，薑切片，大料桂皮，蒜片切好備用4.醃製好的魚段，炸幹5.鍋留底油，把蔥段...
家常鮁魚乾
一到秋天，四季分明的大煙臺除了乾爽的氣候，還有大批新鮮的魚類上岸～這個時候，家家戶戶都會開始曬魚乾～不論是原汁原味蒸着吃，還是一點點油煎着吃，亦或者是扔進烤箱烤着吃。好吧，我重口味，喜歡辣。就麻辣的吧～用料鮁魚乾1條薑片...
家常燉鮮香的燕鮁魚
用料燕鮁魚2條尖椒1個小米辣3個五花肉150克蔥半根姜40克蒜35克花椒和麻椒共15克大料4個幹辣椒一把東北黃豆醬2勺一品鮮醬油，草菇老抽半勺3大勺陳醋2勺白糖1勺13香1小勺海天蠔油1勺白胡椒粉1勺雞粉1小勺料酒1勺啤酒一瓶...
家庭燉鮁魚
用料鮁魚5條生抽1勺薑片4片蔥半根醬油2勺蒜6瓣八角1個辣椒3個肉皮適量鹽適量家庭燉鮁魚的做法肉皮放入鍋裏焯水焯水後切成小塊蔥薑蒜切好，和辣椒，大料準備好鍋熱放油，放料炒，放鹽炒幾下，加水，加涼水水加好，放肉皮，鮁魚加鹽燉1...