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有關肉夾饃好吃不膩的做法步驟和做法圖解
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有關肉夾饃好吃不膩的做法步驟和做法圖解
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肉夾饃好吃不膩
12-25
不曾去過西安,也未曾吃過什麼正宗陝西肉夾饃,只記得學校側門這款肉夾饃,夫妻倆陝西口音,終日在學校側門擺一口煲,一筐饃,一個簡易的小攤,從天明站到天黑,畢業後,這也成爲了我的記憶中的一部分,時不時會想起,今天試着做了一下,味道...
饃饃夾肉(懶人版肉夾饃)
06-17
想吃類似九毛九的那種麪皮夾肉,有點像扁饃饃的感覺,肉是薄薄的,沾滿醬汁,好吃,也簡單。用料中筋麪粉300克酵母3克細砂糖10克五花肉250克八角1個香葉3片生抽2勺料酒半勺五香粉適量香蔥1根饃饃夾肉(懶人版肉夾饃)的做法麪粉加...
饃酥肉香肥而不膩肉夾饃
04-29
這個菜譜可以做9-10個肉夾饃用料臘汁肉五花肉800克姜4片大蒜苗1/4根花椒20粒八角1個香葉1片草果1個桂皮1片小茴、丁香少量幹辣椒3個白吉饃中筋麪粉600克水280克酵母4克泡打粉0.5克(可以省略)油25克饃酥肉香肥而不膩肉夾...
肉夾饃白饃
01-22
用料麪粉500克酵母4克溫水適量克鹽2克肉夾饃白饃的做法所有材料一起揉光滑發酵2倍大,然後排氣每個80克左右,做餅步驟省略鍋裏不放油兩面小火烙2分鐘,就好了夾入滷肉,任何喜歡的菜好吃,多餘的放冷凍儲存,想吃拿個熱一下,和剛...
香而不膩的肉夾饃
08-16
趕上週末,下廚房的時間是大把大把的。今天花兒就和朋友們分享一道陝西特色美食——肉夾饃。肉夾饃是陝西的特色美食之一,白吉饃外皮焦黃,條紋清晰,皮酥裏嫩;燉得軟爛的五花肉香而不膩、醇香綿軟,其中再加入脆辣的尖椒、獨具...
肉夾饃~饃
04-08
用料普通麪粉500克酵母5克糖15克溫水260克油15克肉夾饃~饃的做法所有材料除植物油全放進攪拌桶揉到光滑再放植物油肉2分鐘,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大大概發了50分鐘,具體時間要看自己的麪糰撕開有蜂窩狀就可以了把麪糰移到...
好吃不膩的肉夾饃
02-19
心血來潮想吃五花肉,剛好昨天做了五花肉,今早起來做個肉夾饃吃吃。用料紅燒肉適量黃瓜1根普通麪粉300克溫水160克酵母3克糖3克鹽1克植物油少許好吃不膩的肉夾饃的做法1、麪包機裏放入水,麪粉,酵母,糖,鹽,植物油。2、選擇饅頭...
好吃不膩的肉夾饃思密達
11-14
用料低筋麪粉500克五花肉500克蔥0.5根小蔥2根香菜100g姜5片蒜4瓣大料1快花椒15粒好吃不膩的肉夾饃思密達的做法5g酵母粉用300g45℃水化開。與500g麪粉揉勻,視麪糰軟硬情況進行加水或加面。室溫醒面1個小時(或者烤箱預熱...
肉夾饃之饃
07-11
外面肉夾饃太貴了,而且現在住的地方外面的還不好吃,自己造起來,此食譜爲搬運,僅爲自己留存,在此感謝姐姐無償贈送😝😝用料麪粉300克酵母3克泡打粉1克糖5克油10克水適量肉夾饃之饃的做法所有材料稱好,酵母粉溫水攪勻將酵母水...
潼關肉夾饃(不用發麪的肉夾饃)
10-22
潼關肉夾饃,不用發麪的肉夾饃。酥脆鮮香,是我吃過最好吃的肉夾饃。用料麪餅用料中筋麪粉600g鹽1小勺油適量蘇打粉2小勺豬油適量臘汁肉用料糖3-4勺醬油小半碗桂皮一塊幹辣椒6-10個香葉5片八角3個草果2個(用刀拍鬆)花椒10幾...
不膩的家常肉夾饃貼士
10-24
記錄一下我家做的肉夾饃,感覺和外面賣的做法有不同而且很好吃~非正宗只是家常~用料白吉饃臘汁肉尖椒雞蛋不膩的家常肉夾饃貼士的做法在外面吃過最傳統的肉夾饃是隻夾肉的,有些改良過的加青椒吃起來也很爽口。這次吃到家...
肉夾饃百吃不膩家庭版
10-05
閨蜜教我做了之後,從此一發而不可收拾……用料去皮五花肉和瘦肉一斤半花椒,大料,蔥,姜適量生抽,老抽,蠔油,黃豆醬,豆瓣醬,甜麪醬,冰糖,鹽適量白煮蛋三個普通麪粉200克酵母3克尖椒1個肉夾饃百吃不膩家庭版的做法需要用的調味料大...
肉夾饃滷肉(全網調料最少,最簡單,完全不油膩的肉夾饃滷肉)
12-20
用料五花肉1000克生抽3勺.老抽1勺.耗油1勺花椒20粒八角2顆香葉2片蔥段適量薑片適量肉夾饃滷肉(全網調料最少,最簡單,完全不油膩的肉夾饃滷肉)的做法帶皮五花肉五花肉洗淨切塊,冷水下鍋焯水,水開後煮10分鐘左右,撈出衝淨備...
肉夾饃的滷肉方子,不用揉麪也能吃上肉夾饃
03-08
此菜譜分享簡易的燉肉方法,吃不完的可以分裝後速凍儲存,下次食用直接微波爐加熱,白吉饃可網購只需幾毛錢一片,自己在家做實在太費時~~白吉饃也可以速凍儲存,放幾個月都沒關係的,吃的時候白吉饃先解凍,然後用電餅鐺或者平底鍋...
老潼關肉夾饃肉肥不膩
05-13
說到陝西,大家耳聞能詳瞬間就能說出的美食估計就是肉夾饃涼皮之類的。手拿肉夾饃的人們幾乎成了整個陝西早上的一道風景,肉夾饃售賣方便快捷,食用隨意簡單又能滿足人們的口味和營養,持久的飽腹感會讓人吃完後心滿意足,舔舔...
菜夾饃【好吃不膩】
03-29
用料尖椒2個土豆1個胡蘿蔔1根海鮮菇1包西葫蘆1個豆腐乾4片木耳適量洋蔥1個六月香蔥伴侶甜麪醬1勺青菜適量菜夾饃【好吃不膩】的做法將上述材料都切成絲把鍋燒熱加入油,加入蒜末爆香後,加入胡蘿蔔絲和豆腐乾絲煸炒,胡蘿蔔...
饃➕肉夾饃
03-16
真的很好吃!兒子吃瘦肉的,老公吃肥肉的,嘎嘎香!用料普通麪粉500克酵母5克水240克糖10克無鋁泡打粉2克(可不加)玉米油15克饃內夾餡用料:瘦肉200克肥油100克蠔油一勺生抽一勺雞粉1/4勺鹹鹽1/3勺(酌量)燒烤蘸料一勺圓蔥沫半個饃...
臘汁肉夾饃,好吃不油膩
12-05
正宗臘汁肉夾饃,好吃不油膩1.麪粉二千克,酵母十克用料1.肉五百剋剋2,豬棒骨壹仟克克3.鹽五十克,料酒三十克,糖二十克勺料包:花椒二十克,八角二十克,小茴十五克桂皮八克,草寇、肉寇各五克,丁香壹點五克畢拔四克,另備蔥,姜,五十克,辣...
肉夾饃的饃
12-25
最近我兒子一直吵吵要吃肉夾饃好吧老母親滿足~家庭簡易版僅供參考,和正宗的沒法比哈哈。用料麪粉500克水適量白糖一丟丟酵母4克肉夾饃的饃的做法溫水將酵母和白糖化開倒入麪粉中,加涼水和麪,面活好蓋上保鮮膜放到暖和的地...
不一樣的肉夾饃(羊肉夾饃)
09-20
陝西有大肉夾饃,也有臘牛羊肉夾饃。寧夏銀川的肉夾饃是啥樣的哪,代表銀川的是肉夾饃是羊肉夾饃。想吃銀川的肉夾饃,只能在比較多大一點的泡饃館或者燴肉館子裏才能吃到。銀川專門羊肉夾饃的館子只有西塔的謝記,一家開了30...
味道回憶:肉夾饃/土豆雞蛋夾饃(肥而不膩,葷素搭配)
10-17
學生時代最經常吃的就是肉夾饃~~~回憶一下當年……結合家裏不吃辣,用了圓椒,寶貝很喜歡~~~認真記錄自己和家人的美食!如果你喜歡,就試一試!😊😊用料滷肉:帶皮帶膘肉800克蔥2段姜4片幹山楂2片八角3個花椒2克陳皮2克香葉2片黃冰糖10...
肉夾饃
04-14
冬天的溫暖用料記錄之用肉夾饃的做法記錄之用記錄之用記錄之用記錄之用記錄之用記錄之用...
肉 夾 饃
06-21
肉夾饃,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。用料麪粉300g水160g鹽2g鮮酵母6g五花肉500g燉肉料適量蔥段1段薑片2片紅辣椒1個白糖1勺老抽1勺醬油2勺鹽適量尖椒1個香菜適量肉夾饃的做法五花肉切小塊準備燉肉料、蔥段...
香脆好吃且不膩的肉夾饃
04-27
用料五花肉750克麪粉900克滷肉料包1只發酵粉3克冰糖5克青椒5只香菜少許生抽➕老抽少許鹽適量蔥薑蒜適量香脆好吃且不膩的肉夾饃的做法五花肉洗乾淨瀝乾水鍋中放少許油,小火煎至微黃,加入少量冰糖小火炒出糖色將五花肉焙...
不用做饃的肉夾饃🥙
07-25
我並不會做肉夾饃的饃,但很愛吃,在美國的大農村,沒有陝西菜,怎麼辦?假扮唄!用ciabattabread代替饃,外脆裏軟,也很好吃。用料ciabattabread若干個,根據人數燉牛肉/羊肉若干不用做饃的肉夾饃🥙的做法把ciabattabread切半,放入烤箱...
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