菠菜奶黃晶餅
蓮蓉晶餅的變體，奶黃與菠菜的最佳拍檔。用料澄面250g澱粉75g白砂糖75g豬油50g水250ml菠菜汁200g奶黃餡500g菠菜奶黃晶餅的做法盆中加入水，白砂糖，菠菜汁，加熱至水煮開，加入澄面，伴成麪糰，旺火8分鐘蒸熟...
奶黃晶餅 紫薯晶餅
晶餅是廣東的一款點心，香甜軟糯可口，主材是澄面，即小麥澱粉，因此擁有晶瑩的外表。這個方子是一個烘焙坊的師傅提供的，是新手也可輕鬆駕馭，不需改配料表，只要按步就班就一定可以一次性成功的好方子！朋友做過都贊好，自己也經常做...
番茄水晶餃-。紅黃相間、晶瑩剔透的進階質感！
拿它當早餐，有顏有料，一籠不夠吃！用料雞蛋3個番茄2個土豆澱粉200g鹽3g糖10g番茄醬10g開水175g水澱粉適量番茄水晶餃-。紅黃相間、晶瑩剔透的進階質感！的做法雞蛋打散，倒入油鍋中炒熟盛出。番茄頂部劃十字，倒入適量開水浸泡5...
奶黃水晶糉
用料糉葉適量棉繩適量西米500克色拉油2湯勺白糖100克奶黃餡：雞蛋3個牛奶200克澄面（小麥澱粉）75克奶粉30克黃油60克白糖100克吉士粉30克鹹蛋黃（熟）5個奶黃水晶糉的做法糉葉浸2小時以上並清洗乾淨將奶黃餡的粉狀物材料過篩以...
搗晶晶
用料土豆1000g黃瓜少許蒜少許醋搗晶晶的做法土豆蒸熟用力搗成這種狀態拌上涼菜...
晶瑩剔透的【水晶葡萄凍】，看起來好清爽好夏天。
晶瑩剔透的水晶葡萄凍，看起來好清爽好夏天。用冰粉粉來製作的水晶葡萄果凍，估計很多人都沒嘗過。冰涼Q彈，入口順滑清甜，不用加輔料就很美味！一口下去咬着既有冰粉的彈性又有葡萄果肉的韌性，冰粉除了湯汁蘸料的味道外還被賦...
水晶奶黃餅（生粉）
用料生粉6-8匙蒙牛牌高鈣牛奶1/4瓶農大有機蜂蜜3匙奶黃餡若干水晶奶黃餅（生粉）的做法生粉（6匙）、蒙牛牌高鈣牛奶、蜂蜜。混合，搓圓攤開，放入奶黃餡。盛渣盤鋪保鮮膜，置於烤架。生粉水晶奶黃餅置於盛渣盤上。注水後蓋上保鮮膜...
亮晶晶の水晶蒸餃
亮晶晶～彈QQ～不僅顏值高，味道也是一級棒的！在家也能做出餐廳級視感的水晶蒸餃喲！用料西葫蘆一個杏鮑菇一個幹香菇八個玉米澱粉適量土豆澱粉300g亮晶晶の水晶蒸餃的做法將西葫蘆，杏鮑菇，幹香菇（先泡發）切成小丁將切好的菜丁一起...
我的水晶壽桃（奶黃水晶包）
小時候每年家裏人生日去金龍大酒店吃壽宴就一定會點一盤水晶壽桃。那個點心軟糯透明的包子皮，奶香濃郁的黃色餡料，是鄭廚親自安排的餐點，百吃不厭。後來家道中落，世事變遷，鄭廚師開了他自己的私房菜館，我們也再沒有吃上這個...
水晶黃桃
同行姐妹給的方子，給整理出來啦用料黃桃個老冰糖鮮榨橙汁水晶黃桃的做法黃桃去皮去核切塊淡鹽水浸泡會撈出放入不粘鍋，鍋里加剛好漫過黃桃的水冷水燒開，2分鐘，關火，加冰糖攪拌，燜涼透裝瓶，密封可以吃啦...
晶晶糉
哈哈福利來啦有叫晶晶的女孩嗎？找我免費開卡送糉子啦！只有2018份，先到先得用料糉葉片紅豆克晶晶糉的做法透明的冰皮包裹符合當代人的口味，新式餡料抹茶，紅豆，紫薯三種餡料進口麥芽糖漿+澱粉。冰沁通透，q彈。真空包裝，開袋既食...
無需烤箱的晶瑩剔透水晶月餅（簡易奶黃餡）
中秋節🎑快到了，手有點癢想做月餅玩玩！家裏沒有烤箱也不想吃甜膩膩的傳統月餅🥮，試做了這個可愛有趣的水晶月餅！小甜品！自己做糖量可調節感覺挺好的！用料很簡單！就是皮子有點難包好，但是成品喜人！晶瑩剔透可以清晰看見內陷的顏...
水晶奶黃餅
凌晨做好的奶黃餡兒，近早晨八點起牀和麪、做餅、蒸制，不到九點就吃上了。本來是想做包子的，無奈水晶皮沒有延展性，一捏褶子就開裂，所以果斷來個簡單的：皮兒壓扁，包上餡兒，搓成球兒，餅模一壓，成了！十八個餡兒球，十七個餅，堯幹掉十一...
水晶奶黃餅（生粉、糯米粉）
用料奶黃餡若干生粉6-8匙糯米粉6-8匙白砂糖<3大匙水晶奶黃餅（生粉、糯米粉）的做法生粉：糯米粉=1：1。白砂糖。加水攪拌成可以塑形的半糊塊。搓圓或直接攤開，放入奶黃餡。盛渣盤鋪保鮮膜，置於烤架。糯米生粉水晶餅置於盛渣盤...
晶晶亮水晶包
給侄兒做的輔食。大人吃也可以在餡料裏面加點味道喔！用料甜玉米半根豌豆200克餃子皮30張甜椒80克鹽少許晶晶亮水晶包的做法甜椒洗淨切粒和玉米粒，豌豆放一起，倒入鍋中煮8分熟。瀝乾水分撈起放少許食鹽備用！拿出餃子皮將煮...
【皮薄餡靚】奶黃水晶餅
用料奶黃餡雞蛋黃2個高筋麪粉20克煉乳72克牛奶40克無鹽黃油17克水晶皮澄粉75克糯米粉25克開水85克玉米油10克白砂糖10克【皮薄餡靚】奶黃水晶餅的做法把除黃油之外的奶黃餡材料倒入碗中，用打蛋器攪拌均勻。加入黃油（無...
水晶鍋貼【蛋黃蝦陷】
下班回來，即累又餓，好吧~_~推薦大家一個超級簡單又省事的鍋貼，鮮香不油膩，可以美美噠吃起來呦！快來試試吧用料雞蛋2個黃瓜2根蝦仁8支餛飩皮50張鹽適量醬油2勺調和油50克白糖3克薑末10克蔥末10克料酒2勺胡椒粉3克香油2勺水...
“晶晶”面
面面晶推出“晶晶”面。美味、營養、清淡爽口，而且很快手。用料青蝦五隻油豆皮一張菠菜一把金針菇適量掛麪一人份臘八醋、蒜一大匙自制辣椒油一勺白糖兩勺鹽一勺海鮮生抽（可佐餐用的）一勺“晶晶”面的做法青蝦洗淨去殼，去...
奶黃水晶餅
晶瑩剔透的水晶餅是廣東傳統的點心，蒸好後餡料的顏色會隱隱約約從餅皮裏透出來，覺得美美的。製作餅皮時，需要用滾熱的水來燙粉，燙好後就要揉，這時的溫度很高，而利用麪包機來操作，不再怕燙手了。用料澄面200克玉米澱粉30克糯...
亮晶晶早餐
爲寶貝女兒做的早餐用料米飯一碗芹菜五根豬肉半斤味極鮮適量老抽適量亮晶晶早餐的做法芹菜炒肉，蒸大米飯。百香果蜂蜜茶水果是東北姑娘，具體哪兩個字不清楚，聽着是這倆字。...
亮晶晶的醬黃豆
小時候外婆家的味道，黃豆含有豐富的蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、多種維生素，經常食用有利身體健康。用料黃豆200克老抽1勺生抽1勺蠔油2勺幹香菇6朵乾紅辣椒6個十三香5克冰糖10克八角、花椒，桂皮草果少許礦泉水550克左...
水晶黃瓜
夏日高顏值的清爽涼菜用料兩根黃瓜兩勺味極鮮、醋，少許糖、鹽，少許香油蒜末、薑末、一個幹辣椒少許色拉油水晶黃瓜的做法黃瓜切薄片擺盤，料汁倒入，佐料放在黃瓜片上面澆7成熟色拉油，即可食用。爽口、美味小貼士1:味極鮮、...
黃瓜鮮蝦水晶餃🥟🌸（水晶花朵蒸餃）
一朵朵嬌豔欲滴的花朵🌸營養豐富的餡料，好吃好看。😄加了紅曲粉的麪糰是淡粉色，蒸完後變爲紅色。一餡兒多吃（可煎可煮的餃子）用料麪糰👇👇澄粉200克木薯澱粉100克紅曲粉1克滾燙開水200克餡料👇👇大蝦10餘個豬肉末60克黃瓜...
香煎小晶魚 | 黃花魚
用料小晶魚2條蔥絲一段薑絲幾片生抽適量料酒適量澱粉適量鹽一點點香煎小晶魚|黃花魚的做法兩條小魚，脖子下面開膛，拽出來裏面的東西，沖洗乾淨，兩面劃兩刀，放上蔥絲，薑絲，生抽，料酒，一點點，醃製20分鐘或者更長，記得翻面醃製好之後...
水晶奶黃包
網上玉池桃紅的方子，轉在這裏留做資料，不是我做的奶黃餡原料：水晶皮原料：，生粉17克，色拉油5克，熱水70—80克。用料雞蛋1個50G澄粉15G吉士粉10G牛奶45G白糖40G黃油20G水晶皮原料澄粉67G生粉17G色拉油5G熱水70-80G水晶奶黃包的...