土陶鍋熬果醬
閒暇自己家裏做點果醬，感覺很進階，愛吃原味麪包，塗點自制果醬，特別有意思，主要是自己動手做，味道自然好。用料冰糖50克檸檬1個西梅1500克土陶鍋熬果醬的做法新鮮西梅洗淨，水晾乾。西梅切成四片，去核，檸檬一個，擠汁水，冰糖50克，攪...
土陶鍋熬松茸油
松茸是大自然給予的珍饈，屬於時鮮，爲了延續這份奢侈獨有的鮮美，熬松油是個很不錯的選擇。熬好的松茸油拌麪、拌蔬菜、拌米粉、拌年糕、拌餛飩，都非常不錯，素菜也能吃出葷菜鮮美的滿足感，非常棒。用料松茸300克茶油500克土陶...
日本土陶鍋鹽焗蝦
鹽焗可以保持食物的鮮香，操作簡單，很多海鮮殼類都可以實現哦，用土陶鍋鹽焗食物，食物更加甘香入味健康。用料蝦20只鹽200克花椒20粒海天生抽2勺日本土陶鍋鹽焗蝦的做法土陶鍋小火預熱5分鐘，粗海鹽，花椒土陶鍋小火煸炒出香味...
【陶鍋料理】紅豆湯圓
當元宵佳節遇上情人節づ￣3￣)づ，友友們會選擇神馬佳餚與甜蜜之人分享呢？小廚娘在此精心大力推薦“紅豆湯圓”食譜~~~紅豆最屬相思意，湯圓又極具元宵佳節的韻味，二者相搭，恰到好處的貼合雙節重逢之美喲~趁着節日來臨之際，趕緊學...
陶土鍋開鍋
在某寶買了只肆月牌土鍋，有一陣子了，今天得閒，來開個鍋！用料土鍋1只大米2把水陶土鍋開鍋的做法初次使用，煮一次大米粥。土鍋外側，特別是鍋底，要完全擦乾，鍋底有水，容易使鍋破裂。洗完，擦乾，土鍋鍋底朝上放置以儘快晾乾。特別是煲...
砂鍋/陶瓷鍋煮飯
快健康不粘鍋用料大米杯水克油克砂鍋/陶瓷鍋煮飯的做法洗米後加水，水位淹沒過食指第一節的一半，水的多少決定煮熟後米的軟硬，再少就是夾生的大火燒到水開，然後轉到最小火，大概比最小火大一點，煮7分鐘關火關火後不要揭鍋蓋，直...
🇱🇹立陶宛香煎土豆
這是立陶宛人喜歡吃的一道配菜，可以搭配湯或者其它菜食用以代替主食。在其他斯拉夫國家也有類似的土豆料理，這裏就用立陶宛作法舉例啦。用料土豆適量鹽適量🇱🇹立陶宛香煎土豆的做法土豆削皮，切成這樣大小的塊。把土豆放...
陶鍋開鍋：陶鍋使用前要這樣處理，你知道嗎？
陶鍋是煮飯煲湯的利器，而新買的陶鍋在使用前需要開鍋，使用起來纔會得心應手。陶鍋開鍋的方法很簡單，就是將米飯加水煮成粥，或者放麪粉加水煮。水要多放，讓粥湯沸騰時浸沒整個陶鍋的內壁，這樣重複2~3次就能徹底去除陶鍋的異...
電陶爐版鳥巢土豆餅
最近家裏娃兒天天鬧，普通土豆絲吃膩了，不肯吃，沒辦法只能換着花式來哄娃了，弄好材料和所有步驟，本來想着用平底鍋做的，萬萬沒想到啊，家裏平底鍋老忙了。想着要廢了咯，突然想起我家有個直接上電陶爐。論有個好用的電陶爐的重要...
跟着陶陶陶子學做豬肝粉
用料豬肝200克姜6片跟着陶陶陶子學做豬肝粉的做法將豬肝切塊，清水裏泡20分鐘將豬肝與生薑一起放入鍋中，開水煮熟將煮好的豬肝切塊放入攪拌機將打好的豬肝炒幹再次放置攪拌機因爲炒的時間有點短，總是怕糊，攪拌的不是很碎，但...
【陶鍋料理】當歸羊肉鍋
羊肉，秋冬季的餐桌進補主角，古諺有云“冬吃羊肉賽人蔘”，足見羊肉溫補的功效。寒風微瑟時期，陸寶小廚娘傾情力推益氣溫補羊肉鍋，滋補羊肉中匯聚當歸、桂皮等益氣補血的藥材的香氣與功效，在飄香中溫暖整個冬季。趕緊學起學起...
日式土陶
一直長草這款鍋子。終於在下廚房的市集拔草！❤❤❤用料大米3杯麪瓜適量地瓜適量山藥1小根紅棗3顆日式土陶的做法大米用其他鍋泡30分鐘後，放入鍋中，放入匹配的水，我放到了三合線。再將切成條和大片的面瓜、山藥、地瓜等食...
簡易部隊鍋（伊萊特陶瓷電燉鍋）
簡單地清洗準備工作，挑選自己最愛的青菜和肉煮在一起，吃掉簡直不要太爽。用料拉麪1袋金針菇300g杏鮑菇1個午餐肉1盒烏塌菜2棵韓式火鍋專用醬1包簡易部隊鍋（伊萊特陶瓷電燉鍋）的做法備好材料；準備：金針菇切去老根，杏鮑菇切片，...
陶土鍋鮮菌燉雞湯
買了一個陶土鍋第一次用來做菜，看看燉雞味道如何。小貼士：陶土鍋買來要煮一鍋大米粥才能開始用哦，上火之前保證鍋外壁和底部是乾的纔是最佳用鍋方法🍵用料母雞半隻蔥適量可看下面全家福姜適量適量可看下面全家福蒜適量可...
陶土鍋雞腿烤蘑菇—適合懶人
國慶假期首次啓用了烤箱，在下廚房菜譜的幫助下烤幾道菜，烤箱真是個好東東O(∩_∩)O。不過呢，大多數正經的烤箱菜還是需要把肉先用調料醃好才能烤入味，對於突然想吃點啥的懶人來說還是有點麻煩的(´･_･`)。正好想試試小陶土...
【陶鍋料理】海陸鮮味火鍋
年節腳步越來越近咯~親愛的廚友是否正在爲過年過節準備澎湃大菜而忙碌呢？閒下來，不妨翻翻冰箱中有蝦米食材，蔬菜、肉片或是前陣子煎炒餘下的香菇，加上些許新鮮的大尾蝦和蛤蜊調味，簡易的火鍋就此上桌喇~~~~^o^~~~（使用鍋具：...
土陶泡菜壇
網上購買的做工不好不過客服說土陶比細陶泡泡菜更好……我也沒用過看看吧用料白酒勺土陶泡菜壇的做法壇沿水吸不進去壇身內就停在邊邊上就前進不了了但是吸力也還可以雖然沒把水吸到裏面去但是吸力還是在的說明密封性...
土豆餅（電陶爐版）
家有挑食的娃兒。只能換着花樣來。用料土豆1個雞蛋1個蔥花適量鹽適量（根據土豆大小和口味自行添加）麪粉2大勺（也是要看土豆大小適量自行添加）十三香2克胡椒粉1克雞粉2克（可加可不加）胡蘿蔔半根火腿腸2根土豆餅（電陶爐版）的做...
陶鍋烤大排
炎熱的夏天做飯也變得發懶啦！不如用烤箱做菜，還少吸油煙！今天介紹一款用德國Romertopf烤鍋做的大排，只需提前醃製，放入烤鍋輕輕鬆鬆就搞定啦！用料用料：豬排500克，土豆500克，胡蘿蔔，150克，洋蔥1個，迷迭香1根，羅勒葉2枝，蠔油2茶匙，生抽...
德國陶鍋烤排骨土豆雜拼
自己喜歡烤土豆老管喜歡烤排骨～咋辦呢～正好有個順眼的鍋～雜拼唄～嘻嘻用料排骨500克土豆1個南瓜適量蒜薹少許調味番茄半個生抽適量鹽適量甜椒半個洋蔥半個迷迭香適量黑胡椒適量亞麻籽油、橄欖油、黃油適量（黃油是爲了提香怕...
陶鍋燉肉
用料土豆個五花肉克生抽勺胡蘿蔔，洋蔥，青椒陶鍋燉肉的做法五花肉切片，土豆，胡蘿蔔，洋蔥切塊陶鍋倒油，倒入肉片炒至變色，加入生抽，料酒在放土豆，胡蘿蔔，翻炒在加入洋蔥，蓋上蓋中火燉10分鐘開蓋放青椒翻炒出鍋，好吃，土豆麪而不碎，沒有...
【陶鍋年菜料理】百菇鍋
冬季，小廚娘家的餐桌上出現頻率最高的食材就是菌菇咯{{{(＾_＾)}}}，這些小可愛吸收來自天地的精華養分，帶有獨特芳香的森林氣息，蒸炒、燉湯都無比美味喲~~~*在本道雙人小火鍋中，集鮮中精華於一身，薈萃多種菌菇，讓愛人或是朋友可...
贈品陶土鍋的柴火米飯
故事開始於點了一次鮑汁撈飯的外賣……然後家裏就多了一口陶土鍋，直接扔掉的話總覺得哪裏不對，那就留步在我家廚房吧用料米1杯水一又四分之一杯油把鍋裏面擦一遍贈品陶土鍋的柴火米飯的做法油擦鍋內部一遍，米和水放好，泡...
使用“萬古燒陶土鍋”的第五次 臘腸玉米粥
用料玉米1根臘腸1根大米100g水800克使用“萬古燒陶土鍋”的第五次臘腸玉米粥的做法今日小記:使用“萬古燒陶土鍋”的第五次很濃稠的粥三人份米100g水800g玉米120g1、涼水下米，中火煮15分鐘，冒熱氣2、攪拌2分鐘3、小火10...
【陶鍋料理】雞蛋煎餃
餃子，在北方許多節慶都登上主角位置的食品。有煮、蒸、煎、炸等多種吃法。如果過年時沒能好好品嚐，小廚娘今兒爲您支招，雞蛋煎餃，採用加水煎的健康吃法，搭配香噴噴的雞蛋煎餅，兼有海苔絲的提鮮味道融入一處，滿口鮮香，別具風味...